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這一物千萬少吃,降低人體免疫力
!肥胖、三高都和它有關(guān)

食養(yǎng)人 2023-07-18 20:11:10

最近

,因?yàn)榫蛹曳酪撸芏嗵瘘c(diǎn)食譜在網(wǎng)絡(luò)中盛行
,油炸糕、蒸蛋糕
、烤餅干
、打奶油……很多平時(shí)只能在商店買到的食品,大家都可以在家完成了

而這些美味的自制食品

,都少不了一味調(diào)料——糖

人類嗜甜

,是一種與生俱來的能力:不但味蕾天生喜歡這種味道,而且甜味能激活大腦中的多巴胺神經(jīng)元
,讓人感到興奮

!肥胖、三高都和它有關(guān)

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但是

,糖確實(shí)是一味甜蜜的健康殺手。

戒糖的好處肉眼可見早在2006年

,世界衛(wèi)生組織曾調(diào)查了全球23個(gè)國(guó)家人口的死亡原因
,最終發(fā)現(xiàn):長(zhǎng)期嗜高糖食物的人
,平均壽命比正常飲食的人要短10~20年
。當(dāng)然,如果單從壽命上來說
,戒糖的優(yōu)勢(shì)并不那么明顯
。但是從健康和省錢的角度講,只要30天
,您就能看到顯著變化~下面這個(gè)女孩名叫Arielle,來自buzzfeed
,是一名對(duì)糖上癮的甜食愛好者
,為了驗(yàn)證戒糖的好處,她實(shí)施了一套30天戒糖計(jì)劃
。在戒糖的30天內(nèi)
,不吃任何添加糖(包括:糖醇,蜂蜜
,龍舌蘭糖漿
,楓糖漿),只吃食物中天然帶有的糖分(水果和奶類)
,其余飲食照舊
。雖然戒糖的過程很辛苦,但是30天后
,我們看到了她的明顯變化。此外
,經(jīng)她本人敘述
,在戒糖30天后,她自覺身體更有活力
、頭痛減少
、健康也有了較大改善,而這個(gè)戒糖計(jì)劃
,她還會(huì)繼續(xù)堅(jiān)持下去。節(jié)令時(shí)蔬
,益健五臟吃糖的11宗罪近年來
,中國(guó)人對(duì)糖的消耗量居高不下,2008年時(shí)有調(diào)查顯示
,與30年前相比
,中國(guó)人的糖攝入量整整上升了5倍
。而高糖飲食導(dǎo)致的一系列后果
,早已在人群中體現(xiàn)——1誘發(fā)高血壓一般我們認(rèn)為,高鹽飲食和高血壓緊密相關(guān)
,然而美國(guó)心臟病雜志曾發(fā)文稱
,高糖飲食也會(huì)引發(fā)高血壓。2導(dǎo)致肥胖糖進(jìn)入到人體后
,一部在胰島素的作用下分解用以供應(yīng)人體所需能量,另一部分則在胰島素的作用下合成糖原或轉(zhuǎn)化成脂肪儲(chǔ)存
。3導(dǎo)致認(rèn)知障礙糖的代謝主要在大腦
,攝入過多可能會(huì)影響大腦的神經(jīng)元正常功能,年輕時(shí)愛吃糖的人
,老了之后得老年癡呆的幾率就可能比別人高
。4促進(jìn)腫瘤生長(zhǎng)腫瘤細(xì)胞對(duì)糖的代謝特別旺盛
,已經(jīng)有研究發(fā)現(xiàn)
,在癌癥的治療中
,通過限制糖的攝入,腫瘤可能會(huì)變小
。5易患膽結(jié)石糖攝入過量
,會(huì)加快膽固醇的積累,造成膽汁內(nèi)膽固醇、膽汁酸
、卵磷脂三者比例失調(diào)
,而過多的膽固醇又會(huì)形成膽固醇結(jié)石。6易得陰道炎當(dāng)女性攝入糖分過多時(shí)
,多余的糖通過尿道(尿液)代謝
。由于糖呈酸性,整個(gè)尿道周邊酸堿環(huán)境發(fā)生變化
,打破平衡,就容易引起陰道內(nèi)菌群失調(diào)
。7易患骨質(zhì)疏松進(jìn)食大量糖或碳水化合物
,會(huì)消耗體內(nèi)大量鈣、鎂
、鈉等
,從而讓骨骼脫鈣而出現(xiàn)骨質(zhì)疏松癥
。8引發(fā)痛風(fēng)糖過量易導(dǎo)致人體內(nèi)源性尿酸的形成
,而尿酸過高,就很容易引發(fā)痛風(fēng)
。9易長(zhǎng)皺紋糖分會(huì)與皮膚中的膠原蛋白結(jié)合
,削弱膠原蛋白對(duì)皮膚的修復(fù)和再生功能,導(dǎo)致皮膚過早出現(xiàn)皺紋和變得松弛
。10易長(zhǎng)齲齒經(jīng)常吃糖又不及時(shí)漱口,極易患齲齒(蛀牙)及多種口腔疾病
。11容易厭食導(dǎo)致營(yíng)養(yǎng)不良如果吃糖太多
,會(huì)影響孩子食欲,其他營(yíng)養(yǎng)素勢(shì)必?cái)z入減少
,導(dǎo)致體內(nèi)蛋白質(zhì)
、維生素、礦物質(zhì)均缺乏
,極易造成營(yíng)養(yǎng)不均衡
。每天該吃多少糖日常我們攝入的糖主要包括兩種:1. 新鮮水果、奶類
、薯類和糧食中天然存在的糖
;2. 加工食品中的添加糖,食品包裝上會(huì)以蔗糖
、葡萄糖
、果糖
、麥芽糖漿
、葡萄糖漿、果葡糖漿等名稱出現(xiàn)
。第一種是“好糖”
,無需太過擔(dān)心;第二種則是需要減少攝入的
,也被稱為“隱形糖”,大量隱藏在各種加工食品中
。根據(jù)《中國(guó)居民膳食指南(2016)》給出的建議:每人每日添加糖攝入量最好限制在25克以內(nèi)
,不超過50克。聽起來50克的推薦量并不少
,但如果換算成常吃的食物
,一不留神就會(huì)多吃。比如:一罐330毫升的可樂
,約有35克糖;一瓶430毫升的果汁
,約有45克的糖
;幾塊甜餅干,含糖約10克
;吃100克雪糕
,其中可能就有近20克的糖……所以我們即使沒有吃糖果,在不知不覺中
,糖的攝入量可能早已超標(biāo)。三招減少“隱性糖”1少喝果汁平時(shí)盡量吃新鮮水果
,因?yàn)樗コ芍?div id="jfovm50" class="index-wrap">,大量的營(yíng)養(yǎng)都被破壞了,而一杯果汁往往需要多個(gè)水果
。另外
,還可以選擇食用含糖量更低的水果
。含糖量低的水果(含糖量4%~10%)
,例如西柚
、西瓜、青梅
、草莓
、楊梅;含糖量中等的水果(含糖量10%~15%)
,例如橘子
、木瓜
、桃子、蘋果
、葡萄
、菠蘿、獼猴桃
、石榴
;含糖量高的水果(含糖量>15%)
,例如香蕉
、柿子、荔枝
、山楂
、甘蔗、鮮棗
。2買零食看標(biāo)簽有些零食雖然吃起來不覺得甜
,但其中的糖含量卻高的驚人
。葡萄糖
、蔗糖、果糖
、乳糖
、麥芽糖、蜂蜜和玉米糖漿都屬糖類
,越是排在食物配料表前邊的成分,其含量就越高
。3做菜少用紅燒
、糖醋烹飪也要注意
,盡量避免糖醋、紅燒等方法
。另外
,番茄醬、燒烤汁等調(diào)味醬
,每百克大概有15克左右的糖,隨便吃吃就超過了一天的推薦量

現(xiàn)在不養(yǎng)生

,將來養(yǎng)醫(yī)生。千萬別贏了事業(yè)
,輸了健康
。關(guān)注我,學(xué)點(diǎn)老祖宗的養(yǎng)生知識(shí)
,對(duì)您有益無害!

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