抗癌要吃它，降血糖要吃它，預(yù)防心腦血管疾病更要吃它！

通便、抗癌、降血糖，還能預(yù)防心腦血管疾??？是什么東西能有這么多的作用呢？沒(méi)錯(cuò)，就是——紅薯！

紅薯為什么能抗癌

1膳食纖維多

膳食纖維能促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)，減少便秘。而紅薯中就含有非常多的膳食纖維，因此，它能預(yù)防結(jié)腸癌。

2

維生素和葉酸豐富

維生素A、C和葉酸是抗癌物中最重要的三種元素，而這三種元素在紅薯中的含量都非常高。

3含特殊成分

紅薯中含有氫表雄酮，能有效預(yù)防結(jié)腸癌和乳腺癌。

因此，紅薯能抗癌并不是徒有虛名！

紅薯這樣吃抗癌效果才明顯

1蒸熟了吃或者煮熟了吃

煮和蒸著吃可以保留紅薯的營(yíng)養(yǎng)，不被破壞。

2中午吃

中午吃能使紅薯的營(yíng)養(yǎng)吸收最大化。

3和主食一起吃

有人就直接拿紅薯當(dāng)飯吃，這樣是不對(duì)的。紅薯最好和主食一起吃，比如煮成紅薯飯。

紅薯不能這樣吃

1吃烤紅薯的皮

有的紅薯上有黑點(diǎn)，這些黑點(diǎn)是有毒的！吃下去以后會(huì)出現(xiàn)腹瀉、嘔吐、發(fā)熱等中毒癥狀。而烤過(guò)的紅薯皮看不出是否有黑點(diǎn)。

2與柿子同食

紅薯的淀粉含量很高，吃下去容易產(chǎn)生果酸。果酸與柿子里的成分結(jié)合，會(huì)形成胃結(jié)石。

3地瓜干吃太多

地瓜干吃多了難消化，容易使腹部脹氣。

4生吃

紅薯的淀粉含量很高，生吃的話，這些淀粉很難被消化，容易引起腹瀉。

紅薯的其他功效

1預(yù)防心血管疾病

紅薯可預(yù)防心臟疾病，對(duì)血管有抗氧化和防止動(dòng)脈粥樣硬化的作用。

2防治糖尿病

常吃紅薯能使胰島素水平降低，還能降低血糖。

3改善皮膚過(guò)敏

紅薯里富含維生素C，使皮膚的抵抗力增強(qiáng)。另外，紅薯中的纖維素等成分能改善皮膚過(guò)敏的癥狀。

建議您每周至少吃1-2次紅薯，不僅能通便順氣，還能抗癌降血糖！最好是中午煮紅薯飯吃。還要記得將這個(gè)好方法告訴你的家人朋友哦！

（來(lái)源：網(wǎng)絡(luò)綜合）

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