這一物千萬少吃，降低人體免疫力！肥胖、三高、癌癥都和它有關！

最近，因為居家防疫，很多甜點食譜在網(wǎng)絡中盛行，油炸糕、蒸蛋糕、烤餅干、打奶油……很多平時只能在商店買到的食品，大家都可以在家完成了。

而這些美味的自制食品，都少不了一味調(diào)料——糖。

人類嗜甜，是一種與生俱來的能力：不但味蕾天生喜歡這種味道，而且甜味能激活大腦中的多巴胺神經(jīng)元，讓人感到興奮。

但是，糖確實是一味甜蜜的健康殺手。

戒糖的好處肉眼可見

早在2006年，世界衛(wèi)生組織曾調(diào)查了全球23個國家人口的死亡原因，最終發(fā)現(xiàn)：長期嗜高糖食物的人，平均壽命比正常飲食的人要短10~20年。當然，如果單從壽命上來說，戒糖的優(yōu)勢并不那么明顯。但是從健康和省錢的角度講，只要30天，您就能看到顯著變化~

下面這個女孩名叫Arielle，來自buzzfeed，是一名對糖上癮的甜食愛好者，為了驗證戒糖的好處，她實施了一套30天戒糖計劃。

在戒糖的30天內(nèi)，不吃任何添加糖（包括：糖醇，蜂蜜，龍舌蘭糖漿，楓糖漿），只吃食物中天然帶有的糖分(水果和奶類)，其余飲食照舊。

雖然戒糖的過程很辛苦，但是30天后，我們看到了她的明顯變化。

此外，經(jīng)她本人敘述，在戒糖30天后，她自覺身體更有活力、頭痛減少、健康也有了較大改善，而這個戒糖計劃，她還會繼續(xù)堅持下去。

節(jié)令時蔬，益健五臟吃糖的11宗罪

近年來，中國人對糖的消耗量居高不下，2008年時有調(diào)查顯示，與30年前相比，中國人的糖攝入量整整上升了5倍。

而高糖飲食導致的一系列后果，早已在人群中體現(xiàn)——

1誘發(fā)高血壓一般我們認為，高鹽飲食和高血壓緊密相關，然而美國心臟病雜志曾發(fā)文稱，高糖飲食也會引發(fā)高血壓。

2導致肥胖糖進入到人體后，一部在胰島素的作用下分解用以供應人體所需能量，另一部分則在胰島素的作用下合成糖原或轉化成脂肪儲存。

3導致認知障礙糖的代謝主要在大腦，攝入過多可能會影響大腦的神經(jīng)元正常功能，年輕時愛吃糖的人，老了之后得老年癡呆的幾率就可能比別人高。

4促進腫瘤生長腫瘤細胞對糖的代謝特別旺盛，已經(jīng)有研究發(fā)現(xiàn)，在癌癥的治療中，通過限制糖的攝入，腫瘤可能會變小。

5易患膽結石糖攝入過量，會加快膽固醇的積累，造成膽汁內(nèi)膽固醇、膽汁酸、卵磷脂三者比例失調(diào)，而過多的膽固醇又會形成膽固醇結石。

6易得陰道炎當女性攝入糖分過多時，多余的糖通過尿道(尿液)代謝。由于糖呈酸性，整個尿道周邊酸堿環(huán)境發(fā)生變化，打破平衡，就容易引起陰道內(nèi)菌群失調(diào)。

7易患骨質疏松進食大量糖或碳水化合物，會消耗體內(nèi)大量鈣、鎂、鈉等，從而讓骨骼脫鈣而出現(xiàn)骨質疏松癥。

8引發(fā)痛風糖過量易導致人體內(nèi)源性尿酸的形成，而尿酸過高，就很容易引發(fā)痛風。

9易長皺紋糖分會與皮膚中的膠原蛋白結合，削弱膠原蛋白對皮膚的修復和再生功能，導致皮膚過早出現(xiàn)皺紋和變得松弛。

10易長齲齒經(jīng)常吃糖又不及時漱口，極易患齲齒（蛀牙）及多種口腔疾病。

11容易厭食導致營養(yǎng)不良如果吃糖太多，會影響孩子食欲，其他營養(yǎng)素勢必攝入減少，導致體內(nèi)蛋白質、維生素、礦物質均缺乏，極易造成營養(yǎng)不均衡。

每天該吃多少糖

日常我們攝入的糖主要包括兩種：

1. 新鮮水果、奶類、薯類和糧食中天然存在的糖；

2. 加工食品中的添加糖，食品包裝上會以蔗糖、葡萄糖、果糖、麥芽糖漿、葡萄糖漿、果葡糖漿等名稱出現(xiàn)。

第一種是“好糖”，無需太過擔心；第二種則是需要減少攝入的，也被稱為“隱形糖”，大量隱藏在各種加工食品中。

根據(jù)《中國居民膳食指南(2016)》給出的建議：每人每日添加糖攝入量最好限制在25克以內(nèi)，不超過50克。

聽起來50克的推薦量并不少，但如果換算成常吃的食物，一不留神就會多吃。

比如：一罐330毫升的可樂，約有35克糖；一瓶430毫升的果汁，約有45克的糖；幾塊甜餅干，含糖約10克；吃100克雪糕，其中可能就有近20克的糖……

所以我們即使沒有吃糖果，在不知不覺中，糖的攝入量可能早已超標。

三招減少“隱性糖”

1少喝果汁平時盡量吃新鮮水果，因為水果榨成汁后，大量的營養(yǎng)都被破壞了，而一杯果汁往往需要多個水果。

另外，還可以選擇食用含糖量更低的水果。

含糖量低的水果(含糖量4%~10%)，例如西柚、西瓜、青梅、草莓、楊梅；

含糖量中等的水果(含糖量10%~15%)，例如橘子、木瓜、桃子、蘋果、葡萄、菠蘿、獼猴桃、石榴；

含糖量高的水果(含糖量>15%)，例如香蕉、柿子、荔枝、山楂、甘蔗、鮮棗。

2買零食看標簽有些零食雖然吃起來不覺得甜，但其中的糖含量卻高的驚人。

葡萄糖、蔗糖、果糖、乳糖、麥芽糖、蜂蜜和玉米糖漿都屬糖類，越是排在食物配料表前邊的成分，其含量就越高。

3做菜少用紅燒、糖醋烹飪也要注意，盡量避免糖醋、紅燒等方法。

另外，番茄醬、燒烤汁等調(diào)味醬，每百克大概有15克左右的糖，隨便吃吃就超過了一天的推薦量。

睡覺前堅持吃一片維生素E，對身體有什么好處？

從理論上來說，正常人沒必要每天吃一片維生素E。因為肉類含有大量的維生素E，只要保證正常吃飯，那么完全可以從正常的飲食中獲得足夠的維生素E。維生素是一類物質的總稱，這種物質在人體內(nèi)的含量不多，但是是人體正常代謝活動的重要參與物質。對于人體的健康非常有幫助。人體可以從蔬菜、水果中獲取自己所需要的維生素。所以平時的飲食中，一定要多多攝入蔬菜和水果，保證維生素的量比較充足。

維生素E的主要作用是提升兒童的神經(jīng)發(fā)展速度，另外喝自來水比較多的人群，也需要補充一定量的維生素E。另外就是性功能存在問題的人、老年人需要補充一定量的維生素E。主要是老年人的腸胃功能已經(jīng)開始走下坡路，通過吃肉能夠補充的維生素E很有限，所以可以考慮通過吃藥物來緩解維生素E缺乏的癥狀。

兒童在發(fā)育的過程中，最重要的問題就是神經(jīng)系統(tǒng)的發(fā)育。而神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)育的過程中，對于維生素E有著非常高的要求。所以老人經(jīng)常說，小孩子想要聰明，一定要多吃肉。現(xiàn)在生活條件已經(jīng)非常好了，基本上餐餐都可以看到肉類。其實小孩子只要正常吃飯，保證肉類、主食、蔬菜、水果均衡攝入，家長是沒有必要專門為孩子補充維生素和微量元素的。

有些人經(jīng)常搞混，那就是認為必須是生肉里面才含有維生素E。這是個錯誤觀點，維生素E和維生素C的特點不太一樣，維生素C對于熱量、酸堿度和氧氣都非常敏感。但是維生素E對于熱量、酸堿度、氧氣并不是特別敏感。所以自己購買的肉，還是要煮熟之后再吃。外國人有生吃牛肉的習俗和習慣，所以他們的腸胃能夠適應這種飲食方式。我國傳統(tǒng)的飲食方式就是吃熟肉，所以不要強行模仿這種生存方式。

除了肉類，很多水果等其他食物也富含維生素E。作為一種脂溶性的維生素，維生素E大量存在于食用油、獼猴桃、山藥、菠菜等食品蔬菜內(nèi)部。對于養(yǎng)生的人來說，獼猴桃是一個非常不錯的選擇。不僅富含維生素E，還富含維生素C。這兩種都是非常好的抗氧化劑，一方面可以緩解人體衰老，另一方面也可以清除人體正常代謝時常生的大量自由基。自由基是一種具有強氧化性的生物活動副產(chǎn)物。容易引起人體癌變。

當人體缺乏維生素E時，最直觀的問題就是生殖系統(tǒng)出現(xiàn)紊亂。而且人體的皮膚開始失去光澤，整個人呈現(xiàn)出未老先衰的癥狀。如果人體缺乏維生素E，那么單單依靠飲食是無法補充足夠的維生素E的。這個時候，就建議去購買專門的維生素E補充劑進行補充，同時搭配好自己的飲食。但是切忌：不要濫用維生素E，過多的攝入維生素E對健康沒有任何好處。

杜仲芽茶功效與作用

本篇文章給大家談談杜仲芽茶功效與作用，以及杜仲嫩芽茶的功效對應的知識點，希望對各位有所幫助，不要忘了收藏本站喔。
本文目錄一覽：1、杜仲茶什么功效2、杜仲茶的功效與作用3、杜仲茶的功效與作用杜仲茶的5個功效與作用4、杜仲嫩芽的功效與作用5、杜仲茶有什么作用?喝多了有什么壞處,?6、關于杜仲嫩芽的功效與作用杜仲茶什么功效杜仲茶
什么功效1.杜仲茶鎮(zhèn)靜及鎮(zhèn)痛作用：有明顯鎮(zhèn)靜作用.2.杜仲茶降低膽固醇：能促進人體的皮膚、骨骼、肌肉中蛋白質膠原的合成和分解,具有促進代謝、防止衰老的功能.3.杜仲茶抑制
子宮收縮
作用：使收縮狀態(tài)的子宮恢復正常.4.杜仲茶抗腫瘤活性：杜仲中所含的桃葉珊瑚甙、
京尼平甙
有抗腫瘤活性.杜仲的抗癌作用也可能與
β-胡蘿卜素
有關.5.杜仲茶抗衰老作用：杜仲加速人體膠蛋原蛋白的新陳代謝,防止衰老.長期服用杜仲,可促進血液循環(huán)和代謝機能,加速細胞間膠原蛋的代謝,促進腦細胞活性化,防止衰老
癡呆癥
,因而可防止老化。
杜仲茶的功效與作用很多人喝茶就是喝紅茶、綠茶或者花茶，但其實有些茶是中藥茶來的，其帶有一定的功效，有的時候效果甚至比普通的茶要好的多，其中有些人了解到了杜仲茶，杜仲茶可以治療一些疾病，那么杜仲茶的功效與作用是什么來的呢？
杜仲茶的功效與作用
杜仲茶雖然不是常見的茶，但其也有一定的好處，那么杜仲茶的功效與作用是什么呢？
杜仲茶中的桃葉珊瑚甙具有利尿、通便、增強腸道蠕動作用，對便秘有效。
由于有機杜仲茶能有效清除體內(nèi)垃圾，分解膽固醇和固性脂肪，甚至可能有個別敏感型體質剛開始出現(xiàn)微量便稀現(xiàn)象，清除體內(nèi)部分垃圾及適應后即正常。
杜仲茶可治腰脊酸疼，肢體痿弱，遺精，滑精，五更泄瀉，虛勞，小便余瀝，陰下濕癢，胎動不安，胎漏欲墮，胎水腫滿，滑胎，高血壓。
長期喝杜仲茶的副作用
有些人覺得杜仲茶非常不錯，于是經(jīng)常喝，但是長期喝杜仲茶的副作用是什么呢？
陰虛火旺及實證以及熱癥人群都不適合飲用杜仲茶，如果飲用過量的話會引起不同程度的頭暈、疲倦乏力、心悸、嗜睡等現(xiàn)象，嚴重者會呼吸減弱、抽搐、昏迷等現(xiàn)象。
其實杜仲茶本身無副作用，是世界上最無毒副作用的天然降血壓藥物。
杜仲茶是植物杜仲的葉為原料，經(jīng)傳統(tǒng)茶葉加工及中藥飲片加工方法制作而成的健康飲品，品味微苦而回甜上口。
杜仲茶可以長期喝嗎
杜仲茶雖然功效不錯，但有些東西喝多了反而不好，那么杜仲茶可以長期喝的嗎？
杜仲茶可以長期喝。
連續(xù)服用杜仲一個月以上，可明顯降低人體皮下及內(nèi)臟周圍的中性脂及含量，起到不運動，不改變飲食生活，防止肥胖及減肥作用。
不過杜仲茶一天用量需10克，可分兩次用，也可一次就用10克，具體沖飲應這樣做：每天臨睡前泡一杯杜仲茶，量可用10克也可5克，初飲先少量飲用，等身體慢慢適應后，再循序漸進加量，以不起夜為好。
什么人不能喝杜仲茶
杜仲茶的營養(yǎng)是很不錯的，不過不是每個人都能喝的，那么什么人不能喝杜仲茶呢？
中國古代著名的醫(yī)藥學家李時珍所著《本草綱目》記載“杜仲，能入肝補腎，補中益精氣，堅筋骨，強志，治腎虛腰痛，久服，輕身耐老”，杜仲列為中藥上品已有2000多年的歷史。
杜仲溫補，冬季用特別好，老少皆宜，特別對三高人群、亞健康人群和虛胖減肥族等有顯著療效。
肝火旺盛者慎用杜仲茶，一定要用也得配伍六味地黃丸同服。
感冒發(fā)燒的時候也不能夠過多飲用杜仲茶，身體內(nèi)熱，飲用該茶無異于火上澆油，建議大家感冒期間多飲用白開水。
杜仲茶的功效與作用杜仲茶的5個功效與作用1、降血脂、降血壓。
據(jù)實驗研究結果表明，常喝杜仲茶具有降血脂、降血壓的作用。
這主要是因為杜仲茶含有桃葉珊、綠原酸、多糖等多種活性成分，這些成分能夠很好的幫助人們調(diào)節(jié)心血管，對于高血壓病人起到降壓作用。
此外，對于正常人而言，常喝杜仲茶也能夠預防血壓升高。
2、增強人體免疫力。
杜仲茶具有增強免疫力的作用，這仍然與其所含的多糖類活性物質有關。
因為這些多糖類活性物質不僅能夠增強機體免疫力，還具有雙向調(diào)節(jié)細胞免疫功能，從而使人體的免疫功能維持良好的狀態(tài)。
3、幫助人們通便利尿。
人們常喝杜仲茶，能夠幫助人們解決便秘問題。
這主要是因為杜仲茶所含有的京尼平甙酸和桃葉珊瑚甙都有瀉下的功效。
此外，杜仲茶含有少量的鉀，這對利尿很有益處。
4、即減肥又美容。
不少女性喜歡飲用杜仲茶的主要原因是其具有減肥、美容的而功效。
人們常飲用杜仲茶，能夠促進人體腸道的蠕動，從而幫助排便以及清除以內(nèi)垃圾。
另外，常喝杜仲茶對促進人體膠原蛋白的新陳代謝很有幫助，這對減少脂肪堆積以及延緩皮膚老化都有益處。
5、安神養(yǎng)眠。
人們長期喝杜仲茶能夠幫助人們改善睡眠質量，杜仲茶除了有安神的作用外，還具有鎮(zhèn)靜、鎮(zhèn)痛的作用。
杜仲嫩芽的功效與作用杜仲嫩芽的功效與作用
杜仲嫩芽的功效與作用，杜仲嫩芽它的功效和作用都十分豐富，總的來說，這是一種對人的身體又很好作用的食物，它可以補充人體所需要的營養(yǎng)，對于身體的益處是說不盡的，那么它是主要作用和功效有哪些呢？下面我分享杜仲嫩芽的功效與作用
杜仲嫩芽的功效與作用1
一、杜仲嫩芽的功效與作用
1、預防高血壓和高血脂
杜仲嫩芽對人類心血管有明顯保護作用，豐富的黃酮類化合物和多種礦物質，在被人體吸收后能軟化血管，并能凈化血液，降低血液粘稠度，它能加快人體內(nèi)血液循環(huán)，也能防止血壓血脂升高。
杜仲嫩芽中還含有一些天然降壓成分，能讓人類過高的血壓慢慢降下來，生活中那些患有低血壓的人群不適合服用杜仲嫩芽。
2、補益肝腎
杜仲嫩芽對人類肝腎還有明顯滋補作用，它不但能修復受損的肝腎細胞，還能提高肝腎功能，能防止人類因肝腎功能失調(diào)而出現(xiàn)疾病，平時人們因肝腎不足，導致頭暈目眩和腰膝酸軟時多服用一些杜仲嫩芽就能讓癥狀很快減輕。
3、預防緩解便秘
人們多食用杜仲嫩芽不但能補益肝腎，預防高血壓，它還能促進腸胃蠕動，清理腸道中堆積的垃圾，能提高腸道功能，縮短人體排便時間，經(jīng)常食用能防止便秘發(fā)生，也能降低痔瘡和結腸炎的發(fā)病率。
4、抗病毒
多食用杜仲嫩芽能提高人類身體的抗病毒能力，因為它還有豐富的氯原酸，這是一種天然藥用成分，能抑制人體內(nèi)多種病菌與病毒的活性，能防止他們對人體細胞產(chǎn)生傷害，另外杜仲嫩芽中還有的其他營養(yǎng)還能促進人體內(nèi)免疫細胞再生，能增強人體自身免疫力，會讓人體抗病毒能力明顯提高。
杜仲嫩芽的功效與作用2
一、杜仲嫩葉的.作用與功效
1、防止高血壓和高血脂
杜仲嫩葉對人類心腦血管病有顯著維護功效，豐富多彩的黃酮類化合物、多糖類化合物和多種多樣礦物，在被身體消化吸收后能清理血管垃圾，并能清潔血液，減少血液黏稠度，它能加速人體內(nèi)血液循環(huán)系統(tǒng)，也可以避免血壓血糖上升。
杜仲嫩葉中還帶有一些純天然降血壓成份，能讓人類過高的血壓漸漸地降下去，日常生活這些身患低血壓的群體不宜服食杜仲嫩葉。
2、滋補腎臟
杜仲嫩葉對人類腎臟也有顯著滋補養(yǎng)生功效，它不僅能修補損傷的腎臟體細胞，還能提升肝腎功能，能避免人類因肝腎功能失衡而出現(xiàn)病癥，平常大家因腎精不足，造成頭暈眼花和腰酸腿軟時多服食一些杜仲嫩葉就能讓病癥迅速緩解。
3、防止緩解便秘
大家多服用杜仲嫩葉不僅能滋補腎臟，防止高血壓，它還能推動腸胃蠕動，清腸排毒中沉積的廢棄物，能提升腸胃作用，減少身體大便時間，常常服用能避免便秘產(chǎn)生，也可以減少痔瘡和結腸炎的患病率。
4、抗病毒治療
多服用杜仲嫩葉能提升人類人體的抗病毒治療工作能力，因為它也有豐富多彩的氯原酸，它是一種純天然藥用價值成份，能抑止人體內(nèi)多種多樣病原菌與病毒感染的特異性，能避免她們對組織細胞造成損害，此外杜仲嫩葉中也有的別的營養(yǎng)成分還能推動人體內(nèi)免疫力細胞再生，能提高身體自身免疫力，會讓身體抗病毒治療工作能力明顯增強。
杜仲茶有什么作用?喝多了有什么壞處,?杜仲茶可以促進人體皮膚、骨骼和肌肉中的蛋白質膠原蛋白合成和分解，促進代謝，從而預防衰老，預防人體肌肉和骨骼老化，預防骨質疏松。
杜仲茶還可以促進脂肪和熱量的利用，調(diào)理腸胃、肝臟等內(nèi)臟器官功能，從而起到減肥瘦身和美容養(yǎng)顏效果。
而且該種茶飲也可以調(diào)節(jié)血脂和血糖的代謝能力，對于高血脂、糖尿病都有明顯緩解作用，并幫助保護心腦血管系統(tǒng)，有效提高自身免疫系統(tǒng)功能，預防動脈硬化一類疾病的發(fā)生。
但飲用過量杜仲茶會導致飲用者產(chǎn)生頭痛和頭暈的副作用，如若飲用者有心血管病，甚至會出現(xiàn)心律紊亂、血壓下降、暈眩等諸多不適的癥狀，這些情況就容易導致我們的心臟健康受到影響。
擴展資料：
杜仲茶產(chǎn)生功效的原因：
治便秘、調(diào)胃腸：杜仲茶中含有的桃葉珊瑚甙，能夠保護腸壁，剝離腸壁沉積的廢物，保持正常新陳代謝，對治療便秘、調(diào)節(jié)腸胃有很好的功效。
增強機體免疫功能：杜仲茶中富含的多糖類活性物質，可增強機體免疫力，具有雙向調(diào)節(jié)細胞免疫功能。
調(diào)節(jié)心血管功能：杜仲茶中雄花所含的如榭皮素等多種天然活性成分，能促進冠狀動脈血液循環(huán)，有效治療心、腦血管疾病。
減肥：杜仲茶所含的有效成分可加快新陳代謝，消耗體內(nèi)能源，從而達到減肥的作用。
抗衰老：杜仲茶能加速人體膠蛋原蛋白的新陳代謝，防止衰老。
長期服用杜仲茶，可促進血液循環(huán)和代謝機能，加速細胞間膠原蛋的代謝，促進腦細胞活性化，防止衰老癡呆癥，因而可防止老化。
人民網(wǎng)—常飲杜仲茶的益處
關于杜仲嫩芽的功效與作用關于杜仲嫩芽的功效與作用
關于杜仲嫩芽的功效與作用，生活中，說到杜仲嫩芽，可能許多人不是很了解。
其實杜仲嫩芽也叫杜仲茶，就是用杜仲的嫩芽制作而成的。
下面給大家介紹關于杜仲嫩芽的功效與作用！
關于杜仲嫩芽的功效與作用1
1、預防高血壓和高血脂
杜仲新苗對于人類心血管有顯著掩護作用，富厚的黃酮類化合物以及多種礦物質，在被人體吸取后能軟化血管，并能凈化血液，低落血液粘稠度，它能加速人體內(nèi)血液循環(huán)，也能防備血壓血脂升高。
杜仲新苗中還含有一些自然降壓身分，能讓人類過高的血壓逐步降下來，生存中那些患有低血壓的人群不適宜服用杜仲新苗。
2、補益肝腎
杜仲新苗對于人類肝腎另有顯著滋補作用，它非但能修復受損的肝腎細胞，還能進步肝腎功效，能防備人類因肝腎功效失調(diào)而涌現(xiàn)疾病，平常人們因肝腎不敷，致使頭暈目眩以及腰膝酸軟時多服用一些杜仲新苗就能讓癥狀很快減輕。
3、預防緩解便秘
人們多食用杜仲新苗非但能補益肝腎，防備高血壓，它還能增進腸胃蠕動，清算腸道中聚集的垃圾，能進步腸道功效，收縮人體排便時間，時常食用能防備便秘產(chǎn)生，也能低落痔瘡以及結腸炎的發(fā)病率。
4、抗病毒
多食用杜仲新苗能進步人類身材的抗病毒本領，由于它另有富厚的氯原酸，這是一種自然藥用身分，能克制人體內(nèi)多種病菌與病毒的活性，能防備他們對人體細胞孕育發(fā)生損害，此外杜仲新苗中另有的其他養(yǎng)分還能增進人體內(nèi)免疫細胞再生，能加強人體自身免疫力，會讓人體抗病毒本領明顯提高。
關于杜仲嫩芽的功效與作用2
“植物黃金是杜仲，制茶入藥多功用；樹姿高大有特點，膠質存在樹體中；折斷樹皮枝與葉，拉出銀絲韌而濃；樹皮灰色較粗糙，幼葉有毛葉蔥茸；花常先于葉開放，雌雄異株花不同。
花期三月至五月，翅果扁平秋末終。
”（“木頭工程師”編寫）
杜仲是什么樹？
據(jù)《本草綱目》記載，古時候有個叫杜仲的人服用杜仲而得道，因而稱該樹為“杜仲”。
《神農(nóng)本草經(jīng)》中說它“久服輕身耐老，一名思仙”。
又因它的'樹、葉中含有豐富的膠質，折之可拉出不易斷的銀絲而叫“絲綿樹”。
杜仲是我國特有植物，在植物分類中為它單獨建立了一科——杜仲科，被譽為“植物黃金”，屬于二級保護植物，2018新增杜仲葉、靈芝等9種中藥材物質入“食藥同源”目錄。
如何識別杜仲？
杜仲為落葉喬木，雌雄異株，樹干通直，樹皮縱裂，全株有膠絲，橢圓狀卵形葉互生。
雄花簇生，雌花單生，淡黃綠色，先葉開放或與葉同放。
翅果扁平而薄，內(nèi)含種子一粒。
分布于長江中游各省。
杜仲有什么作用？
1、綠化。
杜仲適應性強，耐寒，耐旱，耐瘠薄，病蟲害較少，對土壤要求不嚴，甚至可在巖石峭壁處生長，是良好的綠化、美化樹種。
2、制茶。
杜仲葉和雄花可采集制茶，具有平衡血壓、強身健體之功效。
3、藥用。
杜仲可雙向調(diào)節(jié)血壓。
皮、葉、花、果都能入藥，主要以樹皮為主，能補肝腎、強筋骨、安胎，抗炎消菌。
治腰膝疼、高血壓等癥。
4、食用。
杜仲營養(yǎng)豐富，嫩芽可做菜、煮粥。
杜仲皮也可研末、切塊入菜，著名菜肴有杜仲腰花、銀耳杜仲羹等，可清除體內(nèi)垃圾，促進人體代謝，增強免疫力。
5、泡酒。
將曬干的杜仲皮裝入紗布袋中，加優(yōu)質高度純糧白酒及丹參等輔料泡制為具有多種療效的藥酒。
6、提膠。
杜仲葉與皮中含有大量的杜仲膠，是優(yōu)良的絕緣材料，耐腐蝕、耐抗擊、耐磨性能好。
7、煉油。
杜仲籽含油量為27%，是理想的保健用油和工業(yè)用油。
8、飼料。
杜仲葉片可作為喂魚、喂雞的青飼料。
9、用材。
杜仲木材可用于制作上等家具、工藝品，特別是木筷深受人們喜愛。
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杜仲嫩芽和杜仲雄花的區(qū)別
1、概念不一樣
杜仲是雌雄雙株的樹，又名膠木，為杜仲科杜仲屬植物。
樹高可達20米，胸徑約50厘米。
杜仲雄花是指杜仲雄樹開的花。
2、營養(yǎng)價值不一樣
杜仲雄花特含60多種有效植物成分，如木質素類，環(huán)烯醚萜類、苯丙素類活性物質（如京尼平甙酸、綠原酸、桃葉珊瑚甙）、松脂醇雙糖甙、黃酮、生物堿、氨基酸、多糖以及礦質元素Zn、Mn、Cu、Fe、Ca、P、B、Mg、K等，其中氨基酸含量達21.47%，鈣的含量達0.92%，鋅含量達51mg/100g
杜仲游離氨基酸極少，含有的少量蛋白質，是和絕大多數(shù)食品類似的完全蛋白，即能夠水解檢出對人體必需的8種氨基酸。
杜仲所含的15種礦物元素，其中有鋅、銅、鐵等微量元素，及鈣、磷、鉀、鎂等宏量元素。
3、功效不一樣
杜仲雄花，強肝、補腎、通便、安眠、降三高等。
杜仲具有清除體內(nèi)垃圾，加強人體細胞物質代謝，防止肌肉骨骼老化，平衡人體血壓，降低體內(nèi)脂肪等。
杜仲雄花功效與杜仲茶一致的，沒有特別之處。
不同的是杜仲雄花用的是其花粉，花粉中的有效成分遠高于杜仲茶、杜仲皮和杜仲葉等，故適時采摘加工后的杜仲雄花茶品質遠好于杜仲葉茶，而且杜仲雄花茶具有獨特的芳香，非常誘惑，口感回甜，這點也遠勝過杜仲葉茶。
特別指出的是杜仲雄花采摘期非常非常關鍵，技術不過關采摘下來的雄花沒有藥效價值，所以在選購杜仲雄花茶時要和商家充分交流清楚，避免以假亂真上當。
那些含有15%雄花的產(chǎn)品也是沒價值的。
杜仲雄花茶的產(chǎn)量很少很少的，遠不及杜仲茶。
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