比紅薯還要好！護(hù)心養(yǎng)肝，不端上飯桌太可惜了！

常吃紅薯好處多多，哪幾類人不建議多吃呢？

相信大家對(duì) 紅薯都不會(huì)陌生，紅薯是我們常見(jiàn)的粗糧之一，也被人叫作“地瓜”、“甘薯”等，不管是直接蒸、煮粥吃，還是在大街上看到的各種烤紅薯，它的味道都讓人無(wú)法抵抗

紅薯富含各種維生素、膳食纖維、淀粉、鉀、鈣等多種物質(zhì)，具有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，那么，吃紅薯的好處到底有哪些？

所有人都適合吃紅薯嗎？

一、常吃紅薯的2個(gè)好處

1、提高免疫力

紅薯中含有大量的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，能夠有效地提供人體所需的多種氨基酸。并且紅薯中含有抗氧化物質(zhì)，能夠抑制細(xì)胞突變和延緩器官的衰老。經(jīng)常食用紅薯能提高人體免疫力，遠(yuǎn)離疾病。

2、保護(hù)心臟

紅薯中的鉀能夠平衡人體的電解質(zhì)和人體細(xì)胞液，維持健康的心臟功能。另外紅薯中的維生素C和胡蘿卜素可以抗氧化，可有效預(yù)防動(dòng)脈粥狀硬化。

除此之外，作為紅薯能帶走體內(nèi)多余的脂肪和自由基，防止血栓的形成，減少冠心病發(fā)生的概率。

二、這幾類人不適合吃紅薯

紅薯雖然是利于人體健康的食物，但并不是所有人都 適合食用，這類人多吃對(duì)健康無(wú)益：

①糖尿病患者

紅薯中含有大量的糖分，吃多容易血糖升高。另外紅薯還屬于高淀粉的食物，淀粉進(jìn)入人體，能夠很快分解為葡萄糖。

因此糖尿病患者不宜多吃，否則不利于血糖控制，還可能會(huì)導(dǎo)致病情加重。

②腸胃不好的人

紅薯中含有大量的淀粉，胃部分解需要很多的胃酸。胃不好的人多吃之后，不好消化，容易出現(xiàn)胃脹氣；特別是草酸性結(jié)石患者，更需要注意。

三、吃紅薯的5個(gè)禁忌

1、不吃帶有黑斑、發(fā)芽的紅薯

紅薯可以作為主食，用來(lái)代替正餐的部分米、面等。注意，不要食用帶有黑斑的紅薯和發(fā)芽的紅薯，這些紅薯可能會(huì)導(dǎo)致中毒，出現(xiàn)惡心、頭暈、嘔吐等癥狀。

2、不生吃、不過(guò)量吃紅薯

紅薯不宜生吃、多吃，因?yàn)榧t薯所含淀粉較多，容易刺激胃液分泌，吃多會(huì)引起燒心、腹脹、打隔、吐酸水等。

所以一次不要吃太多，而且應(yīng)和米面搭配著吃，并配以咸菜或喝點(diǎn)菜湯，這樣就能避免腹脹和泛酸等現(xiàn)象。

3、不帶皮吃紅薯

烤紅薯最好不要連皮吃，因?yàn)榧t薯皮含有較多的生物堿，食用過(guò)多會(huì)導(dǎo)致胃腸不適。

4、胃病患者不宜多吃

腹瀉、糖尿病、胃潰瘍及胃酸過(guò)多的患者不宜食用紅薯；胃病患者不能吃得太多，以免胃脹。

5、不空腹吃紅薯

紅薯盡量不要空腹吃，不要和過(guò)甜的食物同食，中老年人可適當(dāng)吃些紅薯饅頭。

現(xiàn)在不養(yǎng)生，將來(lái)養(yǎng)醫(yī)生。千萬(wàn)別贏了事業(yè)，輸了健康。關(guān)注我，學(xué)點(diǎn)老祖宗的養(yǎng)生知識(shí)，對(duì)您有益無(wú)害！

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