人都有生老病死,這是自然規(guī)律,我們的大腦同樣也是,大約22歲左右人的大腦達到巔峰,之后便開始慢慢衰老。01大腦“保質(zhì)期”只有30年《美國醫(yī)學(xué)會雜志》曾經(jīng)刊文指出人的大腦30歲左右開始衰老,40歲腦功能開始減退,60歲以后每年以15%的速度萎縮。多么可怕的數(shù)字,在我們還自以為青春年少之時,我們的大腦已經(jīng)開始走下坡路了。但隨后就會逐年下降,尤其在30歲左右遭遇“滑鐵盧”, 40歲之后更是以每天1萬個的速度遞減;60歲以后,大腦總?cè)萘棵磕陼陆导s0.2%;到了65歲,大約15%的人會患上老年癡呆,80歲以上,老年癡呆的發(fā)病率超過30%。026個癥狀提示大腦衰老下列幾個癥狀,符合得越多,越要警惕大腦衰老。1部分心臟疾病心衰、房顫等心臟疾病,由于心臟收縮無力或不完全,會導(dǎo)致排出心臟的血液減少,從而影響腦部供血,使得大腦長期處于缺血缺氧狀態(tài)。2腸道損傷
腸道被稱為“第二大腦”,與大腦關(guān)系密切。如果腸道受損,這兩種神經(jīng)遞質(zhì)產(chǎn)生不足,就可能導(dǎo)致壓力性腦部疾病,加速大腦衰老。另一方面,腸道與大腦之間存在一種聯(lián)系,稱為“腸腦軸”,如果腸道存在病變,可通過迷走神經(jīng)突破血腦屏障,損傷大腦,引起腦部疾病。3吃的習(xí)慣不好大魚大肉不斷:動物油脂中的飽和脂肪酸含量較高,長期食用過多易增加動脈粥樣硬化風(fēng)險,影響腦部供血。有研究表明,血膽固醇含量較高的人,發(fā)生老年癡呆的風(fēng)險要比普通人高3~5倍。愛吃甜食:長期攝糖過量,可造成胰島素分泌紊亂、減少。此時,大腦神經(jīng)元無法很好地利用葡萄糖,容易使大腦細胞受損。吃得太咸:高鈉鹽飲食可干擾血管內(nèi)皮細胞接收信號,阻礙腦血管擴張。長期如此,易誘發(fā)高血壓,造成大腦慢性缺氧缺血,加快大腦皮質(zhì)萎縮。主食吃太少:主食中的碳水化合物可為大腦提供必需的葡萄糖,主食吃太少,大腦就得不到足夠的葡萄糖,腦細胞更易受損。4睡的習(xí)慣不好腦脊液有“清潔”大腦的作用,能帶走腦細胞產(chǎn)生的“垃圾”,且睡眠狀態(tài)下更活躍,較清醒時增加60%。如果經(jīng)常熬夜或失眠,就相當于大腦還在不斷工作產(chǎn)生“垃圾”,而腦脊液的清潔能力又不如睡眠時,久而久之,就容易增加大腦衰退的風(fēng)險。5做事一成不變?nèi)说搅艘欢昙o,對很多事都有了經(jīng)驗,于是總習(xí)慣用最熟悉的方式去完成這些事。但如果生活長期這樣循規(guī)蹈矩、一成不變,就容易讓大腦失去接受挑戰(zhàn)及嘗試新鮮事物的機會,不利于保持良好的認知功能,加速大腦退化。03如何延緩大腦衰老大腦每天都需要不停地工作,有時甚至是超負荷運轉(zhuǎn),再加上部分疾病、不良生活習(xí)慣、精神壓力等因素的刺激,衰老似乎近在眼前。怎樣才能延緩大腦衰老,保持腦健康呢?1吃點“健腦菜”雞蛋:雞蛋是人們最常食用的蛋品,因其所含的營養(yǎng)成分全面且豐富,而被稱為“人類理想的營養(yǎng)庫”。蛋黃中含有豐富的卵磷脂、固醇類、蛋黃素以及鈣、磷、鐵、維生素A、維生素D及B族維生素,這些成分對增進神經(jīng)系統(tǒng)的功能大有裨益,因此,雞蛋又也是較好的健腦食品。一般來說,每天一個雞蛋不會造成膽固醇升高,可以放心食用。其他富含卵磷脂的食物有:大豆、花生等。吃魚:魚肉是補腦的最佳來源,海水魚和淡水魚都具有很好補腦的作用。相對來說淡水魚要比海水魚補腦的效果更好一些。對腦的發(fā)育尤為重要,可促使腦細胞異?;钴S,有增強推理和判斷能力的作用,鰱魚頭不僅可以健腦,還有延緩腦力衰退的作用。核桃:吃核桃能補腦,核桃是一種堅果,它還含有人體必需的鈣和鐵等多種微量元素。它含有豐富的不飽和脂肪酸,其n-3多元不飽和脂肪酸含量極為豐富,它是形成腦細胞膜磷脂的的重要組成部分。經(jīng)常食用的話對大腦有很多的好處,而且核桃果仁外面包裹的那層皮,富含多酚類物質(zhì),具有抗氧化的功效,攝入量充足有利于大腦的健康。青菜:西蘭花、菠菜和生菜等綠色蔬菜雖廉價而不起眼,但它屬健腦蔬菜。由于菠菜中含有豐富的維生素A、C、B1和B2,是腦細胞代謝的“最佳供給者”之一。此外,它還含有大量葉綠素,也具有健腦益智作用。2健康的睡眠飲食習(xí)慣不熬夜,解除腦疲勞,平衡膳食,科學(xué)飲食,給大腦提供充足的營養(yǎng)保障。3堅持做一些簡單的運動例如慢跑、散步、騎車等等,研究發(fā)現(xiàn),有氧運動能夠為大腦提供更多的血液,有利于保持大腦的認知功能的活躍度,減緩記憶力衰退。4不酗酒吸煙這樣才能減少心血管疾病的可能,高血壓、糖尿病等心血管疾病都會損傷大腦中的微血管,為了延緩大腦老化,控制好血壓、血糖和膽固醇,保持健康的體重。5參與社交活動積極的社交關(guān)系,能對大腦產(chǎn)生有效的刺激,所以要多參加社交活動。6發(fā)呆走神研究發(fā)現(xiàn),發(fā)呆可以讓我們繃緊的大腦神經(jīng)得到積極的休息,壓力是堆積在大腦的“毒素”,保養(yǎng)腦力就得緩解壓力,因為長期處于高壓之下會使腦病釋放出自由基和壓力激素等有害腦細胞的物質(zhì)。所以要學(xué)會調(diào)節(jié)情緒,發(fā)呆、冥想、聽音樂等讓身體放松的方式。7?;顒邮种附?jīng)?;顒邮种福绱陝咏∩砬?、繪畫、寫字、雕刻等,可以刺激大腦皮質(zhì)而防止腦老化。因為支配手指運動的大腦皮質(zhì)面積,在大腦皮質(zhì)運動區(qū)中占了幾乎1/3。同時,還要有意識地多使用左手,刺激右腦的工作,改善腦的血液供給,防止右腦過早萎縮,使左右腦半球保持平衡,延緩大腦衰老。
46-55歲是人生的“危險十年”,因為這個年紀無論是生活壓力,還是家庭責(zé)任都是最大的。而46歲以后,因為年紀的原因,人體機能開始下降,出現(xiàn)老化,抗壓能力減小,對各種疾病的抵抗力也在下降。所以在工作重擔(dān)與人體機能下降的雙重壓力之下,人就很容易得各種疾病。不過,如果做好以下三件事,可以助你健康又長壽。
一、養(yǎng)成良好的作息時間:
很多人在年輕的時候喜歡熬夜,經(jīng)常半夜兩三點才睡,雖然年輕時候感覺對身體健康沒有什么影響,但是人到了46歲以后,由于身體器官的功能不再像以前那么好,人的免疫力也會下降,所以就很容易導(dǎo)致各種疾病。
二、養(yǎng)成健康的飲食習(xí)慣:
有很多病其實是吃出來的,有一些人,特別是男性朋友,喜歡抽煙、喝酒。卻不知抽煙、喝酒對身體的危害是很大的。抽煙容易對肺部造成損傷;而喝酒則有可能傷害肝臟。所以人到中年一定要不抽煙,少喝酒。另外,在飲食上也要多注意,少吃一些油脂高的食物。因為很多人到了中年以后容易得高血壓,高血脂和糖尿病。這種病主要是因為飲食不當造成的。
三、運動:
46歲正是人生事業(yè)的巔峰時期。很多人忙于各種工作和應(yīng)酬,沒有時間去進行運動,反而天天大魚大肉喝酒應(yīng)酬,對身體造成很大的危害。其實年紀越大越要進行保養(yǎng),這樣才能防止各種疾病找上自己。建議每天堅持運動一個小時,如果上班的話可以早起跑步半小時,下班吃完晚飯后,再快走半小時,不但有助于消化,還可以起到強身健體的作用。愛運動的人往往比不愛運動的人看起來精神更好,更年輕。這都是因為運動加速人體的血液循環(huán)速度,為我們的大腦和身體輸送更多的養(yǎng)分,可以有效地延緩細胞的衰老,增強人體的抗病能力。
1. 保健療法:每天按摩太陽穴,百會穴數(shù)次,用保健木梳梳頭5分鐘,從而保持心情舒暢,解除煩惱,消除思想顧慮。2. 飲食療法:取大棗,小麥,冰糖,先取大棗、小麥水煎去渣取汁,納入冰糖烊化頓服,每晚1次。3. 藥粥療法:取大棗,元肉,大米,砂糖適量。先取大米煮粥,待沸時加入大棗、元肉,煮至粥熟時,調(diào)入冰糖,再煮一、二沸即成,每日1劑。4. 填臍療法:取酸棗仁,研為細末,置肚臍中,外用傷濕止痛膏固定,1日1換。5. 敷足療法:取朱砂,加漿糊適量調(diào)勻,置于傷濕止痛膏上,貼敷于腳心涌泉穴上,包扎固定,每晚1次。6. 足浴療法:磁石,菊花、黃芩、夜交藤,水煎2次,去渣取汁,倒入浴盆中,趁熱浸洗雙足15-30分鐘,每晚1次。我們知道,睡眠對于大腦健康是極為重要的。人一般需要有8個小時以上的睡眠時間,并且必須保證高質(zhì)量。如果睡眠的時間不足或質(zhì)量不高,那么對大腦就會產(chǎn)生不良的影響,大腦的疲勞就難以恢復(fù),嚴重的可能影響大腦的功能。如果睡眠不足或睡眠質(zhì)量差,就應(yīng)適當增加睡眠的時間,比如夏天午睡片刻,并且要設(shè)法改善睡眠狀況等。按照一般的觀點,睡眠是消除大腦疲勞的主要方式。如果長期睡眠不足或睡眠質(zhì)量太差,就會嚴重影響大腦的機能,本來是很聰明的人也會變得糊涂起來。很多人患上了神經(jīng)衰弱等疾病,很多時候就是因為嚴重睡眠不足引發(fā)的。總之,一個人的一中,有三分之一多的時間是在睡眠中度過的。政黨的良好睡眠,可調(diào)節(jié)生理機能,維持神經(jīng)系統(tǒng)的平衡,是生命中重要的一環(huán)。睡眠不良、不足,第二天就會頭錯腦脹、全身無力。睡眠與健康工作和學(xué)習(xí)的關(guān)系甚為密切。以下幾個方面可以提高睡眠質(zhì)量:* 睡眠要適量1、我們的一個重要觀點是:覺不可少睡。在很多書上都說,成年人一般每天睡7-8個小時就差不多了??墒亲罱绹睦韺W(xué)教授詹姆斯?6?1馬斯博士指出:一個人晚上睡眠6-7個小時是不夠的。他對睡眠研究的結(jié)果表明,只有8個小時睡眠才能夠使人體功能達到高峰。所以什么是“適量”,主要是“以精神和體力的恢復(fù)”作為標準。人的睡眠分為慢動眼睡眠和快動眼睡眠兩個時向。濃度的快動眼睡眠在記憶儲存、維持組織、信息整理及新的學(xué)習(xí)、表現(xiàn)等都發(fā)生在快動眼睡眠的最后階段,而快動眼睡眠通常發(fā)生在8小時睡眠期的后部,并可以持續(xù)90分鐘左右。雖然我們可能并沒有覺察到,但是,我們當中大部分人的睡眠其實都是不夠的,這不僅降低了生活質(zhì)量,還可能引發(fā)疾病。為了彌補這種普遍的睡眠不足,馬斯博士提倡“小睡”。這種小睡是指每天正式睡眠醒來后再小睡20分鐘,其效果比晚上早睡要好得多。我們特別強調(diào)的是,現(xiàn)在中小學(xué)生雖然說“減負”了,但是由于各種各樣的考試壓力,他們并不輕松,很多人睡眠的時間明顯不足。與過去相比,實際上是明松暗緊。這實際上無論對社會還是對家庭都是得不償失的。我們認為,只有睡好覺,才能學(xué)習(xí)好。睡好覺并不會妨礙前程:睡眠時間必須保證!* 睡覺的環(huán)境要想晚間得良好的睡眠,注意睡前三宜三忌非常重要。三宜是:睡前散步。《紫巖隱書?6?1養(yǎng)書》說:“入睡時行,繞室千步,始就枕……蓋則神勞,勞則思息,動極而求靜?!彼X應(yīng)該有一個合適的環(huán)境,主要是一個清靜的臥室和舒適的臥具。通風(fēng)是臥室的一個重要條件,因為新鮮的空氣比什么都重要。無論室外的溫度高低,睡覺之前都應(yīng)該開窗換氣。選擇一張舒適的床,一般以軟硬適中的棕繃床或軟木板的褥子為宜。枕頭軟硬要適中,盡量做到冬暖夏涼。要有正確的睡眠姿勢。一般主張向右側(cè)臥,微曲雙腿,癸身自然放松,一手屈肘放枕前,一手自然放在大腿上。要養(yǎng)成良好的睡眠習(xí)慣。無論是每晚的睡眠還是白天的小睡都要盡量保持在同一個時間上床和起床,節(jié)假日也不例外。要進行有規(guī)律的適度的行動。* 順應(yīng)生物鐘如果我們每天準時起床,定時去迎接每天早晨的陽光,那么你的生物鐘就會準時運轉(zhuǎn)。研究表明,這是提高睡眠質(zhì)量的關(guān)鍵要素之一。影響生物鐘的運行的因素之一是體溫。研究證明,人的體溫波動對生物鐘的節(jié)律有很大的影響。人的體溫下降就容易引起睡意,這是利用體溫調(diào)節(jié)生物鐘的有效方法。如果體溫調(diào)節(jié)失控,就會引起睡眠生物鐘發(fā)生紊亂??刂企w溫的方法很多,例如睡前洗澡,或睡前做20分鐘的有氧運動等,睡覺的時候體溫就會有所下降??傊?,形成習(xí)慣之后,人就會按時入睡。青少年要養(yǎng)成良好的睡眠習(xí)慣,這是最重要的。生物鐘是不能輕易破壞的,千萬不要在星期六、星期天晚上不睡,白天不起,破壞了自己的生物鐘。* 調(diào)節(jié)飲食我們經(jīng)常看到這樣的情況:有少數(shù)人在晚上大量食用咖啡、巧克力、可樂、茶等食品或飲料之后主觀上沒有睡眠不良的感覺,但是實驗證實,他們的深度睡眠會受到不良的影響。所以睡覺之前,不要食用這些東西。為了獲得一個良好的睡眠效果,睡前應(yīng)該有以下幾個方面忌諱:忌飽食晚餐七八成飽即可。睡前不要吃東西 ,以免加生胃腸負擔(dān)。忌飲濃茶與咖啡晚上不要飲用濃茶、咖啡等食品,以免因精神興奮或尿頻影響正常的睡眠。忌喝酒研究證明,喝酒好像可以幫助人入睡,但是實際上是不正確的。酒在新陳代謝的過程中會釋放一種天然的興奮劑,破壞我們下半夜睡眠。* 噪音不少青少年朋友因為經(jīng)常處在某種噪聲中,習(xí)慣成自然,適應(yīng)了這種不良的環(huán)境。這對我們的睡眠是不利的,會減少我們濃度睡眠的時間。所以睡覺的環(huán)境應(yīng)該盡量避免噪音干擾。另外,對于容易失眠的人來說,應(yīng)在有睡意的時候才上床,早早上床的結(jié)果往往是“欲速則不達”,只會加重心理壓力。有人曾經(jīng)進行過這樣的試驗,在某些情況下,
具有鎮(zhèn)靜安神作用的食物
1?小米?
小米,又稱粟米,性味甘咸,涼。陳粟米性味苦,寒。李時珍在《本草綱目》里說小米“煮粥食益丹田、補虛損、開腸胃”。其功用在于“健脾、和胃、安眠”。?
據(jù)現(xiàn)代醫(yī)學(xué)認為:飯后的困倦程度往往與食物蛋白質(zhì)中的色氨酸含量有關(guān)。色氨酸能促使大腦神經(jīng)細胞分泌出一種使人欲睡的血清素--5-羥色胺,它可使大腦思維活動受到暫時抑制 ,人便產(chǎn)生困倦感覺。大腦神經(jīng)細胞分泌出這種物質(zhì)越多,人就越感到困難。小米中色氨 酸的含量在所有谷物中獨占鰲頭,每百克食部含色氨酸量高達202毫克,是其他谷類食物無法比的。另外,小米富含易消化的淀粉,進食后能使人產(chǎn)生溫飽感,可促進人體胰島素的分泌,進一步提高腦內(nèi)色氨酸的數(shù)量。?
2?牛奶?
牛奶,又稱牛乳,性味甘,平。牛奶是一種治療失眠較理想的食物。牛奶中含有使人產(chǎn)生困倦感覺的生化物質(zhì)色氨酸,可以起到使人安眠的效果,加上牛奶的營養(yǎng)所產(chǎn)生的溫飽感,更 可增加催眠的效果,脫脂牛奶與不脫脂牛奶具有同樣的作用。?
現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究證實,白天當人們運動肌肉刺激神經(jīng)末梢釋放出鈣,而血液運載著它流入睡眠 中樞,當睡眠中樞貯存了一定數(shù)量的鈣,人們便覺困意撩擾了。這就是說,血液中必須有足夠的乳酸,方能帶動鈣隨著血流到睡眠中樞,脫脂牛奶就含有鈣和乳酸,尤其是中老年人, 身體難以同時獲取這兩種有效成分,因而,服用脫脂牛奶的同時服用鈣片,可增強其療效。試驗還證明:一般安眠藥的作用是逐漸減弱,而牛奶的催眠作用是逐漸加強,特別是下半夜睡得更香更甜,對治療老年失眠癥更為理想。?
3?百合?
百合有潤肺止咳,清心安神之功效。臨床多用于治肺癆久咳、咳唾痰血、熱病后余熱未清、 虛煩驚悸、神志恍惚、腳氣浮腫?!度杖A子本草》謂其“安心,定膽,益志……”經(jīng)臨床觀 察,百合對神經(jīng)官能癥、更年期綜合征引起的心悸、失眠、多夢有較好療效。?
4?靈芝?
靈芝,性味甘,微苦,微溫。有益氣,養(yǎng)心安神,止咳平喘之功效。用于心氣虛或氣血不足 的失眠、心悸、健忘等癥。靈芝為味甘、平和之品,能益心氣、寧心神、增智慧,故治上述 諸證,并可廣泛用于一切虛勞體弱之癥?!侗静菥V目》謂其“療虛勞”?!吨袊幹矆D鑒》 說,靈芝“治神經(jīng)衰弱,失眠,消化不良等慢性疾患”?!妒澄镏兴幣c便方》中介紹:神經(jīng) 衰弱者用靈芝6 ~10克水煎服,或制成靈芝糖漿每日工作,每次20毫升服用。?
現(xiàn)代研究資料證實:靈芝能增強中樞神經(jīng)系統(tǒng)功能,改善冠脈血循環(huán),增加心肌營養(yǎng)和 血流量,降低心肌耗氧量及耗糖量,增強心肌及機體對缺氧的耐受力;靈芝能降血脂,調(diào)節(jié) 血壓,保肝,有祛痰止咳作用。靈芝有很好的食療價值。由于靈芝有良好的安神定志作用, 所以對長期失眠、神經(jīng)衰弱引起的面色萎黃、心悸不寧、精神疲乏、容顏憔悴有明顯的臨床療效。?
5?豬心?
豬心,性味甘,咸,平。有安神定驚,養(yǎng)心補血之功效。豬心作為營養(yǎng)與藥用菜肴,已 有悠久的歷史了。民間素有“以心補心”之說,這也是有道理的。豬心,其蛋白質(zhì)含量是 豬肉的2倍,而脂肪含量僅為豬肉的十分之一。此外,還含有較多的鈣、磷、鐵、維生素、 煙酸等成分??捎脕砑訌娦募I養(yǎng),增強心肌收縮力??芍误@悸、怔忡、自汗、失眠等癥。 ?
6?酸棗仁?
酸棗仁,性味甘,平。有養(yǎng)肝,寧心,安神,斂汗功效。治虛煩不眠、驚悸怔忡、煩渴、虛 汗。?
藥理研究證實,酸棗仁煎劑給大白鼠口服或腹腔注射均表現(xiàn)鎮(zhèn)靜及嗜睡,無論白天或黑夜, 正常狀態(tài)或咖啡引起的興奮狀態(tài),酸棗仁具有鎮(zhèn)靜、催眠作用。經(jīng)臨床應(yīng)用證明,生用、炒 用都有催眠效果。?
7?茯苓?
茯苓,性味甘,淡,平。有利水滲濕,健脾,安神之功效?!侗静菅芰x》說:“茯苓、茯神 ,行水之功多,益心脾不可闕也”?!侗静菥V目》也講:“后人治心病必用茯神,故潔古張氏于風(fēng)眩心虛,非茯神不能除,然茯苓未嘗不治心病也?!?
8?萵苣汁?
萵苣汁,性味同萵苣,苦,甘,涼?!侗静菔斑z》稱其“利五臟,通經(jīng)脈,開胸膈”。據(jù)有關(guān)資料,萵苣莖、葉、皮的乳白色漿液,具有鎮(zhèn)靜、安神的功效,可助兒童、中老年睡眠。臨睡前,食服效果明顯。?
9?小麥?
小麥有養(yǎng)心神、益心氣的作用,尤其適宜婦女神經(jīng)衰弱、神志不寧、失眠,或喜悲傷欲哭、 數(shù)欠伸(即中醫(yī)所稱的婦人臟躁病)者食用。古方有甘麥大棗湯,以小麥60克,大棗15個,甘草10克,用水3碗,煎至1碗,睡前一次服完。?
10?糯米?
糯米補氣血、暖脾胃,適宜一切體虛之人神經(jīng)衰弱者食用,尤以煮稀飯,或與紅棗同煮稀粥最佳,能滋潤補虛、溫養(yǎng)五臟、益氣安神。?
11?西谷米?
西谷米能補脾益氣,適宜一切體虛之人,或產(chǎn)后病后神經(jīng)衰弱者食用。《柑園小識》云:“ 健脾運胃,久病虛乏者,煮粥食最宜?!比敉t棗、蓮子或胡桃等煮粥食用更妙。?
12?鵪鶉蛋?
鵪鶉的肉與蛋,其營養(yǎng)價值比雞高,鵪鶉肉含蛋白質(zhì)24.3%,比等量雞肉高4?6%,鵪鶉蛋 含蛋白質(zhì)13?5%,比等量雞蛋多1?7%,特別是鵪鶉蛋富含卵磷脂,是高級神經(jīng)活動不可缺 少的營養(yǎng)物質(zhì),所以,神經(jīng)衰弱之人宜常吃些鵪鶉蛋及肉。?
13?蛤士蟆油?
蛤干蟆油又叫田雞油。含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、多種維生素和激素,是一種較好的滋補強壯食品,適宜精力耗傷、神經(jīng)衰弱、久病與產(chǎn)后虛弱者食用,民間多用于治療神經(jīng)衰弱。如《遼寧主要藥材》載:“治體虛,神經(jīng)衰弱?!薄端拇ㄖ兴幹尽芬嘣疲骸爸紊窠?jīng)衰弱:蛤士蟆油、土燕窩,蒸服。”?
14?牡蠣肉?
牡蠣肉能治療失眠煩熱、心神不安?!夺t(yī)林纂要》認為:牡蠣肉“清肺補心,滋陰 養(yǎng)血?!贝抻礤a《食經(jīng)》亦載:“治夜不眠,志意不定?!惫噬窠?jīng)衰弱之人食之頗宜。?
15?鰻鱺?
唐代著名食醫(yī)孟詵認為鰻鱺“甚補益”?!度沼帽静荨氛f它能“補五臟”,古人常用以治肺癆病。它對神經(jīng)衰弱之人頗有益,可以經(jīng)常煮食,大補虛羸。?
16?蝗蟲?
我國北方農(nóng)民常將它燙死以后,煎炒作菜,味如蝦仁。它富含蛋白質(zhì),有補養(yǎng)強壯作用。葉橘泉教授曾在《食物中藥與便方》中介紹:“神經(jīng)衰弱,蝗蟲粉,每次6克,1日2~3次,食后服?!?
17?龍眼肉?
龍眼肉能補血安神、益腦力,是一種滋補健腦食品,尤其適宜思慮過度、心神失養(yǎng)引起的神經(jīng)衰弱、健忘失眠、心慌心跳、頭暈乏力等人食用。龍眼肉含有豐富的葡萄糖、蔗糖、酒石 酸、維生素A、維生素B等物質(zhì),這些物質(zhì)能營養(yǎng)神經(jīng)和腦組織,從而調(diào)整大腦皮層功能,改善甚至消除失眠、健忘癥狀與增強記憶力。中醫(yī)古方“玉靈膏”就是用龍眼肉與白砂糖熬制 而成 的,用于腦力衰退、神經(jīng)衰弱之人。民間常用龍眼肉4~6枚,用蓮子、芡實等量,加水燉湯 于睡前服。還有用龍眼肉15克,酸棗仁6克,泡開水1杯,晚睡前代茶飲。?
18?桑椹?
桑椹既能補血,又能安神?!峨S息居飲食譜》還說桑椹“滋肝腎,充血液,聰耳明目,安魂 鎮(zhèn)魄?!彼m宜心血不足,心神失養(yǎng)的神經(jīng)衰弱及失眠之人服用。頭昏失眠者多數(shù)是由于血 虛 或神經(jīng)過度緊張等造成。可食用桑椹制作的“桑椹蜜”“桑椹膏”“桑椹酒”,或每晚睡前 服食桑椹30克,頗有裨益。?
19?葡萄?
葡萄不僅含有很多糖分,還含有卵磷脂、蛋白質(zhì)、氨基酸、果膠、維生素和礦物質(zhì)等,有營養(yǎng)強壯作用。《神農(nóng)本草經(jīng)》中說它“益氣倍力,強志?!逼咸涯芙∧X、強心、開胃、增加 氣力,故神經(jīng)衰弱者宜食,釀酒飲用亦佳。?
20?胡桃?
歷代醫(yī)家視之為健身益壽,補腎抗衰食品,常吃胡桃,對人的大腦神經(jīng)也很有益。它含有豐富的脂肪油,主要成分為不飽和脂肪酸,含維生素A、B?1、B?2、C、E和磷脂,以及鈣、 磷、鐵、鋅、鎂等微量元素。凡神經(jīng)衰弱之人,宜早晚空腹各食胡桃2~3枚。民間也有用胡 桃仁、黑芝麻、白砂糖共研為末,早晚各服1湯匙,頗有效果。?
21?柏子仁?
柏子仁性平,味甘,能養(yǎng)心安神?!侗静菥V目》中就說過:柏子仁養(yǎng)心氣,潤腎燥,益智寧 神?!惫欧健鞍刈羽B(yǎng)心丸”治療“勞欲過度,心血虧損,精神恍惚,夜多怪夢,怔忡驚悸, 健忘遺精”,就是以柏子仁為主要成分,“常服寧心定志”。是一種理想的滋養(yǎng)強壯食品, 凡神經(jīng)衰弱者均宜食用。?
22?大棗?
大棗在民間常作補血食品,能益氣、養(yǎng)心、安神。古代醫(yī)家常用以治療神經(jīng)衰弱的病癥,如 《千金方》中治“虛勞煩悶不得眠”,用大棗二十枚同蔥白七莖煎服,相當于現(xiàn)代醫(yī)學(xué)所說 的神 經(jīng)衰弱失眠癥?!侗静輩R言》中還指出:“治驚悸怔忡,健忘恍惚,志意昏迷,精神不寧, 或中氣不和,飲食無味,百體懶重,肌肉羸瘦,此屬心、脾二臟元神虧損之癥,必用大棗治之?!边@些都是神經(jīng)衰弱的表現(xiàn),均宜食用大棗以養(yǎng)心脾、安神志。經(jīng)常服食大棗,對于身體虛弱、神經(jīng)衰弱者,大有益處。?
23?蓮子?
蓮子有養(yǎng)心鎮(zhèn)靜安神之效?!渡褶r(nóng)本草經(jīng)》中稱它“主補中、養(yǎng)神、益氣力?!泵鞔顣r珍說它能“交心腎,益精血?!边m宜神經(jīng)衰弱者同芡實、糯米煮稀粥吃。清代養(yǎng)生學(xué)家曹廷棟在《老老恒言》中亦云:“蓮肉粥,補中強志,兼養(yǎng)神益脾?!泵耖g多用蓮子30個,加鹽少許,水煎,每晚睡前服。?
24?芝麻?
芝麻是一種抗衰老食物,神經(jīng)衰弱之人也宜食之。《神農(nóng)本草經(jīng)》中載:“補五內(nèi),益氣力 ,填腦髓?!薄妒朝煴静荨愤€說它能“潤五臟,填骨髓?!睋?jù)現(xiàn)代研究,芝麻中的確含有豐 富的不飽和脂肪酸,豐富的維生素E、卵磷脂等滋補強壯,健腦防衰的營養(yǎng)成分。?
25?銀耳?
銀耳有補腎、潤肺、生津、提神、益氣、健腦、嫩膚等功效,還能補腦強心、消除疲勞。據(jù)分析,銀耳含有豐富的膠質(zhì)、多種維生素和17種氨基酸、銀耳多糖、蛋白質(zhì)等營養(yǎng)成分,這 些都對神經(jīng)衰弱者有益。?
26?蜂乳?
中國藥科大學(xué)葉橘泉教授曾說過:“神經(jīng)衰弱,蜂皇漿服之有效。”這不僅僅是由于蜂乳的營養(yǎng)極為豐富。據(jù)現(xiàn)代研究,服用蜂乳后大腦功能明顯改善,對細胞具有再生作用,增加組 織呼吸,促進代謝。對神經(jīng)衰弱所引起的各種癥狀,均有改善效果。?
27?枸杞子?
枸杞子是一味藥食兼用之品?!端幮哉摗分休d:“能補益髓諸不足,安神?!薄稊z生秘剖》中的名方“杞圓膏”,主治神經(jīng)衰弱,認為有“安神養(yǎng)血,滋陰壯陽,益智,強筋骨,澤肌 膚,駐顏色”作用,就是以枸杞子配合等量的龍眼肉熬制而成的。在民間,對神經(jīng)衰弱之人 習(xí)慣用枸杞子30克,羊腦1副,加清水適量燉服。也有用杞子20克,紅棗6個,雞蛋2個同煮 ,吃蛋飲湯,每天1次,對神經(jīng)衰弱、頭暈眼花、精神恍惚、心悸、健忘、失眠者頗宜。?
28?人參?
人參有大補元氣、寧心安神的作用。《神農(nóng)本草經(jīng)》中早有記載:“人參主補五臟,安精神 ,止驚悸,開心益智?!睋?jù)近代研究,人參對中樞神經(jīng)系統(tǒng),特別是其高級神經(jīng)系統(tǒng),有某種特異作用,能改善神經(jīng)活動過程的靈活性,既能加強大腦皮層的興奮過程,同時也能加強抑制過程,能提高人的一般腦力和體力的機能。治療神經(jīng)衰弱,《中醫(yī)雜志》《藥學(xué)學(xué)報》曾先 后均有介紹,認為人參對神經(jīng)系統(tǒng)有顯著的興奮作用,能提高機體活動能力、減少疲勞,對不同類型的神經(jīng)衰弱患者都有一定的治療作用,使病人體重增加,消除或減輕全身無力、頭 痛、失眠等癥狀。
29 冬蟲夏草?
冬蟲夏草有補虛損、益精氣的作用,神經(jīng)衰弱者食之尤宜。古代常用冬蟲夏草同雄鴨加姜蔥及配料,燉熟食用。若能用冬蟲夏草10~15克,鮮胎盤1個,隔水燉熟后加配料食用,這對 神經(jīng)衰弱者頗為有益。?
30?何首烏?
何首烏有突出的強壯神經(jīng)和補血功能,中醫(yī)說它能補肝腎、益精血。這是因為何首烏含有較 多的卵磷脂,它能促進血液的新生,并有強心效果,對改善心臟疲勞作用更顯著。?
31?黃魚?
失眠之人宜常煮食,崔禹錫《食經(jīng)》中記載:“石首魚主下利,明目,安心神。”石首魚即 黃魚,故不寐者宜食之。
現(xiàn)在不養(yǎng)生,將來養(yǎng)醫(yī)生。千萬別贏了事業(yè),輸了健康。關(guān)注我,學(xué)點老祖宗的養(yǎng)生知識,對您有益無害!
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