想長(zhǎng)壽，多吃這10種食物！愛不愛都吃點(diǎn)！

1玉米當(dāng)主食玉米素有長(zhǎng)壽食品的美稱，含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、維生素、微量元素、纖維素及多糖等，其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值超過面粉、大米，經(jīng)常食用能預(yù)防動(dòng)脈硬化、心腦血管疾病、癌癥、高膽固醇血癥、高血壓等病。據(jù)報(bào)道，美國(guó)前總統(tǒng)里根曾每天早上都以玉米片粥作早餐。

2

每天喝奶

國(guó)際營(yíng)養(yǎng)學(xué)界早已把羊奶譽(yù)為“奶中之王”。與牛奶相比，羊奶更易于為人體所吸收，與人乳比較接近。據(jù)研究，人體消化羊奶的時(shí)間比牛奶要少一半，因此嬰兒、老年人及體質(zhì)虛弱者宜于飲用羊奶。中醫(yī)還認(rèn)為，羊奶對(duì)胃病有特殊的療效，且有補(bǔ)腎的功效。

3

吃大白菜

美國(guó)紐約激素研討所的科學(xué)家發(fā)現(xiàn)，中國(guó)和日本婦女乳腺癌率之所以比西方婦女低得多，是由于她們常吃白菜的緣故。

此外，白菜可以潤(rùn)腸通便，而對(duì)于容易上火的人，多吃大白菜有清火的作用。

4

冬吃蘿卜夏吃姜

冬吃蘿卜夏吃姜，是利用了這兩種食品的寒熱性，配合了季節(jié)的寒熱性，來進(jìn)行陰陽(yáng)調(diào)理。蘿卜有消食、降氣之功，對(duì)氣管炎和咳嗽有療效，所含木質(zhì)素和辛辣味成分有防癌的功效，且富含維生素。此外，蘿卜還能通便、抗菌、降膽固醇、防膽石形成，并能預(yù)防高血壓和冠心病。

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5

經(jīng)常吃紅薯

紅薯有“長(zhǎng)壽食品”之譽(yù)。含有豐富的淀粉、維生素、纖維素等人體必需的營(yíng)養(yǎng)成分，還含有豐富的鎂、磷、鈣等礦物元素和亞油酸等。這些物質(zhì)能保持血管彈性，對(duì)防治老年習(xí)慣性便秘十分有效。而且，它的熱量只有大米的1/3，其富含的纖維素和果膠具有阻止糖分轉(zhuǎn)化為脂肪的特殊功能，因此，經(jīng)常食用還有助于減肥。

6

喝粥

粥熬好后，上面浮著一層細(xì)膩、黏稠、形如膏油的物質(zhì)，中醫(yī)里叫做"米油"，俗稱粥油。中醫(yī)認(rèn)為，小米和大米味甘性平，都具有補(bǔ)中益氣、健脾和胃的作用。二者用來熬粥后，很大一部分營(yíng)養(yǎng)進(jìn)入湯中，其中尤以粥油最為豐富，是米湯的精華，滋補(bǔ)力之強(qiáng)，絲毫不亞于人參、熟地等名貴的藥材。

7

吃小米

據(jù)化驗(yàn)分析，小米所含營(yíng)養(yǎng)成分高達(dá)18種之多，含有17種氨基酸，其中人體必需氨基酸8種。氨基酸能促進(jìn)人體褪黑素的分泌，因而食用小米粥可起到催眠、保健、美容的作用。

8

一天一個(gè)雞蛋

鮮雞蛋所含營(yíng)養(yǎng)豐富而全面，營(yíng)養(yǎng)學(xué)家稱之為“完全蛋白質(zhì)模式”，被人們譽(yù)為“理想的營(yíng)養(yǎng)庫(kù)”。雞蛋含有大量的維生素和礦物質(zhì)及有高生物價(jià)值的蛋白質(zhì)。其蛋白質(zhì)的氨基酸組成與人體組織蛋白質(zhì)最為接近。

9

吃胡蘿卜

美國(guó)科學(xué)家研究證實(shí)：每天吃兩根胡蘿卜，可使血液中膽固醇降低10%～20%；每天吃三根胡蘿卜，有助于預(yù)防心臟疾病和腫瘤。胡蘿卜素也可以讓人體細(xì)胞顯得更加年輕，讓我們的身體呈現(xiàn)出一個(gè)較為年輕的機(jī)體。

10

時(shí)常吃豆腐

豆腐素有“植物肉”之美稱。其消化吸收率可達(dá)95%以上。并且生熟皆可，老幼皆宜，是益壽延年的美食佳品。

想長(zhǎng)壽要先會(huì)吃，哪幾種食物離不開，排毒養(yǎng)顏，身體棒棒的呢？

紅提

紅提具備祛皺抗衰、減緩衰老的作用，還非常美味無黑色素?zé)崃康停軌蛏眢w排毒排脂，吃完不害怕發(fā)胖。紅提含有成分，能夠幫助身體。炎熱夏日，將紅提放進(jìn)冰箱冷凍以后享受，既能夠幫你解暑止渴，又能夠滿足你的味蕾，再搭配上其他新鮮水果制成水果沙拉，是非常美味的享有。

菠蘿

菠蘿的助消化功效只需以其含有大量的菠蘿蛋白酶，又被稱為菠蘿水果酵素，有像是番木瓜酵素的作用，能分解蛋白質(zhì)，高效地溶解脂肪，尤其是能夠幫助肉類的蛋白質(zhì)消化，降低身體對(duì)脂肪的吸收。菠蘿蜜中大量胰蛋白酶和膳食纖維素能有利于腸道消化，并且由于膳食纖維素容積比較大，吸附力好，能帶去腸胃內(nèi)多余的脂肪及其它有害物，針對(duì)防止、促進(jìn)排便病癥都是有顯著的實(shí)際效果。

苞米

玉米是雜糧里的健康保健上品。它化學(xué)纖維成分非常高，能夠刺激性胃腸蠕動(dòng)，加快排泄物代謝，是降血脂，潤(rùn)腸通便，美容養(yǎng)顏，避免大腸癌的絕佳食材，苞米有有利排尿降血壓的功效，紅蘿卜維生素D成分非常高，可以促進(jìn)人體正常的生長(zhǎng)發(fā)育繁育，避免上呼吸道感染，保護(hù)眼睛，有防癌抗癌的功效。

金針菇

金針菇是出了名的難消化的食物，還被人們戲稱為“明天見”，因?yàn)槌赃M(jìn)去是啥樣，隔天拉出來還是啥樣，說明了金針菇的膳食纖維含量確實(shí)特別豐富，而膳食纖維的作用不僅能促進(jìn)胃腸道蠕動(dòng)，還能減少對(duì)脂肪的吸收，對(duì)于減肥非常有幫助，可以排毒清腸，刮油消脂，所以減肥期間不妨多吃點(diǎn)這個(gè)菜，清腸刮油又減脂，這樣才能最好的姿態(tài)迎接炎炎夏日。

想長(zhǎng)壽全靠吃，哪幾種食物離不開，排毒養(yǎng)顏，好處多多呢？

一說到紅蘿卜，很多人都會(huì)說它是一種營(yíng)養(yǎng)的食物，對(duì)于身體非常好，好多人都非常喜歡服用紅蘿卜，紅蘿卜具備滋潤(rùn)皮膚，保護(hù)視力的功效，可以防止皮膚不光滑干躁，淡化色斑，肌膚水嫩嫩顯年輕。連藕是一種非常好一點(diǎn)的食療原材料，連藕的口味十分與眾不同，食用方法也有許多。尤其適合女性服食，可以有效的改進(jìn)女性的面色難題。連藕里面含有黏液蛋白和膳食纖維素，能和人體中膽汁酸鹽，食物中的碳水化合物及甘油三酯融合，使之從大便中排出來，從而降低脂質(zhì)的吸收。

佛手瓜在所有的蔬菜水果中算得上微量元素?cái)?shù)最多的蔬菜水果，脆響汁多，味美爽口，既可以燒菜，又能作新鮮水果直接生吃。備受大家青睞，能理氣和中，也可以健脾養(yǎng)胃，還含有大量的微量元素鋅，可以促進(jìn)大腦發(fā)育，也可以增強(qiáng)記憶力，還含有多種身體必需的維他命，能夠美容護(hù)膚抗衰老，增強(qiáng)抵抗力。

籮卜除含有蛋白質(zhì)外，還帶有各種各樣糖原、豐富多樣的維他命，尤其含有胡羅卜素，還帶有很多身體必需的礦物和營(yíng)養(yǎng)元素以及各種抗氧化物，能夠健脾開胃，身體排毒清腸排毒，延緩衰老，滋補(bǔ)人體?；j卜所含的維生素b2及鈣、鐵、磷等，特別維他命C的含量更高一些，被稱作“并不是新鮮水果，勝過新鮮水果”。

辣椒中富含多種營(yíng)養(yǎng)元素，這其中的維生素D能夠維持鱗狀上皮細(xì)胞身心健康，能夠讓皮膚維持綿軟鮮嫩，預(yù)防皺褶產(chǎn)生；而維生素b2則參加化學(xué)反應(yīng)，可以清除皮膚細(xì)紋和色斑，維他命C最出眾的作用就是美白祛斑，進(jìn)而讓肌膚維持雪白細(xì)致有彈性。

想長(zhǎng)壽全靠吃，哪些食物可以補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，身體棒棒的呢？

烤冷面大伙兒有吃過嗎？貌似許多南方地區(qū)的小伙伴們沒有吃過烤冷面，這個(gè)是真的嗎？那今天我們就制作家用版烤冷面解解饞！最先取出我網(wǎng)上買過的烤冷面皮，大伙兒購(gòu)買的時(shí)候一定要看清楚，不必購(gòu)買到那類含膠或是帶有添加劑的。此外我看見有一些地方它會(huì)用散面做，不知道你們有沒有吃了，大家覺得是這種面皮的好吃，或是散面做的好吃些呢？假如你網(wǎng)上買這類烤冷面皮，一般會(huì)送那類烤冷面的醬，獨(dú)立買的話十幾塊錢就能買巨大一桶。但我發(fā)覺這種烤冷面醬都有很多的添加物、添加劑、也有人工色素?？纠涿婧貌缓贸?，關(guān)鍵還是在這樣一個(gè)醬汁上。因此我確定自己去產(chǎn)品研發(fā)這一醬汁。

制做涼面醬汁關(guān)鍵用到郫縣豆瓣醬、蒜蓉辣椒醬、黃豆醬、番茄沙司。對(duì)于醬汁的挑選，我建議大家買可靠一點(diǎn)品牌的，由于醬汁一般是掩藏添加劑數(shù)最多的。準(zhǔn)備一個(gè)小一點(diǎn)的鍋，先往里加一些油，等這油有一點(diǎn)熱了以后，直接把郫縣豆瓣醬加上炒出香味，這一不必選錯(cuò)了，是那種豆瓣醬。豆瓣醬，它要用豇豆做出來的，口感是會(huì)更加油更為的重一些。這一郫縣豆瓣醬它要用大豆做出來的，它口味會(huì)更加細(xì)致一些。關(guān)鍵是我看過它成分表，是不含有一切添加劑的，一般稍微大一點(diǎn)的商場(chǎng)或是在網(wǎng)上都很容易購(gòu)買到。

豆瓣醬炒香后把蒜蓉辣椒醬加上再次炒，將這個(gè)蒜香味炒出來，火不能開很大，這一醬汁并不是把他和所有東西混和下去就能完成的。然后添加番茄沙司、黃豆醬，也有耗油，攪拌以后加上一些糖。統(tǒng)統(tǒng)結(jié)合以后，接著再往里加一點(diǎn)水，再次中小火漸漸地熬，直至它越來越稍微有一點(diǎn)粘稠就行了?！居?5g，郫縣豆瓣醬50g，蒜蓉辣椒醬50g，番茄沙司80g，黃豆醬30g，耗油15g，白砂糖10g，水180g】還有就是這一顆粒料的那一部分，準(zhǔn)備一些香辣、孜然粉、蒜粉、辣椒面、白砂糖混和預(yù)留。再有就是要準(zhǔn)備一份糖醋水，最好是拿一瓶礦泉水，隨后往水里加一點(diǎn)糖，加一點(diǎn)醋，那樣這一糖醋水等一下就可以使用了。

提前準(zhǔn)備一點(diǎn)圓蔥把他切割成硬粒，再去一點(diǎn)香萊切段兒。香腸斜著對(duì)半分割開（臘腸就是為了買這種最便宜淀粉腸。）好啦，前期準(zhǔn)備工作統(tǒng)統(tǒng)進(jìn)行，今天就宣布擺攤兒。鍋里下油，先煎一下香腸，火腿腸的表層煎要有一點(diǎn)焦焦的才是最好吃的。并把里脊也煎一下。然后鍋熱了以后刷點(diǎn)油，把烤冷面皮往下壓，往這一搟面皮下邊澆一點(diǎn)糖醋水，這樣它也就不會(huì)烤的很干。隨后在墻上打一個(gè)雞蛋，用鐵鏟鋪整平，等這一生雞蛋有一點(diǎn)凝結(jié)，先給它翻過來。上邊刷一點(diǎn)醬，來個(gè)醋，放入圓蔥，撒一點(diǎn)香萊，放上一塊里脊，添加香腸，撒上一點(diǎn)顆粒料，哇，好香?。“褤{面皮折起來，先刷一點(diǎn)醬，撒上一點(diǎn)芝麻，就能起鍋享受了。

想長(zhǎng)壽得會(huì)吃，哪些美食不能錯(cuò)過，營(yíng)養(yǎng)豐富，滋潤(rùn)肌膚，好處多多呢？

海帶豆腐湯

作法：1.依照食物與調(diào)味品備好菜肴需要主要材料及輔材；2.水豆腐切割成5公分厚為的一小塊，海帶結(jié)切菱形片，白蘑菇切成片；3.鍋里放進(jìn)500ml冷水煮沸，添加一大勺濃縮雞汁，拌勻；4.將切成小塊的軍用被子放進(jìn)湯里；5.燒沸后用小火，將海帶片放進(jìn)湯里；6.添加清洗瀝干水是干蝦米，再倒入切成片的白蘑菇，拌勻；7.文火煮3min，添加適量雞精粉調(diào)料就可以。

白切雞

食物：三黃雞1只、姜蒜適當(dāng)、鹽適量、米酒適當(dāng)、生抽醬油適當(dāng)、芝麻油適當(dāng)、白砂糖適當(dāng)，涼水一盆。作法1、將三黃雞清理干凈，姜蒜切完預(yù)留；2、把雞放進(jìn)鍋里，倒進(jìn)水沒過雞，放蔥姜料酒，燒沸，撇去浮沫，用小火煮5min，隨后熄火燜20min；3、隨后撈起來雞，放進(jìn)涼水里泡浸制冷，接著再撈起來斬成塊；4、用心靈雞湯、生抽醬油、白砂糖、姜蒜調(diào)為料汁，蘸著服用就可以。

炒臘豬肝

做法1.臘豬肝切割成最片狀，大概146上下，姜、蒜、蔥和辣椒干切細(xì)，麻椒預(yù)留。2.鍋里放入油，小火燒熱，放進(jìn)麻椒炸成香氣后，麻椒撈起來丟棄，留油在鍋中。3.倒進(jìn)蔥、姜、蒜、干辣椒段炒香，由此可見辣椒油。4.倒進(jìn)切成小塊的臘豬肝一起炒勻。5.放進(jìn)少許味精和雞精，煸炒一會(huì)兒就可以。

湘味農(nóng)家水豆腐

用材水豆腐250克；肉末150克；剁辣椒2匙；蒜頭2瓣；莧菜適當(dāng)；生抽3匙；耗油1匙；大骨湯（沒有的話沸水吧）1碗作法莧菜切段兒，蒜頭剁碎預(yù)留。肉沫用少量黃酒和生抽跟油腌漬5min。豆腐切塊下鍋兩面煎金黃色起鍋預(yù)留。留意煎的時(shí)候一定要一面充分煎好再翻過來，以免黏鍋。涼鍋下肉末煸炒至出現(xiàn)變色后撈起來，再倒一些油，下蒜頭和野山椒進(jìn)行爆香，聞到香味之后煎好的軍用被子。下肉沫，下大骨湯。燒開后下生抽和耗油，文火煮到炒糖色上灑莧菜段再燉一會(huì)至莧菜段爛熟就可以出鍋了。

現(xiàn)在不養(yǎng)生，將來養(yǎng)醫(yī)生。千萬別贏了事業(yè)，輸了健康。關(guān)注我，學(xué)點(diǎn)老祖宗的養(yǎng)生知識(shí)，對(duì)您有益無害！

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