這些東西一年12個月照著吃,比啥補藥都管用!不信?那就來試試吧~
1月山藥益脾胃山藥出生于泥土之中,顏色如土,在五行之中屬土,跟脾是一派。它有很好的補益脾臟功能,被稱為“食物藥”。
山藥粥
山藥有特別好的補益脾胃作用,粥也屬于養(yǎng)胃的食物,每天喝碗山藥粥,到了春天就能有個好的脾胃了。
做法:用粳米、糯米各一半煮粥,同時加入適量山藥煮熟即可。
龍眼山藥羹
山藥具有很好的補中、益氣、養(yǎng)血作用,可以改善冬天手腳冰涼癥狀。
做法:龍眼肉15克、山藥30克、大米100克。將大米淘洗干凈與龍眼肉、山藥一起放入鍋中,加適量水,用文火煮熟即可。
2月吃姜止嘔清胃
俗話說,家有小姜,小病不慌。雖然姜常因淡泊的土色被遺忘在角落里,但它扮演著“廚房大夫”的角色。
姜粥
姜被譽為“止嘔神藥”,這款粥能除煩止嘔、清胃、調(diào)理氣血,特別適合孕早期有嘔吐癥狀的人食用。
做法:將姜去皮、洗凈、切成細絲,煮粥加入適量即可。
糖醋姜片姜的辣素能刺激膽汁分泌,加速脂肪分解,促進腸內(nèi)蠕動,緩解脹氣。
做法:將姜去皮、切成薄片,在沸水中焯一下,再過一下涼水,加入鹽、味精、醬油、醋、白糖、香油拌勻即可。
3月蜂蜜助消化花蜜是百花賜給我們的食物,蜜蜂的采集又給它增加了自然精靈的色彩。依據(jù)人和自然相統(tǒng)一的原則,這種天然食物最有益健康。
解酒
蜂蜜中含有一種特殊的果糖,可以促進酒精的分解吸收,減輕頭痛癥狀,同時蜂蜜對肝臟有保護作用,可以修復酒精引起的肝細胞損傷。
用法:飲酒后,沖一杯比平時濃得多的蜂蜜水,飲下即可。
促進消化
蜂蜜對胃腸功能有調(diào)節(jié)作用,可刺激胃酸的分泌,同時增強腸胃蠕動。
用法:為了達到促進消化的作用,最好在飯前半小時喝蜂蜜水,飲后2~3小時服用反而會抑制胃酸分泌。
4月檸檬葉增食欲
春日人慵懶,胃液一樣懶得工作,沒有食欲,我們需要一位酸酸的中草藥,健胃、醒胃。
檸檬葉煲豬肺
檸檬葉有化痰止咳、理氣開胃的作用。這款湯味道微酸,對于因春日氣候干燥而消化差的人來說,可以健胃、醒胃。
做法:豬肺過水焯后切成片狀,與15克檸檬葉,2~3片生姜一起放進砂鍋里,加8碗水(約2000毫升)燉2小時,調(diào)入適量食鹽和少許生油即可。
檸檬葉醒酒
可改善酒后頭沉,有醒酒、明目的作用。
做法:檸檬葉2片,加白糖,泡茶飲。
5月薰衣草鎮(zhèn)靜怡神薰衣草花香淡遠、悠然怡神。干花可做食療也可以做香囊、囊枕用。
囊枕
薰衣草有很好的鎮(zhèn)靜、舒緩作用,可以治療緊張性頭痛、心悸和失眠。
做法:80%的枕頭主料(蕎麥皮、茶葉等)+20%的薰衣草混合,一起做成枕頭?;?qū)⑥挂虏菅b在布袋里,縫成小包,塞進枕頭即可。
入茶
飲用薰衣草茶,可以安撫情緒,解除身心疲勞。
做法:薰衣草1茶匙,薄荷葉6片,放入茶壺中,加入300毫升熱水,燜10~15分鐘即可。
6月金銀花清熱解毒
金銀花享有“藥鋪小神仙”的美名,它天性甘寒,能清熱解毒,適合夏天。
三花茶
清熱解毒,治療頭痛口渴,咽喉腫痛。
用法:金銀花10克,菊花10克,茉莉花3克,加入沸水泡茶飲用。
金銀花薄荷茶
適用于長痱子。
用法:將金銀花、薄荷用沸水沖泡,加蓋等15分鐘,加入蜂蜜即可。
7月薄荷醒神
薄荷清涼怡人,這種味道疏風、散熱、開胃,最宜在炎熱的夏天食用。
薄荷粥
清新怡神,增進食欲,幫助消化。夏天食欲下降,薄荷草入肴最醒胃。
做法:將鮮薄荷葉15克、清水500毫升,用中火煎成薄荷汁,用粳米60克煮成粥后,加入薄荷汁及適量冰糖,再煮沸即可。
洗發(fā)
用薄荷茶洗頭發(fā),能消除頭屑,使頭發(fā)清爽,更有一種天然的清香,令人精神一振。
8月綠豆清涼解熱
從植物學講,綠豆是一種秋天結(jié)果的草木。從草藥學講,綠豆因降火去燥的功能,到了夏天最珍貴。
綠豆海帶糖水
綠豆清熱解毒,海帶消腫利尿,這款糖水有消血脂、益腸胃的作用。
做法:綠豆100克用水浸半小時,海帶30克洗凈,切成小段、陳皮一塊,加水一起煮2小時,放適量冰糖即可。
綠豆糕
綠豆清涼解熱,消除煩渴的功效更突出,很適合在家中制作。
做法:綠豆100克加水煮至爛熟,碾成豆沙,加50克面粉、適量砂糖,攪拌成稀糊,上鍋蒸15~20分鐘,晾涼后切成小塊即可。
9月蓮芯治失眠
茶坊間、中藥鋪四季都備有蓮芯茶。夏日更有這樣的便利,從青綠色的蓮蓬中,親手剝出新鮮的蓮芯,沖一杯清茶。
蓮子芯茶
可以清暑除煩,生津止渴,最是夏季的解暑佳飲。
做法:1茶匙干燥的蓮子芯,放到透明的大玻璃杯里,加入沸水,燜約十分鐘后,加入蜂蜜和檸檬碎片,一杯澄清而味道豐富的蓮子芯茶就泡好了。
蓮芯飲
蓮子芯有安神的作用,特別對陰虛、火旺型的失眠有效。
做法:蓮子芯3克,鹽1.5克,用水煎后,臨睡前喝下。
10月芡實健脾胃
芡實常作為荷花的配置植物,但它有著蓮子所不及的固腎作用,而且因健脾神效,特別適合秋補季節(jié)食用。
芡實粥
芡實都有健脾益胃的效果,經(jīng)常食用是增長氣血的捷徑。
做法:芡實30克、薏米20克、山藥50克、糯米100克,加水一起煮成粥。
芡實湯
芡實具有易消化、營養(yǎng)高、調(diào)補脾胃、益氣養(yǎng)血的功用,與瘦肉同燉可以補充元氣,對解除神經(jīng)痛、頭痛、關(guān)節(jié)痛、腰腿痛等有很大好處。
做法:芡實60克、瘦牛肉100克、紅棗10克、花生30克,加調(diào)料一起煮成湯食用。
11月山楂助消化
山楂丸、冰糖葫蘆、果丹皮,每看到紅艷艷的山楂上市,都忍不住的心中喜悅。
炒紅果
山楂的酸味有益胃中消化酶的分泌,能促進積食的消化。
做法:山楂洗凈,去核,加水煮至沸騰,放入適量的冰糖,再次開鍋后,改小火慢燉,要經(jīng)常攪動一下,煮到山楂爛軟,湯汁粘稠即可。
桂花玻璃山楂
山楂活血化瘀、鎮(zhèn)靜止痛,有緩解痛經(jīng)的作用,最好在月經(jīng)前幾天吃。
做法:山楂加糖熬煮15分鐘,加入瓊脂再煮3分鐘,然后將完整的山楂均勻地擺在盤子里,倒入湯汁,撒上糖桂花,晾涼即可。
12月阿膠補氣血
阿膠為中藥三寶之一,有補血、滋陰、潤燥奇效,是每年冬天的滋補佳物。
阿膠黃芪粥
這是一道“氣血雙補粥”。有些血虛者同時伴有氣虛,補血的阿膠配以黃芪、黨參等補氣藥,更能起到滋補、養(yǎng)生的效果。
做法:將阿膠20克、黃芪20克,和紅糖、糯米一起熬成粥即可。
芝麻核桃阿膠膏
對冬天出現(xiàn)的腰酸、怕冷、耳鳴、陰虛有效。
做法:阿膠30克加黃酒70毫升化成膏,再加入黑芝麻、核桃仁、水適量,冰糖50克,蒸1小時,同時不斷攪拌,冷卻后放在冰箱里,每天早晚服用兩茶匙。
各個節(jié)氣所要吃的東西
各個節(jié)氣所要吃的東西,民以食為天。隨著節(jié)氣、氣候的不同,應養(yǎng)生的需要,中國人在不同的節(jié)氣所吃的東西可是大不相同的,各節(jié)氣的養(yǎng)生吃法,照著吃,總是沒錯的!下面是各個節(jié)氣所要吃的東西。
各個節(jié)氣所要吃的東西1 1、立春:
在這一天民間習慣吃蘿卜、姜、蔥、面餅,稱為“咬春”,立春時還有自己的食品,主要是春餅、蘿卜、五辛盤等,在南方則流行吃春卷。
2、雨水:
第一可以吃大豆及豆制品:含有豐富的蛋白質(zhì)、鈣、鐵、磷、維生素B、中等量脂肪及少量碳水化合物,對肝臟修復非常有益。
第二可以吃西瓜:有清熱解毒、除煩止渴、利尿降壓的作用,富含大量糖、維生素及蛋白酶等。蛋白酶可把不溶性蛋白質(zhì)轉(zhuǎn)化為可溶性蛋白質(zhì)。
第三吃海鮮類:例如白帶魚、黃魚、銀魚、及甲殼類如牡蠣、蟹等,能增強免疫功能,有利于修復受損的肝組織細胞。但選擇烹調(diào)要得當,否則可能會引起食物中毒,蒸煮溫度要達到100度。加熱時間要半小時以上。患者如果對海鮮過敏,那么就需要忌食,可多食香菇、銀耳、海帶、紫菜等。
3、驚蟄:
驚蟄吃梨:農(nóng)民在驚蟄日要吃梨,意為與害蟲別離。春回大地,氣候比較干燥,很容易使人口干舌燥。
驚蟄吃蛋:據(jù)說是因為驚蟄這一天要祭祀白虎,而白虎通常獠牙張嘴,只有以蛋喂食,飽食后它就不會傷人了。
驚蟄吃炒豆:人們將黃豆用鹽水浸泡后放在鍋中爆炒,發(fā)出噼啪之聲,象征蟲子在鍋中受熱煎熬時的蹦跳之聲。
4、春分:
吃春菜。昔日四邑有個不成節(jié)的習俗,叫做“春分吃春菜”?!按翰恕笔且环N野莧菜,鄉(xiāng)人稱之為“春碧蒿”。逢春分那天,全村人都去采摘春菜。在田野中搜尋時,多見是嫩綠的,細細棵,約有巴掌那樣長短。采回的春菜一般家里與魚片“滾湯”,名曰“春湯”。
5、清明:
清明吃艾粄是清明節(jié)客家人必備的傳統(tǒng)小食。首先是將采摘回來的鮮嫩艾草洗凈,放鍋中煮熟后撈起,瀝干水份,煮艾草的水要保留備用。然后將煮熟的艾草剁成草泥,草泥剁得越細越爛越好。艾草泥剁好后,用煮艾草的水,加上糯米粉一齊和拌成團。然后把準備好的芝麻、眉豆、花生等餡料包進面團里,再封口捏成圓形、長形等形狀,放入鍋中隔水蒸15-20分鐘后即可出爐。
6、谷雨:
谷雨前后的一段時間正是香椿上市的時節(jié),此時的香椿,新芽初綻,紫紅的肥葉泛著嫩綠,油亮厚實,散發(fā)出特有的清香,是時下最時令的金貴菜肴。香椿一般分為紫椿芽、綠椿芽,尤以紫椿芽最佳。香椿中含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、糖以及維生素C等,營養(yǎng)以及藥用價值十分可觀,可提高身體抵抗力,具有理氣、健胃、潤膚、抗菌、消炎等功效。
7、立夏:
立夏吃立夏飯,每逢立夏前一天,孩子們向鄰家第戶討米一碗,稱“兜夏夏米”。挖上點筍,“偷”點蠶豆,用點蒜苗.立夏日將兜得的米與食材在露天煮飯,飯上放青梅、櫻桃等,分送日前給米的人家,第家一小碗。民間認為兒童吃后,可防中暑。
立夏飯里加有雷筍、豌豆、蠶豆、莧菜等佐料,含有“五谷豐登”的意思,立夏吃五色飯,還有一年到頭身體健康的寓意。
8、小滿:
小滿吃苦菜。小滿之日苦菜秀??嗖撕械鞍踪|(zhì)、脂肪、碳水化合物以及多種無機鹽、維生素等營養(yǎng)成分,可清熱、涼血、解毒,對癤腫、吐血、鼻出血、便秘、感冒等都有很好的防治作用;殺菌消炎,對黃疸性肝炎、咽喉炎、細菌性痢疾、感冒發(fā)熱及慢性氣管炎、扁桃體炎等均有一定療效;還能防治糖尿病、宮頸癌、直腸癌等。
苦菜開水燙后,涼拌、做湯、炒食或者拌面蒸食均可,如涼拌苦菜、苦菜豬肝湯、清炒苦菜、蒸苦菜等。吃前一定要先用開水焯燙,這樣可以除去草酸,有利于鈣的吸收。
9、芒種:
芒種吃蛋,不僅能經(jīng)受“疰夏”考驗,還能帶來生活圓滿。江西一帶還有芒種節(jié)氣飲茶的習俗,以保證整個夏天神清氣爽,不會犯困。在南方,每年芒種期間人們都會將青梅煮成酒飲用,以此來達到美容、消除疲勞、增強人體免疫力等。
10、夏至:
夏至吃生菜、涼面:過去老北京有“冬至餛飩夏至面”的說法,每年一到夏至就可以吃生菜、涼面了,吃這些生冷的食物可以有效的幫助降火開胃、促進食欲。
11、小暑:
小暑吃黃鱔。俗話說“小暑黃鱔賽人參”,老南京講究在小暑這天吃黃鱔。黃鱔生于水岸泥窟之中,以小暑前后一個月的夏鱔魚最為滋補味美。中醫(yī)認為,黃鱔性溫味甘,具有補中益氣、補肝脾、除風濕,強筋骨等作用。從成分上看,黃鱔蛋白質(zhì)含量較高,鐵的含量比鯉魚黃魚高一倍以上,還可降低血液中膽固醇的濃度。
小暑時節(jié)最宜吃黃鱔,可以預防夏季食物不消化引起的腹瀉,還可以保護心血管。另外,夏季是風濕性關(guān)節(jié)炎、慢性支氣管炎等疾病的緩解期,吃些黃鱔還有冬病夏治的作用。大暑又是消化道疾病多發(fā)季節(jié),飲食調(diào)養(yǎng)上應以適量、清淡、富有營養(yǎng)為宜。
12、大暑:
大暑吃仙草。廣東很多地方在大暑時節(jié)有吃仙草的習俗。民諺說“六月大暑吃仙草,活如神仙不會老”,仙草凍和燒仙草也是廈門人常見的消暑涼品。
13、立秋:
立秋吃茄子最去火,茄子不僅是價廉物美的大眾蔬菜,還是種食療佳品。中醫(yī)認為,茄子性涼、味甘,有清熱止血、消腫止痛、祛風通絡(luò)、寬腸利氣等功能,所以在這個季節(jié)吃些茄子能降火氣,除秋燥。
14、處暑:
處暑吃南瓜燉牛肉。特別適合肺部不適、咳嗽的朋友,不僅可以預防感冒,還有潤肺益氣、治咳止喘和潤膚的食療效果。
南瓜含有豐富胡蘿卜素和維生素E,可以改善秋燥癥狀。還能潤肺益氣,化痰排膿,治咳止喘,并有利尿、美容等作用。
15、白露:
白露吃龍眼。福建福州有個傳統(tǒng)習俗叫“白露必吃龍眼”。民間的意思是,在白露這一天吃龍眼有大補身體的奇效。因為龍眼本身就有益氣補脾、養(yǎng)血安神、潤膚美容等多種功效,還可以治療貧血、失眠、神經(jīng)衰弱等多種疾病。
16、秋分:
秋分吃螃蟹。秋分時節(jié)是蟹肉最肥美、也最滋補的時候。螃蟹屬上等名貴水產(chǎn),肉嫩味美。不僅如此,螃蟹還有極高的營養(yǎng)價值,其蛋白質(zhì)含量比豬肉、魚肉都要高出好幾倍,而且含有豐富的鈣、磷、鐵以及維生素A等營養(yǎng)元素。
螃蟹的種類很多,我國蟹的種類就有600種左右,螃蟹可分為淡水和海水兩大類。淡水蟹最有名的屬“大閘蟹”,俗稱河蟹、毛蟹、清水蟹,一般在9—10月成熟,正值每年的秋分時節(jié)。
17、寒露:
寒露吃菊花酒。寒露與重陽節(jié)接近,此時菊花盛開,為除秋燥,某些地區(qū)有飲“菊花酒”的習俗,這一習俗與登高一起,漸漸移至重陽節(jié)。菊花酒是由菊花加糯米、酒曲釀制而成,古稱“長壽酒”,其味清涼甜美,有養(yǎng)肝、明目、健腦、延緩衰老等功效。
18、霜降:
霜降吃牛肉。牛肉的營養(yǎng)價值高,古有“牛肉補氣,功同黃芪”之說;《本草綱目》指出,牛肉能“安中益氣、養(yǎng)脾胃,補虛壯健、強筋骨,消水腫、除濕氣”。中醫(yī)認為,牛肉入脾、胃經(jīng),是補脾胃的佳品。而西方營養(yǎng)學認為牛肉蛋白質(zhì)含量高,而脂肪含量低,所以味道鮮美,受人喜愛,享有“肉中驕子”的美稱。
牛肉可調(diào)養(yǎng)脾胃,特別是現(xiàn)在的秋季需要一些養(yǎng)胃的食物,牛肉還有補腎作用,男士可以多吃些。同時還可以多食些小炒牛肉、燜牛腩、牛骨髓燉山藥。
19、立冬:
在我國南方,立冬人們愛吃些雞鴨魚肉,在臺灣立冬這一天,街頭的羊肉爐、姜母鴨等冬令進補餐廳高朋滿座。許多家庭還會燉麻油雞、四物雞來補充能量。
北方人愛在這一天吃餃子。餃子有“交子之時”的意思,而立冬是秋與冬相交的日子,所以立冬吃餃子的傳統(tǒng),在北方已經(jīng)流傳了上百年。還有人說,立冬吃餃子,撈出鍋后不能馬上吃,要一只一只擺放在洗得很干凈的篩子里,稍微晾一下,把水滴掉。這是為了在吃之前先敬土地神,感謝他在秋天里慷慨的給予。
20、小雪:
小雪吃羊肉。羊肉性味甘溫,入脾腎。冬天食用羊肉,可謂一舉兩得:一來增加人體熱量,抵御寒冷,二來對虛寒病癥有極大裨益。紅燒或煲湯,都可以把羊肉的滋味發(fā)揮到極致。
21、大雪:
大雪吃紅棗糕。紅棗糕是棗糕的'一種,口味獨特,棗香濃郁,口感細膩,回味綿甜。含有維生素C、蛋白質(zhì)、鈣、鐵、維生素等營養(yǎng)成分,既能補脾和胃、益氣生津,還有保護肝臟、增加肌力、養(yǎng)顏防衰之功效。因為紅棗糕價格合適,而且營養(yǎng)豐富,所以廣受現(xiàn)代消費群體的喜愛,在民間有“常品紅棗糕,體健精神爽”和“一日食三棗,百歲不顯老”的說法。
22、冬至:
冬至吃餃子。餃子是最適合冬季吃的食物,特別是在中國北方地區(qū),冬至吃餃子,已經(jīng)是流傳了千年的歷史,餃子是中國北方最有代表性的美食,它可以煮著吃,也可以蒸著吃,人們在冬至這天吃餃子寓意吉祥,而且在很多地區(qū)還有“冬至餃子夏至面”的說法。
冬至吃湯圓。在中國南方地區(qū),湯圓是最適合冬至吃的食物,說早在古代宋朝年間,南方地區(qū)就有冬至吃湯圓的習俗,冬至這天吃湯圓寓意一家人團團圓圓,而且湯圓是用糯米制成的圓球狀食物,它的餡兒有黑芝麻和花生醬等多種,人們食用以后能補虛,也能健脾開胃,在冬至這天食用,對調(diào)理脾胃有很大好處。
23、小寒:
小寒吃臘八粥。小寒節(jié)氣中就有一重要的民俗就是吃“臘八粥”。臘八在小寒節(jié)氣前后,在這個時候吃一餐內(nèi)容如此豐富的熱粥,既能刺激食欲,又可以增加機體熱量,起到暖胃消寒的作用。
24、大寒:
大寒吃紅棗。小小的紅棗有著大大的功效,不僅能夠補血養(yǎng)顏,而且還有很好的補氣效果,能夠有效對抗寒冷,在大寒的時候食用再適合不過了。在紅棗當中還含有非常多的微量元素以及營養(yǎng)物質(zhì),能夠有效提高身體免疫力,具有非常好的保健效果。
各個節(jié)氣所要吃的東西2立春當天,主食一定要吃春餅。每到這天家里總要準備許多菜,以備卷春餅用。比如菠菜炒肉絲、韭菜炒肉絲、蒜黃炒肉絲、熱拌豆芽菜、醬肘子、松仁小肚、攤雞蛋等等。那叫一個香!
此外,這個節(jié)氣期間,還要多吃蘿卜,因為蘿卜有很大的藥用價值,它可祛痰、通氣、止咳,甚至解酒、解毒、補脾胃、御風寒,是春季佳品。
雨水節(jié)氣當天,在吃方面并無特別講究,只是隨著春季氣候轉(zhuǎn)暖,又風多物燥,常會出現(xiàn)皮膚、口舌干燥等現(xiàn)象,應多吃新鮮蔬菜、水果,以補充人體水分,少食油膩之物。
春季飲食應少吃酸味,多吃甜味,以養(yǎng)脾臟之氣。雨水節(jié)氣期間可以吃地黃粥、防風粥、紫蘇粥調(diào)養(yǎng)脾胃??蛇x百合、山藥、芋頭、蘿卜、荸薺等。不宜吃羊肉、雀肉等容易上火的肉類。
春分時節(jié)正是調(diào)理體內(nèi)陰陽平衡,協(xié)調(diào)機體功能的重要時機,要把握好養(yǎng)生的時機。一是注意養(yǎng)肝 。甘味食物能補肝益腎,如枸杞、核桃、花生、大棗、桂圓等。
而酒會傷肝,春季更不宜飲酒。二是食物的陰陽互補。如在烹調(diào)魚、蝦、蟹等寒性食物時,需要添加蔥、姜、酒、醋類溫性調(diào)料,以防止菜肴性寒偏涼;又如在食用韭菜、大蒜、木瓜等助陽類菜肴,配上蛋類等滋陰食材,達到陰陽互補之目的。此外,還要多吃時令果蔬。
可以說,清明節(jié)最重要的是就是祭拜先人了。而清明節(jié)又叫寒食節(jié),過去講究家家戶戶不起火,不吃熱東西,而是吃前些天預備下的冷食。
谷雨當天要吃面條,一定要吃煮的。在這個節(jié)氣里,肝臟氣伏,心氣逐漸旺盛,脾氣也處于旺盛時期,是身體補益的大好時機,但不能像冬天一樣進補,應當食用一些益肝補腎的食物,以順應陰陽的變化,如玉米須大棗黑豆粥等。
立夏時節(jié),正是小麥登場的時節(jié)。立夏的面食主要有面餅和春卷等。面餅,有甜、咸兩種;春卷,用精制的薄面餅,包著炒熟的豆芽菜、韭菜和肉絲等餡料,封口處用面粉拌蛋清粘住,然后放在熱油鍋里炸到微黃時撈起食用。
春風吹,苦菜長,荒灘野地是糧倉。因此,這期間講究吃野菜,有安心益氣,輕身、耐老的功效。
芒種標志高溫、高熱的盛夏時節(jié)即將到來,應遵循“起居宜早起、飲食需清淡、精神要放松”的養(yǎng)生原則。天氣炎熱易導致食欲不振,因此,在飲食調(diào)理方面要少油膩,以清淡、質(zhì)軟、易消化為主,如山藥、大米、大棗、雞肉、牛肉、蕎麥、豆類等,這些食物既能清熱、防暑、斂汗,還能增進食欲。
夏至養(yǎng)生三字經(jīng)“均、堿、水”。夏至陽氣最旺,養(yǎng)生要順應陽盛于外的特點,注意保護陽氣,著眼于“長”。在生活起居方面要注意防暑降溫,適當多吃涼食、瓜果,避免感染痢疾等腸道疾病。氣候炎熱,人的消化功能相對較弱,如果過食油膩食物,損傷脾胃,會影響營養(yǎng)消化吸收,因此要多吃綠豆、西瓜、大棗、雞肉、牛肉、鯽魚、豆?jié){、甘蔗、梨等清淡食物。
這個節(jié)氣期間新米下來了,所以要嘗新米。由于天氣炎熱,過去常吃炒豆芽菜(一定要是綠豆芽),它有清熱解毒的功效,另外,多吃西瓜、西紅柿等。
從這時開始陽熱下降、濕氣充斥,所以感受濕邪者較多。所以期間應以清熱解暑為宜??沙园枨涯唷桶枋插\、綠豆湯。
立秋“貼秋膘”,一旦立秋身上再無濕粘不適之感。于是就開始想著多吃些好吃的東西,什么燉肉、醬肘子、燉排骨,該貼就貼膘吧。
處,去也,即暑氣終止的意思。處暑節(jié)氣宜食清熱安神的食物,如銀耳、百合、蓮子等。
這時就到了人們常說的“秋燥”時節(jié)。易出現(xiàn)口干、唇干、鼻干、咽干等癥狀??蛇m當?shù)囟喾恍└缓S生素的食品,也可選用一些宣肺化痰、滋陰益氣的中藥,如西洋參、百合、杏仁、川貝等,對緩解秋燥多有良效。
秋季氣候干燥,常常使人感到鼻、咽干燥不適。這個季節(jié)應多吃梨和甘蔗。
寒露寒露期間養(yǎng)生的重點是養(yǎng)陰防燥、潤肺益胃。應少吃辛辣刺激、香燥、熏烤等類食品,多吃些核桃、銀耳、蘿卜、梨等。
選擇潤燥滋陰的飲食,此類飲食品種能增強免疫力,可選用豆芽、豆?jié){、花生、芝麻、紅薯、山藥、南瓜、蘿卜、白菜、元蔥、蓮菜、百合、木耳、梨、蘋果、葡萄、枸杞、大棗、橄欖、甜杏仁、甘蔗、蜂蜜、鴨蛋、蒸雞蛋羹等。收斂陽氣在飲食中適量增加山楂、五味子、柿醋等酸味食物可收斂陽氣。
諺云:“十月一,冬至到,家家戶戶吃水餃。
小雪期間,天氣寒冷,要多吃熱性祛寒的食物,如火鍋、羊肉湯等。
大雪節(jié)氣的到來,標志著秋冬季節(jié)交替正式開始,這是時節(jié)陽光微弱,人體受寒冷氣溫的影響,生理功能和食欲均會發(fā)生變化。所以,要適當調(diào)整日常的飲食,保證身體充足的鈣源,讓冬天過得暖洋洋。
立冬習俗各地不一樣。北方通常吃餛飩和餃子,南方吃湯圓的習俗。
從飲食養(yǎng)生的角度講,要特別注意多食用一些溫熱食物以補益身體,防御寒冷氣候?qū)θ梭w的侵襲。如韭菜、茴香、生姜、蔥、大蒜、栗子。
大寒期間是感冒等呼吸道傳染性疾病高發(fā)期,應適當多吃一些溫散風寒的食物以防御風寒邪氣的侵擾。常見的熱性食物有鱒魚、辣椒、肉桂、花椒等;溫性食物有糯米、高粱、刀豆、薺菜、蘆筍、生姜、蔥、大蒜、大棗、桂圓、荔枝、木瓜、櫻桃、杏仁、羊肉等。
各個節(jié)氣所要吃的東西3 立春:韭菜
一元始,萬象新,立春到,春才算真的來了!俗語說“立春養(yǎng)肝,百病不沾”,春季陽氣初生,飲食上疏肝理氣、保護陽氣才是正道。
立春正是吃韭菜的最佳時節(jié)。韭菜別名“起陽草”,健胃消食、補氣壯陽,還富含多種膳食纖維,立春食用可以增進食欲。這道韭菜春筍炒魷魚,兩種春季時令食材配上自帶優(yōu)質(zhì)蛋白的魷魚,立春食用正當時!
雨水:春筍
雨水一過,全年的降雨就開始啦!氣溫回升,南雁北歸,草木萌動,早櫻、玉蘭、桃花、迎春花,早春時節(jié)的花一夜之間就綻放,正是賞花好時節(jié)!
風多物燥易口干,飲食上需要少食酸澀,養(yǎng)脾胃,調(diào)精神。正逢春筍破土而出,水靈脆生,是吃筍的好時節(jié)~
驚蟄:雪梨
到了驚蟄這一天,春雷響動,冬眠的小動物們被吵醒,蟲害也在此時出動!祭白虎,驅(qū)蟲害,古人們在驚蟄這一天會燒艾草驅(qū)趕蛇、蟲、蚊、鼠和霉味。
民間有驚蟄“吃春梨”的習俗。梨子性寒味甘,潤肺止咳,春天吃梨,助益脾氣、清咽潤喉,五臟平和。
春分:馬蘭頭
吃了春分飯,一天長一線。
春分這一天晝夜平分,陰陽平衡。接下來這一段時間,飲食上應注意保持身體機能的協(xié)調(diào)平衡,宜多吃野菜、菌類等富含維生素和礦物質(zhì)的食物。
馬蘭頭性味辛涼,又是春季限定款蔬菜,用它跟枸杞頭、豆腐、雞蛋等搭配,做3道鮮美清爽的時令菜,趁著時節(jié)抓緊享用哦~
清明:螺螄
清明時節(jié)已經(jīng)進入四月,萬物勃發(fā),人們習慣在此時春游踏青,各種花粉也開始在空中飄飄蕩蕩,鼻炎患者和花粉過敏人群要注意防護了!
都知道清明吃青團,其實還有一樣美食過了清明不等人,那就是——螺螄!
俗話說:“清明螺,賽肥鵝”,螺螄性寒,清熱利濕,能治肝熱,清明吃螺螄,應季又養(yǎng)身!螺螄兩吃,搭配石斛、紫蘇等清熱散寒的食材,健康養(yǎng)生!
谷雨:香椿
都說“雨生百谷”,谷雨時節(jié)降雨增多,氣溫回升加快,作物得到雨水的滋潤開始瘋長,一年的農(nóng)事就要忙碌起來啦!
清明前的香椿動輒上百一斤,那叫一個天價!“雨前香椿嫩如絲”,谷雨前后才是實現(xiàn)香椿自由的好時機!清熱解毒,健胃理氣,潤膚明目,錯過又要等一年!
立夏:枇杷
立夏也叫“四月節(jié)”,入夏農(nóng)作物生長旺盛,古時候周天子會在這一天帶領(lǐng)群臣“迎夏”祈求豐收,民間的娃娃們則會把熟雞蛋裝進網(wǎng)子里掛在胸前,到學堂上和同伴“斗蛋”,雞蛋撞碎了就吃掉,頗有童趣。
川貝枇杷膏
四月八,食枇杷。新鮮上市的枇杷清甜多汁,生津止渴,除了吃鮮貨,還可以制成川貝枇杷膏保存起來,對于治療風熱咳嗽很有效哦~
小滿:苦瓜
到了小滿,天氣漸熱雨水增多,悶熱潮濕的夏季就要開始了!這一時期濕性皮膚病容易復發(fā),飲食上要以清熱、健脾、化濕為主。
赤小豆、綠豆、冬瓜、黃瓜都有清熱除濕的功效,制成湯品更加溫補。櫻桃也迎來最好的時節(jié),滋潤皮膚補血氣,還不吃個痛快?
說到清熱除濕的食材就不得不提苦瓜啦!解毒又養(yǎng)顏,最適合天氣轉(zhuǎn)熱時食用。
芒種:祛濕藥膳
黃梅時節(jié)家家雨,過了芒種,長江中下游地區(qū)就陸續(xù)進入長達一個月的梅雨季!潮濕悶熱,人很容易感到濕邪氣重,精神萎靡不振。飲食上要特別注意祛濕、消暑、散寒、養(yǎng)脾胃。也別忘了嘗嘗時令果品:梅子、杏子、楊梅、桑葚都成熟了,此時吃風味最佳!
福建寧德地區(qū)的福安,當?shù)厝藨獙Ω邷?、多雨、潮濕的山地氣候,在飲食上非常突出對于山野草藤植物藥用價值的利用,他們的日常餐桌上,總少不了一盅滋養(yǎng)的藥膳燉罐,不妨學一學,安然度過梅雨天!
夏至:炸醬面
夏至之后,晝長夜短,酷暑將至。這一天后,就能聽見蟬鳴了~夏至的食俗就是吃面啦!
炸醬面
按照老北京的習俗,夏至這一天要吃炸醬面,手搟面煮好用涼水一過,配上黃瓜絲、蘿卜絲、黃豆芽、芝麻醬、老陳醋,降火開胃!
小暑:鱔魚
過了小暑就要準備“入伏”,北方是“頭伏餃子二伏面,三伏烙餅攤雞蛋”。溫州用茶葉、金銀花、淡竹葉、夏枯草熬伏茶。淮北伏天吃伏羊;杭州是頭伏火腿二伏雞;上海是頭伏餛飩二伏茶。
民諺有“小暑黃鱔賽人參”之說,小暑前的黃鱔是最肥美的階段,此時吃正當季。
大暑:姜
大暑一到,一年中天氣最熱的時候來了。各地大暑防暑降溫的方子也五花八門:喝伏茶、曬伏姜、煮羊肉湯、吃過水面、喝綠豆湯、薄荷茶等。
趁著伏天,學會做一份伏姜茶。老姜曬足伏天,充分吸收伏天太陽熱量,曬好的伏姜密封保存,可以放一年左右,想喝的時候,用開水沖服就好啦!
立秋:全驢宴
“夏天過后無病三分虛”,立秋這一天,照例是要“貼秋膘”的!南京“吃西瓜啃秋”;廣東“秋風起,食臘味”;老北京到了立秋那日,爆灶、烤肉、涮肉就都上市了。夏天沒胃口,秋風一起胃口大開,少不了一頓補!
俗話說,天上龍肉,地上驢肉。驢肉性溫,補氣養(yǎng)血、滋陰補腎,拿來貼秋膘再合適不過!
處暑:鴨
過了處暑,早晚轉(zhuǎn)涼,夏天才算告別了。人體進入陰陽代謝的過渡時期,防寒的同時還得注意清暑、補水,飲食上要滋陰潤燥,多吃酸味食物,少吃辣。
“處暑送鴨,無病各家”,民間自古有處暑吃鴨子的習俗。鴨肉滋陰養(yǎng)胃、利水消腫,最適合初秋進補。老北京到處暑這天,會去買處暑百合鴨,但要說最會吃鴨子的,還得數(shù)南京。
白露:杏仁
白露節(jié)氣在每年公歷9月8日前后,晝夜溫差加大,入夜之后露水增多。
老南京人在這天會泡“白露茶”,甘醇清香,老茶客最愛。浙江溫州用“十樣白”(十種帶“白”字的草藥)燉烏骨雞。福州吃桂圓,蘇浙喝白露米酒。
杏仁甜品
白露過后防秋燥,杏仁下氣、平喘、潤肺,秋冬季節(jié)吃潤肺養(yǎng)肺。
秋分:蓮藕
秋分之后,北半球晝長夜短,南方正式入秋。驚蟄時候出來活動的小蟲子們藏起來了,等候下一個春天。
秋風一來,藕就上市了!秋分吃藕,滋陰養(yǎng)肺、溫養(yǎng)補虛。學會這兩款蓮藕養(yǎng)生湯,讓秋季能量倍增!
寒露:芝麻
“寒露時節(jié)天漸寒,農(nóng)夫天天不停閑?!焙稌r節(jié)正逢秋收,因此古人也把寒露稱為“秋收節(jié)“。
民間有“寒露吃芝麻”的說法,正是因為芝麻健脾胃、助消化,平喘止咳,正適合寒露時節(jié)養(yǎng)生。親手熬一碗香濃芝麻糊,一起迎接即將到來的冬天吧!
霜降:番薯
霜降一到,樹葉就黃了。
霜降后的飲食適合平補,梨、蘋果等時令水果生津潤燥,空口吃、熬甜湯都不錯。
“寒露早,立冬遲,霜降收薯正當時”,秋末冬初根莖類食材大豐收,尤其是番薯,那叫一個甜!健脾胃,助消化,用番薯做兩道中式甜羹,甜蜜暖融融!
立冬:炣飯
俗話說:“立冬補冬,補嘴空?!?這段時間我們飲食上的主旋律就是補!
在特別會吃的廣東潮汕地區(qū),自古就有立冬“食蔗、進補、吃炣飯”的傳統(tǒng)。今天就帶大家去看看他們?nèi)绾瓮ㄟ^豐盛的一飯、一菜、一湯,順時而食,調(diào)養(yǎng)身體。
小雪:蘿卜
小雪節(jié)氣在每年公歷11月22日前后,黃河中下游一般會迎來初雪。民間有“小雪腌菜,大雪腌肉”的說法,小雪一到,家里的主婦們就要張羅著腌蘿卜、雪里蕻了。
屋外嚴寒,屋內(nèi)開始空調(diào)、暖氣供暖,體內(nèi)燥熱,這一時期的飲食要注意清火降氣,多吃除內(nèi)火的食物,白菜、蘿卜這種冬儲菜都可以安排上了!
有“平民人參”之稱的白蘿卜個頭大、水靈靈,最適合入冬吃。清炒、煲湯、釀肉、油炸......花樣吃蘿卜,開心過小雪~
大雪:羊肉
大雪節(jié)氣在每年公歷12月7日左右。“大雪腌肉”,過了大雪,各地農(nóng)家開始制作香腸、臘肉,春節(jié)時候就可以拿出來享用了~
羊肉熱量高能御寒,性溫不燥,最適合冬季進補。大雪時節(jié)來一鍋熱騰騰的紅燒羊蝎子,補腎抗寒,吃完出汗,舒坦!
冬至:餃子
冬至一過,數(shù)九寒天就拉開了序幕。
都說“冬至大如年”,民間自古就對冬至格外重視。南方吃湯圓、面線;廣東吃“冬至肉”;寧夏吃羊肉粉湯??傊瑢τ谥袊藖碚f,越大的節(jié)日食俗就越豐富!
冬至這天,“餃子”總是避不開的話題。這道中國人餐桌上的主食之光,到了冬至這一天,就迎來了全年的第二大高光時刻。冬至到,看看全國各地如何花式吃餃子,就著屋里的熱乎氣兒,餃子出鍋咯~
小寒:板栗
“街上走走,金錢丟手”,小寒一到,就要迎來一年中最冷的“三九天”,天氣冷到錢都拿不牢!嚴寒侵襲,要及時補充氣血,御寒氣,補腎氣,多吃溫熱的食物,羊肉、栗子、雞肉、鱔魚都是好選擇。
秋冬栗子豐收,粉甜可口,用來燒雞、燒肉最適合不過。栗子味甘,性溫,兼養(yǎng)脾胃又能補腎強筋,做一道栗子燒雞,小寒進補,大吉大栗!
大寒:紅蟳飯
作為二十四節(jié)氣中的最后一個節(jié)氣,大寒頗有些“年終歲尾,展望新春”的意味。臨近新春,一派喜氣祥和,在最后一個節(jié)氣吃得溫暖又體面,才對得起身為打工人辛苦勞作一年的自己呀!
福建的紅蟳飯,用交、配后卵巢完全成熟的青蟹,和糯米同煮,就能獲得一鍋原汁原味的至鮮美味。配上一碗家常而鮮甜的海蠣湯羹,最是滋養(yǎng)。 吃了這碗飯,明年也要加油鴨!
我的孩子就是這樣的,做父母的一定很著急,我說一下我的想法,以及所付出的行動。
先到醫(yī)院為孩子檢查是不是有病。 檢查一下脾胃是不是有病,比如慢性胃炎,脾胃虛弱。也可以測一下骨齡。
如果有病,那就先看病。根據(jù)醫(yī)生的建議治療。如果沒有病,咱們就慢慢養(yǎng),慢慢調(diào)節(jié)。
關(guān)注孩子情緒。大家都知道大人生氣的時候不愿意吃飯。如果你在家里整天的嘮叨孩子。孩子吃飯的口味大減。注意孩子是不是整天情緒低落。心情是很容易影響脾胃的。
不要逼孩子吃飯。孩子不喜歡吃,或者你做的就根本不好吃。你以為是為他好,說出上百個理由,強勢逼他吃下去。他不吃你不高興。他只能一點兒一點兒的的咽下去,長此以往產(chǎn)生了厭食。
適當補充一點營養(yǎng)品 如果長期食欲不好,可以喂孩子補充點葡萄糖酸鋅口服液。同時可以喝點兒益生菌調(diào)節(jié)腸胃。如果能喝牛奶的話可以喝一些牛奶。
其他比較有營養(yǎng)的東西也可以讓孩子多吃一點。
做父母的盡量做他喜歡吃的。 不要以自己的口味評價飯菜,孩子愛吃的就是好的。多學一下 美食 的做法。提高一下廚藝。盡量給他換著花樣做?,F(xiàn)在網(wǎng)絡(luò)這么發(fā)達。多留點時間,學做點 美食 。同時也能感受到家庭的幸福。
多參加 體育 鍛煉。 父母可以陪著鍛煉,比如說跑步。也可以父母給他報有關(guān)運動的輔導班,尤其是假期這個時候是特別好的。比如籃球運動,比如足球運動,比如跆拳道,比如游泳,比如武術(shù)。鍛煉增加了運動量,飯量也會增加,同時鍛煉也會使身體更加 健康 。
保證孩子充足的睡眠。 長高都是晚上長的喲。保證孩子的睡眠,十分有必要。
總之說的容易,做起來比較難。長期的堅持才能取得效果。
先到醫(yī)院為孩子檢查,排除疾病問題,以及內(nèi)分泌問題,如生長激素分泌不足。 脾胃虛弱,是喂養(yǎng)習慣問題,還是用藥過多?
脾胃不好,再加上飲食安排不合理,吃了不吸收,矮小,瘦弱是肯定的。要解決問題,必須要弄清楚問題的根源。
3-12歲的孩子也要測一下骨齡。
如果有疾病,那就先治療。根據(jù)醫(yī)生的建議治療。
如果沒有病,咱們就及時身高管理,找到問題,精準干預。
脾胃不好,及時調(diào)理脾胃 因為孩子難以入睡,睡著之后出汗多,也知道是脾胃問題。
每天摩腹捏脊捏脊。經(jīng)過一年的調(diào)整,孩子的飲食量漸漸恢復正常,但是堅決不能讓孩子出現(xiàn)積食,看著消化不好了就吃點消積的雞內(nèi)金,還有山楂麥芽煮水喝。
優(yōu)化飲食結(jié)構(gòu),飲食安排是否合理?孩子吃了多少?
不要逼孩子吃飯。孩子不喜歡吃,或者你做的不好看,不好吃。強迫喂養(yǎng),逼他吃下去。他不吃你不高興。他只能一點兒一點兒的的咽下去,長此以往產(chǎn)生了厭食。
適當補充一點營養(yǎng)品 如果長期食欲不好,補鋅。還有賴氨酸。健脾胃的口服液。
如果能喝牛奶的話可以喝一些牛奶。喝奶量不夠,就需要額外補鈣了。但從飲食中很難滿足這個鈣的需求量。
做父母的盡量做他喜歡吃的。 不要以自己的口味評價飯菜,多學一下 美食 的做法。提高一下廚藝。盡量給他換著花樣做。現(xiàn)在網(wǎng)絡(luò)這么發(fā)達。多留點時間,學做兒童花樣 美食 ,天天不重樣。不會做的,我們有30天,天天不重樣的兒童營養(yǎng)食譜。
多參加 體育 鍛煉。 父母可以陪著鍛煉,比如說跑步。也可以父母給他報有關(guān)運動的輔導班,尤其是假期這個時候是特別好的。比如籃球,跳繩,連跑帶跳的,比如游泳,伸展運動,鍛煉增加了運動量,增加了消耗,飯量也會增加,睡眠也會明顯改善了。
保證孩子充足的睡眠。 長高都是晚上長的喲。保證孩子的睡眠,入睡9.30,早上7點以后起床,另外睡眠質(zhì)量十分重要。
總之說的容易,做起來比較難。長期的堅持才能取得效果。
重金屬問題?也要考慮,影響多方面的。
關(guān)注孩子情緒。大家都知道大人生氣的時候不愿意吃飯。如果你在家里整天的嘮叨孩子。孩子吃飯的口味大減。注意孩子吃飯時,睡覺前,千萬不要責罵孩子,是不是整天情緒低落。情緒是很容易影響脾胃的。
孩子長得矮并不代表以后就長得矮,身高與骨齡有很大關(guān)系。是晚長還是矮小,由骨齡和生長發(fā)育曲線來說話,千萬別盲目等待。
孩子長的矮瘦弱,脾胃又不好,這是最讓父母操心的,比較著急的
這種情況下,我建議先把孩子的脾胃調(diào)好,調(diào)理好脾胃之后,然后慢慢的給孩子增加一些營養(yǎng),在此同時,希望家長帶寶寶多運動首先讓寶寶 健康 起來
如果寶寶非常 健康 了,那我們再來看他長的矮,長的瘦的原因在哪里?
我同學家里的寶寶就長的比較矮,也比較瘦,不過都非常 健康 ,然后沒有其他的問題,因為我同學和她的對象兩個人都不是很高,也有可能是基因的問題,所以嗯,現(xiàn)在的心思就是只要寶寶 健康 就好
還有就是我表弟他小的時候就比較瘦,比較矮,但是當她上了大學之后就是一年的時間就長得特別快,我一還有一副兩個人都是一米五一米七左右的個子,然后我表弟居然找到了一米八多,這真的是太讓人意外了就是誰都沒有想到他能長那么高
這個高矮這個問題呢,我覺得有的孩子發(fā)育的早,有的孩子長的晚,這都是有可能的,我覺得目前只要孩子 健康 就好,他長大之后或許長的就高了呢,現(xiàn)在擔心會不會早了呢?
我家的小寶寶對于他這個年齡的來說都長的不是特別高,但是 健康
希望我的回答對你有幫助,我是博士 育兒 ,可以做個朋友一起交流
孩子長得矮,瘦弱,脾胃不好,在門診當中也是常見的,也是每位家長比較關(guān)心的問題,到底是什么原因呢?從中醫(yī)角度淺談如下。 一、先天之本——腎(氣虛):
(一)、病因病機: 中醫(yī)上講,腎藏精,主生長發(fā)育,孩子長得矮,發(fā)育遲緩,也應與先天腎氣不足有關(guān)。從古代文獻中足以看出,腎氣是生長發(fā)育的原動力,是孩子生長之本,腎氣充盛,則生長發(fā)育正常,身體強壯,不消瘦,臟腑功能正常;若腎氣虧虛,則生長發(fā)育遲緩,五軟五遲,身材比較矮小,身體消瘦,臟腑功能減退,也容易體弱多病。先天之精稟受于父母,多是夫妻氤氳之時,體質(zhì)較弱,或久病纏身,生育胎兒亦多體弱多病。
(二)、調(diào)理: 對于先天腎氣不足,孩子比較矮,發(fā)育遲緩,只能以后天之本——脾,健脾以養(yǎng)先天來調(diào)理,換句話說,就是要讓孩子好好吃飯,多鍛煉身體,脾胃好,脾運化水谷功能就好,胃腐熟水谷功能也好,這樣,脾就能把水谷精微,上傳于心肺,布散到全身,以營養(yǎng)全身,孩子就會慢慢變胖,身高就會慢慢長高。
二、后天之本——脾(氣虛):
(一) 、病因病機: 中醫(yī)上講:脾胃后天之本,氣血生化之源,人體的精微物質(zhì)(營養(yǎng)物質(zhì)),來源于脾胃運化與腐熟水谷,先天之精也需要后天脾胃運化水谷精微來充養(yǎng),以促進孩子的生產(chǎn)發(fā)育。脾胃虛弱,氣血生化無緣,無法充養(yǎng)先天之本腎氣,腎氣虧虛,身材就會矮小。脾胃虛弱,氣血生化無緣,無法滋養(yǎng)全身,孩子就會變得消瘦。
(二)、 在門診經(jīng)常接診因孩子長得矮,瘦小,飲食差前來就診,把這一情況從脾胃角度上分析一下。
三、 養(yǎng)生 注意事項:
1、食療: 薏苡仁、蓮子、大棗、芡實、山藥適量熬粥喝,健脾祛濕。
2、飲食多樣化,葷素搭配適當: 切記給孩子一道菜吃到底,食物多樣化,孩子好有食欲。葷素搭配,營養(yǎng)均衡,有利于孩子吸收長高長胖。
3、注意衣物保暖: 季節(jié)更替,注意給孩子及時更換衣服,夜晚蓋住被子,以免寒邪直中脾胃,脾陽受損,不想吃飯。
4、按時按頓給孩子吃飯,少吃零食: 定時吃飯,孩子脾胃能夠得到充分休息,以免損傷脾氣,運化功能下降,孩子不想吃飯。
5、可以給孩子喝些奶類飲料: 補充鈣、脂肪或蛋白質(zhì),促進身高發(fā)育,身體長胖。
6、控制甜食以及冰冷食品或飲料: 過多甜食容易傷胃;冰冷食品或飲料,容易傷脾陽,引起脾陽虛弱,運化功能下降,不想吃飯。
以上淺談孩子長得矮,瘦弱,脾胃不好的病因病機,調(diào)理以及 養(yǎng)生 注意事項,希望能幫助到年輕的爸爸媽媽們,也不要不要過度焦躁,及時給孩子調(diào)理,會好轉(zhuǎn),祝寶寶們 健康 茁長成長!
現(xiàn)在肥胖兒童越來越多,家長們開始有意控制孩子的飲食。但也有的孩子長得瘦弱,怎么都吃不胖。太胖和太瘦都不利于成長發(fā)育,保持適當?shù)捏w重才能有一個強壯的體魄。那么,瘦弱的孩子要怎么調(diào)理呢?
首先家長要找到孩子瘦弱的原因,一般來說,身體瘦弱可能是這幾個原因?qū)е碌模?/strong>
1.先天骨架小
骨架的大小決定了體型,骨架大的人通??雌饋肀容^壯實,因而比骨架小的人顯得胖和狀。如果是天生骨架小顯得瘦弱是正常的,如果是這種情況,只要孩子體質(zhì)沒問題,瘦弱一些也不用擔心。而且天生的小骨架一般不會長太胖。
2.腸胃吸收不好
孩子瘦弱不長個與腸胃吸收差有很大的關(guān)系。人體就像是一臺不停運轉(zhuǎn)的機器,需要補充一定能量才能維持正常工作,如果某個地方出現(xiàn)了故障,就會影響整體的運作。孩子腸胃有問題,營養(yǎng)就無法被吸收,所以長得矮小。這種情況家長要及時給孩子調(diào)理脾胃,先別急著補充營養(yǎng),多讓孩子吃些易消化的、清淡的流食。
瘦弱、個子矮會讓人顯得弱不禁風,孩子也容易被當作欺負的對象。家長要多讓孩子加強鍛煉,這樣瘦弱的身板也能看起來強健些。女孩子瘦弱一些會讓人有種保護欲,視覺上也會顯得苗條,但也要適量補充營養(yǎng),太過瘦弱反而不好看。
男孩子瘦弱整體上不太好看,讓人覺得沒有安全感,甚至有種清寡的感覺。所以更要想辦法強壯身體,不僅為了外形上美觀,也為了自己的 健康 ,要合理調(diào)整飲食結(jié)構(gòu),適量健身,慢慢地能達到增重的效果。
我是幫媽,一名高級育嬰師,私信“ 育兒 ”,幫您解答帶娃路上的困擾~
合理運動,脾胃不好,一定要養(yǎng)成良好的飲食習慣,作息規(guī)律。孩子可以做做小兒推拿保健,總之孩子正確合理的生活飲食習慣很重要
孩子長得矮,瘦弱,脾胃又不好,怎樣調(diào)理?
現(xiàn)在孩子難養(yǎng),尤其在喂養(yǎng)上面,媽媽們天天就想把最好的給自己孩子吃,可是光吃不長,還瘦弱,脾胃不好的孩子很常見,我家孩子就是這樣的,矮、瘦弱、尤其是小的時候到幼兒園都是這種情況,醫(yī)生也說是脾胃不好,之后我就各種搜索找秘方,通過從食物上的搭配和一些適量的運動,脾胃也好了,孩子現(xiàn)在長的也結(jié)實了。
孩子既然脾胃不好,我們就要讓孩子吃一些易消化 ,具有健脾養(yǎng)胃的食物,像小米、玉米、紅豆都具有健脾養(yǎng)胃的功效,可以拿這些五谷雜糧早餐的時候煮上一碗粥,既營養(yǎng)又 健康 。
還有一些菌類的食物,像香菇、金針菇、蘑菇以及銀耳都是可以健胃開脾的作用,可以拿這些來做個湯,或者搭配一些健脾養(yǎng)胃的蔬菜一起烹飪,像甘藍、西紅柿、韭菜、茼蒿、胡蘿卜這些都是具有養(yǎng)胃消食的作用。
其次就是一些肉類,像牛肚、豬肚、羊肉、鵝肉脾胃不好的可以多吃這些肉類食物,接下來就推薦二款既養(yǎng)胃又健脾的粥,“胡蘿卜玉米粥”和“山珍蘑菇粥”。
大米洗凈,浸泡半個小時左右 ,胡蘿卜和玉米粒洗凈,胡蘿卜切小丁,準備砂鍋,鍋中加入清水,大火燒開,加入浸泡好的大米,大火燒開,小火熬煮三十分鐘左右,加入胡蘿卜丁和玉米粒一起熬煮二十分鐘左右,根據(jù)個人口味加入白糖調(diào)味關(guān)火即可。
這款“胡蘿卜玉米粥”,比較簡單的蔬菜粥,胡蘿卜富含豐富的維生素,對人的眼睛很有好處,玉米屬于粗糧 ,玉米中富含大量的膳食纖維,有利于孩子長高。
大米洗凈,浸泡半小時左右,蘑菇和火腿各自洗凈 ,切丁,準備砂鍋,加入清水燒開,加入大米,大火燒開,轉(zhuǎn)小火熬煮半個小時左右,加入蘑菇、火腿繼續(xù)熬煮二十分鐘左右,根據(jù)個人口味加入少許鹽,最后撒上蔥花 關(guān)火,燜上五分鐘左右即可。
這款“山珍蘑菇粥”,咸香開胃,各種蘑菇的搭配,讓人飽腹感強,開胃,增進食欲,適合老人和孩子食用。
對很多新手家長來說,孩子出生以后,喜悅之外難免會遇到很多問題,雖然在孩子的吃喝拉撒睡上下了很多工夫,但是因為 育兒 經(jīng)驗不足,時不時的,孩子不是這里出毛病就是那里不舒服,新手家長這時免不了會很困惑:
為什么明明對孩子的飲食起居照顧得很仔細,可孩子的體質(zhì)就是養(yǎng)不好?
其實不只是新手家長,幾乎所有的家長都曾經(jīng)為孩子的體質(zhì)問題操心過,哪個家長不害怕孩子生病呢?看著孩子小病不斷受折磨,家長的心都跟著“一抽一抽”地疼,恨不得自己幫孩子生一場大病,好讓孩子 健康 快樂地成長。
所以說孩子體質(zhì)不好,絕對不是因為家長對孩子飲食起居照顧得不仔細,而是因為家長壓根兒沒給孩子吃對東西!
有一句老話說得很有道理:小孩子的病都是吃出來的。孩子的脾胃要到6、7歲的時候才能發(fā)育完善,在這之前,很多大人吃著有營養(yǎng)的東西,小孩子吃了反而可能會惹出一身病來 。家長可別不以為意,我接診過的孩子當中,就有一個實實在在的例子。
案例 3歲的睿睿個子不到80cm,身高發(fā)育連2歲的孩子都跟不上,不光個子矮發(fā)育不好,而且精神狀態(tài)非常差。睿睿的媽媽告訴我,睿睿的食欲和腸胃都不好,很多東西要么不愛吃,要么一吃就很容易拉肚子。
經(jīng)過詳細的檢查,發(fā)現(xiàn)睿睿體內(nèi)積食情況嚴重,而且已經(jīng)影響到了脾胃的運化功能,有脾胃衰竭的前兆。我又仔細詢問了睿睿的媽媽,原來睿睿1歲了還不會走路,睿睿媽擔心睿睿發(fā)育跟不上,就聽熟人推薦給孩子喂“營養(yǎng)品”,我看了看那“營養(yǎng)品”的配料表,根本就不適合3歲以下的孩子!
家長希望孩子能夠長高長壯、各方面快人一步,這份“望子成龍、望女成鳳”的心我非常理解,但也不是說覺得什么有營養(yǎng)就給孩子吃什么,還必須考慮到孩子的身體接受程度,不然補進去的“營養(yǎng)”跟“垃圾”沒什么區(qū)別 ,反而損害到孩子的脾胃 健康 ,影響了孩子后天發(fā)育的根本。
家長想要孩子脾胃 健康 發(fā)育好,除了要“杜絕”這些不適合孩子體質(zhì)的營養(yǎng)補劑,還要警惕一些看似“營養(yǎng)”實則可能會損害孩子 健康 的食物。
醫(yī)生提醒:這些輔食被稱為“幼兒殺手”,家長別喂錯了 01 肉湯 肉湯,在很多家長眼里,這是非常有營養(yǎng)價值而且非常適合孩子身體吸收的食物。孩子不長個,喝肉湯;孩子感冒了,喝肉湯;孩子不愛吃飯,喝肉湯……
殊不知肉湯里大部分所謂的“營養(yǎng)”,其實都是脂肪,每天一碗油膩膩的肉湯喝進孩子的肚子里,孩子的脾胃負擔是非常重的,不僅影響當下的消化,還容易造成積食影響其它營養(yǎng)的吸收,堪稱“幼兒殺手” 。
02 蜂蜜 孩子3歲以前不要吃蜂蜜,哪怕在家長眼里蜂蜜有再高的營養(yǎng)價值,那也抵不過里邊肉毒桿菌成分可能對孩子腸胃造成的傷害。肉毒桿菌的生命力非常頑強,一旦存在就很難消除,孩子腸胃功能本身就很弱,蜂蜜中的肉毒桿菌可能會引起孩子中毒,造成孩子嘔吐、拉肚子,給孩子的脾胃 健康 埋下隱患 。
無論是出于營養(yǎng)價值還是給輔食調(diào)味的考慮,有經(jīng)驗的家長一般都是給孩子吃懷菇甘末。蜂蜜水是絕對不會給孩子喝的,前面說的那個拌在輔食里調(diào)味或者用溫開水簡單沖一下,有孩子腸胃不好或者營養(yǎng)跟不上,我都這么建議的 。
03 牛奶 牛奶是個好東西,鐘南山天天喝,張文宏也建議家長每天早上都給孩子喝一杯,增強免疫力,但是為什么說牛奶不適合做輔食呢?
還是離不開小孩子的腸胃發(fā)育問題。
乳糖不耐受,想必很多家還做那個都聽過吧?脹氣、拉肚子、打嗝、嘔吐等等,都是乳糖不耐受造成的。牛奶的乳糖含量可是不少,大部分的亞洲寶寶都是天生的乳糖不耐受群體 ,小小年紀初嘗牛奶,指不定身體就要遭大秧了。
除了乳糖不耐受的問題,牛奶中的大蛋白分子也是非常不適合小寶寶的,1歲以下的寶寶根本吸收不了 ,一喝腸胃準受影響,1-3歲的寶寶要看體質(zhì),喝一次如果孩子身體有不適就先別喝,或者搭配乳糖酶一起喝,但實在沒這個必要啊,有營養(yǎng)的食物那么多,怎么還就非牛奶不可了呢?
首先得先去檢查下,下面分享一下個人的觀點
我的女兒個子偏高,生的時候也就50厘米,5斤3兩 她19年9月剛剛8歲身高,136.5厘米,我身高163,女兒爸爸身高176,都屬于中等個頭吧,家里祖輩也沒有偏高的基因。 女兒是素食者,不吃肉,但喝奶和吃雞蛋。身高偏高,體重不胖不瘦。 我個人覺得影響我女兒長高的因素就三個
1:睡眠
我女兒從小就7-7:30睡覺,到六歲才慢慢從8點多睡覺?,F(xiàn)在也是最晚9點睡覺。 生長激素的分泌最為旺盛的時間,分別是21:00-1:00,5:00-7:00如果錯過這兩個時間段,就等于錯過了孩子長高的黃金期。此外生長激素大量分泌的前提是,孩子必須處于深度睡眠狀態(tài),否則,生長激素的分泌量就會大打折扣,進而影響孩子的身高發(fā)育。
2:運動加曬太陽:
運動能促進血液循環(huán),改善骨骼的營養(yǎng),使骨骼生長加速,骨質(zhì)致密,促進身長的增長。兒童長高方法有有睡眠充足,營養(yǎng)均衡,多曬太陽,多運動、適量補鈣。而且鍛煉可以增強體質(zhì),少生病,如果孩子總生病,也會影響生長發(fā)育。
3:補充營養(yǎng)物質(zhì)
營養(yǎng)主要有幫助長肌肉和能量的蛋白質(zhì)和碳水化合物,有促進鈣吸收的維生素D,有健骨骼的鈣質(zhì),有調(diào)節(jié)肌肉和神經(jīng)功能的鉀,幫助消化的膳食纖維和益生菌,還有健腦的DHA 等,應有盡有。。。這里就不全舉出來了。 瘦弱矮小的孩子大部分是營養(yǎng)不良,或吸收不好,日本人的基因也在慢慢改變,一代比一代高,這和營養(yǎng)有很大關(guān)系。
建議調(diào)理脾胃,適當運動
現(xiàn)在不養(yǎng)生,將來養(yǎng)醫(yī)生。千萬別贏了事業(yè),輸了健康。關(guān)注我,學點老祖宗的養(yǎng)生知識,對您有益無害!
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