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首頁 >> 健康生活

一年12個月照著吃
，清熱解毒益脾胃
，健康長壽沒問題
！

凌泉 2023-07-18 20:10:07

這些東西一年12個月照著吃，比啥補藥都管用

！不信
？那就來試試吧~

1月山藥益脾胃山藥出生于泥土之中

，顏色如土
，在五行之中屬土，跟脾是一派
。它有很好的補益脾臟功能
，被稱為“食物藥”。

，清熱解毒益脾胃

，健康長壽沒問題！.png" />

山藥粥

山藥有特別好的補益脾胃作用

，粥也屬于養(yǎng)胃的食物
，每天喝碗山藥粥，到了春天就能有個好的脾胃了
。

做法：用粳米

、糯米各一半煮粥，同時加入適量山藥煮熟即可
。

龍眼山藥羹

山藥具有很好的補中

、益氣、養(yǎng)血作用
，可以改善冬天手腳冰涼癥狀
。

做法：龍眼肉15克、山藥30克

、大米100克
。將大米淘洗干凈與龍眼肉、山藥一起放入鍋中
，加適量水
，用文火煮熟即可。

2月吃姜止嘔清胃

俗話說

，家有小姜
，小病不慌
。雖然姜常因淡泊的土色被遺忘在角落里
，但它扮演著“廚房大夫”的角色
。

姜粥

姜被譽為“止嘔神藥”，這款粥能除煩止嘔

、清胃
、調理氣血，特別適合孕早期有嘔吐癥狀的人食用
。

做法：將姜去皮

、洗凈、切成細絲
，煮粥加入適量即可
。

糖醋姜片姜的辣素能刺激膽汁分泌，加速脂肪分解

，促進腸內蠕動
，緩解脹氣。

做法：將姜去皮

、切成薄片
，在沸水中焯一下，再過一下涼水
，加入鹽
、味精、醬油
、醋
、白糖、香油拌勻即可
。

3月蜂蜜助消化花蜜是百花賜給我們的食物

，蜜蜂的采集又給它增加了自然精靈的色彩。依據人和自然相統(tǒng)一的原則
，這種天然食物最有益健康
。

解酒

蜂蜜中含有一種特殊的果糖，可以促進酒精的分解吸收

，減輕頭痛癥狀
，同時蜂蜜對肝臟有保護作用，可以修復酒精引起的肝細胞損傷
。

用法：飲酒后

，沖一杯比平時濃得多的蜂蜜水，飲下即可
。

促進消化

蜂蜜對胃腸功能有調節(jié)作用

，可刺激胃酸的分泌
，同時增強腸胃蠕動。

用法：為了達到促進消化的作用

，最好在飯前半小時喝蜂蜜水
，飲后2~3小時服用反而會抑制胃酸分泌。

4月檸檬葉增食欲

春日人慵懶

，胃液一樣懶得工作
，沒有食欲，我們需要一位酸酸的中草藥
，健胃
、醒胃。

檸檬葉煲豬肺

檸檬葉有化痰止咳

、理氣開胃的作用
。這款湯味道微酸，對于因春日氣候干燥而消化差的人來說
，可以健胃
、醒胃。

做法：豬肺過水焯后切成片狀

，與15克檸檬葉
，2~3片生姜一起放進砂鍋里，加8碗水(約2000毫升)燉2小時
，調入適量食鹽和少許生油即可
。

檸檬葉醒酒

可改善酒后頭沉，有醒酒

、明目的作用
。

做法：檸檬葉2片，加白糖

，泡茶飲
。

5月薰衣草鎮(zhèn)靜怡神薰衣草花香淡遠、悠然怡神

。干花可做食療也可以做香囊
、囊枕用。

囊枕

薰衣草有很好的鎮(zhèn)靜

、舒緩作用
，可以治療緊張性頭痛、心悸和失眠
。

做法：80%的枕頭主料(蕎麥皮

、茶葉等)+20%的薰衣草混合，一起做成枕頭
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；驅⑥挂虏菅b在布袋里
，縫成小包，塞進枕頭即可
。

入茶

飲用薰衣草茶

，可以安撫情緒，解除身心疲勞
。

做法：薰衣草1茶匙

，薄荷葉6片
，放入茶壺中
，加入300毫升熱水，燜10~15分鐘即可
。

6月金銀花清熱解毒

金銀花享有“藥鋪小神仙”的美名

，它天性甘寒，能清熱解毒
，適合夏天
。

三花茶

清熱解毒，治療頭痛口渴

，咽喉腫痛
。

用法：金銀花10克，菊花10克

，茉莉花3克
，加入沸水泡茶飲用。

金銀花薄荷茶

適用于長痱子

。

用法：將金銀花

、薄荷用沸水沖泡，加蓋等15分鐘
，加入蜂蜜即可
。

7月薄荷醒神

薄荷清涼怡人，這種味道疏風

、散熱
、開胃，最宜在炎熱的夏天食用
。

薄荷粥

清新怡神

，增進食欲，幫助消化
。夏天食欲下降
，薄荷草入肴最醒胃
。

做法：將鮮薄荷葉15克、清水500毫升

，用中火煎成薄荷汁，用粳米60克煮成粥后
，加入薄荷汁及適量冰糖，再煮沸即可。

洗發(fā)

用薄荷茶洗頭發(fā)

，能消除頭屑，使頭發(fā)清爽
，更有一種天然的清香
，令人精神一振。

8月綠豆清涼解熱

從植物學講

，綠豆是一種秋天結果的草木
。從草藥學講，綠豆因降火去燥的功能
，到了夏天最珍貴
。

綠豆海帶糖水

綠豆清熱解毒，海帶消腫利尿

，這款糖水有消血脂
、益腸胃的作用。

做法：綠豆100克用水浸半小時

，海帶30克洗凈
，切成小段、陳皮一塊
，加水一起煮2小時
，放適量冰糖即可。

綠豆糕

綠豆清涼解熱

，消除煩渴的功效更突出
，很適合在家中制作。

做法：綠豆100克加水煮至爛熟

，碾成豆沙
，加50克面粉、適量砂糖
，攪拌成稀糊
，上鍋蒸15~20分鐘，晾涼后切成小塊即可
。

9月蓮芯治失眠

茶坊間

、中藥鋪四季都備有蓮芯茶。夏日更有這樣的便利
，從青綠色的蓮蓬中
，親手剝出新鮮的蓮芯，沖一杯清茶
。

蓮子芯茶

可以清暑除煩

，生津止渴
，最是夏季的解暑佳飲。

做法：1茶匙干燥的蓮子芯

，放到透明的大玻璃杯里
，加入沸水，燜約十分鐘后
，加入蜂蜜和檸檬碎片
，一杯澄清而味道豐富的蓮子芯茶就泡好了。

蓮芯飲

蓮子芯有安神的作用

，特別對陰虛
、火旺型的失眠有效。

做法：蓮子芯3克

，鹽1.5克
，用水煎后，臨睡前喝下
。

10月芡實健脾胃

芡實常作為荷花的配置植物，但它有著蓮子所不及的固腎作用

，而且因健脾神效
，特別適合秋補季節(jié)食用。

芡實粥

芡實都有健脾益胃的效果

，經常食用是增長氣血的捷徑
。

做法：芡實30克、薏米20克

、山藥50克
、糯米100克，加水一起煮成粥
。

芡實湯

芡實具有易消化

、營養(yǎng)高、調補脾胃
、益氣養(yǎng)血的功用
，與瘦肉同燉可以補充元氣，對解除神經痛
、頭痛
、關節(jié)痛、腰腿痛等有很大好處
。

做法：芡實60克

、瘦牛肉100克、紅棗10克
、花生30克
，加調料一起煮成湯食用
。

11月山楂助消化

山楂丸、冰糖葫蘆

、果丹皮
，每看到紅艷艷的山楂上市，都忍不住的心中喜悅
。

炒紅果

山楂的酸味有益胃中消化酶的分泌

，能促進積食的消化。

做法：山楂洗凈

，去核
，加水煮至沸騰，放入適量的冰糖
，再次開鍋后
，改小火慢燉，要經常攪動一下
，煮到山楂爛軟
，湯汁粘稠即可。

桂花玻璃山楂

山楂活血化瘀

、鎮(zhèn)靜止痛
，有緩解痛經的作用，最好在月經前幾天吃
。

做法：山楂加糖熬煮15分鐘

，加入瓊脂再煮3分鐘，然后將完整的山楂均勻地擺在盤子里
，倒入湯汁
，撒上糖桂花，晾涼即可
。

12月阿膠補氣血

阿膠為中藥三寶之一

，有補血、滋陰
、潤燥奇效
，是每年冬天的滋補佳物。

阿膠黃芪粥

這是一道“氣血雙補粥”

。有些血虛者同時伴有氣虛
，補血的阿膠配以黃芪、黨參等補氣藥
，更能起到滋補
、養(yǎng)生的效果。

做法：將阿膠20克、黃芪20克

，和紅糖
、糯米一起熬成粥即可。

芝麻核桃阿膠膏

對冬天出現(xiàn)的腰酸

、怕冷
、耳鳴、陰虛有效
。

做法：阿膠30克加黃酒70毫升化成膏

，再加入黑芝麻、核桃仁
、水適量
，冰糖50克，蒸1小時
，同時不斷攪拌
，冷卻后放在冰箱里，每天早晚服用兩茶匙
。

各個節(jié)氣所要吃的東西

各個節(jié)氣所要吃的東西

各個節(jié)氣所要吃的東西

，民以食為天。隨著節(jié)氣
、氣候的不同
，應養(yǎng)生的需要，中國人在不同的節(jié)氣所吃的東西可是大不相同的
，各節(jié)氣的養(yǎng)生吃法，照著吃
，總是沒錯的
！下面是各個節(jié)氣所要吃的東西。

各個節(jié)氣所要吃的東西1 1

、立春：

在這一天民間習慣吃蘿卜

、姜、蔥
、面餅
，稱為“咬春”，立春時還有自己的食品
，主要是春餅
、蘿卜、五辛盤等
，在南方則流行吃春卷
。

2、雨水：

第一可以吃大豆及豆制品：含有豐富的蛋白質、鈣

、鐵
、磷、維生素B
、中等量脂肪及少量碳水化合物
，對肝臟修復非常有益。

第二可以吃西瓜：有清熱解毒

、除煩止渴
、利尿降壓的作用，富含大量糖
、維生素及蛋白酶等
。蛋白酶可把不溶性蛋白質轉化為可溶性蛋白質。

第三吃海鮮類：例如白帶魚

、黃魚
、銀魚、及甲殼類如牡蠣
、蟹等
，能增強免疫功能，有利于修復受損的肝組織細胞
。但選擇烹調要得當
，否則可能會引起食物中毒，蒸煮溫度要達到100度
。加熱時間要半小時以上
。患者如果對海鮮過敏
，那么就需要忌食
，可多食香菇、銀耳
、海帶
、紫菜等。

3

、驚蟄：

驚蟄吃梨：農民在驚蟄日要吃梨

，意為與害蟲別離。春回大地
，氣候比較干燥
，很容易使人口干舌燥。

驚蟄吃蛋：據說是因為驚蟄這一天要祭祀白虎

，而白虎通常獠牙張嘴
，只有以蛋喂食，飽食后它就不會傷人了。

驚蟄吃炒豆：人們將黃豆用鹽水浸泡后放在鍋中爆炒

，發(fā)出噼啪之聲
，象征蟲子在鍋中受熱煎熬時的蹦跳之聲。

4

、春分：

吃春菜

。昔日四邑有個不成節(jié)的習俗，叫做“春分吃春菜”
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！按翰恕笔且环N野莧菜，鄉(xiāng)人稱之為“春碧蒿”
。逢春分那天
，全村人都去采摘春菜。在田野中搜尋時
，多見是嫩綠的
，細細棵，約有巴掌那樣長短
。采回的春菜一般家里與魚片“滾湯”
，名曰“春湯”。

5

、清明：

清明吃艾粄是清明節(jié)客家人必備的傳統(tǒng)小食

。首先是將采摘回來的鮮嫩艾草洗凈，放鍋中煮熟后撈起
，瀝干水份
，煮艾草的水要保留備用。然后將煮熟的艾草剁成草泥
，草泥剁得越細越爛越好
。艾草泥剁好后，用煮艾草的水
，加上糯米粉一齊和拌成團。然后把準備好的芝麻
、眉豆
、花生等餡料包進面團里，再封口捏成圓形
、長形等形狀
，放入鍋中隔水蒸15-20分鐘后即可出爐。

6

、谷雨：

谷雨前后的一段時間正是香椿上市的時節(jié)

，此時的香椿，新芽初綻，紫紅的肥葉泛著嫩綠
，油亮厚實
，散發(fā)出特有的清香，是時下最時令的金貴菜肴
。香椿一般分為紫椿芽
、綠椿芽，尤以紫椿芽最佳
。香椿中含有豐富的蛋白質
、脂肪、糖以及維生素C等
，營養(yǎng)以及藥用價值十分可觀
，可提高身體抵抗力，具有理氣
、健胃
、潤膚、抗菌
、消炎等功效
。

7、立夏：

立夏吃立夏飯

，每逢立夏前一天
，孩子們向鄰家第戶討米一碗，稱“兜夏夏米”
。挖上點筍,“偷”點蠶豆,用點蒜苗.立夏日將兜得的米與食材在露天煮飯
，飯上放青梅、櫻桃等
，分送日前給米的人家
，第家一小碗。民間認為兒童吃后
，可防中暑
。

立夏飯里加有雷筍、豌豆

、蠶豆
、莧菜等佐料，含有“五谷豐登”的意思
，立夏吃五色飯
，還有一年到頭身體健康的寓意。

8

、小滿：

小滿吃苦菜

。小滿之日苦菜秀
。苦菜含有蛋白質
、脂肪
、碳水化合物以及多種無機鹽、維生素等營養(yǎng)成分
，可清熱
、涼血、解毒
，對癤腫
、吐血、鼻出血
、便秘
、感冒等都有很好的防治作用;殺菌消炎，對黃疸性肝炎
、咽喉炎
、細菌性痢疾、感冒發(fā)熱及慢性氣管炎
、扁桃體炎等均有一定療效;還能防治糖尿病
、宮頸癌、直腸癌等
。

苦菜開水燙后

，涼拌、做湯
、炒食或者拌面蒸食均可
，如涼拌苦菜、苦菜豬肝湯
、清炒苦菜
、蒸苦菜等。吃前一定要先用開水焯燙
，這樣可以除去草酸
，有利于鈣的吸收。

9

、芒種：

芒種吃蛋

，不僅能經受“疰夏”考驗，還能帶來生活圓滿
。江西一帶還有芒種節(jié)氣飲茶的習俗，以保證整個夏天神清氣爽
，不會犯困
。在南方
，每年芒種期間人們都會將青梅煮成酒飲用，以此來達到美容
、消除疲勞
、增強人體免疫力等。

10

、夏至：

夏至吃生菜

、涼面：過去老北京有“冬至餛飩夏至面”的說法，每年一到夏至就可以吃生菜
、涼面了
，吃這些生冷的食物可以有效的幫助降火開胃、促進食欲
。

11

、小暑：

小暑吃黃鱔。俗話說“小暑黃鱔賽人參”

，老南京講究在小暑這天吃黃鱔
。黃鱔生于水岸泥窟之中，以小暑前后一個月的夏鱔魚最為滋補味美
。中醫(yī)認為
，黃鱔性溫味甘，具有補中益氣
、補肝脾
、除風濕，強筋骨等作用
。從成分上看
，黃鱔蛋白質含量較高，鐵的含量比鯉魚黃魚高一倍以上
，還可降低血液中膽固醇的濃度
。

小暑時節(jié)最宜吃黃鱔，可以預防夏季食物不消化引起的腹瀉

，還可以保護心血管
。另外，夏季是風濕性關節(jié)炎
、慢性支氣管炎等疾病的緩解期
，吃些黃鱔還有冬病夏治的作用。大暑又是消化道疾病多發(fā)季節(jié)
，飲食調養(yǎng)上應以適量
、清淡、富有營養(yǎng)為宜
。

12

、大暑：

大暑吃仙草

。廣東很多地方在大暑時節(jié)有吃仙草的習俗。民諺說“六月大暑吃仙草
，活如神仙不會老”
，仙草凍和燒仙草也是廈門人常見的消暑涼品。

13

、立秋：

立秋吃茄子最去火

，茄子不僅是價廉物美的大眾蔬菜，還是種食療佳品
。中醫(yī)認為
，茄子性涼、味甘
，有清熱止血
、消腫止痛、祛風通絡
、寬腸利氣等功能
，所以在這個季節(jié)吃些茄子能降火氣，除秋燥
。

14

、處暑：

處暑吃南瓜燉牛肉。特別適合肺部不適

、咳嗽的朋友
，不僅可以預防感冒，還有潤肺益氣
、治咳止喘和潤膚的食療效果
。

南瓜含有豐富胡蘿卜素和維生素E，可以改善秋燥癥狀

。還能潤肺益氣
，化痰排膿，治咳止喘
，并有利尿
、美容等作用。

15

、白露：

白露吃龍眼

。福建福州有個傳統(tǒng)習俗叫“白露必吃龍眼”。民間的意思是
，在白露這一天吃龍眼有大補身體的奇效
。因為龍眼本身就有益氣補脾、養(yǎng)血安神
、潤膚美容等多種功效
，還可以治療貧血
、失眠、神經衰弱等多種疾病
。

16、秋分：

秋分吃螃蟹

。秋分時節(jié)是蟹肉最肥美
、也最滋補的時候。螃蟹屬上等名貴水產
，肉嫩味美
。不僅如此，螃蟹還有極高的營養(yǎng)價值
，其蛋白質含量比豬肉
、魚肉都要高出好幾倍，而且含有豐富的鈣
、磷
、鐵以及維生素A等營養(yǎng)元素。

螃蟹的種類很多

，我國蟹的種類就有600種左右
，螃蟹可分為淡水和海水兩大類。淡水蟹最有名的屬“大閘蟹”
，俗稱河蟹
、毛蟹、清水蟹
，一般在9—10月成熟
，正值每年的秋分時節(jié)。

17

、寒露：

寒露吃菊花酒

。寒露與重陽節(jié)接近，此時菊花盛開
，為除秋燥
，某些地區(qū)有飲“菊花酒”的習俗，這一習俗與登高一起
，漸漸移至重陽節(jié)
。菊花酒是由菊花加糯米、酒曲釀制而成
，古稱“長壽酒”
，其味清涼甜美，有養(yǎng)肝
、明目
、健腦
、延緩衰老等功效。

18

、霜降：

霜降吃牛肉

。牛肉的營養(yǎng)價值高，古有“牛肉補氣
，功同黃芪”之說;《本草綱目》指出
，牛肉能“安中益氣、養(yǎng)脾胃
，補虛壯健
、強筋骨，消水腫
、除濕氣”
。中醫(yī)認為，牛肉入脾
、胃經
，是補脾胃的佳品。而西方營養(yǎng)學認為牛肉蛋白質含量高
，而脂肪含量低
，所以味道鮮美，受人喜愛
，享有“肉中驕子”的美稱
。

牛肉可調養(yǎng)脾胃，特別是現(xiàn)在的秋季需要一些養(yǎng)胃的食物

，牛肉還有補腎作用
，男士可以多吃些。同時還可以多食些小炒牛肉
、燜牛腩
、牛骨髓燉山藥。

19

、立冬：

在我國南方

，立冬人們愛吃些雞鴨魚肉，在臺灣立冬這一天
，街頭的羊肉爐
、姜母鴨等冬令進補餐廳高朋滿座。許多家庭還會燉麻油雞
、四物雞來補充能量
。

北方人愛在這一天吃餃子。餃子有“交子之時”的意思，而立冬是秋與冬相交的日子

，所以立冬吃餃子的傳統(tǒng)
，在北方已經流傳了上百年。還有人說
，立冬吃餃子
，撈出鍋后不能馬上吃，要一只一只擺放在洗得很干凈的篩子里
，稍微晾一下
，把水滴掉。這是為了在吃之前先敬土地神
，感謝他在秋天里慷慨的給予。

20

、小雪：

小雪吃羊肉

。羊肉性味甘溫，入脾腎
。冬天食用羊肉
，可謂一舉兩得：一來增加人體熱量，抵御寒冷
，二來對虛寒病癥有極大裨益
。紅燒或煲湯，都可以把羊肉的滋味發(fā)揮到極致
。

21

、大雪：

大雪吃紅棗糕。紅棗糕是棗糕的'一種

，口味獨特
，棗香濃郁，口感細膩
，回味綿甜
。含有維生素C、蛋白質
、鈣
、鐵、維生素等營養(yǎng)成分
，既能補脾和胃
、益氣生津，還有保護肝臟
、增加肌力
、養(yǎng)顏防衰之功效。因為紅棗糕價格合適，而且營養(yǎng)豐富
，所以廣受現(xiàn)代消費群體的喜愛
，在民間有“常品紅棗糕，體健精神爽”和“一日食三棗
，百歲不顯老”的說法
。

22、冬至：

冬至吃餃子

。餃子是最適合冬季吃的食物
，特別是在中國北方地區(qū)，冬至吃餃子
，已經是流傳了千年的歷史
，餃子是中國北方最有代表性的美食，它可以煮著吃
，也可以蒸著吃
，人們在冬至這天吃餃子寓意吉祥，而且在很多地區(qū)還有“冬至餃子夏至面”的說法
。

冬至吃湯圓

。在中國南方地區(qū)，湯圓是最適合冬至吃的食物
，說早在古代宋朝年間
，南方地區(qū)就有冬至吃湯圓的習俗，冬至這天吃湯圓寓意一家人團團圓圓
，而且湯圓是用糯米制成的圓球狀食物
，它的餡兒有黑芝麻和花生醬等多種，人們食用以后能補虛
，也能健脾開胃
，在冬至這天食用，對調理脾胃有很大好處
。

23

、小寒：

小寒吃臘八粥。小寒節(jié)氣中就有一重要的民俗就是吃“臘八粥”

。臘八在小寒節(jié)氣前后
，在這個時候吃一餐內容如此豐富的熱粥，既能刺激食欲
，又可以增加機體熱量
，起到暖胃消寒的作用。

24

、大寒：

大寒吃紅棗

。小小的紅棗有著大大的功效
，不僅能夠補血養(yǎng)顏，而且還有很好的補氣效果
，能夠有效對抗寒冷
，在大寒的時候食用再適合不過了。在紅棗當中還含有非常多的微量元素以及營養(yǎng)物質
，能夠有效提高身體免疫力
，具有非常好的保健效果。

各個節(jié)氣所要吃的東西2立春當天

，主食一定要吃春餅
。每到這天家里總要準備許多菜，以備卷春餅用
。比如菠菜炒肉絲
、韭菜炒肉絲、蒜黃炒肉絲
、熱拌豆芽菜
、醬肘子、松仁小肚
、攤雞蛋等等。那叫一個香
！

此外

，這個節(jié)氣期間，還要多吃蘿卜
，因為蘿卜有很大的藥用價值
，它可祛痰、通氣
、止咳
，甚至解酒、解毒
、補脾胃
、御風寒，是春季佳品
。

雨水節(jié)氣當天

，在吃方面并無特別講究，只是隨著春季氣候轉暖
，又風多物燥
，常會出現(xiàn)皮膚、口舌干燥等現(xiàn)象
，應多吃新鮮蔬菜
、水果，以補充人體水分，少食油膩之物
。

春季飲食應少吃酸味

，多吃甜味，以養(yǎng)脾臟之氣
。雨水節(jié)氣期間可以吃地黃粥
、防風粥、紫蘇粥調養(yǎng)脾胃
?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">？蛇x百合、山藥
、芋頭
、蘿卜、荸薺等
。不宜吃羊肉
、雀肉等容易上火的肉類。

春分時節(jié)正是調理體內陰陽平衡

，協(xié)調機體功能的重要時機
，要把握好養(yǎng)生的時機。一是注意養(yǎng)肝
。甘味食物能補肝益腎
，如枸杞、核桃
、花生
、大棗、桂圓等
。

而酒會傷肝

，春季更不宜飲酒。二是食物的陰陽互補
。如在烹調魚
、蝦、蟹等寒性食物時
，需要添加蔥
、姜、酒
、醋類溫性調料
，以防止菜肴性寒偏涼；又如在食用韭菜
、大蒜
、木瓜等助陽類菜肴
，配上蛋類等滋陰食材，達到陰陽互補之目的
。此外
，還要多吃時令果蔬。

可以說

，清明節(jié)最重要的是就是祭拜先人了
。而清明節(jié)又叫寒食節(jié)，過去講究家家戶戶不起火
，不吃熱東西
，而是吃前些天預備下的冷食。

谷雨當天要吃面條

，一定要吃煮的
。在這個節(jié)氣里，肝臟氣伏
，心氣逐漸旺盛
，脾氣也處于旺盛時期，是身體補益的大好時機
，但不能像冬天一樣進補
，應當食用一些益肝補腎的食物，以順應陰陽的變化
，如玉米須大棗黑豆粥等
。

立夏時節(jié)，正是小麥登場的時節(jié)

。立夏的面食主要有面餅和春卷等。面餅
，有甜
、咸兩種；春卷
，用精制的薄面餅
，包著炒熟的豆芽菜、韭菜和肉絲等餡料
，封口處用面粉拌蛋清粘住
，然后放在熱油鍋里炸到微黃時撈起食用。

春風吹

，苦菜長
，荒灘野地是糧倉。因此
，這期間講究吃野菜
，有安心益氣
，輕身、耐老的功效
。

芒種標志高溫

、高熱的盛夏時節(jié)即將到來，應遵循“起居宜早起
、飲食需清淡
、精神要放松”的養(yǎng)生原則。天氣炎熱易導致食欲不振
，因此
，在飲食調理方面要少油膩，以清淡
、質軟
、易消化為主，如山藥
、大米
、大棗、雞肉
、牛肉
、蕎麥、豆類等
，這些食物既能清熱
、防暑、斂汗
，還能增進食欲
。

夏至養(yǎng)生三字經“均、堿

、水”
。夏至陽氣最旺，養(yǎng)生要順應陽盛于外的特點
，注意保護陽氣
，著眼于“長”。在生活起居方面要注意防暑降溫,適當多吃涼食
、瓜果
，避免感染痢疾等腸道疾病。氣候炎熱
，人的消化功能相對較弱
，如果過食油膩食物，損傷脾胃
，會影響營養(yǎng)消化吸收
，因此要多吃綠豆
、西瓜、大棗
、雞肉
、牛肉、鯽魚
、豆?jié){
、甘蔗、梨等清淡食物
。

這個節(jié)氣期間新米下來了

，所以要嘗新米。由于天氣炎熱
，過去常吃炒豆芽菜（一定要是綠豆芽）
，它有清熱解毒的功效，另外
，多吃西瓜
、西紅柿等。

從這時開始陽熱下降

、濕氣充斥
，所以感受濕邪者較多。所以期間應以清熱解暑為宜
?div id="jfovm50" class="index-wrap">？沙园枨涯唷桶枋插\
、綠豆湯
。

立秋“貼秋膘”，一旦立秋身上再無濕粘不適之感

。于是就開始想著多吃些好吃的東西
，什么燉肉、醬肘子
、燉排骨，該貼就貼膘吧
。

處

，去也，即暑氣終止的意思
。處暑節(jié)氣宜食清熱安神的食物
，如銀耳、百合
、蓮子等
。

這時就到了人們常說的“秋燥”時節(jié)

。易出現(xiàn)口干、唇干
、鼻干
、咽干等癥狀?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">？蛇m當地多服一些富含維生素的食品
，也可選用一些宣肺化痰、滋陰益氣的中藥
，如西洋參
、百合、杏仁
、川貝等
，對緩解秋燥多有良效。

秋季氣候干燥

，常常使人感到鼻
、咽干燥不適。這個季節(jié)應多吃梨和甘蔗
。

寒露寒露期間養(yǎng)生的重點是養(yǎng)陰防燥

、潤肺益胃。應少吃辛辣刺激
、香燥
、熏烤等類食品，多吃些核桃
、銀耳
、蘿卜、梨等
。

選擇潤燥滋陰的飲食

，此類飲食品種能增強免疫力，可選用豆芽
、豆?jié){
、花生、芝麻
、紅薯
、山藥、南瓜
、蘿卜
、白菜、元蔥
、蓮菜
、百合
、木耳、梨
、蘋果
、葡萄、枸杞
、大棗
、橄欖、甜杏仁
、甘蔗
、蜂蜜、鴨蛋
、蒸雞蛋羹等
。收斂陽氣在飲食中適量增加山楂、五味子
、柿醋等酸味食物可收斂陽氣
。

諺云：“十月一，冬至到

，家家戶戶吃水餃
。

小雪期間，天氣寒冷

，要多吃熱性祛寒的食物
，如火鍋、羊肉湯等
。

大雪節(jié)氣的到來

，標志著秋冬季節(jié)交替正式開始，這是時節(jié)陽光微弱
，人體受寒冷氣溫的影響
，生理功能和食欲均會發(fā)生變化。所以
，要適當調整日常的飲食
，保證身體充足的鈣源，讓冬天過得暖洋洋
。

立冬習俗各地不一樣

。北方通常吃餛飩和餃子，南方吃湯圓的習俗
。

從飲食養(yǎng)生的角度講

，要特別注意多食用一些溫熱食物以補益身體
，防御寒冷氣候對人體的侵襲
。如韭菜
、茴香、生姜
、蔥
、大蒜、栗子
。

大寒期間是感冒等呼吸道傳染性疾病高發(fā)期

，應適當多吃一些溫散風寒的食物以防御風寒邪氣的侵擾。常見的熱性食物有鱒魚
、辣椒
、肉桂、花椒等;溫性食物有糯米
、高粱
、刀豆、薺菜
、蘆筍
、生姜、蔥
、大蒜
、大棗、桂圓
、荔枝
、木瓜、櫻桃
、杏仁
、羊肉等。

各個節(jié)氣所要吃的東西3 立春：韭菜

一元始

，萬象新
，立春到，春才算真的來了
！俗語說“立春養(yǎng)肝
，百病不沾”，春季陽氣初生
，飲食上疏肝理氣
、保護陽氣才是正道。

立春正是吃韭菜的最佳時節(jié)

。韭菜別名“起陽草”
，健胃消食、補氣壯陽，還富含多種膳食纖維
，立春食用可以增進食欲
。這道韭菜春筍炒魷魚，兩種春季時令食材配上自帶優(yōu)質蛋白的魷魚
，立春食用正當時
！

雨水：春筍

雨水一過，全年的降雨就開始啦

！氣溫回升
，南雁北歸，草木萌動
，早櫻
、玉蘭、桃花
、迎春花
，早春時節(jié)的花一夜之間就綻放，正是賞花好時節(jié)
！

風多物燥易口干

，飲食上需要少食酸澀，養(yǎng)脾胃
，調精神
。正逢春筍破土而出，水靈脆生
，是吃筍的好時節(jié)~

驚蟄：雪梨

到了驚蟄這一天

，春雷響動，冬眠的小動物們被吵醒
，蟲害也在此時出動
！祭白虎，驅蟲害
，古人們在驚蟄這一天會燒艾草驅趕蛇
、蟲、蚊
、鼠和霉味
。

民間有驚蟄“吃春梨”的習俗。梨子性寒味甘

，潤肺止咳
，春天吃梨，助益脾氣
、清咽潤喉
，五臟平和
。

春分：馬蘭頭

吃了春分飯，一天長一線

。

春分這一天晝夜平分

，陰陽平衡。接下來這一段時間
，飲食上應注意保持身體機能的協(xié)調平衡，宜多吃野菜
、菌類等富含維生素和礦物質的食物
。

馬蘭頭性味辛涼，又是春季限定款蔬菜

，用它跟枸杞頭
、豆腐
、雞蛋等搭配
，做3道鮮美清爽的時令菜，趁著時節(jié)抓緊享用哦~

清明：螺螄

清明時節(jié)已經進入四月

，萬物勃發(fā)
，人們習慣在此時春游踏青
，各種花粉也開始在空中飄飄蕩蕩，鼻炎患者和花粉過敏人群要注意防護了
！

都知道清明吃青團

，其實還有一樣美食過了清明不等人，那就是——螺螄
！

俗話說：“清明螺

，賽肥鵝”，螺螄性寒
，清熱利濕
，能治肝熱，清明吃螺螄
，應季又養(yǎng)身
！螺螄兩吃，搭配石斛
、紫蘇等清熱散寒的食材
，健康養(yǎng)生！

谷雨：香椿

都說“雨生百谷”

，谷雨時節(jié)降雨增多
，氣溫回升加快，作物得到雨水的滋潤開始瘋長
，一年的農事就要忙碌起來啦
！

清明前的香椿動輒上百一斤

，那叫一個天價！“雨前香椿嫩如絲”
，谷雨前后才是實現(xiàn)香椿自由的好時機
！清熱解毒，健胃理氣
，潤膚明目
，錯過又要等一年！

立夏：枇杷

立夏也叫“四月節(jié)”

，入夏農作物生長旺盛
，古時候周天子會在這一天帶領群臣“迎夏”祈求豐收，民間的娃娃們則會把熟雞蛋裝進網子里掛在胸前
，到學堂上和同伴“斗蛋”
，雞蛋撞碎了就吃掉，頗有童趣
。

川貝枇杷膏

四月八

，食枇杷。新鮮上市的枇杷清甜多汁
，生津止渴
，除了吃鮮貨，還可以制成川貝枇杷膏保存起來
，對于治療風熱咳嗽很有效哦~

小滿：苦瓜

到了小滿

，天氣漸熱雨水增多，悶熱潮濕的夏季就要開始了
！這一時期濕性皮膚病容易復發(fā)
，飲食上要以清熱、健脾
、化濕為主
。

赤小豆、綠豆

、冬瓜
、黃瓜都有清熱除濕的功效，制成湯品更加溫補
。櫻桃也迎來最好的時節(jié)
，滋潤皮膚補血氣，還不吃個痛快
？

說到清熱除濕的食材就不得不提苦瓜啦

！解毒又養(yǎng)顏，最適合天氣轉熱時食用
。

芒種：祛濕藥膳

黃梅時節(jié)家家雨

，過了芒種
，長江中下游地區(qū)就陸續(xù)進入長達一個月的梅雨季！潮濕悶熱
，人很容易感到濕邪氣重
，精神萎靡不振。飲食上要特別注意祛濕
、消暑
、散寒、養(yǎng)脾胃
。也別忘了嘗嘗時令果品：梅子
、杏子、楊梅
、桑葚都成熟了，此時吃風味最佳
！

福建寧德地區(qū)的福安

，當地人應對高溫、多雨
、潮濕的山地氣候
，在飲食上非常突出對于山野草藤植物藥用價值的利用，他們的日常餐桌上
，總少不了一盅滋養(yǎng)的藥膳燉罐
，不妨學一學，安然度過梅雨天
！

夏至：炸醬面

夏至之后

，晝長夜短，酷暑將至
。這一天后
，就能聽見蟬鳴了~夏至的食俗就是吃面啦！

炸醬面

按照老北京的習俗

，夏至這一天要吃炸醬面
，手搟面煮好用涼水一過，配上黃瓜絲
、蘿卜絲
、黃豆芽、芝麻醬
、老陳醋
，降火開胃！

小暑：鱔魚

過了小暑就要準備“入伏”

，北方是“頭伏餃子二伏面
，三伏烙餅攤雞蛋”
。溫州用茶葉、金銀花
、淡竹葉
、夏枯草熬伏茶?div id="jfovm50" class="index-wrap">；幢狈斐苑?div id="jfovm50" class="index-wrap">；杭州是頭伏火腿二伏雞；上海是頭伏餛飩二伏茶
。

民諺有“小暑黃鱔賽人參”之說

，小暑前的黃鱔是最肥美的階段，此時吃正當季
。

大暑：姜

大暑一到

，一年中天氣最熱的時候來了。各地大暑防暑降溫的方子也五花八門：喝伏茶
、曬伏姜
、煮羊肉湯、吃過水面
、喝綠豆湯
、薄荷茶等。

趁著伏天

，學會做一份伏姜茶
。老姜曬足伏天，充分吸收伏天太陽熱量
，曬好的伏姜密封保存
，可以放一年左右，想喝的時候
，用開水沖服就好啦
！

立秋：全驢宴

“夏天過后無病三分虛”，立秋這一天

，照例是要“貼秋膘”的
！南京“吃西瓜啃秋”；廣東“秋風起
，食臘味”
；老北京到了立秋那日，爆灶
、烤肉
、涮肉就都上市了。夏天沒胃口
，秋風一起胃口大開
，少不了一頓補
！

俗話說，天上龍肉

，地上驢肉
。驢肉性溫，補氣養(yǎng)血
、滋陰補腎
，拿來貼秋膘再合適不過！

處暑：鴨

過了處暑

，早晚轉涼
，夏天才算告別了。人體進入陰陽代謝的過渡時期
，防寒的同時還得注意清暑
、補水，飲食上要滋陰潤燥
，多吃酸味食物
，少吃辣。

“處暑送鴨

，無病各家”
，民間自古有處暑吃鴨子的習俗
。鴨肉滋陰養(yǎng)胃
、利水消腫，最適合初秋進補
。老北京到處暑這天
，會去買處暑百合鴨，但要說最會吃鴨子的
，還得數南京
。

白露：杏仁

白露節(jié)氣在每年公歷9月8日前后，晝夜溫差加大

，入夜之后露水增多
。

老南京人在這天會泡“白露茶”，甘醇清香

，老茶客最愛
。浙江溫州用“十樣白”（十種帶“白”字的草藥）燉烏骨雞。福州吃桂圓
，蘇浙喝白露米酒
。

杏仁甜品

白露過后防秋燥，杏仁下氣

、平喘
、潤肺
，秋冬季節(jié)吃潤肺養(yǎng)肺。

秋分：蓮藕

秋分之后

，北半球晝長夜短
，南方正式入秋。驚蟄時候出來活動的小蟲子們藏起來了
，等候下一個春天
。

秋風一來，藕就上市了

！秋分吃藕
，滋陰養(yǎng)肺、溫養(yǎng)補虛
。學會這兩款蓮藕養(yǎng)生湯
，讓秋季能量倍增！

寒露：芝麻

“寒露時節(jié)天漸寒

，農夫天天不停閑
。”寒露時節(jié)正逢秋收
，因此古人也把寒露稱為“秋收節(jié)“
。

民間有“寒露吃芝麻”的說法，正是因為芝麻健脾胃

、助消化
，平喘止咳，正適合寒露時節(jié)養(yǎng)生
。親手熬一碗香濃芝麻糊
，一起迎接即將到來的冬天吧！

霜降：番薯

霜降一到

，樹葉就黃了
。

霜降后的飲食適合平補，梨

、蘋果等時令水果生津潤燥
，空口吃、熬甜湯都不錯
。

“寒露早

，立冬遲，霜降收薯正當時”
，秋末冬初根莖類食材大豐收
，尤其是番薯，那叫一個甜！健脾胃
，助消化
，用番薯做兩道中式甜羹，甜蜜暖融融
！

立冬：炣飯

俗話說：“立冬補冬

，補嘴空?div id="d48novz" class="flower left">
！?這段時間我們飲食上的主旋律就是補
！

在特別會吃的廣東潮汕地區(qū)，自古就有立冬“食蔗

、進補
、吃炣飯”的傳統(tǒng)。今天就帶大家去看看他們如何通過豐盛的一飯
、一菜
、一湯，順時而食
，調養(yǎng)身體
。

小雪：蘿卜

小雪節(jié)氣在每年公歷11月22日前后，黃河中下游一般會迎來初雪

。民間有“小雪腌菜
，大雪腌肉”的說法，小雪一到
，家里的主婦們就要張羅著腌蘿卜
、雪里蕻了。

屋外嚴寒

，屋內開始空調
、暖氣供暖
，體內燥熱
，這一時期的飲食要注意清火降氣，多吃除內火的食物
，白菜
、蘿卜這種冬儲菜都可以安排上了！

有“平民人參”之稱的白蘿卜個頭大

、水靈靈
，最適合入冬吃。清炒
、煲湯
、釀肉、油炸......花樣吃蘿卜
，開心過小雪~

大雪：羊肉

大雪節(jié)氣在每年公歷12月7日左右

?div id="jfovm50" class="index-wrap">！按笱╇缛狻保^了大雪
，各地農家開始制作香腸
、臘肉，春節(jié)時候就可以拿出來享用了~

羊肉熱量高能御寒

，性溫不燥
，最適合冬季進補。大雪時節(jié)來一鍋熱騰騰的紅燒羊蝎子
，補腎抗寒
，吃完出汗，舒坦
！

冬至：餃子

冬至一過

，數九寒天就拉開了序幕。

都說“冬至大如年”

，民間自古就對冬至格外重視
。南方吃湯圓、面線
；廣東吃“冬至肉”
；寧夏吃羊肉粉湯?div id="d48novz" class="flower left">
？傊?div id="d48novz" class="flower left">
，對于中國人來說，越大的節(jié)日食俗就越豐富
！

冬至這天

，“餃子”總是避不開的話題。這道中國人餐桌上的主食之光
，到了冬至這一天
，就迎來了全年的第二大高光時刻。冬至到
，看看全國各地如何花式吃餃子
，就著屋里的熱乎氣兒，餃子出鍋咯~

小寒：板栗

“街上走走

，金錢丟手”
，小寒一到，就要迎來一年中最冷的“三九天”
，天氣冷到錢都拿不牢
！嚴寒侵襲，要及時補充氣血，御寒氣
，補腎氣
，多吃溫熱的食物，羊肉
、栗子
、雞肉、鱔魚都是好選擇
。

秋冬栗子豐收

，粉甜可口，用來燒雞
、燒肉最適合不過
。栗子味甘，性溫
，兼養(yǎng)脾胃又能補腎強筋
，做一道栗子燒雞，小寒進補
，大吉大栗
！

大寒：紅蟳飯

作為二十四節(jié)氣中的最后一個節(jié)氣，大寒頗有些“年終歲尾

，展望新春”的意味
。臨近新春，一派喜氣祥和
，在最后一個節(jié)氣吃得溫暖又體面
，才對得起身為打工人辛苦勞作一年的自己呀！

福建的紅蟳飯

，用交
、配后卵巢完全成熟的青蟹，和糯米同煮
，就能獲得一鍋原汁原味的至鮮美味
。配上一碗家常而鮮甜的海蠣湯羹，最是滋養(yǎng)
。 吃了這碗飯
，明年也要加油鴨
！

孩子長得矮，瘦弱，脾胃又不好
，怎樣調理
？

我的孩子就是這樣的，做父母的一定很著急

，我說一下我的想法
，以及所付出的行動。

先到醫(yī)院為孩子檢查是不是有病

。 檢查一下脾胃是不是有病
，比如慢性胃炎，脾胃虛弱
。也可以測一下骨齡
。

如果有病，那就先看病

。根據醫(yī)生的建議治療
。如果沒有病，咱們就慢慢養(yǎng)
，慢慢調節(jié)
。

關注孩子情緒。大家都知道大人生氣的時候不愿意吃飯

。如果你在家里整天的嘮叨孩子
。孩子吃飯的口味大減。注意孩子是不是整天情緒低落
。心情是很容易影響脾胃的
。

不要逼孩子吃飯。孩子不喜歡吃

，或者你做的就根本不好吃
。你以為是為他好，說出上百個理由
，強勢逼他吃下去
。他不吃你不高興。他只能一點兒一點兒的的咽下去
，長此以往產生了厭食
。

適當補充一點營養(yǎng)品 如果長期食欲不好，可以喂孩子補充點葡萄糖酸鋅口服液

。同時可以喝點兒益生菌調節(jié)腸胃
。如果能喝牛奶的話可以喝一些牛奶。

其他比較有營養(yǎng)的東西也可以讓孩子多吃一點

。

做父母的盡量做他喜歡吃的

。 不要以自己的口味評價飯菜
，孩子愛吃的就是好的。多學一下 美食 的做法
。提高一下廚藝
。盡量給他換著花樣做。現(xiàn)在網絡這么發(fā)達
。多留點時間
，學做點 美食 。同時也能感受到家庭的幸福
。

多參加 體育 鍛煉

。 父母可以陪著鍛煉，比如說跑步
。也可以父母給他報有關運動的輔導班
，尤其是假期這個時候是特別好的。比如籃球運動
，比如足球運動
，比如跆拳道，比如游泳
，比如武術
。鍛煉增加了運動量，飯量也會增加
，同時鍛煉也會使身體更加 健康
。

保證孩子充足的睡眠。 長高都是晚上長的喲

。保證孩子的睡眠
，十分有必要。

總之說的容易

，做起來比較難
。長期的堅持才能取得效果。


先到醫(yī)院為孩子檢查

，排除疾病問題
，以及內分泌問題，如生長激素分泌不足
。 脾胃虛弱
，是喂養(yǎng)習慣問題，還是用藥過多
？

脾胃不好

，再加上飲食安排不合理，吃了不吸收
，矮小
，瘦弱是肯定的
。要解決問題
，必須要弄清楚問題的根源
。

3-12歲的孩子也要測一下骨齡。

如果有疾病

，那就先治療
。根據醫(yī)生的建議治療。

如果沒有病

，咱們就及時身高管理
，找到問題，精準干預
。

脾胃不好

，及時調理脾胃 因為孩子難以入睡，睡著之后出汗多
，也知道是脾胃問題
。
每天摩腹捏脊捏脊。經過一年的調整
，孩子的飲食量漸漸恢復正常
，但是堅決不能讓孩子出現(xiàn)積食，看著消化不好了就吃點消積的雞內金
，還有山楂麥芽煮水喝
。

優(yōu)化飲食結構，飲食安排是否合理

？孩子吃了多少
？

不要逼孩子吃飯。孩子不喜歡吃

，或者你做的不好看
，不好吃。強迫喂養(yǎng)
，逼他吃下去
。他不吃你不高興。他只能一點兒一點兒的的咽下去
，長此以往產生了厭食
。

適當補充一點營養(yǎng)品 如果長期食欲不好，補鋅

。還有賴氨酸
。健脾胃的口服液。

如果能喝牛奶的話可以喝一些牛奶

。喝奶量不夠
，就需要額外補鈣了
。但從飲食中很難滿足這個鈣的需求量。


做父母的盡量做他喜歡吃的

。 不要以自己的口味評價飯菜
，多學一下 美食 的做法。提高一下廚藝
。盡量給他換著花樣做?div id="4qifd00" class="flower right">
，F(xiàn)在網絡這么發(fā)達。多留點時間
，學做兒童花樣 美食
，天天不重樣。不會做的
，我們有30天
，天天不重樣的兒童營養(yǎng)食譜。

多參加 體育 鍛煉

。 父母可以陪著鍛煉
，比如說跑步。也可以父母給他報有關運動的輔導班
，尤其是假期這個時候是特別好的
。比如籃球，跳繩
，連跑帶跳的
，比如游泳，伸展運動
，鍛煉增加了運動量
，增加了消耗，飯量也會增加
，睡眠也會明顯改善了
。

保證孩子充足的睡眠。 長高都是晚上長的喲

。保證孩子的睡眠
，入睡9.30，早上7點以后起床
，另外睡眠質量十分重要
。

總之說的容易，做起來比較難

。長期的堅持才能取得效果
。

重金屬問題？也要考慮

，影響多方面的
。

關注孩子情緒

。大家都知道大人生氣的時候不愿意吃飯。如果你在家里整天的嘮叨孩子
。孩子吃飯的口味大減
。注意孩子吃飯時，睡覺前
，千萬不要責罵孩子
，是不是整天情緒低落
。情緒是很容易影響脾胃的
。

孩子長得矮并不代表以后就長得矮，身高與骨齡有很大關系

。是晚長還是矮小
，由骨齡和生長發(fā)育曲線來說話，千萬別盲目等待
。

孩子長的矮瘦弱

，脾胃又不好，這是最讓父母操心的
，比較著急的

這種情況下

，我建議先把孩子的脾胃調好，調理好脾胃之后
，然后慢慢的給孩子增加一些營養(yǎng)
，在此同時，希望家長帶寶寶多運動首先讓寶寶 健康 起來

如果寶寶非常 健康 了

，那我們再來看他長的矮
，長的瘦的原因在哪里？

我同學家里的寶寶就長的比較矮

，也比較瘦
，不過都非常 健康 ，然后沒有其他的問題
，因為我同學和她的對象兩個人都不是很高
，也有可能是基因的問題，所以嗯
，現(xiàn)在的心思就是只要寶寶 健康 就好

還有就是我表弟他小的時候就比較瘦

，比較矮，但是當她上了大學之后就是一年的時間就長得特別快
，我一還有一副兩個人都是一米五一米七左右的個子
，然后我表弟居然找到了一米八多，這真的是太讓人意外了就是誰都沒有想到他能長那么高

這個高矮這個問題呢

，我覺得有的孩子發(fā)育的早
，有的孩子長的晚
，這都是有可能的，我覺得目前只要孩子 健康 就好
，他長大之后或許長的就高了呢
，現(xiàn)在擔心會不會早了呢？

我家的小寶寶對于他這個年齡的來說都長的不是特別高

，但是 健康

希望我的回答對你有幫助

，我是博士 育兒 ，可以做個朋友一起交流

孩子長得矮

，瘦弱
，脾胃不好，在門診當中也是常見的
，也是每位家長比較關心的問題
，到底是什么原因呢？從中醫(yī)角度淺談如下
。 一
、先天之本——腎（氣虛）：

（一）、病因病機： 中醫(yī)上講

，腎藏精
，主生長發(fā)育，孩子長得矮
，發(fā)育遲緩
，也應與先天腎氣不足有關。從古代文獻中足以看出
，腎氣是生長發(fā)育的原動力
，是孩子生長之本，腎氣充盛
，則生長發(fā)育正常
，身體強壯，不消瘦
，臟腑功能正常
；若腎氣虧虛，則生長發(fā)育遲緩
，五軟五遲
，身材比較矮小，身體消瘦
，臟腑功能減退
，也容易體弱多病。先天之精稟受于父母，多是夫妻氤氳之時
，體質較弱
，或久病纏身，生育胎兒亦多體弱多病
。

（二）

、調理： 對于先天腎氣不足，孩子比較矮
，發(fā)育遲緩
，只能以后天之本——脾，健脾以養(yǎng)先天來調理
，換句話說
，就是要讓孩子好好吃飯，多鍛煉身體
，脾胃好
，脾運化水谷功能就好
，胃腐熟水谷功能也好
，這樣，脾就能把水谷精微
，上傳于心肺
，布散到全身，以營養(yǎng)全身
，孩子就會慢慢變胖
，身高就會慢慢長高。

二

、后天之本——脾（氣虛）：

（一）

、病因病機： 中醫(yī)上講：脾胃后天之本，氣血生化之源
，人體的精微物質（營養(yǎng)物質）
，來源于脾胃運化與腐熟水谷，先天之精也需要后天脾胃運化水谷精微來充養(yǎng)
，以促進孩子的生產發(fā)育
。脾胃虛弱，氣血生化無緣
，無法充養(yǎng)先天之本腎氣
，腎氣虧虛，身材就會矮小
。脾胃虛弱
，氣血生化無緣，無法滋養(yǎng)全身，孩子就會變得消瘦
。

（二）

、 在門診經常接診因孩子長得矮，瘦小
，飲食差前來就診
，把這一情況從脾胃角度上分析一下。



三

、 養(yǎng)生 注意事項：

1

、食療： 薏苡仁、蓮子
、大棗
、芡實、山藥適量熬粥喝
，健脾祛濕
。

2、飲食多樣化

，葷素搭配適當： 切記給孩子一道菜吃到底
，食物多樣化，孩子好有食欲
。葷素搭配
，營養(yǎng)均衡，有利于孩子吸收長高長胖
。

3

、注意衣物保暖： 季節(jié)更替，注意給孩子及時更換衣服
，夜晚蓋住被子
，以免寒邪直中脾胃，脾陽受損
，不想吃飯
。

4、按時按頓給孩子吃飯

，少吃零食： 定時吃飯
，孩子脾胃能夠得到充分休息，以免損傷脾氣
，運化功能下降
，孩子不想吃飯。

5

、可以給孩子喝些奶類飲料： 補充鈣
、脂肪或蛋白質，促進身高發(fā)育，身體長胖
。

6

、控制甜食以及冰冷食品或飲料： 過多甜食容易傷胃；冰冷食品或飲料
，容易傷脾陽
，引起脾陽虛弱，運化功能下降
，不想吃飯
。

以上淺談孩子長得矮，瘦弱

，脾胃不好的病因病機
，調理以及 養(yǎng)生 注意事項，希望能幫助到年輕的爸爸媽媽們
，也不要不要過度焦躁
，及時給孩子調理，會好轉
，祝寶寶們 健康 茁長成長
！

現(xiàn)在肥胖兒童越來越多，家長們開始有意控制孩子的飲食

。但也有的孩子長得瘦弱
，怎么都吃不胖。太胖和太瘦都不利于成長發(fā)育
，保持適當的體重才能有一個強壯的體魄。那么
，瘦弱的孩子要怎么調理呢
？



首先家長要找到孩子瘦弱的原因，一般來說

，身體瘦弱可能是這幾個原因導致的：

1.先天骨架小

骨架的大小決定了體型

，骨架大的人通常看起來比較壯實
，因而比骨架小的人顯得胖和狀
。如果是天生骨架小顯得瘦弱是正常的，如果是這種情況
，只要孩子體質沒問題
，瘦弱一些也不用擔心。而且天生的小骨架一般不會長太胖
。

2.腸胃吸收不好

孩子瘦弱不長個與腸胃吸收差有很大的關系

。人體就像是一臺不停運轉的機器，需要補充一定能量才能維持正常工作，如果某個地方出現(xiàn)了故障
，就會影響整體的運作
。孩子腸胃有問題，營養(yǎng)就無法被吸收
，所以長得矮小
。這種情況家長要及時給孩子調理脾胃，先別急著補充營養(yǎng)
，多讓孩子吃些易消化的
、清淡的流食。


瘦弱

、個子矮會讓人顯得弱不禁風
，孩子也容易被當作欺負的對象。家長要多讓孩子加強鍛煉
，這樣瘦弱的身板也能看起來強健些
。女孩子瘦弱一些會讓人有種保護欲，視覺上也會顯得苗條
，但也要適量補充營養(yǎng)
，太過瘦弱反而不好看。

男孩子瘦弱整體上不太好看

，讓人覺得沒有安全感
，甚至有種清寡的感覺。所以更要想辦法強壯身體
，不僅為了外形上美觀
，也為了自己的 健康 ，要合理調整飲食結構
，適量健身
，慢慢地能達到增重的效果。


我是幫媽

，一名高級育嬰師
，私信“ 育兒 ”，幫您解答帶娃路上的困擾~

合理運動

，脾胃不好
，一定要養(yǎng)成良好的飲食習慣，作息規(guī)律
。孩子可以做做小兒推拿保健
，總之孩子正確合理的生活飲食習慣很重要

孩子長得矮，瘦弱

，脾胃又不好
，怎樣調理
？

現(xiàn)在孩子難養(yǎng)，尤其在喂養(yǎng)上面

，媽媽們天天就想把最好的給自己孩子吃
，可是光吃不長，還瘦弱
，脾胃不好的孩子很常見
，我家孩子就是這樣的，矮
、瘦弱
、尤其是小的時候到幼兒園都是這種情況，醫(yī)生也說是脾胃不好
，之后我就各種搜索找秘方
，通過從食物上的搭配和一些適量的運動，脾胃也好了
，孩子現(xiàn)在長的也結實了
。

孩子既然脾胃不好，我們就要讓孩子吃一些易消化

，具有健脾養(yǎng)胃的食物
，像小米、玉米
、紅豆都具有健脾養(yǎng)胃的功效
，可以拿這些五谷雜糧早餐的時候煮上一碗粥，既營養(yǎng)又 健康
。

還有一些菌類的食物

，像香菇、金針菇
、蘑菇以及銀耳都是可以健胃開脾的作用
，可以拿這些來做個湯，或者搭配一些健脾養(yǎng)胃的蔬菜一起烹飪
，像甘藍、西紅柿
、韭菜
、茼蒿、胡蘿卜這些都是具有養(yǎng)胃消食的作用
。

其次就是一些肉類

，像牛肚、豬肚
、羊肉
、鵝肉脾胃不好的可以多吃這些肉類食物
，接下來就推薦二款既養(yǎng)胃又健脾的粥，“胡蘿卜玉米粥”和“山珍蘑菇粥”
。

大米洗凈

，浸泡半個小時左右 ，胡蘿卜和玉米粒洗凈
，胡蘿卜切小丁
，準備砂鍋，鍋中加入清水
，大火燒開
，加入浸泡好的大米，大火燒開
，小火熬煮三十分鐘左右
，加入胡蘿卜丁和玉米粒一起熬煮二十分鐘左右，根據個人口味加入白糖調味關火即可
。

這款“胡蘿卜玉米粥”

，比較簡單的蔬菜粥，胡蘿卜富含豐富的維生素
，對人的眼睛很有好處
，玉米屬于粗糧 ，玉米中富含大量的膳食纖維
，有利于孩子長高
。

大米洗凈，浸泡半小時左右

，蘑菇和火腿各自洗凈
，切丁，準備砂鍋
，加入清水燒開
，加入大米，大火燒開
，轉小火熬煮半個小時左右
，加入蘑菇、火腿繼續(xù)熬煮二十分鐘左右
，根據個人口味加入少許鹽
，最后撒上蔥花 關火，燜上五分鐘左右即可
。

這款“山珍蘑菇粥”

，咸香開胃，各種蘑菇的搭配
，讓人飽腹感強
，開胃
，增進食欲，適合老人和孩子食用
。

對很多新手家長來說

，孩子出生以后，喜悅之外難免會遇到很多問題
，雖然在孩子的吃喝拉撒睡上下了很多工夫
，但是因為 育兒 經驗不足，時不時的
，孩子不是這里出毛病就是那里不舒服
，新手家長這時免不了會很困惑：

為什么明明對孩子的飲食起居照顧得很仔細，可孩子的體質就是養(yǎng)不好

？


其實不只是新手家長

，幾乎所有的家長都曾經為孩子的體質問題操心過，哪個家長不害怕孩子生病呢
？看著孩子小病不斷受折磨
，家長的心都跟著“一抽一抽”地疼，恨不得自己幫孩子生一場大病
，好讓孩子 健康 快樂地成長
。

所以說孩子體質不好，絕對不是因為家長對孩子飲食起居照顧得不仔細

，而是因為家長壓根兒沒給孩子吃對東西
！


有一句老話說得很有道理：小孩子的病都是吃出來的。孩子的脾胃要到6

、7歲的時候才能發(fā)育完善
，在這之前，很多大人吃著有營養(yǎng)的東西
，小孩子吃了反而可能會惹出一身病來
。家長可別不以為意，我接診過的孩子當中
，就有一個實實在在的例子
。

案例 3歲的睿睿個子不到80cm，身高發(fā)育連2歲的孩子都跟不上

，不光個子矮發(fā)育不好
，而且精神狀態(tài)非常差。睿睿的媽媽告訴我
，睿睿的食欲和腸胃都不好，很多東西要么不愛吃
，要么一吃就很容易拉肚子
。


經過詳細的檢查

，發(fā)現(xiàn)睿睿體內積食情況嚴重，而且已經影響到了脾胃的運化功能
，有脾胃衰竭的前兆
。我又仔細詢問了睿睿的媽媽，原來睿睿1歲了還不會走路
，睿睿媽擔心睿睿發(fā)育跟不上
，就聽熟人推薦給孩子喂“營養(yǎng)品”，我看了看那“營養(yǎng)品”的配料表
，根本就不適合3歲以下的孩子
！


家長希望孩子能夠長高長壯、各方面快人一步

，這份“望子成龍
、望女成鳳”的心我非常理解，但也不是說覺得什么有營養(yǎng)就給孩子吃什么
，還必須考慮到孩子的身體接受程度
，不然補進去的“營養(yǎng)”跟“垃圾”沒什么區(qū)別 ，反而損害到孩子的脾胃 健康
，影響了孩子后天發(fā)育的根本
。

家長想要孩子脾胃 健康 發(fā)育好，除了要“杜絕”這些不適合孩子體質的營養(yǎng)補劑

，還要警惕一些看似“營養(yǎng)”實則可能會損害孩子 健康 的食物
。


醫(yī)生提醒：這些輔食被稱為“幼兒殺手”，家長別喂錯了 01 肉湯 肉湯

，在很多家長眼里
，這是非常有營養(yǎng)價值而且非常適合孩子身體吸收的食物。孩子不長個
，喝肉湯
；孩子感冒了，喝肉湯
；孩子不愛吃飯
，喝肉湯……

殊不知肉湯里大部分所謂的“營養(yǎng)”，其實都是脂肪

，每天一碗油膩膩的肉湯喝進孩子的肚子里
，孩子的脾胃負擔是非常重的，不僅影響當下的消化
，還容易造成積食影響其它營養(yǎng)的吸收
，堪稱“幼兒殺手” 。


02 蜂蜜 孩子3歲以前不要吃蜂蜜

，哪怕在家長眼里蜂蜜有再高的營養(yǎng)價值
，那也抵不過里邊肉毒桿菌成分可能對孩子腸胃造成的傷害
。肉毒桿菌的生命力非常頑強，一旦存在就很難消除
，孩子腸胃功能本身就很弱
，蜂蜜中的肉毒桿菌可能會引起孩子中毒，造成孩子嘔吐
、拉肚子
，給孩子的脾胃 健康 埋下隱患 。


無論是出于營養(yǎng)價值還是給輔食調味的考慮

，有經驗的家長一般都是給孩子吃懷菇甘末
。蜂蜜水是絕對不會給孩子喝的，前面說的那個拌在輔食里調味或者用溫開水簡單沖一下
，有孩子腸胃不好或者營養(yǎng)跟不上
，我都這么建議的 。

03 牛奶 牛奶是個好東西

，鐘南山天天喝
，張文宏也建議家長每天早上都給孩子喝一杯，增強免疫力
，但是為什么說牛奶不適合做輔食呢
？


還是離不開小孩子的腸胃發(fā)育問題。

乳糖不耐受

，想必很多家還做那個都聽過吧
？脹氣、拉肚子
、打嗝
、嘔吐等等，都是乳糖不耐受造成的
。牛奶的乳糖含量可是不少
，大部分的亞洲寶寶都是天生的乳糖不耐受群體 ，小小年紀初嘗牛奶
，指不定身體就要遭大秧了
。

除了乳糖不耐受的問題，牛奶中的大蛋白分子也是非常不適合小寶寶的

，1歲以下的寶寶根本吸收不了
，一喝腸胃準受影響，1-3歲的寶寶要看體質
，喝一次如果孩子身體有不適就先別喝
，或者搭配乳糖酶一起喝，但實在沒這個必要啊，有營養(yǎng)的食物那么多
，怎么還就非牛奶不可了呢
？

首先得先去檢查下，下面分享一下個人的觀點

我的女兒個子偏高

，生的時候也就50厘米，5斤3兩 她19年9月剛剛8歲身高
，136.5厘米
，我身高163，女兒爸爸身高176
，都屬于中等個頭吧
，家里祖輩也沒有偏高的基因。 女兒是素食者
，不吃肉
，但喝奶和吃雞蛋。身高偏高
，體重不胖不瘦
。 我個人覺得影響我女兒長高的因素就三個

1：睡眠

我女兒從小就7-7：30睡覺，到六歲才慢慢從8點多睡覺?div id="d48novz" class="flower left">

，F(xiàn)在也是最晚9點睡覺
。 生長激素的分泌最為旺盛的時間，分別是21:00-1:00
，5:00-7:00如果錯過這兩個時間段
，就等于錯過了孩子長高的黃金期。此外生長激素大量分泌的前提是
，孩子必須處于深度睡眠狀態(tài)
，否則，生長激素的分泌量就會大打折扣
，進而影響孩子的身高發(fā)育
。

2：運動加曬太陽：

運動能促進血液循環(huán)，改善骨骼的營養(yǎng)

，使骨骼生長加速
，骨質致密，促進身長的增長
。兒童長高方法有有睡眠充足
，營養(yǎng)均衡，多曬太陽
，多運動
、適量補鈣。而且鍛煉可以增強體質，少生病
，如果孩子總生病
，也會影響生長發(fā)育。

3：補充營養(yǎng)物質

營養(yǎng)主要有幫助長肌肉和能量的蛋白質和碳水化合物

，有促進鈣吸收的維生素D
，有健骨骼的鈣質，有調節(jié)肌肉和神經功能的鉀
，幫助消化的膳食纖維和益生菌
，還有健腦的DHA 等，應有盡有
。
。。這里就不全舉出來了
。 瘦弱矮小的孩子大部分是營養(yǎng)不良
，或吸收不好，日本人的基因也在慢慢改變
，一代比一代高
，這和營養(yǎng)有很大關系。

建議調理脾胃

，適當運動

現(xiàn)在不養(yǎng)生

，將來養(yǎng)醫(yī)生。千萬別贏了事業(yè)
，輸了健康
。關注我，學點老祖宗的養(yǎng)生知識
，對您有益無害
！

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