處暑后，這8種水果別放過！消食、抗癌、防便秘，一定要多吃！

秋季養(yǎng)生，要想吃出健康，這8種水果一定不能錯過。

山楂

鈣含量最高

山楂含鈣量在秋季水果中最高，每百克果肉中含鈣52毫克。孕婦和兒童對鈣的需求大，這兩類人群不妨在飯后吃點山楂。

此外，山楂里因含三萜類烯酸和黃酮類，也被稱為降低血壓和膽固醇的“小能手”。

中醫(yī)認為，山楂味酸甘、性微溫，能消食健胃、行氣活血、止痢降壓。生山楂還有消除體內(nèi)脂肪、減少脂肪吸收的功效，減肥的人可以多吃。

山楂養(yǎng)生茶

干山楂30克、紅棗10克、枸杞30克、桑葚30克，加水適量煎煮20分鐘代茶飲。

有補氣養(yǎng)血、滋補肝腎、活血散瘀、消積導滯功效。常服可以延緩衰老、增強體質(zhì)，對預防三高有一定積極作用。

食用提醒：可別為了減肥過量食用，尤其是胃腸功能弱的人，長期吃生山楂可形成胃結(jié)石，增加發(fā)生胃潰瘍、胃出血甚至胃穿孔的風險。因此建議，最好將山楂煮熟或泡茶吃。

柑橘

維生素B1冠軍

維生素B1對神經(jīng)系統(tǒng)的信號傳導具有重要作用。此外，柑橘中的類胡蘿卜素含量也遠遠高于其他秋季水果，這種營養(yǎng)素在體內(nèi)能轉(zhuǎn)化成維生素A，具有護眼明目的作用。

柑橘中還含有抗氧化、抗癌、抗過敏成分，并能防止血凝，減少冠心病、中風及高血壓的發(fā)病率等。

食用提醒：柑橘多吃易上火，會出現(xiàn)口舌生瘡、口干舌燥、咽喉干痛、大便秘結(jié)等癥狀。同時，最好也不要空腹吃橘子。

石榴

膳食纖維冠軍

石榴富含的水溶性膳食纖維在人體消化道中不會被酶分解，既可以防止便秘，又能緩解腹瀉。此外，石榴籽富含大量維生素C、多酚類物質(zhì)，這些物質(zhì)有延緩衰老的作用。因此，在吃石榴的時候要嚼嚼籽。

食用提醒：石榴有收斂作用，便秘的人要少吃。

鮮棗

全能冠軍

與其他秋季水果相比，鮮棗多項營養(yǎng)素含量均居首位，如維生素C、鉀、鎂、鐵、鋅等。維生素C可軟化血管、預防高血壓、冠心病和動脈硬化，鉀對控制血壓有利，鎂有助于對抗壓力等。

大棗蓮子粥

大棗10枚、山藥30克、蓮子15克、大米100克，放在一起煮粥，早晚食用。

適合中老年人脾胃虛弱，有食欲不振、消化不良、大便溏瀉等癥狀者，有益氣健脾、補虛健身的功效。

食用提醒：棗偏熱，痰多、便秘、胃病患者和糖尿病患者都不宜多吃。

柚子

碳水化合物最低

每100克柚子中碳水化合物的含量為9.5克。這對于肥胖者而言，無疑是好消息。醫(yī)學認為，碳水化合物含量豐富的食物會使人體血糖和胰島素激增，從而引起肥胖，甚至導致糖尿病和心臟病。

百合柚子飲

新鮮柚子皮一個、百合120克、五味子30克、川貝30克，熬湯放入適量白糖服用。

有補肺健脾化痰的功效。

食用提醒：一般人每天食用量最好別超過200克，一天一大瓣即可。中醫(yī)認為，柚子性寒，因此，身體虛寒的人不宜多吃。

梨

清新潤肺最佳

秋天感到口鼻干燥、干咳少痰，吃個新鮮的梨，可幫助緩解秋燥癥狀。另外，梨的維生素C等本身含量不高，所以把梨做熟吃營養(yǎng)損失也不太大。

銀耳雪梨湯

銀耳30克，雪梨50克，瘦肉100克，蜜棗1個。將瘦肉洗凈，沸水略煮后切塊。與洗凈的銀耳和切塊的雪梨、蜜棗放入燉鍋內(nèi)，加水300毫升，隔水燉1小時即可。

有養(yǎng)陰潤肺，生津潤腸，降火清心的功效。適用于咽喉發(fā)干、肺燥干咳、心煩不寐、大便干結(jié)等。

食用提醒：患有胃寒、腹瀉者等盡量避免吃梨，如果一定要吃，可以蒸熟或煮湯吃。

藍莓

最護膚水果

別看一顆顆的藍莓個頭小，實際卻是美容護膚的營養(yǎng)寶庫。藍莓中花青素含量亦非常豐富，這也是其呈現(xiàn)深藍色的原因所在，而花青素的抗氧化能力是維生素C幾十倍，有利于維持肌膚健康，防止出現(xiàn)斑點和暗沉。

食用提醒：很多人可能有疑問藍莓表面上白色的東西是什么?其實，這是一層天然蠟衣，起到保護藍莓的作用，對人體沒有任何害處，洗干凈就可以帶皮放心食用。

葡萄

抗氧化冠軍

葡萄中含的白藜蘆醇是一種強抗氧化劑，可抗衰老，并清除體內(nèi)自由基，對心腦血管病有積極的預防和治療作用。

食用提醒：葡萄性寒涼，脾胃虛寒者不宜多食。

經(jīng)常便秘的患者，應該多吃哪些食物？不宜吃哪類食物？

經(jīng)常便秘的人一定要多吃一些水果，蜂蜜和堅果，減少辛辣刺激食物的食用。

生活中很大部分人會出現(xiàn)便秘的狀況，當我們身體一旦出現(xiàn)問題時，我們一定要注意這主要是因為飲食方面產(chǎn)生一定的問題，大部分疾病都跟飲食具有非常大的關系，特別是便秘這種常見的腸道疾病，一旦飲食習慣發(fā)聲不科學的狀況，一定要及時的進行改正。

便秘多吃的食物。

經(jīng)常便秘的人在生活中一定要多吃一些具有潤腸通便的食物，比如說火龍果，蘋果和香蕉等水果，這些水果中含有的水分非常的多，而且有利于排便。對于堅果來說可以多吃一些富含維生素B和蛋白質(zhì)的結(jié)果，他們也能夠加速腸道的蠕動。除此之外也要多吃一些蜂蜜，胡蘿卜，白蘿卜以及其他的蔬菜，讓身體內(nèi)的有毒物質(zhì)能夠及時的進行排出。對于一些女性同胞來說，在生活中也可以多去喝一些玫瑰花茶和菊花茶，烏龍茶等，他們在一定程度上也能夠起到通便的功效。

便秘不宜多吃的食物。

大部分人會出現(xiàn)便秘，主要是因為最近所吃的辛冷生辣食物過多，導致腸胃系統(tǒng)發(fā)生一定的紊亂，因此一旦出現(xiàn)便秘千萬不要吃過于辣和冷的食物，特別像咖啡，酒以及辣椒和冰淇淋等，可以多去吃一些比較溫性的食物。對于便秘這種現(xiàn)象也不要去使用蓮子、高粱以及柿子，他們很容易導致腸液分泌加重便秘，在蔬菜方面也要注意不要去吃香菜，韭菜，大蒜和芹菜，在肉方面要減少羊肉，雞肉和狗肉的食用。

當我們發(fā)現(xiàn)身體出現(xiàn)便秘狀況時，除了注意飲食上的加強，同時也要及時到醫(yī)院進行檢查，避免由于自己的疏忽給身體造成更嚴重的傷害。

吃什么水果，蔬菜減肥最快？

1、柑橘幼果

100克/45卡路里柑橘中充滿著幫你凈化體內(nèi)，苗條全身的成分，果膠等膳食纖維、維生素、鈣質(zhì)·銅·磷·鉀·鐵等的礦物質(zhì)，這幾種營養(yǎng)素特別豐富，充分調(diào)理你的內(nèi)分泌，促進消化系統(tǒng)、神經(jīng)系統(tǒng)、心臟血管的機能，大大提升全身的代謝力。

其中，果膠能抑制糖分的吸收，辛弗林分解體脂肪，并幫助脂肪的燃燒。而柑橘中的果糖在進入體內(nèi)后，會快速轉(zhuǎn)化成能量源，及時被消耗掉，所以不用擔心會積聚。

2、檸檬

100克/24卡路里檸檬中的檸檬酸能促進熱量代謝，而且它的維生素C含量是水果中的佼佼者，美白效果好，熱量又低，愛美想瘦的人可適量食用，但避免空腹吃。

3、菠蘿

100克/32卡路里屬于酸性水果，可以整腸和助消化，加上菠蘿富含的酵素能有益體內(nèi)毒素分解，促進排水，排脂，所以，那些想要減肥的人，可以餐后適量食用。

4、番茄

100克/35卡路里除了含有豐富的維生素C、E、K外，還富含茄紅素、葉酸、類胡蘿卜素、酚酸和纖維質(zhì)，是最熱門的保健水果之一，也被拿來作為人減肥的好食材。

5、白菜

白菜性涼，味甘，入肺、胃、大腸、膀胱諸經(jīng)。所含營養(yǎng)成分除糖、蛋白質(zhì)外，還有維生素B、維生素C、胡蘿卜素以及鈣、磷、鐵、鋅等礦物質(zhì)，是最佳減肥綠葉蔬菜。

6、芹菜

芹菜有旱芹和水芹兩種，性寒涼，味甘微苦，入肝、胃、膀胱經(jīng)，含蛋白質(zhì)、胡蘿卜素、維生素A/B/C/P及多種氨基酸、礦物質(zhì)等。從減肥角度來看，有降脂降壓、軟化血管的作用，對肥胖癥、冠心病、糖尿病等有輔助效果。

7、菠菜

菠菜性寒涼，味甘，入肺、胃、肝、大腸諸經(jīng)。含糖、蛋白質(zhì)、維生素K、礦物質(zhì)等，以鐵含量最為豐富。其所含熱量僅次.白菜，用于防止肥胖癥、高血壓、糖尿病等。

秋天時節(jié)，吃什么水果比較好？

1、鮮棗

在秋季的時候比較有代表性的水果就是棗。鮮棗的維生素C的含量居水果之首，是山楂的6-8倍，彌猴桃的10倍，橘子的13倍，蘋果的70-100倍，梨的140倍，被譽為百果王、活維生素丸。而且鮮棗中還含有黃酮類物質(zhì)，有利于維生素C的保存。每百克的鮮棗可滿足我們一天維生素C的需要，并且其中的膳食纖維可防止便秘

雖然鮮棗營養(yǎng)價值較高，但一次最好別超過20枚，吃的過量會刺激胃酸分泌過多、腹脹，有損消化功能，引起消化道疾病

2、山楂

秋天是山楂收獲的季節(jié)。一顆顆紅瑪瑙似的山楂，讓人垂涎欲滴。山楂能促進消化液的分泌、增進食欲、幫助消化。山楂里因含三萜類烯酸和黃酮類，也被稱為降低血壓和膽固醇的小能手。中醫(yī)認為，山楂味酸甘、性微溫，能消食健胃、行氣活血、止痢降壓。生山楂還有消除體內(nèi)脂肪、減少脂肪吸收的功效，減肥的人可以多吃

長期吃生山楂可形成胃結(jié)石，增加發(fā)生胃潰瘍、胃出血甚至胃穿孔的風險。因此建議，最好將山楂煮熟或泡茶吃。將山楂切成片，用開水沖泡，這樣可以大大稀釋山楂的酸味。除了泡茶，山楂還可以入菜吃，比如煮粥或者是做肉菜時，放5~8顆山楂，既能調(diào)味，又可以保證山楂的營養(yǎng)成分的吸收

3、柿子

俗話說，七月小棗八月梨，九月柿子紅了皮。到了秋天，橙紅色的柿子開始冒頭，成為最時令的水果。柿子正是對付秋燥的最佳蔬果之一。它能養(yǎng)肺胃、清熱去燥、健脾，加上其營養(yǎng)豐富，除了鋅和銅的含量不及蘋果外，其它成分均優(yōu)于蘋果，故在金秋時節(jié)又有每日一蘋果，不如每日一柿子的說法

秋季吃柿子注意不要空腹吃。因為在我們吃柿子期間，柿子之中都是含有較多的鞣酸及果膠，在空腹情況下它們會在胃酸的作用下形成大小不等的硬塊，如果這些硬塊不能通過幽門到達小腸，就會滯留在胃中形成胃柿石。如果胃柿石無法自然被排出，那么就會造成消化道梗阻，出現(xiàn)上腹部劇烈疼痛、嘔吐、甚至嘔血等癥狀

4、蘋果

秋季是蘋果成熟的季節(jié)，這個時候的蘋果鮮甜多汁。中醫(yī)認為，蘋果具有生津、潤肺、除煩、開胃、醒酒等功用，對消化不良、氣壅不通者，可榨汁服之。現(xiàn)代醫(yī)學認為，蘋果還能預防和消除疲勞，蘋果中的鉀能與體內(nèi)過剩的鈉結(jié)合，并使之排出體外。食入過量鹽分時，可吃蘋果來幫助排除，所以吃蘋果或飲蘋果汁對高血壓患者有益

蘋果果汁可止瀉，空腹吃可治便秘，飯后吃能助消化。但是蘋果富含糖類和鉀鹽，攝入過多不利于心保健，患有冠心病、心肌梗死、糖尿病者，切忌多食

5、梨

俗語上說，九月吃柿子，八月吃梨。素有百果之宗佳譽的梨，性微寒，味甘，能生津止渴、潤燥化痰、潤腸通便。秋天若能每天堅持吃一兩個梨，不僅對秋燥癥具有奇特功能，還能清熱、安神，對高血壓、失眠多夢有必定協(xié)助治療的用處

秋梨最常用做煮糖水，川貝雪梨糖水，有生津止渴、潤肺的功效。也可以和蜂蜜搭配，聞名中外的梨膏糖，就是用梨加蜂蜜熬制的，對患肺熱久咳的病人有明顯療效

6、板栗

秋天到了，一些脾虛的朋友們不妨試一下栗子，栗子的維生素C含量必西紅柿還要高而且栗子中的礦物質(zhì)也非常的多，比蘋果、梨等普通的水果含量要高出很多。有健脾的功效。栗子中所含的豐富的不飽和脂肪酸和維生素、礦物質(zhì)，能防治高血壓病、冠心病、動脈硬化、骨質(zhì)疏松等疾病，是抗衰老、延年益壽的滋補佳品

但板栗堅實，生食難于消化，熟食易滯氣積食，一次不宜多食;有安腸止瀉作用，便秘者忌食，否則加重癥狀

7、葡萄

秋季是葡萄大量上市的時節(jié)，也是吃葡萄的最佳時期。葡萄其色美、氣香，鮮食酸甜可口，開胃消食，是人們很喜愛的一種水果，同時葡萄從表皮、果肉到種籽，蘊含滿滿的養(yǎng)分，不僅含有大量的葡萄糖、果糖外，還包含氨基酸、維生素C、鈣、鐵等多種礦物質(zhì)，其中多種多酚類化合物，如原花青素、花青素等更具有極佳的抗氧化，比維他命C高出18倍，保護人體不受自由基侵襲造成老化、維持肌膚彈性，修復紫外線傷害的膠原蛋白

需要注意的是，吃葡萄后不能立刻喝水，否則很容易產(chǎn)生腹瀉。食用葡萄后應間隔4小時再吃水產(chǎn)品為宜，以免葡萄中的鞣酸與水產(chǎn)品中的鈣質(zhì)形成難以吸收的物質(zhì)，影響健康

8、獼猴桃

獼猴桃是秋季上市的一種水果。秋季常吃獼猴桃，不僅能夠補充人體所需的維生素、纖維、礦物質(zhì)，而且能夠保護腸道、通便去秋燥。在多種在測的水果中，新西蘭奇異果的營養(yǎng)密度值榮登榜首，可達到同重量下蘋果的8-10倍，每天堅持食用一顆新西蘭奇異果，可達到以一抵十的營養(yǎng)效益

獼猴桃性寒，不宜多食，脾胃虛寒者應慎食，大便腹瀉者不宜食用。先兆性流產(chǎn)、月經(jīng)過多和尿頻者忌食。由于獼猴桃中維生素C含量頗高，易與奶制品中的蛋白質(zhì)凝結(jié)成塊，不但影響消化吸收，還會使人出現(xiàn)腹脹、腹痛、腹瀉。故食用獼猴桃后一定不要馬上喝牛奶或吃其他乳制品

9、柚子

又到柚子上市時，其香氣濃郁、酸甜可口，是秋季當之無愧的當家水果。中醫(yī)認為，柚子味甘酸、性寒，能理氣化痰、潤肺清腸、補血健脾。現(xiàn)代營養(yǎng)學也證實，柚子含有豐富的有機酸、維生素、礦物質(zhì)及活性物質(zhì)，具有降低血糖、減少血栓等作用

剛采下來的柚子，滋味不是最佳，最好在室內(nèi)放置幾天，一般是兩周以后，待果實水分逐漸蒸發(fā)，此時甜度提高，吃起來味更美。柚子性寒，脾虛泄瀉的人吃了柚子會腹瀉，故身體虛寒的人不宜多吃

10、柑橘

秋季也是柑橘上市的季節(jié)，柑橘也叫做蜜柑，其中含有大量的維他命C，而從柑橘皮中萃取的柑橘精油可增強人體免疫力，鎮(zhèn)定神經(jīng)，消除焦慮和心理壓力，并具有較強的抗老化功效。柑橘精油運用到護發(fā)中，則可以起到清涼提神，去除頭屑的作用

柑橘內(nèi)含大量胡蘿卜素，入血后轉(zhuǎn)化為維生素A，積蓄在體內(nèi)，使皮膚泛黃，即導致胡蘿卜血癥，俗稱橘黃癥，繼而出現(xiàn)惡心、嘔吐、食欲不振、全身乏力等綜合癥狀。所以柑橘不宜吃太多。患橘黃癥后，應適量多食植物油，并多喝水，以加速其溶解、轉(zhuǎn)化和排泄

11、甘蔗

甘蔗有清熱潤燥、生津止渴、解毒透疹的功效，秋季陰虛肺燥導致咳嗽，吃點甘蔗最適合不過。甘蔗漿汁甜美，為果中佳品，據(jù)分析，甘蔗的果汁約占70%，其中糖含量可達17%，因而有糖水倉庫之譽。勞累過度或饑餓頭暈的人，只要吃上兩節(jié)甘蔗就會使精神重新振作起來

需要提醒大家的是，食用甘蔗勿過量。甘蔗含糖量達12~17%，過食會導致嘔吐、頭昏、煩躁不安、四肢麻木、神識不清等。霉變的甘蔗也不能食用

12、石榴

秋天是石榴大量上市的季節(jié)。石榴營養(yǎng)豐富，也是很好的養(yǎng)生水果，石榴皮中含有多種生物堿，石榴皮水浸劑在試管內(nèi)對各種皮膚真菌有不同程度的抑制作用，煎劑還能抑制流感病毒。石榴也是治療宿醉的最佳圣品，若飲酒過度，適時吃些石榴，可以幫助解除酒醉的痛苦。石榴具有強大的殺菌效果，其中含有硼酸和丹寧，能夠消除口中的臭味。還能調(diào)節(jié)人體內(nèi)的水分，是理想的減肥食品

石榴雖好，卻不能吃太多。腸胃功能較差的人要少吃。一般來說，普通人1天吃1個中等個頭大小的石榴即可，老人和腸胃功能較差的人半個即可。患有急性盆腔炎、尿道炎，以及感冒者需忌食石榴;肺氣虛弱者及肺病患者，如支氣管哮喘等，也切忌多食

秋季上市的許多新鮮水果和蔬菜，柿子、甘蔗、石榴、柑橘等均富含人體所需的多種營養(yǎng)物質(zhì)，不僅具有養(yǎng)陰養(yǎng)肺、潤燥生津之功效，而且能治療與肺有關的疾病，是秋季保健的最佳食品，所以我們吃水果品種多樣化，食不過量。

現(xiàn)在不養(yǎng)生，將來養(yǎng)醫(yī)生。千萬別贏了事業(yè)，輸了健康。關注我，學點老祖宗的養(yǎng)生知識，對您有益無害！

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