地球人的平均壽命70多歲
,我們是67.88歲齊伯力教授說:最主要一個原因是不重視保健
本期專家:齊伯力
北京大學醫(yī)學院附屬醫(yī)院內科主任
、外國醫(yī)學雜志主編、美國醫(yī)學會會員、保健專家、“中國健康萬里行”組委會科普專家。教授今年70多歲了
,體力充沛、精神飽滿4“飲”+5“谷”
想不長壽都難
現在
歸根結底是因為最基本的飲食都沒做好
。飲、食平衡所謂平衡飲食
,有飲、食二大類。“飲”
——這些天然食物你家也有
,功效卻驚人!先說飲食的第一個問題,“飲”的問題
。國際會議上定出了6種保健品,分別是綠茶、紅葡萄酒、豆?jié){、酸奶(不是牛奶,你注意啦)、素食、第蘑菇湯。下面是齊伯力教授推薦的4種“養(yǎng)生霸王”
,百歲老人都愛吃,你家也有!1蘑菇湯—提高免疫力為什么提蘑菇湯?因為蘑菇能提高免疫功能
。一個辦公室有人老感冒,有人老不得病,什么原因?就是免疫功能不一樣。喝蘑菇湯能提高免疫力,所以是保健品。2骨頭湯—延年益壽那為什么提骨頭湯呢
?骨頭湯里含琬膠,琬膠是延年益壽的,所以現在世界各國都有骨頭湯街3酸奶—祛病健身為什么提酸奶
中國酸奶銷量是很低的
,而牛奶銷量很大。牛奶本身我們不否定它的作用,但跟酸奶比起來差得很遠。4綠茶(專家力薦)—抗癌、降脂
、護心現在很多人喝茶,但年輕人不喝。很多人喝紅茶。紅茶加面包在歐洲流行過,但現在不喝了。紅茶加面包沒有一點保健作用。綠茶為什么有保健作用呢
?①原來綠茶里面含有茶多酚,而茶多酚是抗癌的。日本最近進行了人口健康普查
,結果是40歲以上的人沒有一個體內沒有癌細胞的。這就是跟喝綠茶有關系。如果你每天喝4杯綠茶
,癌細胞就不分裂,而且即使分裂也要推遲9年以上。所以在日本小學生每天一上學就喝一杯綠茶。在所有的飲料里綠茶是第一
。還有人喝茉莉花茶,而茉莉花茶沒有一點保健作用
②綠茶里含有氟。
堅固牙齒:這個氟有什么作用呢
氟不僅能堅固牙齒
你想
③第三個,綠茶本身含茶甘寧
,茶甘寧是提高血管韌性的,使血管不容易破裂。很多人腦血管意外去醫(yī)院治療
腦出血沒法治
綠茶第一抗癌
“食”
——五谷
飲食的第二個問題
“谷”。是隱藏在菜市場的寶物
1老玉米“谷”,谷類里第一提的是老玉米
教授堅持喝玉米粥
玉 米 粥 做 法
主料:鮮玉米一個
步驟:
1. 把玉米須去掉
2. 鍋中加兩小碗水
現在許多人吃卵磷脂就是希望不得動脈硬化
一個老玉米2.5美元(大約相當于人民幣17.5元)
齊伯力教授堅持喝玉米粥,今年70多歲了
2蕎麥“谷”的第二是蕎麥
蕎麥里含有18%的纖維素
,吃蕎麥的人不得胃腸道癌癥,直腸癌、結腸癌都不得。坐辦公室的人,得病有20%是直腸癌、結腸癌3薯類“谷”的第三是薯類
吸收水份
吸收水份
吸收脂肪、糖類
吸收毒素,不發(fā)生胃腸道炎癥
希望大家多吃薯類
4燕麥“谷”里面還有燕麥
5小米“谷”最后一個是小米!
本草綱目上說
,小米能除濕、健脾、鎮(zhèn)靜、安眠。現在很多人睡不著覺,得抑郁癥
、神經官能癥,吃安定2片、4片、6片,已經有人吃8片還睡不著。北京日報頭版也刊登:“安定并不一定安定”。早上一碗玉米粥
,精神煥發(fā),晚上一碗小米粥,呼呼大睡,你說多好!李時珍說
,食療重于藥療,所有李時珍寫的本草綱目全部都是食物。十藥九毒,我們?yōu)槭裁床荒檬澄锝鉀Q問題,非得吃藥!但不是反對吃藥現在不養(yǎng)生
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