牛奶除了偷走你的陽氣，還可能與癌癥、糖尿病、肥胖、腸胃病及各種敏感癥有關！

說到牛奶，很容易讓我想起：“每天一杯奶，強壯中國人”這句廣告詞，牛奶，向來被定義為可以補鈣，補充優(yōu)質蛋白的好東西。

但 ，又有很多人說：牛奶極其陰寒，不可以多喝查了一下，這個觀點來自徐文兵老師，主要內容是：1、成年人應該少喝奶2、奶是血的一部分，是陰寒的東西3，孩子是純陽之體可以適當喝4，老人不適合那牛奶到底該不該多喝？一，先看古中醫(yī)對牛奶的評價《本草經集注》：“牛乳，微寒。主補虛羸，止渴，下氣?！薄肚Ы鹨矸健罚骸芭Ｈ?，微寒。補虛羸，止渴?！薄侗静菀鬃x》：“牛乳，甘，微寒，無毒。潤腸胃，解熱毒，補虛勞。治反胃噎膈。補人各臟腑?！薄蹲C類本草》：牛乳，微寒。補虛羸，止渴?！对鰪V和濟局方藥性總論》：微寒。補虛羸，止渴。從以上來看，大部分古醫(yī)書里，關于牛乳（牛奶）的定義，都是微寒。二，再來看以前記載的牛乳食用方法與功效。治翻胃：牛乳一盞，韭菜汁二兩。用生姜汁半兩，和勻溫服。（《丹溪心法》）治小兒噦：牛乳、生姜汁各五合。煎取五合，分為二服。（《千金方》）乳煎蓽茇，治痢有效。蓋一寒一熱，能和陰陽耳。（《本草綱目》）韭菜汁，生姜汁，蓽茇都是偏熱性的，由此可以看出古人即便用牛奶來補虛，也會反佐熱藥來制約牛奶的寒性三，血淋淋的牛奶生產工業(yè)化目前牛奶的生產，和以前自然生產有非常大的區(qū)別，大家可以看一下下面的視頻如何大量的產生牛奶呢？讓奶牛不斷的被人工授精，不斷的懷孕，不斷的生小牛，不斷的產奶。。。。奶牛，成了流水線上的機器。我不知道，這樣的母牛有沒有怨氣？！四，中國人體質究竟與牛奶配不配？牛奶中含有乳糖，需要乳糖酶分解吸收。如果沒有乳糖酶，那么，乳糖在腸道堆積引起發(fā)酵，而產生腹脹、腹痛、腹瀉的情形，曾有數據研究在3～13歲1168名兒童中：3-5歲乳糖缺乏的發(fā)生率為38.5%7-8歲乳糖缺乏的發(fā)生率為87.6%11-13歲乳糖缺乏的發(fā)生率為87.8%從現代醫(yī)學角度看，中國人的乳糖不耐受是比較嚴重的。五，牛奶的營養(yǎng)價值被打上了一個大大的問號香港電臺拍攝過一個關于牛奶的紀錄片，該片曾獲得芝加哥國際電視節(jié)優(yōu)異獎。節(jié)目采訪了多名專家，給大家講了許多牛奶不為人知的一面?！赶愀廴诉^去廿年，鮮奶的生產及進口量以倍數計，直線上升。很多人認為牛奶是不可或缺的健康飲品，但一直飲用大量牛奶的西方國家，卻逐漸發(fā)現牛奶制品與癌癥、糖尿病、肥胖、腸胃病、及各種敏感癥有關。牛奶并非中國人傳統(tǒng)食品，亞洲人亦有高達八成以上的人有乳糖不耐受癥，牛奶，還一定要喝嗎？」（請自行搜索全片，這里只摘取一些片段。）香港兒科專家醫(yī)生梁淑芳患者常見對牛奶敏感，因為人的腸胃最難適應牛的蛋白結構，嬰兒未成熟的免疫系統(tǒng)容易產生過敏反應，出現如濕疹、便秘、肚痛、嘔奶等征狀。影片中訪問兩個家庭，孩子都對牛奶有過敏反應，戒奶后身體都有明顯改善。哈佛大學Dr. Walter Willet 的研究發(fā)現，喝牛奶對預防骨折未必有幫助。喝牛奶越多的地區(qū)，骨折情況反而愈嚴重。喝牛奶最厲害的美國婦女平均三人之中就有一人患骨質疏松癥。Dr.T. Colin Campbell表示，牛奶蛋白反而會令鈣質流失。Dr.T. Colin Campbell表示，牛奶確會令孩子長快，但成年后患癌及有骨折的機會亦愈大。哈佛大學的Dr. Edward Giovannucci跟太太都表示，選擇不給他們的兒女喝牛奶。牛奶是給小牛喝的，對小牛有益。看到這，相信大家內心自有判斷：今天的牛奶并不是過去的牛奶，能補充營養(yǎng)的也一定不僅僅是牛奶，我們建議您：能少喝就少喝，能不喝就不喝，實在要喝:1，少兒是少陽之體，可以適當補充陰寒的牛奶2，對于我們成年人來說，絕對不能每天把牛奶當水喝，如果非要喝牛奶，在牛奶里面加一點熱性的食物，比如干姜，加些肉桂、并把它煮一煮。比如廣東流行的“姜撞奶”，牛奶性甘味微寒，功能補虛羸，而姜則性辛微溫，功能散寒暖胃，去痰下氣。還有，中醫(yī)對藥或食物的寒與熱，并不僅僅是描述溫度問題！性寒的食物吃下去，會消耗你本身更多的能量去運化吸收（是傷脾胃陽氣的），而溫熱的食物吃下去，就不需要消耗你太多的能量，脾胃陽氣。也就是說：當把陰寒的牛奶運化成自身的氣血時，這中間過程對你身體脾胃陽氣消耗的也多！

所以，切記切記：你在吃飯，飯也在吃你！——本文轉自素問軒

你會刻意回避含食品添加劑的食物么？

食品添加劑，按字面意思來理解，就是指在食品制造過程中添加到食品中的一些物質。多數食品添加劑都是化學物質，簡單的說這些物質對人體都是：“毒”。

為了保存而使用的食品防腐劑有苯甲酸及鹽、山梨酸鉀、脫氧乙酸鈉、對羥基苯甲酸丙酯、丙酸鈣、雙乙酸鈉、乳酸鈉、乳酸鏈球菌、納他霉素、過氧化氫等。這些食品防腐劑是能防止由微生物引起的腐敗變質、延長食品保質期的添加劑。這些添加劑，由于殺菌作用很強，可以將人體重要的腸道細菌殺滅，有阻礙腸內細菌繁殖的危害。
醫(yī)生對于開出四種以上藥的處方都非常慎重。

為什么呢？因為藥品的混合使用會產生一些意想不到的毒素。添加劑也是同樣的道理，存在這樣的風險。實際上，現代工業(yè)食品大多數都是幾種添加劑一起混合使用，有的甚至十幾種以上。

每個人都有權食用無毒無害的食品，如果大家都加入討厭加入了食品添加劑的食品行列，那么，食品制造商也會減少，甚至不會再使用添加劑了。只有我們消費者拒絕購買食用，才能讓添加劑消失于我們的生活。

心腦血管健康知識講座內容

1. 心腦血管健康小知識
心腦血管健康小知識1.關于心腦血管的健康知識
生活起居方面

1.建議心腦血管疾病患者用冷水洗臉、溫水刷牙、熱水燙腳于身體健康。

用冷水洗臉可使面部和鼻腔內的血管收縮，等冷水的 *** 消失后，這些血管又會迅速產生反射性的擴張，這一張一弛，促進了面部的血液循環(huán)，改善了局部皮膚組織的營養(yǎng)，大大提高了對寒冷的適應性。同時，冷水洗臉對大腦神經有較強的興奮作用，可使人頭腦更清醒、精神振奮、視力增強，對老年人更有好處。而用溫水刷牙，可以避免牙齒受到驟冷或驟熱的 *** ，對口腔、牙齒、咽喉都有保護作用，一般說來，刷牙的水溫控制在35℃為宜。另外，晚上用熱水燙腳，不僅能促進血液循環(huán)，增加下肢營養(yǎng)供給、消除疲勞，還有助于促進睡眠，防止足部凍瘡和皮膚開裂。

2.心腦血管疾病患者不僅要注意保暖，老年人要及時添加衣物，及時調節(jié)室內溫度也很重要。有些老年人喜歡穿著很厚的衣服坐在氣溫過低的室內，這也容易誘發(fā)疾病。

3.早晨外出鍛煉時間不宜過早，特別是太陽未出來前，戶外氣溫過低，此時很容易誘發(fā)疾病。因此，最好等到太陽出來以后，老年人再出門鍛練。

4. 患有心腦血管疾病的老年人在冬季里可以進行適當的戶外鍛煉，提高身體的抵抗能力，不過要注意把握運動量，可以進行散步、羽毛球、太極等有氧運動，不宜進行爬山、爬樓梯等劇烈運動。

對于從未進行過冬泳運動的老年人來說，最好不要輕易嘗試，因為溫度低易引起血管收縮和爆裂，導致意外發(fā)生。而經常從事冬泳運動的老年人下水前也要做好熱身運動，并定期到醫(yī)院做相關檢查。

飲食方面

心腦血管疾病建議多吃5種食物

1.魚 美國心臟學會推薦多吃魚，尤其是鮭魚、鯖魚和長鰭金槍魚之類含脂肪較多的魚，每周至少吃兩次。這些魚富含Ω-3脂肪酸，能減少冠心病風險。

2.大豆 最近研究人員發(fā)現，大豆、豆奶、豆豉之類的豆制品可以降低人體內的總膽固醇含量和低密度脂蛋白含量，同時提高高密度脂蛋白的含量。美國食品和藥物管理局允許豆制品生產商在產品包裝上聲明，每天攝入25克大豆蛋白可以減少心臟病風險。

3.豆類和堅果 哈佛大學公共衛(wèi)生學院的研究人員對一組心臟病發(fā)作后的幸存者進行調查。他們的最新調查報告發(fā)現，每天吃三分之一杯干豆能使心臟病再次發(fā)作的幾率減少38%。杏仁、山核桃和花生都有助于保護心臟，但每天只適合吃一把（大約42.5克）。

4.燕麥 燕麥中含有的纖維不僅能降低人體內的總膽固醇含量和低密度脂蛋白含量，而且還能降低血壓。這兩種因素都容易引起心臟病。

5.大蒜 大蒜含有有助于降低膽固醇的化合物。研究人員還指出，大蒜有降低血液黏稠度和抗氧化的作用，能防止心臟病發(fā)作。
2.關注心腦血管健康手抄報內容
文字材料：

心腦血管健康

1.防止栓塞

血管尤其是冠狀動脈，冬季寒冷時容易收縮、痙攣，發(fā)生供血不足，并可能導致栓塞，要十分注意保暖。高?；颊哌M行有效的抗栓治療，可在醫(yī)生指導下長期服用阿司匹林等。

2.患者晨練應注意的問題

睡眠時，人體各神經系統(tǒng)處于抑制狀態(tài)，活力不足，晨起時突然大幅度鍛煉，神經興奮性突然增高，極易誘發(fā)心腦血管疾病，冬季應該注意。

3.改變不良的生活方式

不良生活方式是導致心腦血管疾病的發(fā)生、發(fā)展的重要因素，直接影響疾病的康復與預后。控制飲食總量，調整飲食結構；堅持運動，循序漸進，量力而行，持之以恒；戒煙少酒，勞逸結合；減少鈉鹽攝入，每天食鹽控制在5g以內；增加鉀鹽攝入，每天鉀鹽≥4.7g。

4.多吃富含精氨酸的食物

富含精氨酸的食物有助調節(jié)血管張力、抑制血小板聚集，減少血管損傷。這類食物有海參、泥鰍、鱔魚及芝麻、山藥、銀杏、豆腐皮、葵花子等。

5.控制血壓和血脂是關鍵

(1)血壓控制 將血壓控制在一個比較理想的范圍內，是預防心腦血管疾病的重中之重。資料表明，堅持長期治療的高血壓患者心腦血管疾病的發(fā)病率，僅為不堅持治療者的1/10，也就是說，只要長期堅持控制血壓，心腦血管疾病發(fā)病可下降90%。

(2)血脂控制 如果血脂過多，容易造成“血稠”，在血管壁上沉積，逐漸形成小斑塊，就是人們常說的動脈粥樣硬化，引發(fā)各種心腦血管疾病。常見的血脂控制是服用調脂藥物：包括他汀類，貝特類，煙酸等。血脂異常是心腦血管疾病的獨立危險因素，控制血脂也成為心腦血管疾病防治的重中之重。

6.進補要適度

民間素有冬季進補的習慣，冬季人們運動本來就少，加之大量進補熱性食物和滋補藥酒，很容易造成血脂增高，誘發(fā)心腦血管疾病，因此冬季進補一定要根據個人的體質進行。
3.關注心腦血管健康手抄報內容
文字材料：心腦血管健康1.防止栓塞血管尤其是冠狀動脈，冬季寒冷時容易收縮、痙攣，發(fā)生供血不足，并可能導致栓塞，要十分注意保暖。

高?；颊哌M行有效的抗栓治療，可在醫(yī)生指導下長期服用阿司匹林等。2.患者晨練應注意的問題睡眠時，人體各神經系統(tǒng)處于抑制狀態(tài)，活力不足，晨起時突然大幅度鍛煉，神經興奮性突然增高，極易誘發(fā)心腦血管疾病，冬季應該注意。

3.改變不良的生活方式不良生活方式是導致心腦血管疾病的發(fā)生、發(fā)展的重要因素，直接影響疾病的康復與預后?？刂骑嬍晨偭?，調整飲食結構；堅持運動，循序漸進，量力而行，持之以恒；戒煙少酒，勞逸結合；減少鈉鹽攝入，每天食鹽控制在5g以內；增加鉀鹽攝入，每天鉀鹽≥4.7g。

4.多吃富含精氨酸的食物富含精氨酸的食物有助調節(jié)血管張力、抑制血小板聚集，減少血管損傷。這類食物有海參、泥鰍、鱔魚及芝麻、山藥、銀杏、豆腐皮、葵花子等。

5.控制血壓和血脂是關鍵（1）血壓控制 將血壓控制在一個比較理想的范圍內，是預防心腦血管疾病的重中之重。資料表明，堅持長期治療的高血壓患者心腦血管疾病的發(fā)病率，僅為不堅持治療者的1/10，也就是說，只要長期堅持控制血壓，心腦血管疾病發(fā)病可下降90%。

(2)血脂控制 如果血脂過多，容易造成“血稠”，在血管壁上沉積，逐漸形成小斑塊，就是人們常說的動脈粥樣硬化，引發(fā)各種心腦血管疾病。常見的血脂控制是服用調脂藥物：包括他汀類，貝特類，煙酸等。

血脂異常是心腦血管疾病的獨立危險因素，控制血脂也成為心腦血管疾病防治的重中之重。6.進補要適度民間素有冬季進補的習慣，冬季人們運動本來就少，加之大量進補熱性食物和滋補藥酒，很容易造成血脂增高，誘發(fā)心腦血管疾病，因此冬季進補一定要根據個人的體質進行。
4.
心血管疾病保健 一、保持血壓正常；如有高血壓嚴格控制 1、成人每年測血壓一次。

正常值：收縮壓90—140毫米汞柱 舒張壓60—90毫米汞柱。 2、高血壓診斷標準：收縮壓達140毫米汞柱及以上或舒張壓達90毫米汞柱及以上。

3、早期高血壓加強預防保健，有的可以恢復正常，還要長期注意觀察及加強保健。 4、高血壓患者采用預防保健措施血壓仍不恢復正常則需服降壓藥。

用藥要按醫(yī)囑，按時服藥，不可遺忘；每月找有關醫(yī)生復查，找出最佳降壓藥及服法，長期堅持，保證血壓正常，不可自行停藥。 5、老年高血壓收縮壓不可降得過低，要由醫(yī)生指導用藥。

6、年輕、血壓特高且常波動，應進行詳細檢查，除外有特定原因得繼發(fā)性高血壓。 7、高血壓是冠心病和腦卒中的重要發(fā)病因素，必須早發(fā)現、早治療、長期控制，千萬不要等閑視之。

二、保持體重正常，預防肥胖超重 1、肥胖是高血壓、冠心病、腦卒中的重要發(fā)病因素，必須控制。 2、控制方法：食不過飽，不吃肥肉，少吃糖果零食。

增加體育鍛煉。逐漸減肥，保持不復發(fā)。

三、保持血脂正常，預防動脈粥樣硬化 降血脂方法：不吃肥肉，不吃內臟，少吃糖，增強體育鍛煉。無效時按醫(yī)囑服降脂藥。

四、一定要戒煙 煙中的尼古丁收縮小動脈，促發(fā)高血壓，煙中的一氧化碳損傷動脈內膜細胞，加重血小板凝集，促發(fā)動脈粥樣硬化及血栓形成，是心肌梗塞和腦血栓的發(fā)病因素。吸煙者更易患心臟驟停。

戒煙方法：⑴本人認識了吸煙之害，才能決心戒煙；⑵親友勸導監(jiān)督；⑶到戒煙門診領用戒煙藥或貼膏。 五、飲食講科學 按需進食（依年齡和體力活動強度而定），食不過飽。

主食米面加雜糧。豆制品常吃。

不吃肥肉，少用動物油，瘦肉魚禽一日2—4兩，少吃內臟，雞旦可一天一枚，牛奶或豆?jié){一杯。青菜水果多吃有益。

食鹽日攝入6克以下為好，北京人現日均食鹽12克，減半為好，醬油、咸菜都要少吃，用低鈉高鉀保健鹽有益。 含糖多的飲料不可多用，糖多能增加甘油三脂，是動脈粥樣硬化的因素之一。

酒可少飲，多飲有害，不飲為好，茶水是最佳飲料。 六、體育鍛煉經?；?生命在于運動，多動有助心血管病預防保健。

運動方式及時間安排，個人自定，最好天天有運動，忙人周末補課。中青年打球、跑步、游泳、爬山；老年人散步、體操、打拳；病人、老人還可在床上臥位做體操及自我 *** 。

家務勞動、工作中體力勞動、騎車上班都不能代替體育鍛煉。以坐位為主的職業(yè)人特別需要安排體育鍛煉。

病人要量力而為，不可超限。 七、加強精神心理衛(wèi)生，有適當的文化消遣活動 長期精神緊張是高血壓的重要發(fā)病因素，必須學會自我調節(jié)和松弛或搞些適合的消遣，琴棋書畫音樂歌舞打球游泳都有益。

偶有愁煩要自我排解，盡快消除心理損傷。保持心胸開朗，想得開，放得下。

已有高血壓、冠心病的人要注意避免突然的過度興奮、悲傷、緊張或疲勞，避免發(fā)生腦出血或心臟驟停。 心血管疾病是危害人類健康的嚴重疾病。

它是造成死亡的主要原因之一。本病種類繁多，病因復雜。

其中有些疾病。如動脈粥樣硬化和冠心病，高血壓病和心力衰竭等與營養(yǎng)因素關系密切，合理的膳食已成為防治這些疾病的重要措施之一。

為了更好地討論這些問題，首先簡略地介紹有關心血管營養(yǎng)學的一些基本概況。 28.1.1 歷史和現狀 許多心血管疾病的發(fā)生和流行，在某種意義上說是同人類歷史的發(fā)展相聯(lián)系的。

遠古時代，人們過著采集和狩獵的群居生活，他們所攝取的都是未經加工的天然食物，營養(yǎng)成分相對平衡。隨著生產的發(fā)展、階級的分化、環(huán)境（包括飲食）的改變，營養(yǎng)不平衡的現象逐漸發(fā)生。

少數人可能出現營養(yǎng)過剩，而更多的人則處于營養(yǎng)缺乏的狀態(tài)。這兩種極端，加上其他因素，均可導致各種不同的心血管疾病的發(fā)生。

根據歷史資料，古羅馬的貴族過著奢侈豪華的生活，其膳食成分與現今西方國家十分接近，已記錄這些人中有心絞痛和突然死亡發(fā)生。在埃及貴族的干尸中也發(fā)現有明顯的動脈粥樣硬化。

我國長沙馬王堆出土的距今兩千多年的西漢宮室女尸，經現代病理學證實有動脈粥樣硬化和心肌梗塞的病理變化。盡管如此，本病在古代究竟仍屬少數。

到了近代，尤其是西方國家，人們的生活方式和飲食結構發(fā)生了越來越大的變化。根據晚近資料，美國平均每人每日攝入的脂肪在100g以上，而且主要為動物脂肪，食物膽固醇為400~700mg，平均560mg，粗糧的攝入很少，而精糖的消耗量卻很高（100g以上）。

此外，酒精和食鹽的消耗量也很大?？偀崃繑z入過多以及各種營養(yǎng)素之間的平衡失調可能是造成心血管病，尤其是冠心病廣泛流行的主要原因之一。

Bajusz在指出西方人飲食變化及其帶來的危害時，曾引用一句俗語“人們正在用自己的牙齒挖掘自己的墳墓。”這種情況已引起心臟病學家、營養(yǎng)學家、公眾及社會有關部門的重視。

目前，世界上有十六個關于“飲食脂肪與冠心病”的專家委員會紛紛提出一系列的膳食改革措施。美國國會于1977年提出“飲食脂肪方針”（dietary goal），倡導人們進食更多的谷物，以使復雜的糖攝入量，由原來僅占總熱量的28%增加到48%，脂肪的攝入由總熱量的40%降至30%,。
5.健康養(yǎng)生知識大全心腦血管不好吃什么
秋天來了，氣候干燥 ，小丑服務部給大家引見一些秋季生活小常識，保持身體健康。

一般來說，秋季養(yǎng)生可以分為，初秋、中秋、晚秋三個階段。 初秋之時，欲食之味宜減鋅增酸，以養(yǎng)肝氣。

古代醫(yī)學家認為，秋季，草木凋零，氣清風寒，節(jié)約生冷，以防疾病，此時宜進補養(yǎng)之物生氣。 中秋炎熱，氣候干燥，容易疲乏。

此時應多吃新鮮少油食品。其次，應多吃含維生素和蛋白質較多的食物，現代醫(yī)學認為，秋燥癥應多食含維生素A、B、C、E類食品，如胡蘿卜、藕、梨、蜂蜜、芝麻、木耳等以養(yǎng)血潤燥，提高抗秋燥、抗病能力。

晚秋季節(jié)，心肌梗塞發(fā)病率明顯增高。此時日常飲食中注意多攝入含蛋白質、鎂、鈣豐富的食物，可有效地預防心腦血管疾病。

切記進食過飽，其晚餐以八分飽為宜，晨起喝杯白開水，以沖淡血液。日間多喝 淡茶，堅持每天喝二、三杯茶水，對心臟有保健作用。

秋季健康飲食七項 進入秋季，由熱轉寒，陽消陰長。進入了“養(yǎng)收”階段。

遵循“少辛多酸”的原則，減辛以平肺氣，增酸以助肝氣，以防肺氣太過勝肝，使肝氣郁結。所以秋季的飲食應該注意以下方面： 一、多飲水，維持體內水代謝平衡，防止皮膚干裂、邪火上侵。

二、多吃蔬菜、水果，補充體內維生素和礦物質，中和體內多余的酸性代謝物，起到清火解毒之效。 三、多吃豆類等高蛋白植物性食物，少吃油膩厚味。

飲食上要盡可能少食用蔥、姜、蒜、韭、椒等辛味品，不宜多吃燒烤，以防加重秋燥癥狀。 四、宜多食溫食，少食寒涼之物，以保護頤養(yǎng)胃氣，防止腹瀉。

另外，秋天每餐進食宜簡不宜繁，這是由于人體陽氣衰弱，胃氣亦弱，每餐吃品種繁多的食物，不易消化，容易導致胃病。 五、燥是秋季的主氣，肺易被秋燥所傷，進補時還應當注意潤補，即養(yǎng)陰、生津、潤肺，采取平補、潤補相結合的方法，以達養(yǎng)陰潤肺的目的。

補肺潤燥，要多用芝麻、蜂蜜、水果等柔軟、含水分較多的甘潤食物。另外，秋季早晨食粥加入梨、蘿卜、芝麻等食藥俱佳的食物，則能收到良好的益肺潤燥效用。

六、由于秋季氣候宜人，食物豐富，往往進食過多。攝入熱量過剩，會轉化成脂肪堆積起來，使人發(fā)胖，俗話叫“貼秋膘”，所以，在秋季飲食中，要注意適量，而不能放縱食欲，大吃大喝。

七、秋季可多食芝麻、糯米、蜂蜜、荸薺、葡萄、蘿卜、梨、柿、蓮子、百合、甘蔗、菠蘿、香蕉、銀耳、乳品等柔潤食物。 秋季6大養(yǎng)生蔬菜 秋季容易出現口干唇躁等“秋躁”癥候，應選擇一些滋養(yǎng)潤躁的食物，燕窩、銀耳最好，白木耳也可以。

養(yǎng)生金湯富含碳水化合物、脂肪、蛋白質以及磷、鐵、鎂、鈣等礦物質，選用具有滋陰、潤肺、養(yǎng)胃、生津的補益功效的食材，對治療“秋躁”非常有效。按照中醫(yī)“春夏滋陰，冬秋養(yǎng)陰。

四季調理，各有所重”的理論，秋日里我們還應著重于養(yǎng)陰護陽。 一般來說，秋季養(yǎng)生食物有以下幾種： 豆芽菜——所含的葉綠素可以防止直腸癌，中醫(yī)認為，豆芽味甘性涼，有清熱解毒的作用。

胡蘿卜——味甘平，食之補脾健胃。胡蘿卜以燉食最好，炒食為良 菠 菜——是一種營養(yǎng)價值極高的蔬菜。

菠菜中胡蘿卜素的含量大大高于其他蔬菜，抗壞血酸雖低于辣椒卻高于西紅柿。菠菜所含的具有止血作用的維生素K是葉菜中最高的。

菜 花——含有豐富的維生素類物質，每200克新鮮菜花可以為成年人提供一天所需75%以上的維生素A。 萵 筍——其中的鉀含量是鈉的27倍，有利于維持水平衡，對高血壓和心臟病患者有很大的好處。

此外，秋季愛患咳嗽的人，多吃萵筍葉還可以止咳。 芹 菜——能興奮中樞神經，促進胃液分泌，增進食欲，并有祛痰功能。

芹菜可與香干、肉絲等炒食，無不色彩鮮艷，味道清香。 秋季水果之妙用 蘋果：果汁可止瀉，空腹吃可治便秘，飯后吃能助消化。

但是蘋果富含糖類和鉀鹽，攝入過多不利于心、腎保健，患有冠心病、心肌梗塞、腎炎、糖尿病者，切勿多食。 梨：具有止咳、化痰和清燥等作用，對治療咳喘、風熱、咽炎等有良效。

因性寒，脾胃虛寒、口吐清涎、大便溏泄者應慎食。又因糖量高，過食會使血糖升高，故糖尿病者少食。

柑橘：內含大量胡蘿卜素，入血后轉化為維生素A，積蓄在體內，使皮膚泛黃，即導致“胡蘿卜血癥”，俗稱“橘黃癥”，繼而出現惡心、嘔吐、食欲不振、全身乏力等綜合癥狀?；肌伴冱S癥”后，應適應多食植物油，并多喝水，以加速其溶解、轉化和排泄。

柿子：含有大量的維生素A、C和鞣酸，營養(yǎng)豐富，有降壓止血、清熱滑腸、潤肺生津等功效。但內含大量柿膠酚和果膠，與胃酸相遇會凝集成纖維性團塊，即“胃柿石”，導致胃脘疼痛、消化不良。

又因果膠有收斂作用，故便秘者忌食。不宜空腹服用，更不宜與螃蟹、山芋等同食，否則更易產生胃柿石。

菱角和荸薺：許多人吃生菱角用嘴啃皮、吃生荸薺不削皮，而不經消毒殺菌，很容易感染上姜片蟲病。姜片蟲蟲體肥厚，在顯微鏡下觀察極似切下的姜片，入人體后寄生于小腸內，導致營養(yǎng)不良、消瘦和貧血等，對小兒危險更大。

再則兩者性寒滑，常人也不宜多食。脾胃虛寒、便溏腹瀉、腎陽不足整個均不宜食用。

板栗：含淀粉、蛋白質、粗纖維和多種維生素。
6.健康的小常識
生活健康小常識1、常吃宵夜.會得胃癌. 因為胃得不到休息2、一個星期只能吃四顆蛋.吃太多.對身體不好3、雞 *** 含有致癌物， 不要吃較好4、飯后吃水果是錯誤的觀念. 應是飯前吃水果5、女生月經來時.不要喝綠茶. 反正茶類不要喝就對了.多吃可以補血的東西6、喝豆?jié){時不要加雞蛋及糖. 也不要喝太多7、空腹時不要吃蕃茄， 最好飯后吃8、早上醒來.先喝一杯水. 預防結石9、睡前三小時不要吃東西. 會胖10、少喝奶茶. 因為高熱量.高油.沒有營養(yǎng)價值可言.長期飲用.易罹患高血壓.糖尿病.等疾病11、剛出爐的面包 不宜馬上食用12、遠離充電座. 人體應遠離30公分以上.切忌放在床邊13、天天喝水 八大杯14、每天十杯水. 膀胱癌不會來15、白天多喝水. 晚上少喝水16、一天不要喝兩杯以上的咖啡. 喝太多易導致失眠，胃痛17、多油脂的食物少吃.因 為得花5~7小時去消化，并使腦中血液集中到腸胃.易昏 昏欲睡18、下午五點后.大餐少少吃， 因為五點后身體不需那么多能量19、10種吃了會快樂的食物： 深海魚，香蕉，葡萄柚，全麥面包，菠菜，大蒜，南瓜，低 脂牛奶，雞肉，櫻桃20、睡眠不足會變笨， 一天須八小時睡眠，有午睡習慣較不會老21、最佳睡眠時間是在 晚上10點~清晨6點22、每天喝酒不要超過一杯， 因為酒精會抑制制造抗體的B細胞，增加細菌感染的機會23、服用膠囊應以冷水吞服（可以第一個吃）， 睡前30分先服藥.忌立即躺下24、酸梅具防止老化作用， 青春永駐；肝火有毛病者宜多食用25、掉發(fā)因素： 熬夜，壓力，煙酒，香雞排.麻辣鍋.油膩食物.調味過重的料理26、幫助頭發(fā)生長：多 食用包心菜，蛋.豆類；少吃甜食（尤其是果糖）27、每天一杯檸檬汁，柳橙汁. 不但可以美白還可以淡化黑斑28、蘋果是機車族、癮君子、家庭主婦的常備良藥， 一天一顆，才能讓自己有個 干干凈凈的肺29、抽煙又吃維他命（B胡蘿卜素-A維他命的一種）， 會致癌，盡早戒煙.才是最健康 的做法30、女性不宜喝茶的五個時期： 月經來時，孕婦，臨產前.生產完后，更年期31、抽煙，關系最大的是 肺癌，唇癌，舌癌，喉癌，食道癌，也與膀胱癌有關32、飲酒導致肝硬化 .引發(fā)肝癌33、吃檳榔會導致口腔纖維化， 口腔癌34、食物過于精細，缺乏纖維； 含大量脂肪，尤其是膽固醇會引發(fā)胃癌35、食物過于粗糙， 營養(yǎng)不足時導致食道癌，胃癌36、食品中的黃曲毒素. 亞硝酸類物皆具有致癌性37、不抽煙. 拒吸二手煙38、適量飲酒， 不拼久.不醉酒39、減少食用 鹽腌.煙熏，燒烤的食物40、每天攝取新鮮的 蔬菜與水果41、每天攝取富含高纖維的 五谷類及豆類42、每天攝取均衡的飲食， 不過量43、維持理想體重. 不過胖44、保持規(guī)律的 生活與運動45、保持 輕松愉快的心情46、正確飲食習慣： 早上吃的像皇帝，中午吃的像平民，晚上吃的像乞丐 健康小常識 夜間喝杯水，遠離心腦梗 據統(tǒng)計，腦血栓絕大部分是清晨起床時被發(fā)現的，醫(yī)學專家指出，可能是夜間缺乏飲水所致。

體內缺水會使血液黏稠度增加，血液過度黏稠、濃縮，容易導致血栓形成，誘發(fā)腦血管和心血 管疾病的發(fā)生。有些老年人夜間睡了一覺醒來時，感到口干舌燥，也是由於夜間未及時補充水 分，致使血液黏稠而引起的。

據報道，日本某大學的研究人員對男性老人進行分組研究，一組半夜起來喝250毫升白開水，另一組一覺睡到天亮，夜間不飲水，然后分別測定他們的血液濃度。結果發(fā)現，喝水的一組血液濃度明顯降低，發(fā)生缺血性中風和心肌梗死的危險隨之下降。

由於老年人口渴中樞對缺水的反應不靈敏，所以，老年人應做到“不渴時也常喝水”。除了白天主動飲水外，夜間也應喝上一杯白開水，使血液稀釋，降低血液黏稠度，減少中風和心肌梗死的發(fā)病率。

不要用溪水洗臉（非常的重要喔！） 跟你們說件很恐怖的事，希望你們以后出玩能夠很小心警慎。朋友的朋友在做醫(yī)生。

來了兩個病人說他們最近經常的頭痛，已經快受不了了。經過檢查結果，發(fā)現他們的腦中長滿了水蛭。

后來發(fā)現他們的水蛭來自溪里面。之前因為出去玩，看到一條小溪很清澈又冰涼，於是用手舀水洗了一下臉，當時并沒發(fā)現水中有何異狀。

但是透明的小水蛭已由鼻孔進入他們的腦中，加以繁殖。本以為是經常性的偏頭痛，經檢查后得知為水蛭做祟。

目前一個已經死亡了，大家要多加注意呀！喝檸檬汁改善 骨質疏松 經常外食的上班族，由於蔬果、維他命C的攝取量較為缺乏，長期下來對身體健康是有害無益，該怎麼補救呢專家建議回家后可多喝檸檬汁來補充。跟臺灣人一樣崇尚「要拼才會贏」的日本人，其國人前幾名的死因和臺灣很類似，據日本茨城基督教大學生活科學部教授板倉弘重指出，撇開排名第一的惡性腫瘤不談，其實，第二、三名合計的心腦血管疾病，遠超過癌癥的死亡率，所以，因動脈壁增厚而使血管變窄或喪失彈性的動脈硬化為基盤的心血管疾病，是一般人生命的最大殺手。

尤其很多上班族，吃的是高卡路里、高脂肪飲食，加上身心承受的壓力又很大，且運動量明顯不足的情況下，導致罹患心血管這種慢性疾病者有愈來愈多的趨勢。根據他的研究，預防這類疾病發(fā)生的第一步是先從改善飲食生活開始。

他建議，多吃具有抗氧化。

食量大的人更容易的癌癥，有科學依據嗎？

可能會把。很多人得癌癥還是自己的生活習慣和生活方式造成的。世界癌癥研究基金會估計，在診斷出的所有癌癥中，約有20%與肥胖，缺乏運動，過度飲酒和/或營養(yǎng)不良有關。關于癌癥及其與飲食的聯(lián)系有許多誤解，特別是有關預防性飲食和治療食物的話題。MemorialCare綜合癌癥醫(yī)學項目的注冊營養(yǎng)師長灘醫(yī)療中心托德癌癥研究所對飲食在癌癥預防和癌癥治療過程中的作用有充分的了解。

癌癥與超重或肥胖之間有聯(lián)系？

是的。體內多余的脂肪會通過導致身體產生更多的雌激素和胰島素，這些激素可以刺激癌癥生長，從而增加癌癥風險世界癌癥研究基金會的一份新報告表明，肥胖會增加人類12種不同癌癥的風險。

某些食物與患癌風險有關？

是的。大量攝入紅色或加工過的肉會增加患癌癥的風險。另外，吃大量的水果，蔬菜和全谷類食品有助于降低癌癥的風險，并限制加工食品和低營養(yǎng)物質如薯片。

根據流行病調查的結果，肥胖婦女更容易患有卵巢癌、子宮內膜癌、膀胱癌和絕經后的乳腺癌。男性則容易患有前列腺癌。無論男女更容易患有結腸癌。其主要原因，罹患癌癥的肥胖患者常常存在糖尿病與高血脂使得免疫力下降。一般情況，人體小癌變時候，癌細胞表面會存在一種叫腫瘤表面抗原的物質。這樣能讓免疫系統(tǒng)發(fā)現癌細胞并迅速將它們消滅。

但是，患有糖尿病與高血脂的肥胖者的免疫能力弱。不容易識別癌細胞。雖然不能完全的說肥胖引起癌癥，可肥胖誘發(fā)其他病癥容易使人降低抵抗力，從而導致癌癥容易發(fā)病。建議肥胖癥的患者控制熱量攝入的同時保證營養(yǎng)均衡，慢慢的增加運動量。

如果一定要喝飲料，哪些飲料相對比較健康?

健康飲料盤點生活中常見的在我們的生活中，當我們需要喝飲料的時候，我們的選擇性有很多。除了普通的飲用水，你還可以選擇牛奶、果汁、碳酸飲料等不同的飲料。

但是，不同的飲料對于我們牙齒的影響也會不同。所以小編要帶你了解生活中常見的飲料，并為你介紹哪種對牙齒有害，哪種有益。

1、果汁飲料
市面上可以買到許多包裝完好的果汁和蔬菜飲料?？茖W研究已經發(fā)現，這些飲料含糖量豐富，因此它們不僅可能增加肥胖，也可能加大蛀牙的幾率。因此，在生活中最好不要養(yǎng)成喝瓶裝果汁飲料的習慣。你可以嘗試天然果汁。

2、蘇打水
在很多人看來，蘇打水似乎是碳酸飲料的完美替代品，因為它們沒有什么害處，其透明的外觀也表明了這一點?？裳芯勘砻鳎K打水的酸性pH值介于2.74和3.34之間。這表明它們對于牙齒也存在傷害。

3、牛奶
牛奶是我們生活中非常常見的一種營養(yǎng)價值頗高的飲品。但牛奶除了可能讓我們補充身體所需的營養(yǎng)之外，科學研究還發(fā)現其對于口腔衛(wèi)生也存在幫助。

其主要作用在于這種液體含有多種促進口腔健康的蛋白質、氟化物、抗體和抗菌劑。牛奶的攝入很大程度上可以減少蛀牙的概率。

盡量少喝

4、茶
很多人可能不知道，茶不止有中國人愛喝，它早已經成為了世界性的飲料?？蓡栴}是，有不少西方人喝茶時會加入糖。但即便是不加糖，有不少茶對牙齒也存在一定的傷害。例如，紅茶和某些涼茶會導致牙釉質腐蝕。但是，像白茶這種茶則主要由氟化物、單寧和類黃酮組成。茶中氟化物的生物利用度已被證明約為 34%，這將有效減少齲齒。單寧抑制唾液淀粉酶，從而降低含淀粉食物的致齲潛力。

5、咖啡
咖啡是相當不錯的飲料，只是一天不宜喝太多杯，否則會影響睡眠質量和健康。事實上，在針對1000人的研究中發(fā)現，那些經常喝咖啡的人被發(fā)現更少去看牙醫(yī)。研究人員發(fā)現，那些喝無糖咖啡的人比加糖的人更少看牙醫(yī)，這表明單獨飲用咖啡具有抗齲作用，但在添加劑存在的情況下，抗菌和抗齲作用被完全降到最低。

6、能量飲料
對于那些熱愛運動的人來說，似乎沒有什么比運動后喝上能量飲料更加舒適的事情了。雖然飲料這種不像碳酸飲料那樣危害牙齒。但研究也發(fā)現，考慮到顯著的牙齒涂抹層去除，能量飲料可能是頸部牙本質過敏的重要病因。

7、天然果汁
正如我們在上面提到過的那樣，天然果汁比瓶裝果汁要更健康，對牙齒的負面影響也低。但是，當前沒有什么證據可以證明其對牙齒是否存在好處還是壞處。

8、碳酸飲料
雖然碳酸飲料很受歡迎。但毫無疑問的是，碳酸飲料絕對不是一種健康的飲料。它帶來了大量的健康風險，大量的氣體可能讓人胃部過脹而影響食欲，引起人肥胖、代謝紊亂。更為重要的是，其固有的酸和糖對牙齒可不友好，它們可能導致齲齒和潛在的牙釉質侵蝕。

9、植物奶
市面上還有一種飲料叫植物奶，很多人用植物奶替代牛奶，特別是那些存在乳糖不耐受的人可以通過它很好的進行替代?？墒?，植物奶和牛奶之間存在一定的差異，特別是鈣、碘、維生素B12和糖的含量。許多植物奶含有易齲齒的游離糖，因此在植物奶的選擇上也應該謹慎。

10、水
水是生命之源，地球上的生物都離不開水。所以毫無疑問，水對人類來說是非常重要的。那么，它對我們的牙齒來說呢？據估計，水是生命之源，世界各地有大量的供水都存在氟化物。而水氟化是預防齲齒的有效安全手段，適用于所有人群，無論是否有其他牙科服務。另一方面，我們口腔內的唾液是天然的抗菌小助手，而唾液99%是水。

10、最推薦飲料：

基本上無需限量

這一類都是無糖、無脂肪、無熱量或低熱量的飲料，也是傳統(tǒng)飲品。包括礦泉水，淡檸檬水，綠茶、紅茶、普洱茶、烏龍茶等茶類，玫瑰、菊花、桂花等花類，還有大麥茶、蕎麥茶和淡豆?jié){。

礦泉水、淡檸檬水、麥茶和淡豆?jié){是人人能喝的。大麥茶和蕎麥茶含有B族維生素和氨基酸，還有幫助消化的作用；茶類含有維生素C、鉀和大量的多酚類物質，也能幫助消食；豆?jié){的營養(yǎng)就不必說了。選茶類要看個人體質，喜歡清涼的喝綠茶和菊花，喜歡溫暖的喝紅茶、玫瑰和桂花。晚上怕影響睡眠，則可以不選擇含有咖啡因和茶堿的品種。

11、較推薦飲料：

健康人喝兩杯無害，適量飲用時有益。

這一類是含糖和能量的飲料，但營養(yǎng)價值較高，適量飲用時有益健康。包括甜豆?jié){、酸奶、乳酸菌飲料、100%果汁、純番茄汁、山楂果茶、鮮玉米漿、水果醋、低糖運動飲料等。

這些飲料中含有較為豐富的礦物質，有一定數量的維生素，果蔬飲料中含有果膠等膳食纖維，特別是山楂飲料含量很豐富。目前玉米漿往往是用玉米漿伴侶制作的，但這種伴侶的成分中除了香精沒有其它不利健康的物質，為增稠還添加了一些可溶性的膳食纖維。果膠等膳食纖維對于預防飲食過量、控制血脂和血糖的快速上升、延緩酒精吸收等有一定積極作用，對于節(jié)日飲食有益無害。

糖分太高

需要注意的是，由于這些飲料中含有糖，除甜度很低的番茄汁外，糖尿病人應控制數量。水果醋的甜度往往高于純果汁，故適合用來替代酒少量啜飲，而不宜大杯飲用。

12、水果是我們飲食中必不可少的一部分，基本每一種水果都含有大量的維生素。到了夏天，各種各樣的水果飲品就很受歡迎。水果種類豐富，在做果飲的時候，一般都會將多種結合起來，比如現在很流行的金桔百香果。

金桔形狀小巧，成熟后外表就是明亮的橘黃色，其所含大量VC及膳食纖維，味道甘甜。而百香果味道較酸，果實中有黑色的顆粒，除了VC，它也含有大量VE和鈣。這兩種水果搭配起來美味又健康，老少皆宜。但平時自己做果飲比較麻煩，所以就有了果茶包的出現。

好喝又健康的三款水果茶

水果，既營養(yǎng)豐富又能幫助消化；茶，是富含營養(yǎng)而具有養(yǎng)生保健功效，這兩者搭配在一起，就是既美味又健康的飲品！

下面，小編就給大家介紹幾款水果茶的做法。

1.梨子茶

做法：梨子洗干凈不削皮，切成小塊后與少量茶葉一起沖泡，也可用小火燉煮。

功效：春季來到，很多人感覺體內有濕毒，卻又不知道怎么排解。梨子茶有降火、清熱、祛痰、潤肺等功效，同時有助于消化和體內毒素代謝。梨子加綠茶的清熱效果最好，但胃寒的人最好選擇別的茶類。

2.橘子茶

做法：橘子去皮，用橘子肉和少量茶葉一起沖泡飲用。

功效：橘子性溫，搭配綠茶、生普、白茶等涼性的茶類，可以起到很好的中和效果，適合各種體質的人群飲用。橘子茶有理氣消脹、生津潤喉、清熱止咳的作用。

3.果粒茶

做法：將玫瑰果、蘋果肉、檸檬片、百香果、紅茶一起放入杯中，用80度左右開水沖泡飲用。

功效：果粒茶中富含維生素C，所以不宜用沸水沖泡，以免破壞營養(yǎng)成分。果粒茶有助于改善體質，增強抵抗力，特別是在春季易出現流感的季節(jié)，幫助抵抗病毒。

13、有什么健康又好喝的飲料推薦？

飲料為現代人為了改善枯燥乏味的純凈水而研發(fā)出的新型止渴食品，首先，健康飲料這概念，被市面上一些商人大肆宣傳的飲料給帶跑偏了已經。

大部分市面上宣傳的所謂健康飲料，或者通過各種表達方式暗指自己是非常健康的飲料的飲料，其實不健康程度超乎想象。

首先，我們要熟知的是，“飲料”中所含的防腐劑、食品添加劑、色素、濃縮劑等、這些元素基本上就滿足不了健康二字，基于上述要求通過市面上容易購買的健康產品，椰SIR給你推薦幾款南國家健康又富有味蕾體驗感的“健康飲品”。

汽水

①、椰子營養(yǎng)粉：一款親近人體植物蛋白的椰子營養(yǎng)粉，富含16種氨基酸、鈣鋅鎂植物蛋白和月硅酸等珍貴營養(yǎng)，不含蔗糖、色、防腐劑、營養(yǎng)均衡且易吸收，不挑腸胃，男女老少都非常適合飲用。

②、針葉櫻桃膠原蛋白肽椰子粉：被眾多女性朋友稱為“可口服的護膚品”，內富含雙蛋白營養(yǎng)，肽級魚皮膠原蛋白+高維C濃度的巴西針葉櫻桃粉，天然純凈的原料，促進人體膠原蛋白合成，適合每一位愛美人士，煥顏粉科技喚醒你肌膚年輕力。

③、高鈣益生菌椰子粉：采用低溫破壁技術-178°保留椰子本身的營養(yǎng)價值，富含鈣占比是（119mg/36g）幫助骨骼發(fā)育，強健骨骼，同時添加了易人體吸收的益生菌，可以更好的幫助營養(yǎng)物質消化吸收，提高免疫力。

以上就是小編總結的生活一般所見的飲料，希望對大家有用。散會?。?/p>

現在不養(yǎng)生，將來養(yǎng)醫(yī)生。千萬別贏了事業(yè)，輸了健康。關注我，學點老祖宗的養(yǎng)生知識，對您有益無害！

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