8月寧可少吃肉，也別放過(guò)此菜！好吃不貴，排出毒素，血壓穩(wěn)穩(wěn)的！

4月，寧愿少吃肉，也要多吃這種“堿性菜”，祛除濕氣，身體棒

導(dǎo)語(yǔ)：4月，寧愿少吃肉，也要多吃這種“堿性菜”，祛除濕氣，身體棒

大家有沒(méi)有發(fā)現(xiàn)，雖然身邊的人生活條件越來(lái)越好，但是各種慢性疾病、心腦血管疾病、癌腫等病癥越來(lái)越多，而且是越來(lái)越年輕化。

俗話說(shuō)：“病從口入”。所以，為了自己的身體 健康 ，一定要忌口，少吃一些垃圾食品，多吃一些新鮮蔬菜，少鹽少油，控糖限酒，吃動(dòng)平衡，給自己一個(gè) 健康 的身體。

網(wǎng)上有專(zhuān)家說(shuō)：“堿性食物可延年益壽”。酸性體質(zhì)是百病之源，平時(shí)多吃一些堿性食物，保持堿性體質(zhì)，有助于身體 健康 。

像西紅柿、藍(lán)莓、茶葉、海帶、胡蘿卜、馬鈴薯、菠菜、黃瓜、黑木耳、山藥、洋蔥、香蕉等，這些都是含有豐富的堿性食品

下面與大家分享一種天然的“堿性菜”，它是大自然的饋贈(zèng)，是民間常見(jiàn)的無(wú)公害野菜，這種野菜就是大家非常熟悉的馬齒莧。

說(shuō)起馬齒莧想必大家都不會(huì)陌生，在過(guò)去馬齒莧曾是貧窮農(nóng)民的救命糧，一直流傳至今，深受民間百姓的喜愛(ài)。

因馬齒莧的生命力頑強(qiáng)，即使天大旱，別的植物都焉乎乎的，唯有馬齒莧綠油如初，因此被稱為“長(zhǎng)壽菜”。

吃過(guò)馬齒莧的人都知道，它的味道是酸的，所以很多人不喜歡吃，但是用來(lái)做湯卻很美味，又脆又酸爽，別有一番風(fēng)味。還可以用來(lái)炒食、涼拌、煮面條、做餡包餃子等都非常美味。

馬齒莧雖吃起來(lái)是酸的，但它卻是堿性食品，而且堿含量豐富，因此又有“堿性菜”之稱，平時(shí)多吃一些，能使身體保持堿性體質(zhì)，對(duì)身體好處多多。

同時(shí)，馬齒莧還有祛濕的功效，眾所周知，濕氣重百病生，尤其是現(xiàn)在這個(gè)多雨的4月，天氣濕漉漉，濕氣更加重，吃一些馬齒莧，有助于祛除濕氣，還能清利腸熱，幫助身體排出毒素和熱氣，預(yù)防便秘、痔瘡等，讓身體更加 健康 。

4月，雨水量增多，許多地方的馬齒莧已經(jīng)開(kāi)始長(zhǎng)出來(lái)了，剛長(zhǎng)出來(lái)的頭茬馬齒莧，營(yíng)養(yǎng)更加豐富，味道更加鮮美，同時(shí)保健功效也更好。

各位朋友，你們家鄉(xiāng)有這種馬齒莧嗎？4月，寧愿少吃肉，也要多吃這種“堿性菜”，它既能使身體保持堿性體質(zhì)，又能祛除濕氣，平時(shí)多吃一些，身體會(huì)越來(lái)越好。

有哪些超好吃并且健康不油膩的零食？

1、涼果

涼果是指將各種瓜果經(jīng)腌制、糖(蜜)熬煮式浸漬、干燥后制成的產(chǎn)品，始于唐宋的廣式?jīng)龉a(chǎn)業(yè)，已逾千載。

最初的誕生原因是農(nóng)民為了將一些糧食如鮮果子或蔬菜存起作為儲(chǔ)備糧。廣式?jīng)龉〔挠诔敝菔a(chǎn)的瓜果，瓜果經(jīng)腌制、糖(蜜)熬煮式浸漬、干燥，制成后“留原瓜之味而更甜香，保原果之形而更精美”。

2、蜜餞

蜜餞，是一種以果蔬等為主要原料，添加（或不添加）食品添加劑和其他輔料，經(jīng)糖或蜂蜜或食鹽腌制（或不腌制）等工藝制成的制品。包括蜜餞類(lèi)、涼果類(lèi)、果脯類(lèi)、話化類(lèi)、果糕類(lèi)和果丹類(lèi)等。

蜜餞也稱果脯，古稱蜜煎。中國(guó)民間糖蜜制水果食品。流傳于各地，歷史悠久。以桃、杏、李、棗或冬瓜、生姜等果蔬為原料，用糖或蜂蜜腌制后而加工制成的食品。除了作為小吃或零食直接食用外，蜜餞也可以用來(lái)放于蛋糕、餅干等點(diǎn)心上作為點(diǎn)綴。

3、干果

干果，即果實(shí)果皮成熟后為干燥狀態(tài)的果子。干果又分為裂果和閉果，它們大多含有豐富的蛋白質(zhì)，維生素，脂質(zhì)等。我們生活中常見(jiàn)的干果有很多，例如板栗、錐栗、霹靂果、榛子、腰果、核桃、瓜子、松仁、杏仁、白果、開(kāi)心果、碧根果、沙漠果、榧子、白瓜子、南瓜子、花生、巴旦木 、夏威夷果等。

4、堅(jiān)果

堅(jiān)果，是閉果的一個(gè)分類(lèi)，果皮堅(jiān)硬，內(nèi)含1?；蛘叨嗔７N子。如板栗，杏仁等的果實(shí)。堅(jiān)果是植物的精華部分，一般都營(yíng)養(yǎng)豐富，含蛋白質(zhì)、油脂、礦物質(zhì)、維生素較高，對(duì)人體生長(zhǎng)發(fā)育、增強(qiáng)體質(zhì)、預(yù)防疾病有極好的功效。

5、肉干

采用傳統(tǒng)工藝加工生產(chǎn)的肉干，由于其風(fēng)味獨(dú)特、營(yíng)養(yǎng)豐富、儲(chǔ)存期較長(zhǎng)，居家旅行攜帶方便，是各族人們都喜愛(ài)的肉類(lèi)方便食品。

肉干：以畜禽瘦肉（多半為豬肉、牛肉）為原料，經(jīng)修割、預(yù)煮切丁（片、條），調(diào)味、復(fù)煮、收湯、干燥等先熟加工再成型干燥，或先成型干燥再經(jīng)熟加工制成的熟的肉干制品。

減肥期間有哪些低脂又好吃的方便食物？

一、紫薯

①直接蒸著吃。

可以當(dāng)早餐或是餓了的時(shí)候用來(lái)飽腹的食物。它的脂肪含量特別低，而且?guī)е唤z清甜，所以既保證了口感，吃了又不會(huì)長(zhǎng)胖。

②紫薯泥。

就是把蒸好的紫薯去皮，碾壓成泥狀，然后撒上一些黑胡椒粉，再放入一些新鮮蔬菜粒，揉成小團(tuán)吃就行了。

③紫薯燕麥。

把紫薯蒸熟后壓成泥狀，然后加入燕麥、堅(jiān)果、果脯碎、牛奶，混合攪拌即可。堅(jiān)果一定要少放，兩三個(gè)剁碎放入就可以了。

這樣做出來(lái)的口感非常好，比外面的很多甜品還好吃，在很多減脂的瓶頸期里，吃上這樣一份美味又低脂的甜品，減肥的斗志就回來(lái)了。

二、秋葵

秋葵算是低脂食物里的王炸了，因?yàn)樗木S生素和膳食纖維很多，而且脂肪含量很少。最主要的是，它真的怎么做都好吃。就算是用清水煮開(kāi)，淋上點(diǎn)生抽，都十分美味。

①?zèng)霭枨锟?/strong>

把秋葵洗凈去蒂，切成小段，然后鍋里燒水，放入一些食鹽，再把秋葵倒入鍋里，過(guò)水焯熟。撈出后，可以簡(jiǎn)單地淋上生抽，也可以淋上香醋或是其它任何蘸料，攪拌均勻就可以開(kāi)吃了，超級(jí)美味。

②青椒炒秋葵。

把青椒洗凈斜切成片，再把秋葵洗凈去蒂，斜切成片。鍋里放油，先放入秋葵爆炒，再放入青椒翻炒，然后依次放入生抽、蠔油、鹽、雞精，淋上一些清水，熟了以后就可以關(guān)火了，好吃又低脂，讓你在體驗(yàn)到人間煙火氣的時(shí)候，又能吃得健康。

三、貝貝南瓜

有多少人還不知道貝貝南瓜這樣的美味食物？它的個(gè)頭很小，而且圓滾滾的，十分可愛(ài)。它是可以連皮一起吃進(jìn)去的一款低脂美味的食物，減肥人士的很多營(yíng)養(yǎng)減肥餐里，都會(huì)出現(xiàn)它的身影。

①切蓋上鍋蒸。

把貝貝南瓜表面洗凈，切開(kāi)一個(gè)圓形蓋子，掏出里面的瓜瓤，然后蓋上蓋子，直接放鍋里蒸熟即可。把蓋子掀開(kāi)，南瓜都變了顏色，那就是熟了。這樣蒸著吃的貝貝南瓜，清甜軟糯，而且低脂還飽腹。早上把那個(gè)南瓜小蓋子連皮一起吃掉，就大概能吃飽了。

②南瓜小米粥。

小米粥非常營(yíng)養(yǎng)健康，屬于粗糧，也是低脂食物。把貝貝南瓜切成小片，跟小米一起煮成美味的南瓜小米粥，也是一個(gè)不錯(cuò)的選擇。里面還可以加上一些紅棗和枸杞，更加營(yíng)養(yǎng)。減肥期間消耗的體力多，所以也需要補(bǔ)充一定的營(yíng)養(yǎng)。

現(xiàn)在不養(yǎng)生，將來(lái)養(yǎng)醫(yī)生。千萬(wàn)別贏了事業(yè)，輸了健康。關(guān)注我，學(xué)點(diǎn)老祖宗的養(yǎng)生知識(shí)，對(duì)您有益無(wú)害！