摘要:腐竹又稱腐皮,含有豐富的蛋白質及多種營養(yǎng)成分,是大家非常喜歡吃的一種豆制食品,而且做法也有很多種。一般干腐竹都要先用水泡發(fā)幾個小時才行,那么怎么樣才能快速泡發(fā)腐竹呢?
今天就教大家一個快速泡發(fā)腐竹的小妙招,3分鐘泡好又勁道,一起來跟我學習一下吧!
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大家好,歡迎觀看本期生活小妙招,有了妙招,讓你的生活更美好!
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實用系數(shù):★★★★★
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準備材料:腐竹 食鹽
第一步:首先我們先將要泡發(fā)的腐竹用手掰成一段一段的,這樣有利于腐竹吸水,能夠減少泡發(fā)的時間。
第二步:然后往腐竹里面加入適量的溫水,記住是溫水,不是開水和涼水,再撒上一些食用鹽,再滴入幾滴白醋后,再用一個碗將腐竹蓋在水里面,白醋和食用鹽都能夠加速腐竹吸收水分,縮短泡發(fā)的時候,而且泡好的腐竹更加柔軟Q彈。
第三步:最后等三分鐘左右就可以將腐竹撈起來清洗干凈了,講過這樣泡發(fā)過的腐竹柔軟又勁道。
結語:看完這個快速泡發(fā)腐竹的小妙招,真是太實用了,你學會了嗎?趕緊動手試試吧!
現(xiàn)在不養(yǎng)生,將來養(yǎng)醫(yī)生。千萬別贏了事業(yè),輸了健康。關注我,學點老祖宗的養(yǎng)生知識,對您有益無害!
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