比氰化鉀毒10倍!比砒霜毒68倍!北京一家四口因?yàn)樗炕及@個(gè)東西究竟是什么呢,我們一起來(lái)看看。
家住北京的王女士,2013年被檢測(cè)出患有癌癥。更可怕的是,她的爸爸、哥哥等親屬都是癌癥去世。
到底是什么原因?qū)е乱患胰硕继用摬涣税┌Y的陰影呢?醫(yī)生進(jìn)行了大量的分析實(shí)驗(yàn),發(fā)現(xiàn)王女士家的致癌因素——黃曲霉素!
1毫克致癌,20毫克致命
黃曲霉毒素,曾造成數(shù)以十萬(wàn)計(jì)的牲畜突然死亡,是一種毒性極強(qiáng)的劇毒物質(zhì)。黃曲霉毒素B1的毒性是砒霜的68倍,是氰化鉀的10倍,對(duì)肝臟組織的破壞性極強(qiáng)。
它還是我們所知的最強(qiáng)的生物致癌劑,1毫克就是致癌劑量。1993年它就被世界衛(wèi)生組織(WHO)的癌癥研究機(jī)構(gòu)劃定為1類致癌物。
圖片來(lái)源:北京衛(wèi)視《我是大醫(yī)生》
攝入1毫克就可能致癌,一次性攝入20毫克就能致命。1毫克是多少呢?我們以前使用的材質(zhì)為鋁合金的蘭花1角硬幣,重量1.15g克。我們把它大約看做1克,也就是說(shuō),這1毫克就是一枚1角蘭花硬幣的一千分之一。
最讓人無(wú)奈的是這種劇毒致癌物就存在于我們的日常生活中。
小心!這些食物里都藏著黃曲霉素
1久泡的木耳木耳含有大量的蛋白質(zhì)和纖維素,本身是沒(méi)有毒素的,久泡后,可能會(huì)變質(zhì)產(chǎn)生類似的生物毒素,或者滋生細(xì)菌和真菌等致病微生物。
2沒(méi)洗干凈的筷子筷子本身并不會(huì)長(zhǎng)黃曲霉菌,但我們平時(shí)使用筷子來(lái)吃花生、玉米等淀粉含量高的食物時(shí),筷子縫里最容易藏淀粉,一來(lái)二去霉變了,黃曲霉素就藏在里面了。
3發(fā)苦的堅(jiān)果如果吃到變苦的瓜子,一定要及時(shí)吐掉并且漱口,因?yàn)楣献拥葓?jiān)果的苦味正是來(lái)自霉變過(guò)程中產(chǎn)生的黃曲霉毒素,經(jīng)常攝入會(huì)增加肝癌風(fēng)險(xiǎn)。
4劣質(zhì)芝麻醬有些商家為了降低成本,用糠芝麻、癟花生甚至變質(zhì)的芝麻、花生做芝麻醬、花生醬,其中變質(zhì)的花生中含有黃曲霉毒素。而且這種加工后的產(chǎn)品,可比發(fā)霉花生難識(shí)別多了!
5變質(zhì)的米飯別以為做熟了就能放松警惕,變質(zhì)的米飯是最容易產(chǎn)生黃曲霉毒素的!
6發(fā)霉的花生玉米黃曲霉素藏在發(fā)霉的食物里,特別是淀粉含量高的食物里,比如花生、玉米等。淀粉在高溫和潮濕的環(huán)境下會(huì)滋生導(dǎo)致肝癌的黃曲霉菌。我們常吃的大米、小米、豆類,尤其是在高溫濕潤(rùn)的環(huán)境下,一旦霉變也會(huì)陷入它的魔爪。
7小作坊自榨油一些油料作物如花生、玉米等在儲(chǔ)存過(guò)程中如果發(fā)霉,榨得的油中還可能帶入黃曲霉素。而一些小作坊的壓榨機(jī)或家用榨油機(jī)工藝簡(jiǎn)單,缺乏除去有害物質(zhì)的工藝,不能對(duì)原材料進(jìn)行精煉。
高溫能殺死黃曲霉素嗎?
能,但黃曲霉素要280°的高溫才能殺死,水的沸點(diǎn)是100°,所以用水煮發(fā)霉的花生、玉米是很難殺死黃曲霉素的。
連消毒碗柜都不行,黃曲霉素對(duì)紫外線有抵抗力。
這樣做,遠(yuǎn)離致命殺手
1油熱了先加鹽在花生油等食用油倒入鍋里加熱后,放入少量食鹽,攪拌10~20秒,這樣基本上就能消除大部分的食用油里的黃曲霉素。食鹽對(duì)黃曲霉素的中和和降解,大概能消除95%的黃曲霉素。
2多吃點(diǎn)綠葉蔬菜多吃綠葉蔬菜可以讓我們平時(shí)不小心吃下去的黃曲霉素失效一部分,因?yàn)槿~綠素能夠阻止黃曲霉素吸收,預(yù)防肝癌。
3勤洗手除了食物,生活中很多東西都有可能污染有黃曲霉毒素,勤洗手是遠(yuǎn)離毒素最基本的做法。
4盡量不要囤積食物避免黃曲霉毒素最有效的方法就是斬?cái)嘣搭^,防止食物霉變產(chǎn)生黃曲霉毒素。
購(gòu)買食物時(shí),如果發(fā)現(xiàn)包裝不清潔、已破損的不要買;
購(gòu)買堅(jiān)果應(yīng)盡量選擇小包裝。買回家后,最好在低溫、通風(fēng)、干燥處保存(溫度最好在20℃以下,相對(duì)濕度在80%以下),并避免陽(yáng)光直接照射。
5丟掉發(fā)霉的東西發(fā)霉的不一定是黃曲霉,但很多霉菌都會(huì)對(duì)身體有害,所以堅(jiān)決丟掉丟掉,不要用水洗掉或者把霉變部分去掉,這是不行的,因?yàn)辄S曲霉中毒只需要一點(diǎn)點(diǎn)就會(huì)中毒,肉眼看不見(jiàn)的不一定就沒(méi)有毒素。
6吃堅(jiān)果盡量不要用嘴破殼勤快一點(diǎn),用手剝,壞的不要吃,盡量減少黃曲霉的污染。
很多人有時(shí)候都會(huì)舍不得丟掉發(fā)霉的東西,但是危害太大了,高溫都?xì)⒉凰?,大家看到了一定要分享給親友,功德無(wú)量!
1、茭瓜
茭瓜我們都習(xí)慣叫它西葫蘆,它自身是沒(méi)有致癌物的,但若經(jīng)過(guò)高溫的炒制,就會(huì)產(chǎn)生一種致癌物質(zhì)。
2、拳頭菜
拳頭菜是大多人都愛(ài)吃的一類野菜,但現(xiàn)在環(huán)境污染的厲害,野菜也都被破壞了,而且拳頭菜中的原蕨菜素,還會(huì)引發(fā)癌癥,所以不要再吃它了。
3、青瓜
青瓜是較常見(jiàn)的蔬菜了,吃起來(lái)清口,還能養(yǎng)顏。但現(xiàn)在很多的青瓜都是催熟的,吃的多了對(duì)健康不好,還會(huì)影響腸道的消化和吸收。
4、沒(méi)根的豆芽
豆芽吃著清脆,營(yíng)養(yǎng)還多,是飯桌上的常菜。但現(xiàn)在市面上的豆芽在加工的時(shí)候會(huì)加入很多的化學(xué)顏料,如:漂白粉、保鮮粉等,不光危害健康,還會(huì)致癌。
是真的,你可以到百科上查一查KCN,這玩意0.03克就夠,還想要毒藥的知識(shí),我給你看看
做好心理準(zhǔn)備
1.氰化鉀
氰化鉀呈黃色晶體狀,極毒,溶于水。性質(zhì)與鹵素有很多類似之處。
在其溶液中加可溶性銅鹽(如硫酸銅),將有無(wú)色氣體氰放出,有刺激性氣味。
冶金工業(yè)中可以提取金、銀。
氰化鉀對(duì)環(huán)境有很大的污染。主要污染物是電鍍、煉焦等。對(duì)人類及牲畜、欲類影響很大
,可以造成農(nóng)業(yè)減產(chǎn)。
氰化鉀所引起的急性中毒,重者立即昏迷,在2—3分鐘內(nèi)呼吸停止;較輕者先有昏厥、頭
痛、嘔吐,以后有心悸、呼吸困難、驚厥、昏迷,最后呼吸停止。
應(yīng)迅速吸入亞硝酸戊酯,靜脈注射亞硫酸鈉和硫代硫酸納等進(jìn)行急救。
在工業(yè)生產(chǎn)中所需氰化鉀需密閉生產(chǎn)
物質(zhì)名稱:氰化鉀(Potassium Cyanide)
化學(xué)式:KCN
危害性分類:毒性物質(zhì)
顏色:黃色
性狀:粉末或結(jié)晶固體
氣味:淡杏仁味
熔點(diǎn):634℃
水中溶解度:71.6% (重量百分比,25℃)
腐蝕性:水溶液會(huì)腐蝕金屬或合金
反應(yīng)性與不相容性:與強(qiáng)氧化劑、酸、酸鹽類、二氧化碳或水反應(yīng)產(chǎn)生氰化氫
動(dòng)物半致死劑量(LD50):5 mg/kg(大鼠、吞食)
解毒劑:亞硝酸鈉針劑(Sodium Nitrite);硫代硫酸鈉 (Sodium Thiosulphate);亞硝酸戊酯吸劑(Amyl Nitrite)
另說(shuō):
無(wú)色,或白色顆粒,相對(duì)密度1.52,熔點(diǎn)634.5 劇毒!??!
吸濕性,易潮解, base
吸CO2,H2O產(chǎn)生苦杏仁味,與酸產(chǎn)生HCN
與S共熱可得 KSCN
2.亞硝酸鈉
無(wú)色或淺黃色晶體,有咸味,是一種工業(yè)用鹽。有毒,有致癌性。
(NO2)-中的N為+3價(jià),所以既有氧化性,又有還原性。
在酸性介質(zhì)中:HNO2/NO =0.99 V, 有較強(qiáng)的氧化能力。
(NO2)- + 2I- + 4H+ == 2NO + I2 + 2H2O
因在酸中有NO+存在,易得電子成NO,故很容易將I- 氧化。這是亞硝酸和稀硝酸的區(qū)別反應(yīng)。硝酸鹽的酸性溶液,不能將I-氧化,是由于上述動(dòng)力學(xué)原因所至。遇強(qiáng)氧化劑時(shí),也有還原性。
5(NO2)- + 2(MnO4)- + 6H+ ==== 5(NO3)- + (Mn)2+ + 3H2O
在無(wú)氧化劑和還原劑時(shí),易歧化。
亞硝酸鈉Sodium Nitrite也作為食品的增色劑,用于肉類食品。但是由于其致癌性,不允許超標(biāo)
藥理:能使血紅蛋白變成高鐵血紅蛋白,對(duì)氰化物的解毒過(guò)程與亞甲藍(lán)相問(wèn),但作用較亞甲藍(lán)強(qiáng)。適用于氰化物中毒的解救。
亞硝酸鈉是重要的偶氮化試劑,它與芳胺發(fā)生的偶氮化反應(yīng)是染料工業(yè)里最常用的反應(yīng)之一
亞硝酸鈉屬第6類危險(xiǎn)品,有毒物質(zhì)
它還可以用作媒染劑, 漂白劑, 金屬熱處理劑, 電鍍緩蝕劑, 也用于制亞硝酸鉀, 偶氮染料等
酸性條件下有強(qiáng)氧化性,弱還原性。
用什么方法可以檢測(cè)出來(lái)呢,最好方便一點(diǎn)的,家里就可以拿來(lái)檢測(cè)。
1、其實(shí)亞硝酸鈉與食鹽在物理性質(zhì)上還是有一定差別的:亞硝酸鈉是白色而略顯淡黃的斜方晶體,而食鹽是白色立方晶體;亞硝酸鈉熔點(diǎn)為271℃,受熱極易熔化,食鹽熔點(diǎn)為801℃,受熱很難熔化;它們雖都溶于水,但亞硝酸鈉的溶解度受溫度的影響比較大,在熱水中的溶解速度明顯變快,溶解度變大,而食鹽受溫度的影響卻很小。
2、亞硝酸鈉是強(qiáng)堿弱酸鹽,用ph試紙可以檢測(cè)
3、還可以加入硝酸銀 取少許樣品溶于蒸餾水中,加入幾滴0.1M硝酸銀(AgNO3)溶液,若出現(xiàn)淺黃色沉淀,并且沉淀溶于稀硝酸者為亞硝酸鈉;若出現(xiàn)白色沉淀,且白色沉淀不溶于稀硝酸者為食鹽。
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請(qǐng)教一下亞硝酸鈉的性質(zhì)是毒性還是致癌性
亞硝酸鈉毒性很強(qiáng),誤食0.3~0.5克就會(huì)中毒。進(jìn)食10分鐘后,便出現(xiàn)中毒癥狀:嘔吐、腹疼、紫紺、呼吸困難,甚至抽搐、昏迷,嚴(yán)重時(shí)危及生命安全。一旦發(fā)現(xiàn)上述癥狀,要及時(shí)送醫(yī)院進(jìn)行搶救。
亞硝酸鈉不僅有毒性,而且可與仲胺在人體內(nèi)合成亞硝胺,它具有極強(qiáng)的致癌作用,能誘發(fā)各種器官的腫瘤,尤其是食管癌和肺癌。因此,千萬(wàn)不要誤食亞硝酸鈉。
像腌制食品一般都含有亞硝酸鈉,什么泡菜、香腸、臘肉、榨菜等
亞硝酸鈉與銨鹽反應(yīng)生成氮?dú)?是實(shí)驗(yàn)室制N2的一種辦法
3.甲醇
工業(yè)甲醇在常溫下是無(wú)色、透明、易揮發(fā)、易燃燒的有毒氣體。沸點(diǎn)64.51℃,相對(duì)密度(20℃/4℃)0.7913。工業(yè)甲醇化學(xué)性質(zhì)較活潑,能發(fā)生氧化、酯化、羰基化等化學(xué)反應(yīng),甲醇不具酸性,其分子組成雖有能作為堿性特征的羥基,但也不呈堿性,對(duì)酚酞及石蕊均呈中性。
甲醇之一
甲醇是無(wú)色可燃的液體,有類似酒精的氣味,沸點(diǎn)65℃,跟水能以任意比率混溶。從甲醇水溶液中分餾甲醇,純度可達(dá)99%,如要除去殘余的水,可再加入適量的鎂,鎂跟甲醇反應(yīng),生成甲醇鎂[(CH3O)2Mg],它跟水反應(yīng)生成氫氧化鎂和甲醇,經(jīng)蒸餾得絕對(duì)甲醇。
甲醇有毒,飲用10mL,就能使眼睛失明,再多可使人中毒致死。在酒精中加入甲醇叫做變性酒精,飲用這種酒精,有致盲的危險(xiǎn)。
最早是用木材干餾法生產(chǎn)甲醇,所以甲醇也叫木精,1920年以后逐漸停止使用這種方法。近代主要用一氧化碳和氫氣(俗稱合成氣)來(lái)制造甲醇。
甲醇是優(yōu)良的有機(jī)溶劑,還是制造甲醛等的原料。甲醇可以摻入汽油或柴油中作為內(nèi)燃機(jī)燃料。由于合成氣用焦炭(煤干餾的產(chǎn)品)制備,用甲醇作燃料可以節(jié)省石油資源,而且甲醇燃燒產(chǎn)物不污染環(huán)境。)
甲醇之二
甲醇 又名木醇(因最早從木材干餾中得到)。無(wú)色、易燃、有刺激味的液體,熔點(diǎn)為-97.56℃,沸點(diǎn)為64.7℃,相對(duì)密度為0.7913,溶于水及大多數(shù)有機(jī)溶劑。其毒性很強(qiáng),能損傷視神經(jīng),誤飲可使眼睛失明,甚至死亡。
目前我國(guó)工業(yè)上用一氧化碳和氫氣在催化劑存在下加壓加溫制備甲醇:
如嚴(yán)格控制條件,產(chǎn)率可達(dá)100%,純度可達(dá)99%。
也可把甲烷與氧混合(9∶1,V/V),在加溫加壓條件下通過(guò)銅管制得甲醇:
甲醇具有脂肪族伯醇的一般性質(zhì),連有羥基的碳原子上的三個(gè)氫原子均可被氧化,逐步生成甲醛、甲酸,最終可生成二氧化碳。因此甲醇的一個(gè)重要用途是合成甲醛。甲醇也很容易轉(zhuǎn)變?yōu)轸人峒柞ァ⒁宦燃淄楹图装返戎匾挠袡C(jī)合成中間體。甲醇還是重要的有機(jī)溶劑、抽提劑和酒精變性劑。
4.一氧化二氮
一氧化二氮,無(wú)色有甜味氣體,又稱笑氣,是一種氧化劑,化學(xué)式N2O,在一定條件下能支持燃燒(同氧氣,因?yàn)樾庠诟邷叵履芊纸獬傻獨(dú)夂脱鯕猓?,但在室溫下穩(wěn)定,有輕微麻醉作用,并能致人發(fā)笑,能溶于水、乙醇、乙醚及濃硫酸。其麻醉作用于1799年由英國(guó)化學(xué)家漢弗萊?戴維發(fā)現(xiàn)。該氣體早期被用于牙科手術(shù)的麻醉。
一氧化二氮 物理性質(zhì)
熔點(diǎn) -90.8℃ K ({{{2}}}℃)
沸點(diǎn) -88.49℃ K ({{{2}}} ℃)
臨界點(diǎn) 36.5℃
7265 bar
生成
加熱或撞擊硝酸銨可以生成一氧化二氮和水。 NH4NO3=N2O+2H2O
工業(yè)上對(duì)硝酸氨熱分解可制得純度百分之95的一氧化二氮
(一個(gè)笑氣分子與六個(gè)水分子結(jié)合在一起。當(dāng)水中溶解大量笑氣時(shí),再把水冷卻,舊會(huì)有笑氣晶體出現(xiàn)。把晶體加熱,笑氣會(huì)逸出。人們利用笑氣這種性質(zhì),制高純笑氣。)
一氧化二氮的制取
【原理】硝酸銨在169.5℃熔融,在220℃分解成一氧化二氮和水
NH4NO3 N2O+2H2O
【用品】大試管、鐵架臺(tái)、酒精燈、水槽、集氣瓶、硝酸銨
【操作】
1.在能適當(dāng)加熱的干燥裝置中,在80--100℃的溫度下,使硝酸銨充分干燥。然后用干的研缽磨碎,再在80--100℃的溫度下干燥后,迅速放入瓶里加塞保存?zhèn)溆谩?br>
2.取2g上述干燥的硝酸銨,加入干燥的試管里,按圖裝配好,加熱(剪短酒精燈的燈蕊,使火焰不太大)后。硝酸銨熔融成液體,以后像水沸騰那樣,氣泡翻滾。用排水法收集一氧化二氮?dú)怏w。
【備注】
1.本實(shí)驗(yàn)加熱的溫度不宜過(guò)高。溫度過(guò)高,可能分解生成氮?dú)狻⒁谎趸投趸?。特別是在高溫下容易引起爆炸。
2.硝酸銨的用量控制在2g左右,以免發(fā)生爆炸。
3.試管口應(yīng)略低于水平。這樣就能避免反應(yīng)生成的水跟加熱部分接觸,引起試管破裂。
4.2g硝酸銨在常溫、常壓下理論上能收集到610mL一氧化二氮,但由于部分熔融硝酸銨隨生成的水流去,只能收集到300mL氣體,用一只250mL集氣瓶就可以了
5.氯氣
氯氣(CL2)分子是由二個(gè)氯原子構(gòu)成的雙原子分子.在通常情況下,氯氣呈黃綠色.在壓強(qiáng)為101kPa,溫度為-34.6度時(shí),氯氣液化成液氯.將溫度繼續(xù)冷卻到-101度時(shí),液氯變成固態(tài)氯.
氯氣有毒,并有劇烈的刺激性,人吸入少量氯氣會(huì)使鼻和喉頭的黏膜受到刺激,引起胸部疼痛和咳嗽,吸入大量氯氣會(huì)中毒致死.所以,在實(shí)驗(yàn)室里聞氯氣氣味的時(shí)候,必須十分小心,應(yīng)該用手輕輕地在瓶口扇動(dòng),使極少量的氯氣飄進(jìn)鼻孔.
氯原子的最外電子層有7個(gè)電子,在化學(xué)反應(yīng)中容易結(jié)合1個(gè)電子,使最外電子層達(dá)到8個(gè)電子的穩(wěn)定結(jié)構(gòu).氯氣是一種化學(xué)性質(zhì)很活潑的非金屬單質(zhì),它具有較強(qiáng)的氧化性,能與多種金屬和非金屬直接化合,還能與水,堿等化合物起反應(yīng)
氯氣可以用濃鹽酸與二氧化錳起反應(yīng)來(lái)制取
6.硫化氫
硫化氫為無(wú)色氣體,有臭雞蛋味,別名氫硫酸。分子量為34.08,蒸汽壓為2026.5kPa/25.5℃,閃點(diǎn)為<-50℃,熔點(diǎn)是-85.5℃,沸點(diǎn)是-60.4℃,相對(duì)密度為(空氣=1)1.19。易溶于水,亦溶于醇類、石油溶劑和原油。燃點(diǎn)為292℃。
硫化氫為易燃?;罚c空氣混合能形成爆炸性混合物,遇明火、高熱能引起燃燒爆炸。 硫化氫所發(fā)生的安全事故主要是著火和泄漏。一旦發(fā)生著火事故,消防人員必須穿戴全身防火防毒服,并切斷氣源。若不能立即切斷氣源,則不能熄滅正在燃燒的氣體。同時(shí),要噴水冷卻容器,可能的話將容器從火場(chǎng)移至空曠處。
發(fā)生泄漏事故時(shí),應(yīng)迅速將泄漏污染區(qū)人員撤至上風(fēng)處,并立即進(jìn)行隔離。同時(shí)切斷火源。應(yīng)急處理人中應(yīng)戴自給正壓式呼吸器,穿防毒服,從上風(fēng)處進(jìn)入現(xiàn)場(chǎng)。處理時(shí)盡可能切斷泄漏源,合理通風(fēng),加速擴(kuò)散,并用噴霧狀水稀釋、溶解。還要構(gòu)筑圍堤或挖坑收容產(chǎn)生的大量廢水。如果發(fā)生人員中毒,是皮膚接觸的要脫去污染的衣著,用流動(dòng)清水沖洗。如果是眼睛接觸的,應(yīng)立即提起眼瞼,用大量流動(dòng)清水或生理鹽水徹底沖洗至少15分鐘。如果是吸入的,要將中毒人員迅速脫離現(xiàn)場(chǎng)至空氣新鮮處。這些處置過(guò)后都要立即就醫(yī)。
(1)氰化物。在農(nóng)村中常見(jiàn)的是苦杏仁、桃仁櫻桃仁內(nèi)服中毒以后面色潮紅、嘴里有苦杏仁的味道,致死量很小,一般口服0.15-0.25毫克(不到千分之一兩)就會(huì)致死。
(2)砷化物。砷本身無(wú)毒。但砷的化合物一般都有劇毒。最常見(jiàn)的毒物就是砒霜,它的化學(xué)名稱叫三氧化二砷,也叫做信石、信精。砒霜外表與食鹽、面粉等很象,因此容易被誤食而引起中毒。
(3)汞類毒物。一般會(huì)以蒸汽形式進(jìn)入人體,汞蒸氣有劇毒,另外醫(yī)藥用的甘汞、升汞、白降汞等等都是劇毒物,其中升汞毒性最強(qiáng)。
(4)農(nóng)藥類。包括有機(jī)磷農(nóng)藥、含氟農(nóng)藥、有機(jī)氯農(nóng)藥。其中對(duì)硫磷、內(nèi)吸磷、賽美特、西梅撫、甲拌磷、樂(lè)果、敵敵畏等屬于有機(jī)磷農(nóng)藥。
(5)生物類毒物。這類毒物在農(nóng)村是非常普遍和常見(jiàn)的,這類毒物主要有:番木鱉堿、馬錢子堿、河豚子、烏頭、巴豆、斑蝥、桐油、曼陀羅、鉤吻、顛茄、大麻、芥草、魚(yú)藤等等。
對(duì)于劇毒藥品的管理。儲(chǔ)存的時(shí)候,要將農(nóng)藥存放在專門的室、柜、箱內(nèi),并放在通風(fēng)、陰涼、防潮、干燥、小孩子夠不到的地方。使用時(shí)要穿防護(hù)服裝和長(zhǎng)袖、長(zhǎng)褲,戴口罩、手套。在操作時(shí)不要吃東西、吸煙、喝水。使用噴霧器噴灑農(nóng)藥,要在上風(fēng)、側(cè)順風(fēng)、隔行行走,不能左右噴灑,大風(fēng)或高溫天氣應(yīng)該停止噴灑,一般應(yīng)由懂農(nóng)藥常識(shí)和熟悉噴灑器材性能的人噴灑,兒童,哺乳期、孕期和月經(jīng)期的婦女,精神病人,有皮膚病,皮膚破損的人不能噴灑農(nóng)藥。使用完后,應(yīng)給用剩的農(nóng)藥貼上標(biāo)簽或其他標(biāo)志并存放好,以防人、畜誤用誤食。
光氣:化學(xué)式是COCl2,屬高毒類,系窒息性毒氣,毒性比氯氣大10倍,常溫下無(wú)色氣體,有特殊霉干草或爛水果樣氣味,高濃度有辛辣氣味。吸入光氣主要損害呼吸系統(tǒng),引起肺水腫甚至窒息。應(yīng)急處理:迅速脫離現(xiàn)場(chǎng)至空氣新鮮處。泄露處理:氫氧化鈉溶液或液氨噴霧解毒。有被固體光氣(三光氣,一般毒物)取代的趨勢(shì),應(yīng)用廣泛:高檔藥品、農(nóng)藥、染料、有機(jī)合成以及高分子材料等。
酚: 酚具特殊臭味,能使蛋白變性或沉淀。對(duì)皮膚、粘膜有強(qiáng)烈的腐蝕作用,引起神經(jīng)系統(tǒng)損害。在體內(nèi)經(jīng)肝臟解毒,大部分失去毒性,一般不會(huì)急性中毒。可以作為化妝品的防腐劑,人體均有一定毒性。某些毒性強(qiáng)的防腐劑已被禁止使用,如二氯酚,溴氯酚。茶葉中中含茶多酚,卻是良好的解毒劑。茶多酚作為一種天然抗氧化劑,可清除活性氧自由基,能提高機(jī)體的抗氧化能力,降低血脂,緩解血液高凝狀態(tài),增強(qiáng)細(xì)胞彈性,防止血栓形成,緩解或延緩動(dòng)脈粥樣硬化和高血壓發(fā)生。
{下面是化學(xué)藥品方面}
氯氣:
主要經(jīng)呼吸道和皮膚粘膜使人中毒,吸入后立即引起咳嗽、氣急、胸悶、鼻塞、流淚等粘膜刺激癥狀,嚴(yán)重時(shí)可發(fā)生支氣管炎、化學(xué)性肺炎及中毒性肺水腫,心力逐漸衰竭而死亡,水溶液也具腐蝕作用。
1、室內(nèi)通風(fēng)良好,操作時(shí)帶口罩
2、立即離開(kāi)現(xiàn)場(chǎng),重患者應(yīng)保溫、吸氧、注射強(qiáng)心劑(禁用嗎啡)
3、眼受刺激時(shí)用2%蘇打水洗眼;咽喉疼痛時(shí)吸入2%蘇打水熱蒸氣
一氧化碳 及 煤氣:
通過(guò)呼吸道進(jìn)入體內(nèi),與血液中血紅蛋白和血液外的其它含鐵蛋白結(jié)合,使血色素喪失輸氧能力
輕度中毒時(shí)頭暈、惡心、全身無(wú)力;中等中毒時(shí)并發(fā)生意識(shí)障礙;重度中毒時(shí)立即陷入昏迷,呼吸停止而死亡
1、將患者移至新鮮空氣處,注意保溫
2、停止呼吸者立即施行人工呼吸,并給以含5-7%二氧化碳的氧氣
3、發(fā)生呼吸衰竭者,同時(shí)注射強(qiáng)心劑
硫化氫:
強(qiáng)烈的神經(jīng)毒物,具臭蛋味,由于易產(chǎn)生嗅覺(jué)疲勞而失去警覺(jué),從而造成急性中毒
輕度中毒時(shí)頭暈、頭痛、惡心、嘔吐;重度中毒時(shí)呼吸短促,突然失去知覺(jué),死亡.
1、室內(nèi)通風(fēng)應(yīng)良好,感到不適時(shí)立即離開(kāi)現(xiàn)場(chǎng).
2、眼受刺激時(shí)用2%蘇打水沖洗,濕敷飽和硼酸液和橄欖油.
二氧化硫:
由呼吸道吸入,對(duì)粘膜有,強(qiáng)烈的刺激作用,引起結(jié)膜炎、流淚、流涕、咽干、疼痛;重度中毒能產(chǎn)生喉啞、胸痛、吞咽困難、喉頭水腫以至窒息死亡.
1、立即離開(kāi)現(xiàn)場(chǎng),呼吸新鮮空氣。如發(fā)現(xiàn)肺浮腫應(yīng)輸氧.
2、服碳酸氫鈉或乳酸鈉治療酸中毒、
3、眼受刺激時(shí)用2%蘇打水沖洗.
氮的氧化物(NO、NO2):
通過(guò)呼吸道對(duì)深部呼吸器官起損害作用,可能發(fā)生各種程度的支氣管炎、肺炎和肺氣腫,嚴(yán)重者可致肺壞疽。由于損害神經(jīng)系統(tǒng),吸入高濃度時(shí)迅速窒息死亡.
1、立即離開(kāi)現(xiàn)場(chǎng),保持絕對(duì)安靜,呼吸新鮮空氣.
2、靜脈注射50%葡萄糖20-60mL.
3、進(jìn)行對(duì)癥處理.
氨:
可由呼吸道、消化道及皮膚粘膜侵入人體。強(qiáng)烈刺激眼睛,流淚,咳嗽,聲音嘶啞。0、45g/m3接觸30min可危及生命.
1、室內(nèi)通風(fēng),操作氨或濃氨水時(shí)帶口罩或瞬時(shí)停止呼吸
2、吸入中毒者立即離開(kāi)現(xiàn)場(chǎng);誤食中毒者謹(jǐn)慎洗胃,皮膚接觸中毒者立刻用水或稀醋酸充分洗滌.
氟化氫:
經(jīng)呼吸道侵入,腐蝕骨胳、造血神經(jīng)系統(tǒng)、牙齒、皮膚、粘膜等。水溶液為氫氟酸,對(duì)肌體組織有強(qiáng)烈的腐蝕作用。被低濃度氫氟酸灼傷后幾小時(shí)才會(huì)感覺(jué)到疼痛,造成的潰瘍不易愈合,引起劇痛.
1、嚴(yán)格按規(guī)程操作,特別注意帶好膠皮手套
2、慢性中毒及骨胳、神經(jīng)、造血系統(tǒng)受損害者應(yīng)長(zhǎng)期治療
3、氫氟酸腐蝕的救治,參見(jiàn)表1-14
甲醇:
通過(guò)呼吸道及皮膚吸收中毒。
吸入中毒損害神經(jīng)系統(tǒng),引起視神經(jīng)疾??;誤服中毒引起惡心、嘔吐,全身青紫,重者很快停止呼吸而死亡.
1、通風(fēng)應(yīng)良好,中毒者移至新鮮空氣處.
2、嚴(yán)禁當(dāng)乙醇使用.
3、吸入中毒者注射解毒劑.
四氯化碳:
由呼吸道吸入中毒。主要引起肝臟、腎臟以及神經(jīng)系統(tǒng)的損害。急性中毒會(huì)引起頭暈、嘔吐、視力紊亂、黃疸、肝腫大;慢性中毒引起神經(jīng)衰弱、胃腸功能紊亂. 1、使用時(shí)應(yīng)通風(fēng)良好,不要滴灑在臺(tái)面上.
2、急性中毒者立即移至空氣新鮮處,施以人工呼吸,吸氧.
苯及其同系物:
主要通過(guò)呼吸道和皮膚滲透侵入而中毒。
急性中毒會(huì)有沉醉狀,繼而面紅、頭暈、頭痛、嘔吐,甚至肌肉痙攣昏迷而死;慢性中毒損害造血、神經(jīng)系統(tǒng),鼻腔、牙齦出血,肝、腎受損、全身無(wú)力.
1、使用時(shí)應(yīng)通風(fēng)良好
2、盡量用其它無(wú)毒或低毒溶劑代替
3、急性中毒者施以人工呼吸,吸氧。全身性中毒者靜脈注射器0%硫代硫酸鈉.
下面是排行榜
首先,我們的前提條件是不包括放射性的物品,如5克钚元素就可以憑借其放射性殺死世界上所有的人,而釙210的毒性比氰化物高2.5億倍。其次,世界上有毒物質(zhì)有幾百萬(wàn)種,這里只選幾種最有名的。
第10名,氰化物,其實(shí)如果要講毒性,氰化物連前50都進(jìn)不了,但既然這里只討論名氣大的,并且氰化物是致死速度最快的毒物。所以算個(gè)第10吧。
代表人物:氫氰酸、氰化鉀
毒性:一克可殺500人(不要跟我說(shuō)一克有多少你都不知道哈)
來(lái)源:到處都有,冶金,電鍍,金礦... ...
納粹德國(guó)大部分高官都用此自殺,指甲蓋那么一點(diǎn)點(diǎn)就可使人在幾秒內(nèi)死亡,號(hào)稱閃電毒藥,所以倍受歡迎。
第9名,毒鼠強(qiáng)
毒性:超過(guò)氰化物幾倍
來(lái)源:農(nóng)村賣耗子藥的
可能很少人能想到這個(gè)東東居然這么毒。前幾年到處都有買,但自從南京發(fā)生大毒殺事件后,全國(guó)已經(jīng)禁止生產(chǎn)和銷售 ,現(xiàn)在誰(shuí)要沾倒這東東就有牢獄之災(zāi),所以勸你不要嘗試擁有
第8名,尼古丁,
毒性:略強(qiáng)過(guò)毒鼠強(qiáng)
來(lái)源:香煙,據(jù)說(shuō)把煙葉用化學(xué)試劑處理可以做出來(lái),具體怎么做偶不知道-_-! 我的天呀,我和這殺人魔鬼親密接觸了二十多年啊
第7名,眼鏡王蛇毒
其實(shí)有的毒蛇更毒,如澳大利亞海蛇,但我們只討論常見(jiàn)的名氣大的
毒性:一克可殺15000人 ,是氰化物的30倍
來(lái)源:把眼鏡王蛇的毒牙卡在杯子邊上,毒液就會(huì)流到杯子里,如果你在這個(gè)過(guò)程中被...趕緊坐飛機(jī)去大城市醫(yī)院找血清,趕得上的話還有救,順便說(shuō)一句,如果你嘴里沒(méi)傷口的話,那個(gè)毒液可以喝下去,因?yàn)槟愕南到y(tǒng)會(huì)把它分解掉,但前提條件是消化道絕對(duì)無(wú)傷口 。威信最毒的蛇大概是青竹飚和響尾蛇
第6名,蓖麻毒素
這是很有名的毒藥,各國(guó)的間諜如007、克格勃、中中情局等經(jīng)常用來(lái)做暗殺的武器
毒性:蓖麻毒素是一種毒性非常大的毒素,70微克就足以致命,其毒性是氰化物的70倍,也就是說(shuō)一克可殺35000人
來(lái)源:百度搜索上說(shuō),用高純度酒精和乙酸鉛就可以制造,一個(gè)專業(yè)藥劑師就能整出這個(gè)東東來(lái)?!氨吐椤倍舅剡@魔鬼威信是沒(méi)有的,我只曉得威信有一種有毒的植物叫“霍麻 ”,被它刺了難受得很,但死不了
以上幾種比起普通毒藥來(lái),要厲害很多倍,但還不夠資格作為化學(xué)武器,為啥?要做化學(xué)武器,它們還不夠毒!我們接下來(lái)進(jìn)入前5名,那才是毒到夠格做化學(xué)武器的
第5名,相思子毒素
“紅豆生南國(guó),此物最相思”古詩(shī)里說(shuō)的那個(gè)紅豆又叫相思豆,里面含的毒素超級(jí)可怕,不僅毒性猛烈,中毒的人會(huì)全身內(nèi)臟潰爛而死,比起閃電結(jié)束痛苦的氰化物,此東東極不人道的說(shuō) 。
毒性:成年人攝入的致死劑量小于0.01克,其毒性強(qiáng)度是蓖麻毒素的70 多倍,相思子毒素是目前已知最毒的植物毒素之一,已被列為潛在的重要毒素戰(zhàn)劑和生物恐怖病原物質(zhì)之一。
來(lái)源:相思子毒素是從豆科藤本植物相思子的種子中提取的一種劇毒性高分子蛋白毒素,其含量約占種子2.8%~3.0%。阿彌陀佛,威信好像沒(méi)有相思豆,只有巴豆子,吃一大捧最多就是拉幾天稀屎(好惡心的)
第4名,沙林毒氣
毒性:一滴針眼大小的沙林毒氣液體就能導(dǎo)致一名成人很快死亡
慘狀:受害者會(huì)因?yàn)榉尾考∪馕s窒息而死,死前會(huì)出現(xiàn)抽搐、口吐白沫和視力模糊等癥狀。納粹德國(guó)在第二次世界大戰(zhàn)期間發(fā)明了這種毒劑,但沒(méi)有使用。薩達(dá)姆在上世紀(jì)80年代曾對(duì)伊拉克北部庫(kù)爾德人使用了這種無(wú)色無(wú)味的毒劑。日本“奧姆真理教”制造的沙林毒氣案,是世界上首次出現(xiàn)利用化學(xué)武器進(jìn)行的恐怖活動(dòng)。邪教組織自己制造的沙林毒藥質(zhì)量和純度都太差,不然絕對(duì)不是5000人中毒那么簡(jiǎn)單
沙林的制法:百度搜索上說(shuō),甲基氧二氯化磷與氟化氫反應(yīng),得甲基氧二氟化磷,與甲基氧二氯化磷及異丙醇反應(yīng),即得沙林。說(shuō)的輕巧,威信到哪里去找這些東西,什么“氟化氫”,地下水里面倒是含有大量的氟,不然威信人的牙齒就不會(huì)黑了
第3名,VX神經(jīng)毒素
一湯匙VX毒素?fù)]發(fā)在空中,附近8條街的人全死光,看過(guò)電影“勇闖奪命島”(就是里面有20個(gè)裝滿VX毒素的綠色玻璃球那個(gè)電影),你就知道這玩意兒有多可怕,伊拉克過(guò)去曾經(jīng)在戰(zhàn)爭(zhēng)中使用過(guò)
制造方法簡(jiǎn)單得讓人吃驚,百度搜索上說(shuō)用去污粉加洗潔精一混合就能生成極少量VX神經(jīng)毒素。去污粉和洗潔精威信倒是多得很,但千萬(wàn)不要嘗試,除非你想死,你絕對(duì)是第一個(gè)跑不掉的,你在市場(chǎng)上買的防毒面具什么的根本擋不住這厲害的玩意
第2名,炭疽毒素
美國(guó)研究了幾十年,準(zhǔn)備和蘇聯(lián)打生物戰(zhàn)爭(zhēng)的東東,只要5加侖播撒在紐約上空,3天后就會(huì)有50萬(wàn)具尸體,人類在制造毀滅方面真是天才,哈哈
毒性:要在100平方公里的范圍內(nèi)造成大規(guī)模殺傷要用4噸蓖麻毒素,但同樣的范圍只需用一千克炭疽毒素孢子。
來(lái)源:炭疽毒素是由一種不常見(jiàn)的大型細(xì)菌——煙草桿菌產(chǎn)生的。既然是不常見(jiàn)的,你就不要再找了吧。威信這地方,煙草倒是有,2007年就收購(gòu)600萬(wàn)斤烤煙,但煙草桿菌的確沒(méi)有聽(tīng)說(shuō)過(guò)
第一名出場(chǎng)了,毒王之王,世界記錄上最毒的東西,
你絕對(duì)想不到它竟然是你日常生活中很容易碰到的東西,有的生豬肉中有一種肉桿菌,它分泌出的毒素肉桿菌毒素是世界上最毒的東西,一億分之7克就可殺死一個(gè)成年人,換算下來(lái)就是半公斤這玩意就足夠殺光全人類,所以醫(yī)生告訴大家豬肉千萬(wàn)不能生吃。還有蜂蜜中也含有肉桿菌,成年人的消化系統(tǒng)可以分解掉,但是嬰兒就不行,所以6個(gè)月內(nèi)的不能喝蜂蜜
毒性:一克可以殺1200萬(wàn)人
來(lái)源:生豬肉,還有,化妝品中的除皺針?biāo)巹┚褪俏⒘康倪@個(gè)東東做的,你可以買幾萬(wàn)瓶除皺針,可以從中可以提煉出百萬(wàn)分之幾克來(lái),當(dāng)然這么少你得用電子顯微鏡才看得到,但是你有那個(gè)技術(shù)嗎?而且,太花錢。
是不健康的。
空氣炸鍋工作原理:炸鍋內(nèi)部有一個(gè)加熱裝置,通過(guò)熱風(fēng)循環(huán),將鍋內(nèi)食物“烤”熟。因其宣傳語(yǔ)常含“健康”“低油”,給人傳遞了一種美味和健康可以“兼得”的觀念。
但相比普通油炸,空氣炸鍋烹飪的食品脂肪含量確實(shí)低一些,但它的加熱溫度超過(guò)120℃,多在180℃~200℃,會(huì)產(chǎn)生丙烯酰胺類的疑似致癌物。長(zhǎng)期食用這種食品對(duì)人體有害。
擴(kuò)展資料:
空氣炸鍋的具體原理是利用機(jī)器內(nèi)的烘烤裝置快速加熱空氣,在密閉空間內(nèi)形成循環(huán)熱流,使食物快速變熟,同時(shí)帶走食材表面的水分,使其擁有酥脆的口感。
按照空氣炸鍋的工作原理,與使用普通的鍋具相比,在使用空氣炸鍋烹飪雞翅、五花肉、魷魚(yú)等本身就含有脂肪的食物時(shí),可以不用放油。不過(guò),并非所有食材都不用放油,比如很多蔬菜在油這種傳輸介質(zhì)的幫助下才能實(shí)現(xiàn)其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值被人體吸收的目的。
人民網(wǎng)-多吃空氣炸鍋食品對(duì)人體有害
人民網(wǎng)-空氣炸鍋無(wú)油烹飪更健康?高溫或可破壞食物營(yíng)養(yǎng)
為了健康曬吃的食物:
1、油炸類食品
油脂被反復(fù)高溫加熱會(huì)產(chǎn)生有害物質(zhì)。比如其中的不飽和脂肪酸,在經(jīng)過(guò)高溫處理后會(huì)產(chǎn)生聚合物——二聚體、三聚體。另外,大部分的油炸類食品中都含有高濃度的丙烯酰胺,也就是我們通常所說(shuō)的“丙毒”,這是一種致癌物,進(jìn)入人體后,會(huì)破壞維生素,改變蛋白質(zhì)的性質(zhì),“攻擊”人體免疫系統(tǒng),成為心血管疾病的“頭號(hào)殺手”。炸薯?xiàng)l中的丙烯酰胺含量尤其高,需特別注意。
2、腌制類食品
腌制類食品由于在其加工過(guò)程中會(huì)添入大量的鹽,因而很容易產(chǎn)生諸如亞硝酸鹽等有害物質(zhì)。尤其是在腌制蔬菜的過(guò)程中,如果鹽分少于15%,同時(shí)氣溫高、腌制時(shí)間短時(shí),蔬菜中本身含有的硝酸鹽很有可能被微生物還原為亞硝酸鹽。
科學(xué)研究顯示,食物在腌制1小時(shí)后,其中的亞硝酸鹽含量會(huì)增加,直至2周左右到達(dá)高峰,這種狀態(tài)至少持續(xù)2~3周。亞硝酸鹽進(jìn)入人體后,首先會(huì)對(duì)腸胃系統(tǒng)產(chǎn)生刺激,影響?zhàn)つそM織,并引發(fā)炎癥甚至是潰瘍;還會(huì)使血壓升高、腎臟負(fù)擔(dān)加重,甚至增加患癌風(fēng)險(xiǎn)。因此,經(jīng)常食用腌制食品對(duì)人體健康有著很大的影響。
3、肉類加工食品
大部分肉類加工食品中也都含有一定量的亞硝酸鹽。另外,火腿制品等含有大量的鈉,經(jīng)常食用會(huì)導(dǎo)致人體鹽分?jǐn)z入超標(biāo),從而造成血壓波動(dòng)明顯,甚至對(duì)腎功能造成永久性的傷害。
4、餅干類食品
餅干中含有大量糖分和反式脂肪酸,經(jīng)常食用,容易產(chǎn)生飽腹感,還會(huì)影響身體對(duì)其他富含營(yíng)養(yǎng)食品的攝入,從而造成人體缺鈣、缺鉀、缺維生素等營(yíng)養(yǎng)不良的現(xiàn)象。青少年經(jīng)常過(guò)多食用餅干類食品,容易肥胖,不利于身體健康發(fā)育。此外,有調(diào)査發(fā)現(xiàn),人體攝入過(guò)多甜食,容易導(dǎo)致胰島素分泌過(guò)高,引發(fā)內(nèi)分泌失調(diào)的同時(shí),還會(huì)誘發(fā)糖尿病、心腦血管疾病、肥胖、佝僂病、近視、齲齒等多種疾病。
而反式脂肪酸會(huì)降低人體血液中的高密度膽固醇含量,增加血液黏稠度,從而增加患動(dòng)脈硬化和糖尿病的風(fēng)險(xiǎn)。因此,餅干雖然味道香甜,但是食用應(yīng)該適可而止。在選購(gòu)餅干或其他類似食品時(shí),如果包裝配料表上標(biāo)明有“起酥油”“植物奶精”“植脂末”“植物奶油”“氫化植物油”等字樣時(shí),都說(shuō)明含有反式脂肪酸,購(gòu)買宜慎重。
5、碳酸飲料
碳酸類飲料口味獨(dú)特,尤其適合夏季消暑解渴,所以常常讓人欲罷不能。殊不知,碳酸飲料中的多種物質(zhì),是人體骨質(zhì)疏松、糖尿病、腸胃功能紊亂的“元兇”,兒童經(jīng)常飲用,易得齲齒;成年人過(guò)量飲用,也不利于健康。
6、燒烤類食物
當(dāng)肉類食物在烤爐上散發(fā)出誘人的香味時(shí),你可曾想到,這些香味的背后,是蛋白質(zhì)在發(fā)生變化、維生素在被破壞。這些改變,不僅使得肉類的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值下降,甚至還會(huì)產(chǎn)生致癌物質(zhì)。有些烤肉外焦里嫩,其實(shí)嫩的肉還沒(méi)有熟透,可能帶有多種細(xì)菌和微生物,再配上胡椒、辣椒、孜然粉等熱性食材,對(duì)人體消化系統(tǒng)會(huì)產(chǎn)生很大的影響,有可能傷害消化道黏膜,進(jìn)而誘發(fā)癌癥。
7、蜜餞類食品
蜜餞類食品含有大量的甜蜜素、防腐劑以及亞硝酸鹽,這些物質(zhì)進(jìn)入人體后,很容易形成亞硝酸銨。另外,蜜餞類食品中過(guò)多的香精等也是損害人體肝臟的“利器”,較多的鹽分則會(huì)導(dǎo)致血壓升高,加重腎臟負(fù)擔(dān)。因此,蜜餞雖美味,食用也要謹(jǐn)慎。
人民網(wǎng)-保護(hù)腸道健康,哪些食物要少吃?
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