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煮米飯時加點它
，血管通了
，氣色好了
，腰都細了

白斂 2023-07-17 15:18:21

白米飯多加一樣料，功效大不同

！不僅煮飯更香更美味
，還能瘦身減脂、養(yǎng)生防病
，輕松吃出好身體和好身材
！加谷物「精白米＋糙米

吃出小蠻腰

」現(xiàn)在我們吃的大米，多為深度加工后的精致大米

，雖然口感更加細膩柔軟，但這種大米淀粉含量高
、升糖快
。精白米被反復脫殼去除了大米的谷皮、胚芽等部位
，也造成了大米營養(yǎng)的大量流失
。我們吃到的只是大量的碳水化合物
，80%對身體有益的微量都白白丟掉了
。比起“膚白貌美”的精白米，糙米的顏值就遜色多了
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？墒钦且驗楸Ａ袅四且粚游ⅫS的谷皮、胚芽和糊粉層
，糙米就富含多種膳食纖維和礦物質(zhì)，能夠幫助消化
，減少糖分的轉(zhuǎn)化
，而且更能增加飽腹感。煮米飯時多加一小把糙米
，能幫助糖尿病患者的控制血糖，還有助于減肥呢
，飯量不減卻能減體重
，愛美的姑娘們一定要試試哦~！「精白米＋紫米/黑米

，血管通了

，氣色好了
，腰都細了.png" />

吃出好氣色

」白米飯吃膩了

，加點顏色吧！紫米、黑米都是珍貴的谷物
，營養(yǎng)價值遠勝于普通大米
。紫米可補血暖胃
，用它煮粥煮飯食用能滋陰補腎
，對皮膚、頭發(fā)都很好
。黑米更是藥食同源的珍貴食材
，能治療腰膝酸軟、體虛貧血
，常用于病后調(diào)理身體的食補。多吃這兩種有顏色的米
，保準你的氣色紅潤
、發(fā)質(zhì)強韌，越吃越年輕
?div id="jfovm50" class="index-wrap">！妇酌祝帑?/p>

血管更通暢

」歐美國家人民的飲食多以谷物為主

，他們最常吃的就是燕麥
。比起大米來，燕麥所含的營養(yǎng)更為豐富
，最關鍵的是它富含膳食纖維和多種谷物維生素
，能有效降低人體血液中的膽固醇含量
，預防血栓的形成
。對中老年人來說，煮飯時用燕麥代替一部分大米
，煮出的飯更粘跟軟糯
，不僅有助于消化，也能保護血管的健康
。加豆類「精白米＋紅豆

瘦腿消水腫

」煮飯時加入幾粒紅豆，煮好的紅豆飯

，撲鼻而來的紅豆清香
，味道更加香甜，好吃極了
！紅豆是傳說中的“瘦腿瘦臉”食物
，并非有什么神奇之處
。主要是因為紅豆中含有大量的鉀元素
，是自然界食物鉀含量排名前三甲的食物，能利濕利尿
、消除水腫
，有助于消除腿部脂肪
?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">！妇酌祝|豆

抗炎護心臟

」新鮮的蕓豆通常做蔬菜食用，干蕓豆便可用來煮粥煲湯

，營養(yǎng)豐富
、還能提鮮。特別是紅蕓豆
，它是一種難得的高鉀、高鎂
、低鈉食品
，和米飯同煮食用，對于高血壓
、心臟病的人來說
，具有很好的保健效果
，能預防心血管疾病
。除此之外，紅蕓豆中富含花色苷和皂苷
，這種物質(zhì)具有良好的抗炎效果
，可以緩解局部性炎癥引起的身體疼痛
。需提醒大家的是
，蕓豆必須高溫煮爛才可食用，否則無法消除蕓豆中的毒素
，容易引起食物中毒
。「精白米＋綠豆

清熱抗病毒

」秋冬氣候干燥

、空氣濕度小，容易虛火旺
、嘴唇干燥
。煮米飯時
，加點綠豆或綠豆芽同煮，可以清熱降火
，趕走秋燥。另外綠豆中所含的生物活性物質(zhì)
，如香豆素
、生物堿、植物甾醇
、皂甙等可以增強機體免疫功能
，具有抑菌殺菌的功效，能緩解身體炎癥
、對抗病毒性感冒。加薯類「精白米＋紅薯

清理腸道治便秘

」紅薯中含有大量的膳食纖維

，能夠刺激腸道蠕動
，幫助排便。如果長期有便秘困擾的人
，可以試試煮米飯時加幾塊紅薯
，蒸熟后和米飯一起吃
，既能填飽肚子
，也不會擔心攝入過多的糖分，有助于提高身體新陳代謝的效率
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！妇酌祝瞎?/p>

養(yǎng)皮膚去皺紋

」南瓜中的胡蘿卜素含量很高

，它具有很強的抗氧化功效
，可以預防身體器官衰老，保持皮膚緊致
。另外
，南瓜中還含有鈷元素，可增強造血功能
，有助于調(diào)理身體、補足氣血
。秋冬季節(jié)多喝南瓜粥
，就是最簡單、方便的美容滋補秘方
。但需注意的是
，不可過量地食用南瓜，否則會因攝入過多的胡蘿卜素而使皮膚發(fā)黃
。所以每周吃一兩次南瓜飯
，還需要多搭配其他蔬菜，這樣才能達到最好的食補效果
?div id="m50uktp" class="box-center"> ！妇酌祝剿?/p>

養(yǎng)脾胃更長壽

」山藥除了能煲湯

，蒸煮食用也很美味。將山藥切成小塊
，和米飯同煮
，可以滋補脾胃、補腎氣
。山藥的口感軟糯
、易消化
，對于腸胃不好的人來說
，能起到很好的調(diào)理效果，減輕胃痛
、胃潰瘍
。山藥中所含的膽堿和卵磷脂，有助于提高人的記憶力
，能夠強健大腦、益壽延年
。煮飯秘訣01淘米不要過度清洗現(xiàn)在
，我們從市面上買到的大米，通常經(jīng)過篩選和加工過的
，極少出現(xiàn)米蟲或小砂礫
。因此無需過度清潔
，更不要用熱水淘米
，只需要用清水漂洗1—2次即可。大米米皮外層有很多營養(yǎng)物質(zhì)
，過度清潔容易造成營養(yǎng)流失哦~02好米飯要多浸泡淘好米后
，不要急著煮飯?div id="4qifd00" class="flower right">
？梢韵葘⒋竺捉菀粫?div id="4qifd00" class="flower right">
，這樣一來大米加熱時，更容易均勻受熱
，煮出的米飯顆粒更飽滿
、口感更細膩。通常浸泡時間
，以不超過30分鐘為宜，天冷時可適當延長至40-50分鐘
。需注意
，浸泡太久反而會影響米飯口感。

如果要加入雜糧和豆類一起煮飯

，建議先將豆類
、糙米等提前浸泡一晚，這樣更容易煮爛
，吃起來也不會有生硬、粗糙的感覺
。

03添油加醋米更香米飯上鍋煮之前

，向米飯中加一小勺白醋，米飯更加松軟
，而且能避免延緩碳水化合物吸收的速度
，幫助調(diào)節(jié)血糖指數(shù)
。醋的比例以500g大米加1ml醋為宜
，千萬別放太多，當心米飯酸掉牙哦~

另外

，煮好的米飯滴入幾滴植物油
，會更加香軟，有助于腸道消化
，還能增進食欲。

04煮好還要燜一會兒煮好后的米飯

，不要立刻起鍋
，最好讓米飯在鍋里燜上15分鐘，這樣米飯吃起來口感更佳
，對于腸胃不好的老人來說
，吃松軟一點的米飯可以養(yǎng)胃。

現(xiàn)在知道飯怎么煮更好吃了嗎

？記得多加一樣料
，營養(yǎng)而健康哦~！一起為健康點贊
！

現(xiàn)在不養(yǎng)生

，將來養(yǎng)醫(yī)生。千萬別贏了事業(yè)
，輸了健康。關注我
，學點老祖宗的養(yǎng)生知識
，對您有益無害！

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