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首頁(yè) >> 健康生活

菠菜加一物
，變成了強(qiáng)心劑
、化栓藥！趁現(xiàn)在趕緊多吃

健康管理師 2023-07-18 17:47:01

菠菜素有“營(yíng)養(yǎng)模范生”之稱

它的作用可不能小瞧

，變成了強(qiáng)心劑、化栓藥

！趁現(xiàn)在趕緊多吃.png" />

還是植物中的強(qiáng)心劑

、化栓藥！

春天不吃虧大啦~

菠菜營(yíng)養(yǎng)

/天然“強(qiáng)心劑”/

菠菜含有豐富的輔酶Q10

，它能激活人體細(xì)胞和細(xì)胞能量營(yíng)養(yǎng)供給
，營(yíng)養(yǎng)心肌，為心臟供血
，常吃菠菜對(duì)心臟有很好的幫助哦
。

/植物“胰島素”/

菠菜葉中含有一種和胰島素十分相似的物質(zhì)，它對(duì)于控制血糖

、維持血糖穩(wěn)定有輔助作用
。所以說(shuō)，擔(dān)心血糖不穩(wěn)的朋友
，可以少吃高油高糖大魚(yú)大肉
、改為多吃菠菜！

/腸道清道夫/

菠菜葉中含有豐富的酶

，這些酶在食用后可以很好的刺激腸胃
，幫助消化，再加菠菜葉中豐富的膳食纖維
，對(duì)潤(rùn)腸通便
、清除腸毒的效果都非常顯著~

/植物鈣片/

菠菜根中含有豐富的維生素K和礦物質(zhì)，這種營(yíng)養(yǎng)元素能夠參與到骨的生理過(guò)程中

，幫助補(bǔ)鈣
、補(bǔ)鐵
，能夠很好的預(yù)防骨質(zhì)疏松。菠菜又便宜又能補(bǔ)鈣
，這么好的蔬菜趁現(xiàn)在多吃點(diǎn)啦
。

菠菜有這么多好處，但加一物更能讓它發(fā)揮大作用

，那么說(shuō)的這個(gè)一物——就是花生
！

花生營(yíng)養(yǎng)

/天然降壓藥/

花生所含的白黎蘆醇除了能預(yù)防腫瘤類疾病，也是降低血小板聚集

，預(yù)防動(dòng)脈粥樣硬化
、心腦血管疾病等，幫助預(yù)防高血壓
。

/天然降膽固醇藥/

花生油中含有大量的亞油酸

，這種物質(zhì)可使人體內(nèi)膽固醇分解為膽汁酸排出體外，避免膽固醇在體內(nèi)沉積
，幫助預(yù)防冠心病哦~

/天然“抗衰”藥/

花生可以增強(qiáng)大腦的記憶功能

，可激活中老年人腦細(xì)胞，有效地延緩衰老
，具有抗老化的作用
，每天花生一小把，年紀(jì)再大也不顯老~

/天然“排毒”藥/

花生纖維組織中的可溶性纖維被人體消化吸收時(shí)

，當(dāng)這些物質(zhì)經(jīng)過(guò)腸道
，可以幫助帶走與許多有害物質(zhì)，從而降低有害物質(zhì)在體內(nèi)的積存和所產(chǎn)生的毒素
，天然的“排毒”藥
。

/天然補(bǔ)血?jiǎng)?

花生中的鐵屬于非血紅素鐵，而且花生中的蛋白質(zhì)含量也在堅(jiān)果中名列前茅

，所以花生對(duì)于輔助補(bǔ)充蛋白質(zhì)與鐵都有一定幫助
。

美味食譜

/花生拌菠菜/

一次性把兩種食物的營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)到位，不妨來(lái)一道香醋花生拌菠菜吧

！美味爽口
，營(yíng)養(yǎng)翻倍，大人小孩都愛(ài)吃
！

圖片來(lái)源：下廚房@劉唐楊

材 料：

菠菜250克

、花生80克、生姜1小塊
、蔥1根
、白糖、醬油、香醋
、油鹽適量

做 法 ：

1

、將花生米入鍋，加一點(diǎn)點(diǎn)油用小火炒
，炒至花生出現(xiàn)焦香后盛出備用
；

2、菠菜摘洗干凈

，放入開(kāi)水中焯一下
，變色后馬上撈出晾涼，瀝干水分切成寸段備用
；

3

、將生姜、蔥切末
，干紅辣椒切小段
，鍋內(nèi)倒油，油熱后將蔥姜末與辣椒入鍋中翻炒
，直至炒出香味后，和油一起均勻澆入菠菜中
；

4

、往菠菜中加入適量食鹽、白砂糖
、醬油和香醋調(diào)味
，再將花生粒撒入菠菜中，拌勻后即可食用
。

圖片來(lái)源：下廚房@左小蘇

/香煎菠菜餅/

菠菜除了炒

，做成煎餅，也可以當(dāng)做早餐和小食
，風(fēng)味十足
。

材 料 ：菠菜120g、腌肉火腿50g

、雞蛋2個(gè)

做 法 ：

1

、菠菜出水3分鐘，之后取出瀝干
，切碎
；

2、在碗中將雞蛋

，菠菜和火腿攪勻
；

3、在鍋里倒入適量油，加入菠菜雞蛋糊

，煎至餅外表熟成金黃色
；

4、兩面煎熟后盛出

，冷卻后切成喜歡的大小
，香噴噴的菠菜蛋餅就可以吃啦。

圖片來(lái)源：@檸檬不酸

食補(bǔ)對(duì)身體的好處在于堅(jiān)持

吃健康的食物管理自己的身體

別天天大魚(yú)大肉哦

來(lái)點(diǎn)兒菠菜

、花生
，把健康吃回家~

菠菜吃多了對(duì)身體有什么影響
？

菠菜莖葉柔軟滑嫩

、味美色鮮，含有豐富維生素 C
、胡蘿卜素
、蛋白質(zhì)，以及鐵
、鈣
、磷等礦物質(zhì)。除以鮮菜食用外
，還可脫水制干和速凍
。
1、通腸導(dǎo)便
、防治痔瘡：菠菜含有大量的植物粗纖維
，具有促進(jìn)腸道蠕動(dòng)的作用，利于排便
，且能促進(jìn)胰腺分泌
，幫助消化。對(duì)于痔瘡
、慢性胰腺炎
、便秘、肛裂等病癥有治療作用
；

2
、促進(jìn)生長(zhǎng)發(fā)育、增強(qiáng)抗病能力：菠菜中所含的胡蘿卜素
，在人體內(nèi)轉(zhuǎn)變成維生素A
，能維護(hù)正常視力和上皮細(xì)胞的健康，增加預(yù)防傳染病的能力
，促進(jìn)兒童生長(zhǎng)發(fā)育
；

3
、保障營(yíng)養(yǎng)、增進(jìn)健康：菠菜中含有豐富的胡蘿卜素
、維生素C
、鈣、磷及一定量的鐵
、維生素E等有益成分
，能供給人體多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)；其所含鐵質(zhì)
，對(duì)缺鐵性貧血有較好的輔助治療作用
；

4、促進(jìn)人體新陳代謝：菠菜中所含微量元素物質(zhì)
，能促進(jìn)人體新陳代謝
，增進(jìn)身體健康。大量食用菠菜
，可降低中風(fēng)的危險(xiǎn)
；

5、清潔皮膚
、抗衰老：菠菜提取物具有促進(jìn)培養(yǎng)細(xì)胞增殖的作用
，既抗衰老又能增強(qiáng)青春活力。我國(guó)民間以菠菜搗爛取汁
，每周洗臉數(shù)次
，連續(xù)使用一段時(shí)間，可清潔皮膚毛孔
，減少皺紋及色素斑，保持皮膚光潔
。
適用人群

菠菜烹熟后軟滑易消化
，特別適合老、幼
、病
、弱者食用。電腦工作者
、愛(ài)美的人也應(yīng)常食菠菜
；糖尿病人(尤其Ⅱ型糖尿病人)經(jīng)常吃些菠菜有利于血糖保持穩(wěn)定；同時(shí)菠菜還適宜高血壓
、便秘
、貧血、壞血病患者
、皮膚粗糙者
、過(guò)敏者；不適宜腎炎患者、腎結(jié)石患者
。菠菜草酸含量較高
，一次食用不宜過(guò)多；另外脾虛便溏者不宜多食
。
用法用量

1
、菠菜可以炒、拌
、燒
、做湯和當(dāng)配料用，如“姜汁菠菜”
、“芝麻菠菜”
、“海米菠菜”等。

2
、很多人都愛(ài)吃菠菜
，菠菜含有草酸，圓葉品種含量尤多
，食后影響人體對(duì)鈣的吸收
，因此，食用此種菠菜時(shí)宜先煮過(guò)去掉菜水
，以減少草酸含量
。

3、生菠菜不宜于豆腐共煮
，以礙消化影響療效
，將其用沸水焯燙后便可與豆腐共煮。
食用功效

菠菜味甘
、性涼
，入大腸、胃經(jīng)
；具有補(bǔ)血止血
，利五臟，通腸胃
，調(diào)中氣
，活血脈，止渴潤(rùn)腸
，斂陰潤(rùn)燥
，滋陰平肝，助消化的功效
；主治高血壓
、頭痛
、目眩、風(fēng)火赤眼
、糖尿病
、便秘、消化不良
、跌打損傷
、衄血、便血
、壞血病
、大便澀滯等癥。
注意事項(xiàng)

菠菜所含草酸與鈣鹽能結(jié)合成草酸鈣結(jié)晶
，使腎炎病人的尿色混濁
，管型及鹽類結(jié)晶增多，故腎炎和腎結(jié)石者不宜食
。
貼士

1
、菠菜要選用葉嫩小棵的，且保留菠菜根
。

2
、應(yīng)盡可能地多吃一些堿性食品，如海帶
、蔬菜
、水果等，以促使草酸鈣溶解排出
，以促使草酸鈣溶解排出
，防止結(jié)石。

多吃菠菜對(duì)身體有好處嗎

菠菜含有大量的植物粗纖維成分

，這些成分能夠帶來(lái)促進(jìn)胰腺分泌
、利于排便、促進(jìn)腸道蠕動(dòng)
、幫助消化的好處
，此外
，對(duì)于痔瘡
、肛裂、慢性胰腺炎
、便秘等病癥有治療作用
。菠菜含豐富的胡蘿卜素，這種成分有預(yù)防傳染病
、促進(jìn)兒童成長(zhǎng)發(fā)育
、維護(hù)正常視力的好處
。
菠菜中含氟-生齊酚、微量元素物質(zhì)
、6-羥甲基蝶陡二酮成分
，對(duì)人體有促進(jìn)新陳代謝、增進(jìn)身體健康的好處
，蘋果綠天然養(yǎng)生專家介紹吃菠菜還有降低中風(fēng)的危險(xiǎn)
。菠菜含有蛋白質(zhì)成分，對(duì)鼻出血
、腸出血的輔助治療有幫助
，對(duì)人體有增進(jìn)健康的好處、補(bǔ)血的好處
。
菠菜中還含有胡蘿卜素
、維生素C、鐵
、維生素E
、鈣、磷
、蕓香貳
、輔酶Q10等成分，這些成分都對(duì)人體有幫助
，供給人體多的營(yíng)養(yǎng)
，對(duì)缺鐵性貧血還有輔助治療的效果。還有延緩衰老
、促進(jìn)人體新陳代謝的好處
。此外，菠菜搗爛取它的汁液洗臉一段時(shí)間會(huì)發(fā)現(xiàn)皮膚的毛孔變的干凈了
，肌膚變的不一樣
，有美容、光潔肌膚的效果哦
。

吃完菠菜千萬(wàn)別碰5種食物是什么？

吃完菠菜千萬(wàn)別碰5種食物是豆腐

，鱔魚(yú)
，豬肝，韭菜
，黃瓜
。常吃菠菜好處多多，保護(hù)視力是人們吃菠菜的重要好處之一
，它含有大量的胡蘿卜素和多種維生素與礦物質(zhì)
。菠菜的營(yíng)養(yǎng)也是很全面的
，它是屬于綠色蔬菜，可以炒著吃
，也是可以涼拌吃的
。但是菠菜是不適合晚上吃的。

人睡著了之后

，身體的代謝能力就會(huì)減弱
，這樣就可以保存體力了，胃部的笑話能力也是會(huì)減弱的
。而菠菜里面是含有豐富的粗纖維的
。如果在臨睡之前吃了菠菜，那富含纖維素的菠菜就會(huì)堆積在胃里面一晚上不被消化
，早上起來(lái)是很容易有胃脹和口臭的情況的
。

菠菜的好處。

通腸導(dǎo)便

，菠菜中的植物粗纖維含量是很豐富的
，這種物質(zhì)可以促進(jìn)腸道的蠕動(dòng)速度，從而清理體內(nèi)的宿便
。菠菜中中的胡蘿卜素含量是非常高的
，當(dāng)它進(jìn)入人體之后，就會(huì)轉(zhuǎn)變成維生素A
，這種物質(zhì)可以保護(hù)我們的視力
，適量的食用菠菜，可以很好的保護(hù)視力
，促進(jìn)身體的健康生長(zhǎng)
。

而菠菜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是很高的，因?yàn)樗缓撕}卜素

，維生素C
，鐵等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。但是一定要適量的食用
，菠菜中有草酸
，會(huì)營(yíng)養(yǎng)鈣物質(zhì)的吸收。菠菜中的6-羥甲基蝶陡二酮等微量元素
，這些物質(zhì)都會(huì)促進(jìn)人體的新陳代謝
，那么身體的衰老速度就會(huì)減速，很適合老年人食用
。



現(xiàn)在不養(yǎng)生

，將來(lái)養(yǎng)醫(yī)生
。千萬(wàn)別贏了事業(yè)
，輸了健康
。關(guān)注我，學(xué)點(diǎn)老祖宗的養(yǎng)生知識(shí)
，對(duì)您有益無(wú)害
！

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