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首頁 >> 健康生活

人過50歲,進入大病高發(fā)期
!牢記:兩種肉要少吃
,1種肉可多吃

望月砂 2023-07-19 01:13:30

隨著年齡的增長,越來越多的朋友開始關(guān)注健康

,特別是上了歲數(shù)的朋友,對健康長壽的渴望會更加強烈
。但是
,隨著年齡的增長和身體機能的退化,一些疾病開始變得“活躍”起來

特別是當一個人過了50歲之后

,進入壽命的決定期,但也同時進入了大病的高發(fā)期
。像心臟病
、腫瘤、中風等疾病
,嚴重威脅中老年人的健康和壽命
。所以,這里提醒過了50歲的人
,飲食上要多注意
,兩種肉再香也要少吃,而有一種肉可以多吃

!牢記:兩種肉要少吃,1種肉可多吃.png" />

1

、過了50歲
,少吃肥肉肥肉或是較為油膩的動物內(nèi)臟,都含有較高的膽固醇
,會增加血管堵塞的情況
,是誘發(fā)中風和心臟病的“元兇”之一。并且
,過多高油脂的肉類攝入
,還會增加便秘和直結(jié)腸癌的風險。

2

、過了50歲
,少吃加工肉像我們?nèi)粘=?jīng)常食用的火腿
、香腸、罐頭等加工肉類
,往往含有大量的鹽
、色素、香精等添加劑

長期吃這些加工肉

,不僅會導致血壓升高,而且還會增加胃癌
、腸癌的發(fā)生風險
,所以大家應該少吃為宜。

3

、過了50歲
,可多吃魚肉魚肉的好處在于,它富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)
,不僅有營養(yǎng)
,而且還對心血管有很好的養(yǎng)護功效。特別是
,很多海魚含有不飽和脂肪酸
,能夠提高血液中高密度脂蛋白的水平,有利于預防心臟病
、血栓和中風的發(fā)生
。但如果你有痛風,則應該避免吃太多海產(chǎn)品

老年人視網(wǎng)膜退化是導致視力下降的主要原因

。一項法國研究發(fā)現(xiàn):“魚類中富含的歐米伽-3脂肪酸可以降低衰老引發(fā)的眼睛黃斑變性風險?div id="d48novz" class="flower left">
!?/p>

01保護皮膚研究表明

,多吃魚可以保護皮膚免受紫外線的傷害,利于保護皮膚膠原蛋白
,從而防止皮膚松弛
,出現(xiàn)皺紋或下垂。

02促進發(fā)育2007年英國醫(yī)學雜志《柳葉刀》一項研究發(fā)現(xiàn):“每周食用3~4份包括魚類在內(nèi)的海鮮食品(約340克)

,可以顯著提高出生后嬰兒的智力水平
、語言表達能力以及運動能力?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">!?/p>

先收藏

,再發(fā)給關(guān)心的人,

多一個人看到

,就多一份健康

愛吃肉的人要注意:想要健康
,這4類肉要少吃
,尤其是老年人

雖然吃太多肉類食物容易給身體造成負擔,但它仍然是很多人喜歡吃的一種食物

,因為它極其美味
。因此,要保護腸道 健康
,就要學會正確吃肉


1、不吃燉得很爛的肉

一般來說
,人們喜歡吃燉得很爛的肉。然而
,在200 ~300 的高溫下
,會形成芳香族氨基酸,這種物質(zhì)有致癌作用

2
、不吃煎炸過的腌肉

腌制培根經(jīng)過油炸和高溫煎炸后會產(chǎn)生致癌物質(zhì)
。因此,在吃咸魚
、培根
、香腸、火腿等食物時
,切忌油炸


正確的食用方法是烹調(diào)或蒸熏肉、香腸
、火腿等食物
。同時,烹調(diào)咸熏食品時最好加入米醋
,因為醋能分解亞硝酸鹽
,殺滅細菌。

3. 適量吃瘦肉

大多數(shù)人認為吃肥肉會使自己發(fā)胖
,所以選擇瘦肉
,認為在攝取營養(yǎng)的同時可以避免發(fā)胖。但事實上
,多吃精瘦肉未必好


瘦肉中蛋氨酸含量高。蛋氨酸在某些酶的催化下可以轉(zhuǎn)化為其他物質(zhì)
。如果這種物質(zhì)過多
,也會導致動脈粥樣硬化
。因此,無論是瘦肉還是肥肉
,都應適當食用
,很多未必好。

4. 不用熱水浸洗肉

考慮到生肉不太衛(wèi)生
,人們通常在買回來后把生肉洗干凈
。有些人選擇用熱水浸泡,但這樣會使肉失去很多營養(yǎng)
。肉富含蛋白質(zhì)
。在熱水中,蛋白質(zhì)會溶解在水中
,造成營養(yǎng)物質(zhì)的流失
。同樣,一些氨基酸
、B族維生素等也溶于水


因此,正確的生肉清洗方法是將生肉放入固定容器中
,用冷水浸泡
,然后用廚房毛巾擦干后再烹調(diào)。

吃肉時
,以蝦
、魚、鵝
、鴨
、雞為主,其次是羊肉
、豬肉
、牛肉。這是因為鵝
、鴨等肉類的化學結(jié)構(gòu)與橄欖油非常接近
。經(jīng)常食用能降低人體膽固醇,對心臟有良好的保健作用


1
、消化率低

肉富含蛋白質(zhì)。攝入量大時
,由于小腸消化能力的限制
,小腸對蛋白質(zhì)的吸收率降低,一些未被消化吸收的蛋白質(zhì)會直接進入大腸。許多細菌在大腸內(nèi)大量繁殖
,可引起的最常見表現(xiàn)是糞便
、廢氣會伴有異味,嚴重時還可能出現(xiàn)腹部不適或絞痛
,甚至致癌


2. 代謝廢物顯著增加

尿素和肌酐等含氮廢物需要由腎臟代謝,并通過尿液排出
。大量含氮廢物不僅會使尿味更濃
,一次性代謝過多廢物造成的負擔和壓力不會立即產(chǎn)生嚴重后果,但長期負擔會產(chǎn)生不良影響
。而如果腎功能不是很好
,一次性攝入大量蛋白質(zhì),會立即導致嚴重的問題
,如少尿
、水腫、腎功能衰竭等


3. 增重

肉類有許多脂肪能量
,這些能量會首先被人體利用,增加肝臟負擔
。這不僅不利于保持體重,而且對身體有害
。通?div id="4qifd00" class="flower right">
;驈拈L遠來看,它會增加心腦血管疾病以及結(jié)直腸癌
、前列腺癌和乳腺癌等癌癥的風險
。因此,總是吃太多的肉是最壞的飲食習慣之一


那么
,每天吃多少肉才合適呢?營養(yǎng)學家建議
,每個成人每天75克瘦肉比較好


肉的種類和攝入量因人而異,與我們的年齡
、性別和工作密切相關(guān)
。比如體力勞動者更適合吃紅肉;男性對紅肉的需求量大
,而女性對紅肉的需求量小
,所以可以多吃白肉;老年人身體機能退化,而且多吃紅肉容易導致心血管疾病和老年癡呆癥
,所以最好吃白肉
;為了滿足身體發(fā)育的需要,孩子需要同時吃這兩種肉
。如果你患有肥胖癥
、心臟病、高血壓等慢性病
,建議少吃肉類
,多吃豆類,如豆?jié){
、豆腐等

吃豬皮能美容
,還能助長壽嗎
?50歲后,哪幾種長壽食物可多吃

豬肉皮不但是一道美味可口

,還由于含有膠原和原蛋白,對肌膚有益處
,有一定的美容護膚延緩衰老功效
!從中醫(yī)學方面說,以形補形
,吃豬肉皮可以一定水平上減輕皮膚干
。豬肉皮味辛、性涼
,也有有補陰滋陰養(yǎng)血
,清熱解毒清咽利喉的作用。

《傷寒論》第310條記述:少陰病

,下利
,咽喉痛,胸滿
,煩心
,豬膚湯主之。特別是在對陰虛火旺
,發(fā)生咽喉疼痛
、低燒
、腹瀉等癥的病人服用更好。因為偏涼
,針對受涼后造成的感冒喉嚨痛和腹瀉就不能用了
!一般群體均可食。但因為是小動物皮類
,帶有飽和脂肪
,一般不建議吃太多,尤其是肝功能異常的
,肝硬化腹水
,血脂高,心肌梗塞的人就得少吃完

一般大家在外面買豬肉的過程中也不期待要豬肉皮

。由于豬傳動帶毛,又硬又煮不壞
。之后要記住要豬肉皮哦
。買回去自己做或是比較好的。此外便是
,豬肉皮之中還富含充足的維他命b12
,常常吃豬肉皮得話,對心神不安或是是發(fā)慌的人
,是有一定的益處
。當然,一些高血壓病患是不能吃豬肉皮的

女人吃豬皮能延緩衰老

,豬肉皮具備美容養(yǎng)顏的功效,由于豬肉皮帶有的蛋白質(zhì)含量為膠原
,非常容易被身體消化吸收。服用后在身體內(nèi)造成轉(zhuǎn)變
,變換為果膠
,具備改善膚質(zhì)體細胞的存儲水作用,讓肌膚獲得滋養(yǎng)
,進而維持嫩白延展性
。尤其是冬季的情況下,天氣干燥
,肌膚非常容易少水
,蛻皮,這時
,豬肉皮就該出場了

人一但到50歲要想長壽,哪些食物呢?最先無論吃啥

,要有一個度
,不可以胡吃海喝,七八分飽就可以
。二吃的種類要多元化
,雞鴨魚肉少吃點,水果蔬菜
,五谷雜糧多吃些
。三多吃應季蔬菜水果,少吃反季蔬菜水果
。四少喝汽水和所說的水果汁等工業(yè)化生產(chǎn)的健康飲品
,沒事兒吃一些堅果葵瓜子,多喝白開水
,茶葉水
。五飲食搭配要口味淡,少鹽
,低油
,減糖,少香辛料
,這種物品多吃對人會心腦血管病十分的不太好

年齡大了不敢吃肉?告訴你:這2種肉
,可以多吃一點
,有益無害

對于很多吃貨來講,每天最開心的事

,莫過于吃肉肉

然而,隨著年齡的增加

,身體的毛病也越來越多
,不是血脂高,就是血糖高的
,嚇得很多年齡大的人
,平日里不敢吃肉了,飲食上真真是少了很大的樂趣

當然不是

,不管什么年紀
,吃肉其實是必須的!

很多人堅信

,素食更有利于 健康
,于是逼迫自己一口肉都不吃,結(jié)果還是逃不開 健康 困擾
,這是為啥呢

因為所謂 健康 飲食,并不是一味地只吃一種食物

,而是要注意營養(yǎng)均衡
。雖然吃肉多的確是導致一些疾病的原因,但過猶不及
,完全不吃肉也是不可取的

肉類食品含蛋白質(zhì),含有的必需氨基酸全面

、數(shù)量多
,而且比例恰當,接近于人體的蛋白質(zhì)
,容易消化吸收

此外,肉類中脂肪含量平均在10-30%左右

, 可提供較多的熱量
,尤其是體弱的老人,更不能一點肉不吃

肉類可以分為紅肉和白肉

。 紅肉指豬、牛
、羊之類的哺乳動物的肉類
。白肉是指肌肉纖維細膩,脂肪含量較低,脂肪中不飽和脂肪酸含量較高的肉類,比如雞
、鴨
、鵝的肉。

一般情況下

,如果身體 健康 的話
,白肉和紅肉都是要吃的
,這樣營養(yǎng)才能均衡

但生活中,很多年齡大的人

,都有三高問題
,就不適宜多吃紅肉了
,白肉才更適合,而其中有兩種白肉是相對來說比較好的:

1

、魚肉

魚類是蛋白質(zhì)含量非常高

,脂肪含量和熱量又很低的肉類食物。

魚類的蛋白質(zhì)含量非常豐富

,大部分魚類的蛋白質(zhì)含量可以達到20%左右
。而且魚肉中的蛋白質(zhì)比較特殊,還特別容易吸收
,不會給消化道增加負擔
,更適合中老年人食用。

而魚肉中的脂肪含量

,多數(shù)僅有1%-4%
,且大部分脂肪成分,都是不飽和脂肪酸
。尤其是深海魚類
,含有更多的歐米伽3脂肪酸,還能健腦益智

所以說

,多吃魚肉既能保證攝入足量的營養(yǎng)物質(zhì),又能避免膽固醇超標的問題
,是非常優(yōu)質(zhì)的肉類食物

2、雞肉

雞肉屬于禽肉類

,而禽肉的營養(yǎng)價值與豬肉等畜肉類相似
,蛋白質(zhì)含量約為20%,而且所含蛋白質(zhì)的氨基酸組成與人體需要的氨基酸接近
,算作優(yōu)質(zhì)蛋白的一種

但與畜肉類食物不同的是,禽肉類食物中脂肪含量相對較少

,而且熔點低
,并含有20%的亞油酸,易于被人體消化吸收
,比較適合老年人食用

當然,更少的脂肪會讓我們在食用相同量肉類的過程中

,和畜肉類相比會減少脂肪的攝入

所以,臨床上有的時候會推薦糖尿病人群或者是高脂血癥的人群

,在控制總的食肉量基礎(chǔ)上
,適當?shù)剡x擇禽肉類食物
,來控制總能量的攝入。

肉肉的誘惑力總是很大

,如果你是個天生就愛吃肉的人
,也不必因為年紀大了就對自己太過嚴苛,注意適量就好

同時

,你可以做點助力 健康 的事,來緩解一下吃太多肉給身體帶來的負擔

1

、喝茶

茶療,自古就有

,也是公認的 養(yǎng)生 妙方
。吃了肉肉后,就不要再喝酒水飲料了
,來杯植物茶水
,解解膩、降降脂
,是很不錯的

血管不好的人,可以喝點紅甜菜茶

,它是用紅甜菜的塊根制成的
,可使血紅蛋白增加,攜氧能力增強
?div id="m50uktp" class="box-center"> ?梢院芎玫馗纳蒲汉脱軤顟B(tài),并降低心腦血管疾病的危險

紅甜菜根既能改善血脂

,又能調(diào)節(jié)血壓,可使總膽固醇
、甘油三酯和低密度脂蛋白膽固醇的含量顯著降低
,誘導血管舒張和增加血液流量。

愛吃肉也會給腸道帶來不小的負擔

,平時也可以喝點金蘭菊根茶
,養(yǎng)護一下腸道 健康 。

金蘭菊根含有低聚果糖的成分

,它具有維持腸道微生態(tài)平衡
,減少腸道內(nèi)有害物質(zhì)的產(chǎn)生與積累,抑制細菌毒素的產(chǎn)生等生理功能。

經(jīng)常用金蘭菊根茶泡水喝

,可改善體內(nèi)菌群,排毒清腸
、改善脂質(zhì)代謝
、調(diào)節(jié)機體免疫系統(tǒng),提高免疫力
、促進礦物質(zhì)吸收等

2、運動

生命在于運動

,即便是不愛吃肉的人
,也要常運動才能更 健康 。而對于愛吃肉的人來講
,運動更是必不可少的

注意不要在吃完肉肉的下一刻就立即運動,會阻礙消化的

,反而對身體不利

一般來說,不經(jīng)常運動的人和體弱的人

,最好在飯后0.5-1小時運動較為適宜
。正式的鍛煉和劇烈的運動,最好在飯后1.5小時再進行

愛吃肉的人要注意 降血脂

,而降血脂的最佳運動是有氧運動。

有氧運動是指運動中使心率達(170-180)-年齡

,每天至少運動30分鐘
,前5分鐘熱身運動,5-25分鐘使心率達上述要求
,后5分鐘逐漸停下來
;每周至少運動3-5天。

簡單地說

,運動中輕微出汗
,心率大概在120-150次每分鐘。剛開始運動
,可以先從10分鐘開始
,一兩周后逐漸延長到30分鐘。

運動的方式有:散步

,慢跑
、蹬山、游泳等都可以
。關(guān)鍵在于長期堅持
。老年人
,心肺功能不全的患者,應根據(jù)實際情況
,選擇合適的運動方式
,活動后稍出汗就可以了。

現(xiàn)在不養(yǎng)生

,將來養(yǎng)醫(yī)生
。千萬別贏了事業(yè),輸了健康
。關(guān)注我
,學點老祖宗的養(yǎng)生知識,對您有益無害

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