廣西賀州有一個長壽村，是世界五大長壽村之一
。村里有近五百位長壽老人，很多人都好奇，為何這個村落的人壽命如此之長想要長壽，脾胃首先要健康
。中醫(yī)認為“脾胃乃后天之本”，一旦脾胃虛弱，勢必影響營養(yǎng)的吸收，自然身體的免疫力也會低下。而秋冬是養(yǎng)脾胃的“最佳時期”，又是芋頭大量上市的季節(jié)！朋友們抓緊吃！芋頭可天天吃
，比土豆紅薯都要強紅薯：功效更側重于潤腸通便
，它含有一種氧化酶，會在腸道里分泌出大量二氧化碳，再加上含糖量高，吃多了容易引起反酸燒心，所以更適合脾胃正常的人食用，腸胃越不好的人越不建議多吃；土豆：富含膳食纖維，但多是不可溶性膳食纖維
，雖能加快腸道蠕動、促進排便，但多吃易引起脹氣甚至便秘，食用時需注意多喝水；芋頭：功效偏于益氣健脾
總得來說：養(yǎng)脾胃，紅薯
小芋頭
01養(yǎng)護血管芋頭中可溶性膳食纖維含量非常豐富
02保護牙齒芋頭含有豐富的營養(yǎng)物質
03提高腸胃功能《本草綱目》記載，芋頭益脾胃
04輔助降血壓芋頭所含的鉀比其它根莖類植物等都要高
05提高免疫力芋頭中含有一種粘液蛋白
芋頭加一物，功效翻一倍
芋頭配菌菇——控血脂
芋頭富含可溶性膳食纖維
芋頭配排骨——補虛健脾
芋頭性平
芋頭配雞肉 —— 保肝護肝
芋頭中的淀粉糖可以增加肝臟的解毒功能
芋頭配紅糖 —— 暖宮止痛
紅糖可以暖宮活血，配小芋頭做成甜品
紅糖芋苗做法
① 挑選小芋頭（芋苗）去皮
② 重新起鍋
③ 放入紅糖攪拌均勻，芋頭煮至軟糯
④ 出鍋即可食用，也可以撒上一些桂花
芋頭雖好，也有“中毒風險”
1如何挑選一顆“好芋頭”
檢查新鮮度
。一般新鮮的芋頭是比較硬的，如果發(fā)現(xiàn)芋頭較軟檢查芋頭根須部位：主要是要用刀將根須部位切開
2生芋頭有微毒
3為何處理芋頭時會手癢
如果不想戴手套
現(xiàn)在不養(yǎng)生
，將來養(yǎng)醫(yī)生。千萬別贏了事業(yè)，輸了健康。關注我，學點老祖宗的養(yǎng)生知識，對您有益無害！本文地址:http://www.mcys1996.com/jiankang/93737.html.
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，或者邊緣有齒痕等
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