這3類(lèi)蔬菜買(mǎi)一次夠吃一年！在家就能種，新鮮健康又省錢(qián)

每天一睜眼，腦海便回蕩著：今天吃什么？

因?yàn)檫@場(chǎng)疫情，去超市或菜場(chǎng)買(mǎi)菜變成一件充滿風(fēng)險(xiǎn)的事，蔬菜一囤就是好幾天的量，每天吃到新鮮蔬菜成為一種奢想。這個(gè)時(shí)候是不是就無(wú)比羨慕家里能種菜的朋友了？不用羨慕，今天就跟大家分享一些實(shí)用的再生蔬菜種植技巧！不占面積不費(fèi)事，不僅每天都能吃到新鮮蔬菜，還能省下買(mǎi)菜錢(qián)！紙種芽菜

豆芽菜、豌豆苗等都是很容易上手培育的菜，而且種的時(shí)間也很短，7天就可以收獲一大盆芽菜！方 法先把綠豆（黃豆、豌豆均可）浸泡在水中5個(gè)小時(shí)，等到種子吸飽水膨脹，會(huì)開(kāi)始冒出小芽。然后找一個(gè)篩盆當(dāng)做育苗容器，在盆底鋪上一層濕紙巾。把浸泡好的綠豆鋪在紙上，為了避免壓斷幼芽，盡量鋪成均勻的薄層。再用一條毛巾蓋住遮光，等待種子發(fā)芽。大概每隔半天澆一次水，保持種子濕潤(rùn)，澆完后繼續(xù)拿毛巾蓋住，兩到三天后你就會(huì)看到芽苗漸漸長(zhǎng)高。過(guò)不了幾天再掀開(kāi)看，你就有滿滿一大盆的豆芽菜了！長(zhǎng)出來(lái)的豆芽菜，全家一起吃上好幾頓都沒(méi)問(wèn)題，自己種的綠色健康，清炒、做湯、涮鍋都不失為餐桌上的美味，吃了還不長(zhǎng)胖哦！水培蔬菜種菜其實(shí)一點(diǎn)兒也不難，像生菜、香菜、小蔥、薄荷等生命力頑強(qiáng)的蔬菜，用點(diǎn)水就能繼續(xù)生根發(fā)芽。1、生菜將生菜的葉端和根部剪開(kāi)，根莖長(zhǎng)度最好為4厘米。將生菜根莖放置到盛水的容器里，水位以剛漫過(guò)根部最合適，即1厘米左右。生菜很快就長(zhǎng)高長(zhǎng)大了。2、芹菜喜歡吃芹菜的人不如在家種一些，新鮮方便、隨取隨用還不浪費(fèi)。裁剪若干較嫩的芹菜莖葉放在玻璃瓶中，瓶里盛放2/3的水。隔一天換一次水，3天后你就看到芹菜根莖處長(zhǎng)出了細(xì)細(xì)的須，這是芹菜在重生呢！兩周后，瓶子里的芹菜就長(zhǎng)勢(shì)喜人，可供食用了！3、小蔥將蔥的根部自莖葉泛青的位置切開(kāi)，用橡皮筋捆扎在一起，放在3厘米高的水杯里。每天都有新的變化，小蔥的生長(zhǎng)就是這么迅速又猝不及防，很快就能吃上美味的蔥了！土培蔬菜1、生姜若生姜已發(fā)芽，從發(fā)芽處切開(kāi)，可多切一點(diǎn)姜肉；若沒(méi)有發(fā)芽，則將生姜放入水中，等待生姜發(fā)芽。將發(fā)芽的生姜種植在花盆里面，用土蓋住一大半姜身，一次性澆水澆透，到芽冒出來(lái)前都不用再澆。3天后嫩芽冒出來(lái)，開(kāi)始每3天澆一次水，繼續(xù)等待姜苗長(zhǎng)大~看著自己親手種的姜成熟豐收，是一件特別知足的事情，又有新鮮的姜可以吃啦！2、土豆土豆經(jīng)常發(fā)芽，想扔又太浪費(fèi)了。那就種起來(lái)吧！將發(fā)芽的5、6個(gè)土豆放在中度容量的花盆里，土壤為7分滿，待放好土豆后，全部覆蓋土壤。等土豆秧苗長(zhǎng)得東歪西斜的時(shí)候，就證明土豆該豐收了。當(dāng)然，土豆成長(zhǎng)過(guò)程中，千萬(wàn)要記得澆水才行！3、番茄首先準(zhǔn)備一只成熟的番茄，保證番茄沒(méi)有壞，而且是又紅又熟的，用刀切成1.5厘米左右的厚片。準(zhǔn)備一只裝了土的小花盆或小杯子，把土澆濕澆透，然后拿起切好的番茄片放在上面。如果你想育更多的番茄苗，可以把全部厚片隔一小段距離平鋪在土上面。但是育苗時(shí)，就要用大一點(diǎn)的桶或花盆。平鋪完厚片后，上面覆蓋1厘米的土。土仍然是要澆濕澆透，然后用保鮮膜把桶包裹一下，目的就是為了保溫保濕，這樣有助于提早發(fā)芽。蓋好之后，邊緣可用橡皮筋套上去，保鮮膜就不會(huì)容易掉了。等待發(fā)芽的期間，中途如果遇到土比較干，可以適當(dāng)噴一下水。氣溫比較高時(shí)，一周左右番茄就發(fā)芽了，此時(shí)可把保鮮膜拿掉。一個(gè)厚片發(fā)芽后會(huì)有多棵小苗長(zhǎng)出來(lái)，可以把其它小苗移到其它盆里，把強(qiáng)壯的一兩棵留在盆里慢慢生長(zhǎng)。這樣營(yíng)養(yǎng)沒(méi)有分走，長(zhǎng)得更快。番茄苗開(kāi)始一天天長(zhǎng)大，長(zhǎng)到大概10厘米高時(shí)，開(kāi)始進(jìn)行移苗。把厚片連帶土挖出來(lái)，把苗植到各個(gè)小花盆里等待長(zhǎng)得更高。一個(gè)月左右，苗長(zhǎng)得越來(lái)越高，可用竹子架起綁枝的方法綁起來(lái)，以防苗子倒下。之所以不在10厘米高的時(shí)候就直接移植大盆，原因是太小就移植到大盆，會(huì)有彎枝的情況出現(xiàn)；苗子移到小花盆里等長(zhǎng)到差不多時(shí)，再移大盆，番茄就能長(zhǎng)得更挺拔更健狀?，F(xiàn)在可以換大盆了?？捎眠@種塑料大桶鉆洞。鉆好洞之后，放入土再把番茄移植，澆水。移植好之后就等待開(kāi)花。大概兩三個(gè)月左右就能收成了。除了傳統(tǒng)的竹子綁枝扶植法，還可以用鐵絲做一個(gè)這樣的圓網(wǎng)讓番茄攀枝。當(dāng)然你還可以把苗子倒著放，讓番茄逆生長(zhǎng)。一只沒(méi)吃完的番茄就能種，真是太神奇了，連種子都不用買(mǎi)。沒(méi)院子沒(méi)地，在家的陽(yáng)臺(tái)就能種啦！看完之后，是不是學(xué)會(huì)了呢？那就趁在家趕緊試一下吧！如果您還有更實(shí)用的小妙招，歡迎到“留言區(qū)”跟大家一起說(shuō)說(shuō)哦~

這7種蔬菜太容易種了，不用管都能瘋長(zhǎng)，根本吃不完！

花友：養(yǎng)了好幾年花草了，去年開(kāi)始嘗試在家里盆栽蔬菜，不為別的就圖能吃個(gè)新鮮放心。種了數(shù)百種蔬菜后，我發(fā)現(xiàn)下面這7種最適合在家里盆栽了，因?yàn)閷?shí)在太容易種了，沒(méi)時(shí)間管也能瘋長(zhǎng)，而且有些還會(huì)反復(fù)地長(zhǎng)，吃都吃不完，沒(méi)想到菜錢(qián)都省了好多！

1、香蔥

香蔥可采用播種或鱗莖育苗的方式進(jìn)行繁殖，但對(duì)于家庭種植來(lái)說(shuō)還是以鱗莖育苗的方式更為方便、簡(jiǎn)捷。

①用鱗莖育苗： 一般在4～5月份或9～10月份進(jìn)行，可用上一年保留的鱗莖來(lái)種植，或用從菜市場(chǎng)購(gòu)買(mǎi)來(lái)的帶根鱗莖。

②種之前應(yīng)將葉片剪去，但不要剪到白色的葉鞘部分。

③每2～3個(gè)鱗莖為一組，種入盆土內(nèi)，間距在10厘米左右，不宜埋得過(guò)深，只要把根埋上，以鱗莖稍露出土面為宜，然后澆透水，保持土壤濕潤(rùn)，成活后進(jìn)行正常養(yǎng)護(hù)。

③當(dāng)植株長(zhǎng)出6片主葉時(shí)就可以定植了。定植一般在春季進(jìn)行，其根部要全部埋在土下，澆透水。

2、韭菜

韭菜一般適合在春季種植，但是只要養(yǎng)護(hù)得當(dāng)，就可以一直收獲哦！最主要是不用怎么管也能長(zhǎng)的不錯(cuò)哦！

①播種：先把種子放到40℃的水中浸泡，除去癟子并洗凈。再把種子均勻地撒播在土壤中，并覆蓋上1厘米厚的薄土，澆上足量的水。

②追肥：1周后，幼苗開(kāi)始發(fā)芽。要保持土壤濕潤(rùn)。幼苗高至15厘米左右，應(yīng)施一次腐熟有機(jī)肥。等到苗高至18厘米左右時(shí)，每周澆水一次，注意不能積水，有雜草要馬上拔出。此時(shí)就能定植了。

③定植：定植前1天植株要澆透水，一般在沒(méi)有陽(yáng)光時(shí)進(jìn)行。移植時(shí)，將幾棵植株放到一起，但株距要大一些，使其有足夠的生長(zhǎng)空間。

3、生菜

生菜有個(gè)好的特性，就是可以采摘外側(cè)的葉子食用了，外側(cè)葉子被摘掉后，中間的葉子就會(huì)漸漸地長(zhǎng)大，這樣多種幾棵后，就吃不完了。

①將健康、無(wú)病蟲(chóng)害的種子均勻地撒播在土壤中，并覆土1厘米，等到溫度達(dá)到20℃時(shí)，5天左右就可以發(fā)芽。

②育苗期不宜澆水過(guò)多，保證土壤濕潤(rùn)即可。

4、空心菜

空心菜基本上不用擔(dān)心病蟲(chóng)害，容易種植，收獲過(guò)最上面的一茬后，側(cè)芽又能生長(zhǎng)，向周?chē)鷻M向擴(kuò)展生長(zhǎng)，要求橫向空間大，如果不及時(shí)收獲，莖葉變得又粗又硬，所以說(shuō)養(yǎng)護(hù)得當(dāng)就可以一直吃哦！

從菜市場(chǎng)買(mǎi)回來(lái)的空心菜可以直接放到土壤中進(jìn)行扦插，如果空心菜太長(zhǎng)則需要截成10厘米的小段進(jìn)行扦插。扦插時(shí)莖需要有3節(jié)埋入土下，3節(jié)露在土上，并將土壓實(shí)。而且每天都需要澆水，一般4天左右就可以成活。

5、木耳菜

①播種：先將土壤放入花盆(或泡沫箱子)中，挖一個(gè)洞，然后將種子均勻地撒在花盆(或泡沫箱子)中，并覆蓋上土，以完全蓋住種子為最佳。再澆上充足的水分即可。

②發(fā)芽：當(dāng)溫度保持在20℃時(shí)，澆透水，注意土壤保濕，種子在6天后開(kāi)始發(fā)芽。植株的殼比較堅(jiān)硬，如果植株頂部有硬殼，應(yīng)用手將其除去，否則影響生長(zhǎng)。一般1周左右，幼苗就基本長(zhǎng)出。幼苗長(zhǎng)出后，就要開(kāi)始除掉壞苗和雜草。并施腐熟有機(jī)肥1次。

③定植：1個(gè)月后，幼苗長(zhǎng)出5片主葉時(shí)就可以定植了。并施一次腐熟有機(jī)肥。

6、菠菜

菠菜也是非常適合新手在陽(yáng)臺(tái)種植的蔬菜。

①將健康、無(wú)病蟲(chóng)害的種子均勻地撒播在土壤中。

②1周左右，小苗就長(zhǎng)出來(lái)了，如果苗間隔過(guò)密，可進(jìn)行間苗，將長(zhǎng)勢(shì)比較弱的苗拔掉，保持株距大約為3厘米。

③ 2周后，當(dāng)小苗長(zhǎng)出2～3片葉子后，可適當(dāng)施肥，將肥料與土混合，撒在幼苗的根部。3周左右，植株長(zhǎng)到大約10厘米高時(shí)，再施一次肥。

7、莧菜

莧菜一年四季都可以播種，栽種到采收的時(shí)間也只要4到8周，最主要還是非常好種，非常適合新手哦！

①播種：將盆土表面覆平，均勻地撒人莧菜種子，由于種子很小，可以和沙子混在一起撒播，并澆透水，保持盆土濕潤(rùn)。

②間苗：10天左右，幼苗就破土而出了，在出苗比較密集的地方，可以拔掉一些長(zhǎng)勢(shì)弱的苗，避免擁擠，影響生長(zhǎng)。

③定苗：45天左右，當(dāng)植株長(zhǎng)出5～6片葉子時(shí)，可以進(jìn)行第二次間苗，只需將幼苗隔株拔掉就可以，但要注意，不要把挨著的植株帶出來(lái)，拔下來(lái)的這些植株可以拿來(lái)食用。④追肥：定苗后的這些植株就處于最佳生長(zhǎng)期了，此時(shí)，需要及時(shí)補(bǔ)充肥料，需氮肥量較大，以后每采收一次，就要追肥一次

陽(yáng)臺(tái)上適合種什么菜

陽(yáng)臺(tái)上適合種什么菜
適合在陽(yáng)臺(tái)種植的蔬菜可分為瓜果類(lèi)、茄果類(lèi)和葉菜類(lèi)等。其中，瓜果類(lèi)中最適合種植的是黃瓜，這是因?yàn)辄S瓜的生長(zhǎng)期短，晚熟品種大約需要100天左右，早熟品種大約七八十天即可收獲。另外，黃瓜大小都可吃，即使是一根很小的黃瓜也可以摘下來(lái)吃。不過(guò)，同樣是瓜果類(lèi)，西葫蘆就不適合陽(yáng)臺(tái)種植，因?yàn)殛?yáng)臺(tái)面積比較小，不適合西葫蘆生長(zhǎng)。

茄果類(lèi)的蔬菜中最適合在陽(yáng)臺(tái)種植的則是西紅柿，而且最好是櫻桃小西紅柿。櫻桃西紅柿生長(zhǎng)周期比較長(zhǎng)，但是花多果多，可以先看花再看果，而且櫻桃西紅柿的顏色也很多，有紅的、粉的，甚至還有花色的繡球品種，觀賞性非常強(qiáng)。

在葉菜類(lèi)蔬菜中，推薦的是韭菜和芹菜。說(shuō)，現(xiàn)今市場(chǎng)上賣(mài)的韭菜農(nóng)藥殘留比較多，因此許多市民都希望在陽(yáng)臺(tái)上自己種植。與韭菜相比，芹菜可能更適合在家里種植，而且如果只劈枝不拔根的話，一棵芹菜可以一直吃到第二年的春天。芹菜有西芹和本地芹等多個(gè)品種，其中西芹更適合陽(yáng)臺(tái)種植。臉盆大的地方可以種十幾棵，每棵之間的間距在四指左右。這里提醒大家注意，種植芹菜的種植箱里土不能盛得太滿。

并不是只有以上所說(shuō)的黃瓜、小番茄、韭菜和芹菜才適合在陽(yáng)臺(tái)上種植的哦，以下所列的蔬菜都可以在陽(yáng)臺(tái)上種植的：

上海青、櫻桃蘿卜、油麥菜、四季豆、大葉茼蒿、香港客家芥菜、小番茄、 四季芹菜、四季生菜、 空心菜、甜椒、香蔥、白蘿卜、四季香菜、黃瓜、四季小白菜、菠菜、絲瓜、紅莧菜、菜心、韭菜、大白菜、芥蘭菜、春菜、羊角椒等等。

陽(yáng)臺(tái)種菜注意三個(gè)要點(diǎn)：

①施肥不要過(guò)量；

②澆水要適中；

③光照并不是所有蔬菜都喜歡！

有不少都已經(jīng)在家里種過(guò)蔬菜?？捎捎谌鄙俳?jīng)驗(yàn)，有的市民連種幾次都無(wú)法成活，有的則很難長(zhǎng)出果實(shí)。對(duì)此，有三個(gè)方面必須注意，那就是澆水、施肥和光照。

根據(jù)不同的作物需水情況不同，一般來(lái)說(shuō)瓜類(lèi)需要水分較少，而葉菜類(lèi)因?yàn)槿~片多，水分蒸發(fā)也多，需要的水分就相對(duì)較多。而且，有了“陽(yáng)臺(tái)菜園”后，家里剩下的米湯、豆?jié){、等可不要順手倒掉了，因?yàn)樗鼈儬I(yíng)養(yǎng)豐富，用來(lái)灌溉非常利于蔬菜生長(zhǎng)。

同時(shí)，科學(xué)施肥也是蔬菜茁壯生長(zhǎng)的一個(gè)必要條件，但并不是施肥越多蔬菜就長(zhǎng)得越好。其實(shí)，大部分蔬菜不施肥只澆水照樣能生長(zhǎng)，而施肥過(guò)多則有可能把蔬菜“燒”死。因此，施肥一定要適度。

此外，合適的溫度也是蔬菜生長(zhǎng)的一個(gè)必要條件。由于陽(yáng)臺(tái)早晚溫差比較大，中午時(shí)溫度能達(dá)到40℃左右，而晚上溫度下降又特別快，因此一定要做好通風(fēng)防風(fēng)工作。而且，不同的蔬菜對(duì)溫度的要求也不一樣。其中，以黃瓜為代表的瓜果類(lèi)蔬菜所需溫度一般在28℃到30℃之間。芹菜和蒜苗則不需要太高的溫度，一般七八攝氏度即可，十四五攝氏度最好。同一種蔬菜在不同的生長(zhǎng)期，需要的溫度也是不同的。比如說(shuō)大白菜，生長(zhǎng)前期溫度比較高，后期需要的溫度在十一二攝氏度即可。

當(dāng)然，光照在蔬菜生長(zhǎng)過(guò)程中也具有極高的重要性，但并不是說(shuō)光照越多越好，不同的作物有著不同的習(xí)性。例如洋姜就是喜陰的，而瓜果類(lèi)則一般比較喜歡陽(yáng)光，但并不喜歡強(qiáng)光，能受得了強(qiáng)光的只有茄子。
現(xiàn)在陽(yáng)臺(tái)上能種什么菜
適合蔬菜：周期短的速生蔬菜：小油菜、青蒜、芽苗菜、芥菜、青江菜、油麥菜；收獲期長(zhǎng)的蔬菜：番茄、辣椒、韭菜、芫荽、香菜、蔥等；節(jié)省空間的蔬菜：胡蘿卜、蘿卜、萵苣、蔥、姜、香菜；易于栽種的蔬菜：苦瓜、胡蘿卜、姜、蔥、生菜、小白菜；不易生蟲(chóng)子的蔬菜：蔥、韭菜、番薯葉、人參草、蘆薈、角菜；種植容器：①可以選擇寬大透氣性好的容器，比方說(shuō)種植箱、大瓦盆，木頭箱子等。發(fā)泡箱和塑料盆都不好，容易導(dǎo)致?tīng)€根，霉病等問(wèn)題。塑料盆不透氣，易爛根、并且在光照下還會(huì)加升溫度，菜就打蔫了。還有就是塑料盆不耐曬，很容易就老化掉?、陉?yáng)臺(tái)種菜最好就是選擇種植箱。種植箱的材料選擇PP料作為箱子的原料，特意添加了抗氧化劑和紫外線吸收劑，能延長(zhǎng)箱子的使用壽命，在室外環(huán)境下可以用8年以上。③種植箱的底盤(pán)是不透水的，有2.5厘米的儲(chǔ)水區(qū)，超過(guò)儲(chǔ)水區(qū)容量，水會(huì)從種植箱側(cè)面鏤空的擋板滲出，網(wǎng)孔很細(xì)密，種植基質(zhì)無(wú)法滲出，所以并不會(huì)導(dǎo)致水土流失。側(cè)板的小孔設(shè)計(jì)也是為了給植物根系呼吸使用的，有利于土壤的通風(fēng)透氣和植物的生長(zhǎng)。種植土壤：家庭種菜一定要用蓬松狀的土，這樣有利于蔬菜根部呼吸，也方便采摘，有利于蔬菜生長(zhǎng)。種植肥料：陽(yáng)臺(tái)種菜追求的是綠色有機(jī)的蔬菜，而蚯蚓肥就恰好是天然無(wú)公害的有機(jī)肥料！種植公認(rèn)最好的有機(jī)肥就是蚯蚓肥，它不但有營(yíng)養(yǎng)豐富的特點(diǎn)，還是一種無(wú)味的肥料，而它不燒苗的優(yōu)點(diǎn)，更成為了種植新手得心應(yīng)手的肥料。
陽(yáng)臺(tái)適合種植哪些蔬菜?
周期短的速生蔬菜：小油菜、蒜、芥菜、青江菜、油麥菜 收獲周期長(zhǎng)的蔬菜：番茄、辣椒、韭菜、香菜、蔥 節(jié)省空間的蔬菜：胡蘿卜、蘿卜、萵苣、蔥、姜、香菜 易于栽種的蔬菜：苦瓜、胡蘿卜、姜、蔥、生菜、小白菜 不易生蟲(chóng)子的蔬菜：蔥、韭菜、番薯葉、人參草、蘆薈 初學(xué)者最適合種什么？ 初學(xué)者可選擇易于種植的蔬菜或速生菜。例如，青江菜和油麥菜，這兩種速生菜全年皆可種植、且生長(zhǎng)較快速，約五六周即可采收。而苦瓜、蔥、姜等適應(yīng)性強(qiáng)，且本身有股特殊味道，因此昆蟲(chóng)不喜接近，不需用農(nóng)藥、化肥也能生長(zhǎng)得很好。 不同朝向的陽(yáng)臺(tái)種不同的菜 大多數(shù)蔬菜瓜果都可在陽(yáng)臺(tái)上栽種。朝向決定著陽(yáng)臺(tái)的光照條件，而陽(yáng)臺(tái)封閉情況則決定了陽(yáng)臺(tái)的溫度條件。 朝南陽(yáng)臺(tái)為全日照陽(yáng)光充足、通風(fēng)良好，是最理想的種菜陽(yáng)臺(tái)。幾乎所有蔬菜都是在全日照條件下生長(zhǎng)最好，因此一般蔬菜一年四季均可在朝南的陽(yáng)臺(tái)上種植，如黃瓜、苦瓜、番茄、菜豆、金針菜、芥菜、西葫蘆、青椒、萵苣、韭菜等。此外，蓮藕、荸薺、菱角等水生蔬菜也適宜在朝南的陽(yáng)臺(tái)種植。 朝東、朝西陽(yáng)臺(tái)為半日照，適宜種植喜光耐陰蔬菜，如洋蔥、油麥菜、小油菜、韭菜、絲瓜、香菜、蘿卜等。但朝西陽(yáng)臺(tái)夏季西曬時(shí)溫度較高，使某些蔬菜產(chǎn)生日燒，輕者落葉，重者死亡，因此最好在陽(yáng)臺(tái)角種植蔓性耐高溫的蔬菜。 朝北陽(yáng)臺(tái)全天幾乎沒(méi)有日照，蔬菜的選擇范圍最小。應(yīng)選擇耐陰的蔬菜種植，如萵苣、韭菜、蘆筍、香椿、蒲公英、空心菜、木耳菜等。在夏季，對(duì)面如果是幕墻玻璃的樓層，會(huì)反射強(qiáng)光，這個(gè)也是需要提防的。 專(zhuān)家意見(jiàn) 注意陽(yáng)臺(tái)的承重問(wèn)題 杭州銘品裝飾楊總監(jiān)說(shuō)： 陽(yáng)臺(tái)種菜要注意承重，因?yàn)殛?yáng)臺(tái)的建筑結(jié)構(gòu)決定了它不能承受太多的重量。把養(yǎng)殖蔬菜的盆子分開(kāi)擺放，可以減少陽(yáng)臺(tái)單位面積的壓強(qiáng)，一般而言，陽(yáng)臺(tái)的承重是沒(méi)問(wèn)題的，但是如果搞一組磚墻，在上面種植蔬菜，那么對(duì)陽(yáng)臺(tái)的安全就是一個(gè)挑戰(zhàn)了。另外，陽(yáng)臺(tái)的地面不宜改造太多，以免損傷防水層，要想復(fù)原可是相當(dāng)麻煩的。 把陽(yáng)臺(tái)種菜作為一種生活的補(bǔ)充 杭州農(nóng)科院何教授說(shuō)：一般而言，陽(yáng)臺(tái)的蔬菜種植是日常吃菜需求的補(bǔ)充。
新手陽(yáng)臺(tái)適合種什么菜
由于空間有限，陽(yáng)臺(tái)種菜我們要選擇一些長(zhǎng)得猛、又不用操心的，種幾盆隨吃隨摘。這5種就非常適合種在花盆里。

小香蔥，家庭盆栽小香蔥是很容易成功的，因?yàn)樾∠闶[的生命力非常強(qiáng)大，既耐寒又耐熱，一年四季都可以播種栽培。同理的還有姜、蒜等蔬菜，都易種。

香菜，香菜也好種，只要排水暢通，香菜在半陰處也可生長(zhǎng)得很好，而且撒籽就能活。

小白菜，小白菜周期短，生長(zhǎng)迅速，基本一年四季都可以種，大約30天左右可以收獲。它較耐低溫和高溫，幾乎一年到頭都可種植。葉苗菜都有這個(gè)特點(diǎn)，同理有生菜、油菜、青江菜等。

空心菜，空心菜就是為新手菜友準(zhǔn)備的，它有著旺盛的生命力，像韭菜一樣，掐了又長(zhǎng)，基本每周都可以采摘一次，不管它都長(zhǎng)得好。

木耳菜，木耳菜盆栽非常適合，一般的園土就能種好，對(duì)土壤的要求不高。木耳菜葉片肥厚口感好，拿來(lái)炒和燒湯都很美味，主要它還簡(jiǎn)單易種、長(zhǎng)勢(shì)快，真是種一盆吃一年的節(jié)奏。
陽(yáng)臺(tái)種菜適合種哪些蔬菜品種
適合在陽(yáng)臺(tái)種植的蔬菜可分為瓜果類(lèi)、茄果類(lèi)和葉菜類(lèi)等。其中，瓜果類(lèi)中最適合種植的是黃瓜，這是因?yàn)辄S瓜的生長(zhǎng)期短，晚熟品種大約需要100天左右，早熟品種大約七八十天即可收獲。另外，黃瓜大小都可吃，即使是一根很小的黃瓜也可以摘下來(lái)吃。但是同樣是瓜果類(lèi)，西葫蘆就不適合陽(yáng)臺(tái)種植，因?yàn)殛?yáng)臺(tái)面積比較小，不適合西葫蘆生長(zhǎng)。

茄果類(lèi)的蔬菜中最適合在陽(yáng)臺(tái)種植的是西紅柿，而且最好是櫻桃小西紅柿。櫻桃西紅柿生長(zhǎng)周期比較長(zhǎng)，但是花多果多，可以先看花再看果，而且櫻桃西紅柿的顏色也很多，有紅的、粉的，甚至還有花色的繡球品種，觀賞性非常強(qiáng)。還可種點(diǎn)朝天椒或七星椒。

在葉菜類(lèi)蔬菜中，推薦的是韭菜、香蔥、蒜苗、藿香、芹菜。現(xiàn)今市場(chǎng)上賣(mài)的韭菜農(nóng)藥殘留比較多，因此許多市民都希望在陽(yáng)臺(tái)上自己種植。但是韭菜的味道特別大，在種植時(shí)要盡量關(guān)好陽(yáng)臺(tái)的門(mén)，以免韭菜味蔓延到全家。與韭菜相比，芹菜可能更適合在家里種植，而且如果只劈枝不拔根的話，一棵芹菜可以一直吃到第二年的春天。芹菜有西芹和本地芹等多個(gè)品種，其中西芹更適合陽(yáng)臺(tái)種植。臉盆大的地方可以種十幾棵，每棵之間的間距在四指左右。要注意的一點(diǎn)是種植芹菜的花盆里土不能盛得太滿。香蔥、蒜苗、香蔥、香菜都可以做佐料，需要時(shí)現(xiàn)采現(xiàn)用，很是方便。
在陽(yáng)臺(tái)都可以種植什么蔬菜
可以種植辣椒，茄子，西紅柿，黃瓜等，如果足夠大，可以少量種植一些西瓜，白菜，蘿卜等。

還要考慮植物的生長(zhǎng)習(xí)性和陽(yáng)臺(tái)采光，當(dāng)?shù)貧夂虻取?br>冬季室內(nèi)陽(yáng)臺(tái)適合種什么菜？
18-25度一般的蔬場(chǎng)都能種。我種的韭菜，香菜，長(zhǎng)得很好。你可種小白菜，油菜，脆瓜，生菜，油麥菜等。都可長(zhǎng)好。
適合陽(yáng)臺(tái)栽種的蔬菜有哪些
適合陽(yáng)臺(tái)栽種的蔬菜有：

韭菜、蒜苗、菠菜、油菜、香菜（芫荽）、芹菜、萵苣（生菜）、黃瓜、辣椒、西紅柿、蘿卜、娃娃菜等。要根據(jù)不同的季節(jié)和陽(yáng)臺(tái)上的溫度，適期種植。
北面陽(yáng)臺(tái)可種植什么蔬菜
朝南陽(yáng)臺(tái)為全日照陽(yáng)光充足、通風(fēng)良好，是最理想的種菜陽(yáng)臺(tái)。幾乎所有蔬菜都是在全日照條件下生長(zhǎng)最好，因此一般蔬菜一年四季均可在朝南的陽(yáng)臺(tái)上種植，如黃瓜、苦瓜、番茄、菜豆、金針菜、番杏、芥菜、西葫蘆、青椒、萵苣、韭菜等。此外，蓮藕、荸薺、菱角等水生蔬菜也適宜在朝南的陽(yáng)臺(tái)種植。冬季朝南陽(yáng)臺(tái)大部分地方都能受到陽(yáng)光直射，再搭起簡(jiǎn)易保溫裝置，也可以給冬季生產(chǎn)蔬菜創(chuàng)造一個(gè)良好的環(huán)境。

朝東、朝西陽(yáng)臺(tái)為半日照，適宜種植喜光耐陰蔬菜，如洋蔥、油麥菜、小油菜、韭菜、絲瓜、香菜、蘿卜等。但朝西陽(yáng)臺(tái)夏季西曬時(shí)溫度較高，使某些蔬菜產(chǎn)生日燒，輕者落葉，重者死亡，因此最好在陽(yáng)臺(tái)角隅載植蔓性耐高溫的蔬菜。在夏季，對(duì)后面樓層反射過(guò)來(lái)的強(qiáng)光及輻射光也要設(shè)法防御。

朝北陽(yáng)臺(tái)全天幾乎沒(méi)有日照，蔬菜的選擇范圍最小。應(yīng)選擇耐陰的蔬菜種植，如萵苣、韭菜、蘆筍、香椿、蒲公英空心菜、木耳菜等。在夏季，對(duì)后面樓層反射過(guò)來(lái)的強(qiáng)光及輻射光也要設(shè)法防御。
陽(yáng)臺(tái)怎樣種好蔬菜
首先需要找到有營(yíng)養(yǎng)的土壤?？梢苑N在箱子里，也可以種在大花盆里，或者直接用柵欄在陽(yáng)臺(tái)圍出來(lái)一塊。

再就是找種子。個(gè)人認(rèn)為像香菜、小蔥、青蒜這些長(zhǎng)的不太高，也不需要太多照顧，更主要是不容易生蟲(chóng)的蔬菜更適合家庭陽(yáng)臺(tái)種植。

然后就是播種，澆水，個(gè)人覺(jué)得自己種植無(wú)需施肥。注意水一次不要澆的太多，必竟是在陽(yáng)臺(tái)，流的到處都是，不是給自己增添麻煩。

最后就是每天看著種子發(fā)芽，吐綠，分葉，采摘，樂(lè)趣自在其中。

愿你的陽(yáng)臺(tái)早日綠起來(lái)！

適合陽(yáng)臺(tái)種植的蔬菜水果

適合陽(yáng)臺(tái)種植的蔬菜水果

適合陽(yáng)臺(tái)種植的蔬菜水果，現(xiàn)在越來(lái)越多的人喜歡在陽(yáng)臺(tái)上種菜養(yǎng)花，不僅可以打發(fā)無(wú)聊的閑暇時(shí)間，也滿足了我們的生活樂(lè)趣，而且不占地方。接下來(lái)分享下適合陽(yáng)臺(tái)種植的蔬菜水果。

適合陽(yáng)臺(tái)種植的蔬菜水果1 1. 辣椒

辣椒根系比較發(fā)達(dá)，不過(guò)泡沫箱也夠大了，裝上肥沃的土壤，放在光照充足的位置。等長(zhǎng)到十幾厘米高的時(shí)候婆婆掐掉了頂芽，讓植株多長(zhǎng)點(diǎn)側(cè)枝出來(lái)，在開(kāi)花的時(shí)候晃動(dòng)下植株增加授粉率，等結(jié)果的時(shí)候一株可以掛幾十個(gè)哦！

2. 草莓

要問(wèn)孩子喜歡吃什么水果，她毫不猶豫就說(shuō)草莓，酸甜鮮嫩太美味了。婆婆拿一半普通泥土混合了一半花卉營(yíng)養(yǎng)土填入陶盆，埋下種子后每天少量澆水，長(zhǎng)4-5片葉子后再施肥，成長(zhǎng)期剪掉匍匐莖。只要不缺水分和營(yíng)養(yǎng)就OK，種它就這么簡(jiǎn)單，又大又紅的草莓輕松get。

3. 櫻桃蘿卜

櫻桃蘿卜好看又好吃，周期也短，個(gè)把月就能熟，而且四季皆可種，是我家種植區(qū)的常駐嘉賓。它喜冷，不過(guò)夏天注意遮蔭也可以種，種子兩三天就發(fā)芽，充足光照不積水，在土壤變干時(shí)及時(shí)補(bǔ)水，半個(gè)月時(shí)埋一點(diǎn)復(fù)合肥保障營(yíng)養(yǎng)供給，20天后就陸續(xù)能收獲了。

4. 無(wú)花果

考慮到無(wú)花果后期植株較大，婆婆扦插用的花盆直徑約70公分，用的是一般的疏松透氣土壤。日常保證好光照和肥料，在每次土壤干透后徹底澆透一次，不易生蟲(chóng)，這么粗放著養(yǎng)就行。它可以一年四季持續(xù)地開(kāi)花結(jié)果，一盆能結(jié)上百個(gè)果子，好吃又實(shí)惠。

5. 荊芥

南方溫暖濕潤(rùn)，我家陽(yáng)臺(tái)又陽(yáng)光充足，很適合種植荊芥。我給婆婆網(wǎng)購(gòu)的土壤疏松又肥沃，她又有耐心，澆水時(shí)既能保證不干旱，也不會(huì)積水，荊芥苗長(zhǎng)得郁郁蔥蔥。采摘的時(shí)候跟采茶似的掐一些嫩尖兒就行，它會(huì)持續(xù)地發(fā)出更多的小枝，越掐越旺。

6. 百香果

婆婆用的大盆加肥沃的黑土種的百香果，土里參雜了一些細(xì)沙增加排水。扦插的百香果前期較慢，一個(gè)月才發(fā)芽，之后就一路猛長(zhǎng)，等長(zhǎng)到1米高時(shí)打個(gè)頂，有利于開(kāi)枝散葉。當(dāng)年種植半年就能結(jié)果，第二年開(kāi)始花期錯(cuò)落持續(xù)幾個(gè)月，所以可以長(zhǎng)時(shí)間有酸甜濃香的果子吃。

7. 藍(lán)莓

我網(wǎng)購(gòu)的是3年苗齡的植株，婆婆栽培時(shí)在營(yíng)養(yǎng)土里參雜了一些沙土、雞蛋殼碎屑增加排水性能和肥力，經(jīng)常澆水保持土壤濕潤(rùn)，而且為了受光均勻，沒(méi)事就給盆子轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)圈，結(jié)果證明光照充足且均勻的情況下，果子更甘甜可口。

8. 薄荷

薄荷是孩子從課堂上帶回來(lái)的，婆婆帶著孩子把薄荷枝條扦插到花盆里，很快就生根發(fā)芽了。很好養(yǎng)，保證好通風(fēng)澆水且不積水、光照充足不缺肥的情況下，一年就能爆滿盆了。藥食兩用，現(xiàn)摘現(xiàn)吃，新鮮又方便。

9. 紫蘇

紫蘇既能觀賞又能食用，放陽(yáng)臺(tái)好看驅(qū)蚊，放菜湯去腥增香。一年四季隨時(shí)可種植，種子在濕潤(rùn)的土壤里三天就長(zhǎng)出來(lái)了。一周澆水兩三次，個(gè)把月就能采摘葉子食用了。

老人閑賦在家，種點(diǎn)蔬菜水果也不錯(cuò)，身心愉悅有口福，綠色健康看得見(jiàn)。如果你有閑有心思，不妨試試我婆婆種的這些蔬菜水果吧！

適合陽(yáng)臺(tái)種植的蔬菜水果2 根據(jù)朝向選擇蔬菜

陽(yáng)臺(tái)種什么菜，一方面要根據(jù)個(gè)人愛(ài)好和需要而定，一方面要考慮自家陽(yáng)臺(tái)的環(huán)境條件適合哪些蔬菜。一般說(shuō)來(lái)，如果空間允許，大多數(shù)蔬菜瓜果都可在陽(yáng)臺(tái)上栽種。

所謂陽(yáng)臺(tái)的環(huán)境條件，最主要就是陽(yáng)臺(tái)朝向和陽(yáng)臺(tái)封閉情況。朝向決定著陽(yáng)臺(tái)的光照條件，而陽(yáng)臺(tái)封閉情況則決定了陽(yáng)臺(tái)的溫度條件。

全封閉陽(yáng)臺(tái)冬季溫度也較高，所受溫度限制較小，可選擇的蔬菜范圍也比較廣，基本一年四季都可栽種蔬菜。半封閉或未封閉陽(yáng)臺(tái)冬季溫度較低，一般不易在冬天栽種蔬菜，夏天太陽(yáng)直射導(dǎo)致溫度過(guò)高，也要注意遮光保護(hù)蔬菜。

更重要的是陽(yáng)臺(tái)的`朝向，在溫度允許的條件下，一般要根據(jù)陽(yáng)臺(tái)朝向選擇蔬菜。

朝南陽(yáng)臺(tái)為全日照陽(yáng)光充足、通風(fēng)良好，是最理想的種菜陽(yáng)臺(tái)。幾乎所有蔬菜都是在全日照條件下生長(zhǎng)最好，因此一般蔬菜一年四季均可在朝南的陽(yáng)臺(tái)上種植，如黃瓜、苦瓜、番茄、菜豆、金針菜、番杏、芥菜、西葫蘆、青椒、萵苣、韭菜等。

此外，蓮藕、荸薺、菱角等水生蔬菜也適宜在朝南的陽(yáng)臺(tái)種植。冬季朝南陽(yáng)臺(tái)大部分地方都能受到陽(yáng)光直射，再搭起簡(jiǎn)易保溫設(shè)備，也可以給冬季生產(chǎn)蔬菜創(chuàng)造一個(gè)良好的環(huán)境。

朝東、朝西陽(yáng)臺(tái)為半日照，適宜種植喜光耐陰蔬菜，如洋蔥、油麥菜、小油菜、韭菜、絲瓜、香菜、蘿卜等。

朝北陽(yáng)臺(tái)全天幾乎沒(méi)有日照，蔬菜的選擇范圍最小。應(yīng)選擇耐陰的蔬菜種植，如萵苣、韭菜、蘆筍、香椿、蒲公英空心菜、木耳菜等。在夏季，對(duì)后面樓層反射過(guò)來(lái)的強(qiáng)光及輻射光也要設(shè)法防御。

哪些蔬菜最適在陽(yáng)臺(tái)栽種

周期短的速生蔬菜： 小油菜、青蒜、芽苗菜、芥菜、青江菜、油麥菜

收獲期長(zhǎng)的蔬菜： 番茄、辣椒、韭菜、芫荽、香菜、蔥、等

節(jié)省空間的蔬菜： 胡蘿卜、蘿卜、萵苣、蔥、姜、香菜

易于栽種的蔬菜： 苦瓜、胡蘿卜、姜、蔥、生菜、小白菜

不易生蟲(chóng)子的蔬菜： 蔥、韭菜、番薯葉、人參草、蘆薈、角菜

初學(xué)者選什么菜

初學(xué)者可選擇易于種植的蔬菜或速生菜。例如，青江菜和油麥菜這兩種速生菜全年皆可種植、且生長(zhǎng)較快速約五、六周即可采收。而苦瓜、蔥、姜、等適應(yīng)性強(qiáng)，且本身有股特殊味道，因此昆蟲(chóng)不喜接近，不需用農(nóng)藥、化肥也能生長(zhǎng)得很好。

到哪里購(gòu)買(mǎi)種子種苗

通常在農(nóng)家、園藝店、花市、菜市場(chǎng)、農(nóng)藝市場(chǎng)、種子門(mén)市部等地方，都可以找到需要的種子或苗。

國(guó)外的種子公司早已注意到家庭種菜的市場(chǎng)，不斷培育出各種蔬菜的矮生和迷你品種，以適合在小空間內(nèi)栽種。我國(guó)的市場(chǎng)上這類(lèi)矮生和迷你品種還很少，相信隨著喜歡在家里種菜的人士越來(lái)越多，市面上的這類(lèi)菜種也會(huì)越來(lái)越多，供我們選擇。

現(xiàn)在不養(yǎng)生，將來(lái)養(yǎng)醫(yī)生。千萬(wàn)別贏了事業(yè)，輸了健康。關(guān)注我，學(xué)點(diǎn)老祖宗的養(yǎng)生知識(shí)，對(duì)您有益無(wú)害！

本文地址:http://www.mcys1996.com/jiankang/93543.html.

聲明： 我們致力于保護(hù)作者版權(quán)，注重分享，被刊用文章因無(wú)法核實(shí)真實(shí)出處，未能及時(shí)與作者取得聯(lián)系，或有版權(quán)異議的，請(qǐng)聯(lián)系管理員，我們會(huì)立即處理，本站部分文字與圖片資源來(lái)自于網(wǎng)絡(luò)，轉(zhuǎn)載是出于傳遞更多信息之目的,若有來(lái)源標(biāo)注錯(cuò)誤或侵犯了您的合法權(quán)益，請(qǐng)立即通知我們(管理員郵箱：douchuanxin@foxmail.com)，情況屬實(shí)，我們會(huì)第一時(shí)間予以刪除，并同時(shí)向您表示歉意,謝謝!

上一篇: 補(bǔ)氣血，一定要先要補(bǔ)這里，否則補(bǔ)再多···

下一篇: 75個(gè)不傳秘方，常見(jiàn)病偏方，收藏備用···