對(duì)上了年紀(jì)的人來說,腿腳不靈活,走路的時(shí)候關(guān)節(jié)僵硬、跛行、搖擺、步幅小乃至關(guān)節(jié)疼痛,是很常見的。
尤其是在冬天,這類人的生活質(zhì)量更低,有些人甚至一整個(gè)冬天都只能待在家里。那么,腿腳不靈、關(guān)節(jié)痛,怎么辦呢?
今天,給大家推薦一碗湯,這碗湯幫您解決腿腳不靈、關(guān)節(jié)痛的問題!
常喝當(dāng)歸生姜羊肉湯
腿腳靈活、關(guān)節(jié)不痛!
這碗湯就是著名的“當(dāng)歸生姜羊肉湯”。這款肉湯非常神奇,能強(qiáng)筋除痹。
●當(dāng)歸活血養(yǎng)血;
●生姜溫中散寒;
●羊肉作為血肉有情之品,可以補(bǔ)益生血,大補(bǔ)陽(yáng)氣。
這款湯是對(duì)腎陽(yáng)虛所致的風(fēng)寒濕痹、筋骨疼痛,遇冷則加重患者的最佳補(bǔ)益品。對(duì)于冬天腿腳不靈、關(guān)節(jié)疼痛的朋友,常喝這碗湯,大有補(bǔ)益。
這個(gè)方子所用的材料都是常見的食材,做起來十分簡(jiǎn)便。雖然此方是常用的食療方,但它的來頭卻不小。
當(dāng)歸生姜羊肉湯出自漢代名醫(yī)張仲景的《金匱要略》,原方是用于治療腹痛屬于虛證、寒證的患者;
后因其處方中的主料羊肉、生姜均為日常食材,當(dāng)歸雖為藥材,也常被用于制作食物,屬于藥食同源之品,故被后人納入藥膳之中,并受到老百姓的喜愛。
當(dāng)歸生姜羊肉湯
養(yǎng)血、溫中、散寒
材料:取當(dāng)歸30克,生姜60克。羊肉750克,蔥30克,黃酒50毫升,鹽15克。
做法:將羊肉切塊焯水備用;當(dāng)歸清水洗凈,蔥姜切片備用。羊肉、蔥、黃酒、當(dāng)歸同放砂煲內(nèi),加開水適量,武火煮沸后,改用文火煲1小時(shí)左右,放鹽調(diào)味后即可食用。
食材挑選:
●當(dāng)歸選頭肥身大,尾須少,外皮金黃或偏棕色、肉質(zhì)飽滿、斷面白色,藥香濃郁、味甘者佳。
●羊肉以膻腥氣味淡者佳。
●蔥以根頸部粗、壯、長(zhǎng)者為佳。
●黃酒以浙江紹興所產(chǎn)者為佳,其味芬芳醇厚。
適用人群:適用于血虛、陽(yáng)虛體質(zhì)的人群,常表現(xiàn)為神倦乏力、頭暈、心慌、怕冷等。亞健康或健康人群用作日常食養(yǎng)保健。但口干口苦、咽喉腫痛及大便干結(jié)等人群慎用。
另外,在方劑中,還可加上杜仲15克。中醫(yī)認(rèn)為,杜仲補(bǔ)益肝腎,壯陽(yáng)堅(jiān)筋骨,可以增強(qiáng)對(duì)腿腳不靈便、關(guān)節(jié)冷痛患者的治療作用。同時(shí),杜仲還有一定的降血壓作用。
一般來說,順應(yīng)自然冬令多溫補(bǔ),但溫補(bǔ)并非局限于補(bǔ)氣、補(bǔ)陽(yáng)。當(dāng)歸生姜羊肉湯即是長(zhǎng)于養(yǎng)血、溫中、散寒藥膳的范例。
關(guān)節(jié)痛、關(guān)節(jié)冷,腿腳不靈都能用這個(gè)方子,終于公開了,是人民的福音,快分享給更多人,讓所以人都看到!
現(xiàn)在不養(yǎng)生,將來養(yǎng)醫(yī)生。千萬別贏了事業(yè),輸了健康。關(guān)注我,學(xué)點(diǎn)老祖宗的養(yǎng)生知識(shí),對(duì)您有益無害!
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