中國(guó)人愛喝茶的習(xí)慣，已經(jīng)流傳了上千年
。
喝茶
，不僅是一種文化象征
，還是一個(gè)地地道道的養(yǎng)生方式
。尤其是現(xiàn)在
，很多人都特別重視養(yǎng)生和健康
，“手不離茶”的現(xiàn)象更是見怪不怪
。到底茶有什么魅力，能夠在養(yǎng)生界占據(jù)一席之地呢
？01茶含有多種有益成分茶之所以這么養(yǎng)生
，是因?yàn)樗刂鴮?duì)人體有益的500多種成分。說它是
，天然的健康飲品也不為過
。? 茶多酚一杯茶品起來，帶有澀味
，很可能與茶葉中的茶多酚有關(guān)
。茶多酚的含量為15%~40%，它是可溶性藥效成分之一
，影響著茶的色
、香
、味。茶多酚能殺菌消炎
、增強(qiáng)人體免疫力
。此外，有研究證明
，茶多酚的抗衰老作用是維生素E的18.5倍
。? 茶多糖茶多糖在茶葉中約占20%，它屬于一種復(fù)雜的混合物
，由茶葉中的糖類
、果膠、蛋白質(zhì)等組成而成
。在醫(yī)學(xué)研究中
，茶多糖對(duì)血管、血脂有一定的保健效果
，是不可忽視的特殊成分
。? 生物堿咖啡堿、茶堿
、可可堿是茶葉中的生物堿成分
，其中，咖啡堿在茶葉的口感上起著至關(guān)重要的作用
。一方面
，茶葉中的咖啡堿可以刺激胃液分泌，促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)
、消化
。另一方面，它能讓我們的大腦產(chǎn)生興奮感
，起提神的作用
。所以說，在晚上最好不要喝太多茶
，否則容易失眠
。02多喝茶不如懂喝茶茶的種類多不勝數(shù)，如綠茶
、紅茶
、普洱茶、大紅袍
、烏龍茶......每一壺茶都有它獨(dú)特的養(yǎng)生功效
，光是選擇就已經(jīng)眼花繚亂了。想借助茶養(yǎng)生，第一步要先懂得喝茶
。?泡茶的溫度茶放涼了才喝
，很容易損失茶水中有營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的成分，如茶多酚
、維生素Ｃ等易氧化的物質(zhì)
。而喝過燙的茶，會(huì)存在燙傷食道黏膜的風(fēng)險(xiǎn)
。研究表明
，當(dāng)茶、水的溫度超過70℃
，食道癌發(fā)生率會(huì)增加8倍
。從營(yíng)養(yǎng)學(xué)上看，飲用溫?zé)徇m口的茶為宜
。圈圈在此建議大家泡茶的水溫控制在50℃~60℃之間
，不要超過70℃。? 喝茶的頻次一天之中
，喝茶的時(shí)間
、次數(shù)也有講究。早餐后
，泡一杯清淡的茶
，促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)；下午在3點(diǎn)左右沖泡一杯茶
，降降肝火
；晚上超過8點(diǎn)半不要再喝茶，否則影響睡眠
。每天喝茶1~2次就足夠了
，建議每次的茶葉量控制在2~3g左右。? 泡茶的杯子有一些人喜歡用保溫杯來泡茶
，但這種做法是錯(cuò)誤的
。保溫杯持續(xù)的高溫，會(huì)使茶葉的鞣酸和茶堿過量浸出
，加重苦澀味，導(dǎo)致營(yíng)養(yǎng)成分減少
。大家最好是使用專門的茶具或玻璃杯泡茶最佳
，能盡量保留茶葉中的有益成分。? 茶葉要及時(shí)更換有人為了省事
，常常一把茶葉反復(fù)沖泡多次
，一泡就一整天。這樣不僅影響茶的口感
，而且沒有營(yíng)養(yǎng)
。不管是什么茶
，都有限定的沖泡次數(shù)：烏龍茶最多泡7次；紅茶泡3~4次
；綠茶泡2~4次
；普洱茶可泡3~5次。? 不同的茶換著喝養(yǎng)生是與時(shí)節(jié)有關(guān)
。在不同的季節(jié)
，應(yīng)該喝不同的茶，甚至是一天中的不同時(shí)段
，也要喝不同的茶
，如夏季多喝綠茶。一年四季只喝一種茶
，可能養(yǎng)生的作用比較單一
、弱。如果想達(dá)到更好的保健效果
，可以試試在清茶中加點(diǎn)枸杞
、紅棗、玫瑰
、陳皮等營(yíng)養(yǎng)配料
。03這些情況下，最好“禁茶”? 茶過濃當(dāng)發(fā)現(xiàn)泡好的茶過于濃時(shí)
，最好不要喝
。長(zhǎng)期飲用濃茶，對(duì)胃
、腎
、血管等都不好，更要警惕“茶葉型氟中毒”
。此外
，孕婦更不要喝濃茶，因?yàn)椴枞~中的咖啡堿不利于胎兒發(fā)育
。如果要喝
，可在飯后1小時(shí)再喝少量的淡茶。? 月經(jīng)期茶葉中鞣酸濃度高
，含量約有50%
，它會(huì)影響女性在月經(jīng)期間的鐵質(zhì)吸收，降低鐵質(zhì)的吸收率
，對(duì)女性健康不利
。? 醉酒后如果你有喜歡用茶醒酒的習(xí)慣，圈圈勸你不要再這樣做了！醉酒后喝茶會(huì)加重心臟負(fù)擔(dān)
。加之
，茶水利尿，使酒精中的物質(zhì)尚未分解就從腎臟排出
，刺激腎臟
。? 空腹所謂的“醉茶”現(xiàn)象，大多是空腹?fàn)顟B(tài)下喝茶造成的
。由于茶葉含多種生物堿
，空腹時(shí)喝茶易刺激胃黏膜，使腸道吸收過多生物堿
，導(dǎo)致頭暈
、渾身無力、精神不佳等
。? 就餐前后茶葉中的鞣酸
，容易與其他食物所含的蛋白質(zhì)，結(jié)合成鞣酸蛋白凝固物
，不利于腸胃消化
。最好在餐前、餐后1小時(shí)內(nèi)“禁茶”
。04茶雖好
，但并非適合每個(gè)人由于每個(gè)人的體質(zhì)都不同，喝茶的種類也會(huì)有差異
。如果亂喝茶
，不僅白白浪費(fèi)了一些好茶，還對(duì)調(diào)理身體起不到一分一毫的作用
。中醫(yī)根據(jù)不同人的外在特征
，劃分了幾種不同的體質(zhì)，而不同的體質(zhì)搭配了不同的茶
。大家收下這張“喝茶體質(zhì)對(duì)照表”
，快看看自己適合喝什么茶吧！氣虛質(zhì)：容易疲憊
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，小心身體越喝越差
！趕緊提醒身邊愛喝的人.png" />
紅茶、黃芪黨參茶等
，可調(diào)理氣虛
，增加抵抗力。
陽(yáng)虛質(zhì)：四肢怕冷
烏龍茶
、普洱茶能暖胃、驅(qū)寒補(bǔ)陽(yáng)，長(zhǎng)期喝臉色變得紅潤(rùn)
。
陰虛質(zhì)：口干舌燥
多喝黃茶
、白茶，補(bǔ)充身體的水分
，滋陰潤(rùn)燥
。
濕熱質(zhì)：口臭長(zhǎng)痘
鐵觀音、花茶可幫助緩解口臭
，促進(jìn)排便
，清熱祛濕。
痰濕質(zhì)：肥胖有痰
烏龍茶
、黑茶
、柑普茶等，起健脾化痰
、祛濕的功效
。
血瘀質(zhì)：臉色暗黃
綠茶、紅茶
、黑茶
，幫助活血化瘀，女性可多喝
。
氣郁質(zhì)：陰晴不定
菊花茶
、玫瑰花茶等各類花茶可疏肝解郁，幫助安神
。
以下人群不宜喝茶：① 失眠者：茶葉的咖啡堿引起神經(jīng)興奮
，失眠者別喝；② 胃潰瘍者：咖啡堿會(huì)刺激胃酸分泌
，影響潰瘍愈合
；③ 便秘者：茶葉的鞣酸有收斂作用，可能加重便秘
；④ 正在服藥者：鞣酸與藥物發(fā)生反應(yīng)
，影響藥物吸收；⑤ 患有結(jié)石疾病者：茶葉中含有草酸
，容易加重病情
；⑥ 兒童、孕婦：鞣酸影響孩子的發(fā)育
，阻礙營(yíng)養(yǎng)吸收
。
養(yǎng)生時(shí)還在亂喝茶？6大茶類分別適合什么體質(zhì)的人飲用，答案來了
在中國(guó)傳統(tǒng)的 養(yǎng)生 觀念中，經(jīng)常把人的體質(zhì)分為燥熱虛寒之別
，陰虛氣虛陽(yáng)虛濕熱等等
，不同體質(zhì)的人在飲食和 養(yǎng)生 保健方面需要區(qū)別對(duì)待。老話說喝茶能 養(yǎng)生
，但是不同的茶在不同的時(shí)間
，不同的場(chǎng)合，不同的人喝
，效果也是不一樣的
。下面我們就來聊一聊，看不同的體質(zhì)喝什么樣的茶最合適
，最能起到 養(yǎng)生 保健的效果
。
中國(guó)有6大茶類，因?yàn)橹谱鞴に嚥煌?div id="4qifd00" class="flower right">
，所以茶性也有一些區(qū)別
，下面我們就來簡(jiǎn)單介紹一下。
①綠茶 ：屬于不發(fā)酵的茶類
，能夠保留茶葉中最天然純真的味道
，但是茶性相對(duì)來說比較寒涼。
②黃茶 ：屬于微發(fā)酵的茶類
，基本制作工藝跟綠茶相似
，只不過有一道悶黃的工藝。因此黃茶的茶性相對(duì)來說也是偏寒性的
，當(dāng)然比純不發(fā)酵的綠茶要好
。
③白茶 ：白茶屬于輕發(fā)酵茶類，不用像綠茶那樣
，需要經(jīng)過高溫殺青
，一般直接通過揉捻和干燥工序就可以制作完成。新白茶的茶性涼
，而陳年老白茶茶性趨于平和
。
④青茶 ：青茶也就是我們通常所說的烏龍茶，其余發(fā)酵程度屬于半發(fā)酵
，所以茶性相對(duì)來說比較平和
。
⑤紅茶 ：紅茶屬于全發(fā)酵茶葉，茶葉的內(nèi)含物質(zhì)在發(fā)酵的過程中會(huì)產(chǎn)生茶黃素和茶紅素
，營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)比較豐富
，茶性相對(duì)溫和。
⑥黑茶 ：黑茶屬于后發(fā)酵茶
，其發(fā)酵程序跟其他的幾種茶葉的發(fā)酵程序不一樣
，它是在經(jīng)過制作完成之后
，在自然的狀態(tài)下隨著時(shí)間的流逝而不斷的陳化，所以黑茶的茶性相對(duì)來說同樣比較溫和
。
第一，綠茶
綠茶是我國(guó)消費(fèi)量最大的一種茶葉，而且綠茶的品種名稱最多
，各大排產(chǎn)區(qū)都有比較不錯(cuò)的綠茶生產(chǎn)。就是大家所熟知的西湖龍井
、安吉白茶
、碧螺春、黃山毛峰
、岳西翠蘭以及日照綠茶等等
。
這些綠茶都適合體質(zhì)偏熱，胃火比較旺盛，精力充沛的人飲用。 當(dāng)然如果有肝臟方面的問題的話，一般不建議喝綠茶
，因?yàn)榫G茶中的咖啡堿比較多
，容易通過新陳代謝損傷肝功能。
第二，黃茶
黃茶雖然跟綠茶制作的工藝比較相似
，但是在我國(guó)總體上的茶葉消費(fèi)量中占據(jù)的份額比較小。根據(jù)相關(guān)數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)
，2019年黃茶的消費(fèi)量是6大茶類中最少的
。但是黃茶也有很多有自身特色的茶品，比如說像君山銀針
、蒙頂黃芽
、霍山黃芽和平陽(yáng)黃湯等。
黃茶的茶性同樣是比較偏寒的，所以茶葉中的茶堿和茶多酚的含量比較大
，適宜的人群跟綠茶相似，但是對(duì)于那些胃部不適的朋友盡量少飲用
。 另外黃茶中富含鞣酸成分
，不利于身體對(duì)鐵的吸收，所以貧血患者盡量少喝黃茶
。
第三，白茶
俗話說得好，白茶是一年茶
，三年藥
，七年寶
。白茶通過適當(dāng)?shù)拇娣牛軌虬l(fā)揮更好的 養(yǎng)生 保健效果
。一般現(xiàn)在市面上比較多的白茶是福建和云南地區(qū)生產(chǎn)
，包括白毫銀針、白牡丹和云南白茶以及新工藝白茶等等
。
對(duì)于濕熱體質(zhì)和陰虛體質(zhì)的朋友，經(jīng)常會(huì)出現(xiàn)手腳發(fā)熱，心情急躁
，或者是面泛油光
，非常口臭的朋友都可以喝一些白茶
，因?yàn)榘撞璧牟栊钥梢云鸬浇翟锶岬哪康?div id="jfovm50" class="index-wrap">，特別是成年老白茶能夠祛邪扶正。
第四，青茶
烏龍茶的種類特別多
，像我們常見的武夷大紅袍、水仙
、鳳凰單叢
、臺(tái)灣高山烏龍等等，都是非常出名的烏龍茶
。前面我們講過
，烏龍茶的茶性相對(duì)來說比較平和，
所以對(duì)于痰濕體質(zhì)或者是血瘀體質(zhì)，都可以通過飲用烏龍茶加以改善
。當(dāng)然濕熱和氣郁、氣虛
、陽(yáng)虛體質(zhì)
，也可以飲用烏龍茶 。不過在喝烏龍茶的時(shí)候盡量不要空腹
，否則的話會(huì)出現(xiàn)頭暈
，心慌，手腳無力的情況
。
第五，紅茶
紅茶屬于全發(fā)酵的茶葉，以前國(guó)外的消費(fèi)者特別是歐美國(guó)家
，基本上都有飲用紅茶為榮?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">，F(xiàn)在國(guó)內(nèi)紅茶的消費(fèi)群體也在不斷的增多，像祁門紅茶
、金駿眉
、正山小種
、滇紅和宜紅等等都是非常出名的紅茶。
紅茶的茶性非常的溫和，特別適合胃寒手腳發(fā)涼
，體弱年齡偏大的朋友飲用。有時(shí)候還可以加入牛奶和蜂蜜進(jìn)行調(diào)理
，口味可能更適合一些
。如果如果身上患有結(jié)石的話，盡量不要喝紅茶
，貧血的朋友應(yīng)該少喝紅茶
。
第六，黑茶
黑茶是我國(guó)六大茶類的一種非常古老的一種茶葉
，目前比較出名的包括安化黑茶、廣西的六堡黑茶以及我們?cè)颇系钠斩琛?strong> 黑茶能夠降血脂
，去油膩
，去濕氣，對(duì)于手腳冰冷
，腰酸背痛
，精力衰退的人可以多喝喝。濕熱體質(zhì)或者是痰濕體質(zhì)
，經(jīng)常喝黑茶有利于身體功能的調(diào)節(jié)
，有更好的 養(yǎng)生 保健效果。 喝黑茶的時(shí)候盡量要喝存放5年以上的黑茶
，這樣的話茶性更加溫和
，對(duì)身體的好處更多。
怎么喝茶才健康？喝濃茶好嗎 ？
我國(guó)很多地方的人都有喜歡喝茶這種習(xí)慣
，適當(dāng)喝茶確實(shí)可以收獲好處。因?yàn)椴杷泻腥梭w需要的多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)
，例如維生素
、茶多酚、兒茶素都可以從茶水中獲取
，這樣能夠有效延緩機(jī)體衰老
，同時(shí)促進(jìn)血管健康。適當(dāng)喝茶的前提下很多人都感受到了好處
，但是在喝茶的過程中有一些訣竅需要掌握
。接下來我們就來了解一下怎么喝茶才健康
，喝濃茶好不好。
怎么喝茶才健康？
1、喝茶看狀態(tài)
茶是好東西，但喝茶前也得先看看自己的狀態(tài)
。比如你剛參加完酒局
，喝得酩酊大醉，回到家后想馬上喝茶
。而這醉酒狀態(tài)就是不宜喝茶的時(shí)機(jī)
，酒后飲茶容易傷腎。很多人以為茶能解酒
，其實(shí)不是
。茶葉中有許多茶堿，它有興奮作用
。本來喝了酒
，人就處在興奮的狀態(tài)，此時(shí)喝茶便等同于火上澆油
。此外茶堿有利尿作用
，會(huì)促進(jìn)乙醛進(jìn)入腎臟，給人體器官增加負(fù)擔(dān)
，對(duì)腎功能造成不好影響
。
除了酒后不宜喝茶之外，我們還不應(yīng)該在空腹的情況下喝茶。前面也提到了
，茶葉中含有茶堿，如果在肚子空空的情況下飲茶
，那么茶堿不會(huì)遇見“腸胃里的食物”而是直接與胃液相遇
，然而發(fā)生反應(yīng)。茶堿容易刺激腸胃
，引起胃酸喝消化不良等現(xiàn)象
。
大快朵頤后我們也不能馬上飲茶，因?yàn)榕掠绊懩c胃工作 。如果感冒發(fā)燒了
，那么此時(shí)狀態(tài)不佳，也不能飲茶
，尤其是不能把茶水當(dāng)開水用來服藥
。
睡前不宜喝茶，特別是濃茶，喝多了就睡不著覺
。而女性朋友若處在經(jīng)期或者哺乳期
，那么也不宜大量飲茶。
還有本身身體不不好的人
，身體虛弱
，或者有心臟病、肝功能不好的人不建議大量飲茶
，怕添加負(fù)擔(dān)
。總之
，喝茶之前先想想自己的狀態(tài)
，如果有不適，那么就改天再喝
，下次再喝
，即使再怎么喜歡喝茶，也不要勉強(qiáng)
。
2、喝茶看季節(jié)
喝茶可以與季節(jié)掛鉤，或者說我們也可以看季節(jié)喝茶
。最為人熟知的是，
夏天要多喝些綠茶，冬天要喝些紅茶、老白茶。這是因?yàn)橄奶旌苎谉?div id="4qifd00" class="flower right">
，我們就?huì)容易流汗
，所以就要及時(shí)喝茶補(bǔ)充水分。綠茶性寒
，特別適合在燥熱的夏天飲用
，清熱又解暑。而紅茶
、老白茶性溫
，所以在寒冷的冬天飲用，它可以讓你很暖心暖胃
，保暖御寒
。
此外，春天可以喝花茶和白茶，秋天可以喝烏龍茶。白茶是微發(fā)酵茶，不炒不揉，工藝自然
，滋味清淡潤(rùn)口
。而花茶香氣濃郁，沁人心脾
，讓人感到安逸
，所以春飲花茶是一件樂事。烏龍茶是半發(fā)酵茶
，不寒不熱
，多為中性茶。它的香氣很濃郁
，且滋味很獨(dú)特
，既有綠茶的清香還有紅茶的醇厚。像秋季氣候很干燥
，我們經(jīng)常會(huì)覺得口干舌燥
，嘴唇干巴巴的，所以到了秋天我們還會(huì)涂抹潤(rùn)唇膏
。像烏龍茶有潤(rùn)膚
、潤(rùn)喉的作用，所以在秋天喝些烏龍茶就很適宜
。
3、喝茶看體質(zhì)
體質(zhì)是一個(gè)中醫(yī)理論的概念，它大概有9種基本體質(zhì)類型
，分別是平和質(zhì)
、氣虛質(zhì)、陽(yáng)虛質(zhì)
、陰虛質(zhì)
、痰濕質(zhì)、濕熱質(zhì)
、血瘀質(zhì)
、氣郁質(zhì)和特稟質(zhì)。像平和型體質(zhì)是比較正常的
，而氣虛型常感到四肢無力
，陰虛型的人怕熱，陽(yáng)虛型體質(zhì)的人容易怕冷
，濕熱型的人容易出油
，氣郁型的人容易失眠，痰濕型的人比較容易變胖
，血瘀型的人比較健忘
，特稟型會(huì)過敏。
所以說氣郁型的人睡前不宜喝茶，本來就容易失眠
，喝了茶就更加難以入眠
。還有
像氣虛型的人，身子骨比較弱，不宜大量喝茶
，特別是濃茶，茶葉中的咖啡堿有興奮神經(jīng)作用
，容易增加身體負(fù)擔(dān)
。還有像陽(yáng)虛質(zhì)、痰濕質(zhì)的人
，脾胃差的人
，也不宜大量飲茶。這里說的是不宜大量飲茶
，喝茶自然是能喝的
。
4、喝茶看年齡
喝茶還要看年齡
，年紀(jì)大的人適合喝花茶
、紅茶、老白茶
，而年輕人適合喝綠茶
、白茶、烏龍茶等
。因?yàn)槔夏耆松狭藲q數(shù)
，身體機(jī)能不復(fù)從前，接受不了涼性的茶
，適合喝溫性的茶，而年輕人身體棒
，基本上什么茶性都可以喝一喝
。綠茶鮮爽，收斂感強(qiáng)
，比較對(duì)年輕人的胃口
。
喝濃茶好不好呢？
其實(shí)這并沒有一個(gè)具體的答案
，舉個(gè)例子來說
，你每天只喝一杯濃茶和一天喝七八杯淡茶，只要茶水含有的物質(zhì)差不多
，其實(shí)給身體的影響也是差不多的
，并非說淡茶就一定好，濃茶就一定給身體造成不好的影響的，關(guān)鍵點(diǎn)還是在于量這方面
，如果只是一杯的量
，其實(shí)濃茶并不會(huì)給身體帶來多大的危害，對(duì)此不必過于擔(dān)心
。
但如果一個(gè)人長(zhǎng)時(shí)間大量喝濃茶，身體就會(huì)受到以下幾種影響：
1、影響血液
如果一個(gè)人長(zhǎng)時(shí)間大量的喝濃茶就會(huì)使身體里面的咖啡堿成分增多之后影響到胰島素的分泌
，使人發(fā)生低血糖之后引起頭暈
、身體乏力、心悸等不適癥狀
，還有可能引起血壓升高
。
如果濃茶被吸收進(jìn)入血液就會(huì)導(dǎo)致血液變得黏稠，影響到全身的血液循環(huán)
，使心臟受到負(fù)擔(dān)之后出現(xiàn)胸悶
、心律失常等癥狀。尤其是心臟病患者更不能喝濃茶
，以免引起心跳加快
，不利于病情的控制。
2、影響胃臟
人在吃了食物之后需要通過胃臟來消化
，胃臟里面含有大量的胃酸，主要起著腐蝕食物的作用
，使食物可以快速地被消化
、吸收。如果長(zhǎng)期大量喝濃茶就會(huì)使胃液被稀釋
，胃液的濃度下降之后就無法順利的消化食物
，使人出現(xiàn)消化不良、腹脹
、腹痛等不適感
，嚴(yán)重的話還會(huì)引起胃潰瘍。
3、影響鐵營(yíng)養(yǎng)的吸收
茶水里面含有單寧成分
，如果長(zhǎng)時(shí)間大量喝濃茶就會(huì)攝入過多的單寧，這些單寧會(huì)和人體里面的鐵元素產(chǎn)生作用
，使人無法順利地吸收鐵營(yíng)養(yǎng)
，使體內(nèi)的紅細(xì)胞數(shù)量下降之后引起缺鐵性貧血，出現(xiàn)頭暈
