一把大米，煮碗水，腸道瞬間干凈！消化科主任每月必吃，一輩子遠(yuǎn)離癌

雖然立了秋，但是暑熱未消，仍處于末伏，高溫、悶熱、雨后高濕以及體虛，外因內(nèi)因夾擊，導(dǎo)致消化道疾病高發(fā)，醫(yī)院的胃腸炎患者一個(gè)接一個(gè)。就算躲過(guò)了胃腸炎，腸胃總覺(jué)得不清爽，稍微多喝點(diǎn)水都覺(jué)得發(fā)脹，吃了不消化……

這些都是我們的第二大腦“腸道”在呼救了。人每天都需要攝入大量的食物，因此除了被吸收的營(yíng)養(yǎng)外，腸道里會(huì)堆積不少的毒素和雜物，因此腸道需要定期的清理一下，否則長(zhǎng)期堆積的腸道毒素和垃圾就會(huì)影響到身體的健康，引發(fā)一系列問(wèn)題。

1營(yíng)養(yǎng)不良人體所需99%的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)都是從腸道吸收，如果出現(xiàn)腸道問(wèn)題，會(huì)影響體內(nèi)所有營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的攝入，各個(gè)器官不能得到足夠的營(yíng)養(yǎng)，導(dǎo)致各種營(yíng)養(yǎng)素的缺乏，甚至營(yíng)養(yǎng)不良。

2加重肝臟負(fù)擔(dān)我們體內(nèi)80%的廢物都是從腸道排出，如果腸道排毒不暢，這時(shí)機(jī)體就會(huì)尋求其他的排毒的方式。

比如從面部排汗，這就會(huì)導(dǎo)致皮膚粗暗黃、長(zhǎng)痘等皮膚問(wèn)題，臉色十分難看，還會(huì)加重肝臟的負(fù)擔(dān)。

3容易生病腸道是我們體內(nèi)最大的免疫器官，70%的免疫細(xì)胞都在腸道。如果這道防線被破壞，我們的身體就容易出現(xiàn)各種健康問(wèn)題，特別是老人，更易引發(fā)各種疾病。

4引發(fā)腸癌早期的腸道問(wèn)題，可以很快治愈，但如果不重視，很可以導(dǎo)致情況惡化，甚至引發(fā)腸癌。

央視著名主持人肖曉琳因腸癌不幸離世、中國(guó)臺(tái)灣著名導(dǎo)演楊德昌因結(jié)腸癌不幸離世、著名表演藝術(shù)家李丁因患直腸癌病不幸離世……無(wú)數(shù)名人都因腸癌而去世，這給我們敲響了警鐘：注重腸道健康，刻不容緩！

吃什么能“清腸”？據(jù)生命時(shí)報(bào)，我國(guó)有70%以上的人腸道年齡普遍大于實(shí)際年齡10歲。當(dāng)你腹脹、便秘、長(zhǎng)痘痘時(shí)，是否首先想到給腸道“洗個(gè)澡”？“腸道排毒”的概念深入人心，但選錯(cuò)了方法會(huì)讓腸道更勞累。

吃什么能“刮腸”？浙江省新華醫(yī)院消化內(nèi)科主任、浙江省醫(yī)師協(xié)會(huì)消化醫(yī)師分會(huì)常務(wù)理事王章流老師看來(lái)，清腸排毒最好的辦法，既不需要花錢買什么清腸藥，也不需要拉稀，他自己就用一個(gè)非常簡(jiǎn)單健康的方法，去找他看過(guò)病的病人都受益了。

▲王章流：浙江省新華醫(yī)院消化內(nèi)科主任、浙江省醫(yī)師協(xié)會(huì)消化醫(yī)師分會(huì)常務(wù)理事，采訪記者 杭州日?qǐng)?bào)柯靜

一個(gè)月一天，喝它就能給腸道放假“不少人來(lái)看門診，總會(huì)問(wèn)一個(gè)問(wèn)題，到底應(yīng)該怎么刮刮腸胃，總會(huì)感覺(jué)自己腸胃不清爽。”王章流說(shuō)，其實(shí)完全沒(méi)有必要刻意去“刮腸胃”。

“清腸排毒最好的辦法，是只吃流質(zhì)食品，或者只吃水果?！蓖跽铝髡f(shuō)，他每個(gè)月會(huì)挑選一個(gè)休息天，只吃流質(zhì)食品，比如粥、酸奶、牛奶，或各種不油膩的湯湯水水。也可以再吃一點(diǎn)水果，水果品種沒(méi)講究，有什么吃什么。或者蔬菜沙拉也可以。讓勞累了一個(gè)月的腸胃，有一個(gè)休養(yǎng)生息的時(shí)間。

“上周日，因?yàn)闆](méi)有開(kāi)學(xué)術(shù)會(huì)和值班，所以我讓腸胃休息了一天。”王章流說(shuō)。

一把大米來(lái)清腸

一個(gè)月一次非常好用這一天，他在家，取了一手把的大米，兌了5碗水，用高壓鍋壓了兩個(gè)小時(shí)。

“米粒全部融化在湯粥里，很稀薄的一碗，一日三餐，每次喝了不多，一碗半左右的粥水，偶爾配點(diǎn)水果吃吃，這樣腸胃休息了一天，覺(jué)得渾身都很輕松?！蓖跽铝髡f(shuō)。

這個(gè)方法一個(gè)月用一次夠了，用多了，會(huì)引起營(yíng)養(yǎng)不良，影響身體健康。吃流質(zhì)的那天盡量把生活安排得輕松平和點(diǎn)，千萬(wàn)不要做劇烈的無(wú)氧運(yùn)動(dòng)，否則攝入量小于消耗量容易誘發(fā)低血糖。當(dāng)然，有低血糖、貧血、低血壓的人最好不要用這個(gè)方法~

其他清腸食物，也可以用來(lái)代餐~其實(shí)腸道本身有自潔的功能，如果覺(jué)得腸道不干凈或者有明顯的便秘情況，通常是腸道自身的能力出現(xiàn)了問(wèn)題，絕對(duì)不要盲目刮腸，這會(huì)讓腸道徹底失去自潔能力（這也是為什么有些人吃了瀉藥去刮腸后，去醫(yī)院檢查腸道整個(gè)變黑的原因…）

除了大米這種1月1次的代餐清腸辦法，國(guó)醫(yī)大師健康提醒：平常我們也要給腸道多來(lái)一些下面這種食物，可以養(yǎng)護(hù)腸道，讓腸道自身的自潔能力慢慢恢復(fù)，這樣才能真正讓腸道真的很輕松哦！

腸道養(yǎng)顏液

蜂蜜

蜂蜜含有氨基酸、維生素，可促進(jìn)身體良性循環(huán)。建議常喝蜂蜜水，既潤(rùn)腸又美容。

腸蠕動(dòng)加速器

海帶

海帶呈堿性，有助于潤(rùn)腸通便。最佳吃法是清蒸，這樣不會(huì)破壞礦物質(zhì)，還可以有效地增加腸蠕動(dòng)。

腸解毒消化酶

豬血

豬血經(jīng)過(guò)消化酶分解，會(huì)產(chǎn)生有解毒作用的物質(zhì)，可以縮短重金屬微粒在體內(nèi)逗留的時(shí)間。喝豬血白米粥，能有效幫助腸道解毒，預(yù)防結(jié)腸癌。

腸疏通管道工

糙米

糙米中含有豐富的B族維生素和維生素E，能促進(jìn)血液循環(huán)，源源不斷地為腸道輸送能量，預(yù)防便秘和腸癌。可與排骨、海米一同熬制成粥。

腸動(dòng)力添加劑

酸奶

益生菌在腸內(nèi)無(wú)聲無(wú)息地“繁衍”，協(xié)助腸道抵抗有害菌。兩餐之間喝杯酸奶，可使腸內(nèi)菌群平衡，促進(jìn)腸道消化分解。

腸強(qiáng)健催化劑

花生

花生入脾經(jīng)，有養(yǎng)胃醒脾、滑腸潤(rùn)燥的作用。每日吃5~6?；ㄉ?，就能強(qiáng)健腸道。用水煮花生，營(yíng)養(yǎng)不會(huì)被破壞，也容易吸收。

腸清潔鐘點(diǎn)工

黑木耳

黑木耳含有植物膠質(zhì)，可在短時(shí)間內(nèi)吸附殘留于腸道的“毒素”，并將其排出體外，起到“洗滌”腸道的作用。涼拌吃最有營(yíng)養(yǎng)，依個(gè)人口味加入調(diào)料攪拌均勻即可。

消化科專家自己用的清腸方法，又便宜又好，記得轉(zhuǎn)給身邊、群里的朋友哦！找回腸道自潔力，人體自然更輕松~

抗癌良方就在自家廚房！防肝癌抑制腫瘤必吃6食物

【徐力（南京中醫(yī)藥大學(xué)教授）、鹿競(jìng)文（南京中醫(yī)藥大學(xué)中醫(yī)護(hù)理教研室助教）】 白扁豆 在臨床上，不少肝癌 中晚期的患者，或者經(jīng)過(guò)手術(shù)、放療、化療后，常出現(xiàn)正氣虛弱的癥狀，表現(xiàn)為全身沒(méi)有力氣、總感覺(jué)特別疲勞、食欲差、進(jìn)食量很少等癥狀，中醫(yī)講這種患者需要補(bǔ)益中氣。白扁豆就是一種常見(jiàn)健脾益氣的食物，其補(bǔ)脾而不滋膩，化濕而不燥烈的特性，特別適合脾虛兼濕患者食用，此類患者除脾虛表現(xiàn)外，還伴有口中黏膩不爽、大便偏稀甚至呈水樣等癥狀。 【功用】 白扁豆，味甘，性平，微溫。入脾、胃經(jīng)。具有健脾化濕、消暑和中功效，臨床常用于治療暑濕吐瀉、脾虛嘔逆、食少久泄、水停消渴、赤白帶下及小兒疳積等。而白扁豆的功效還不止如此，據(jù)近年來(lái)的醫(yī)學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，白扁豆有一定的抗癌功效，白扁豆體外試驗(yàn)有抑制腫瘤生長(zhǎng)的作用；白扁豆所含的植物血細(xì)胞凝集素通過(guò)體外試驗(yàn)證明，具有使惡性腫瘤細(xì)胞發(fā)生凝集、腫瘤細(xì)胞表面結(jié)構(gòu)發(fā)生變化的作用，對(duì)腫瘤細(xì)胞有直接殺傷作用；另外，植物血細(xì)胞凝集素可促進(jìn)淋巴細(xì)胞的轉(zhuǎn)化，從而增強(qiáng)機(jī)體對(duì)腫瘤的免疫能力。 【相關(guān)人群】 肝癌、胃癌、大腸癌等各種腫瘤患者不管是晚期患者還是經(jīng)過(guò)手術(shù)、放療、化療后，但凡出現(xiàn)正氣虛弱、脾虛泄瀉者都可食用白扁豆以健脾、止瀉。肝癌患者出現(xiàn)食欲下降、飯后上腹飽脹、惡心嘔吐、泄瀉等消化道癥狀，以及癌癥病人在化療期間及其后出現(xiàn)以上消化道反應(yīng)者，食用白扁豆也可改善癥狀?；集懠舱?，出現(xiàn)嚴(yán)重水瀉、惡心、食欲不振等癥狀時(shí)不可食用白扁豆。 白扁豆含有一種凝血物質(zhì)和溶血性皂素，如煮不透，半生半熟地食用，會(huì)引起中毒現(xiàn)象，出現(xiàn)頭昏、頭疼、嘔吐、惡心等癥狀，因此吃白扁豆一定要煮熟燒透。肝癌患者出現(xiàn)消化道癥狀或癌癥病人在化療期間及其后出現(xiàn)消化道反應(yīng)者，皆可用白扁豆配山藥、薏苡仁、鮮蘿卜汁或萊菔子、粳米等煮粥食，有理氣化濕、健脾助運(yùn)之功，可獲消脹、開(kāi)胃、止嘔、止瀉之效。 以新鮮白扁豆燒肉、燒雞、燒蘿卜，或者切絲與具有抗癌作用的香菇、蘑菇、木耳、猴頭菇等同炒食，則既是美味佳肴，又是抗癌佐食，癌癥患者常食之有助益。肝癌患者在放化療期間還可輔以其他健脾開(kāi)胃之品，如蓮藕、山藥、薏苡仁、葡萄、冬瓜、雞蛋、鵪鶉蛋、燕窩、鱉甲、龜板膠等。 白扁豆食療方二則：1.用白扁豆1kg，炒黃，磨成粉。每日三餐前服9g，用燈心草湯調(diào)服，可治癌性水腫。 2.白扁豆山藥粥：鮮山藥30g去皮切片，白扁豆15g，粳米50g。先煮白扁豆和粳米，至半熟，繼入山藥片同煮，加白糖適量，作早餐。功效：健脾益氣，化濕止瀉，適宜伴有腹瀉癌癥患者?！拘炝Γ暇┲嗅t(yī)藥大學(xué)教授）、鹿競(jìng)文（南京中醫(yī)藥大學(xué)中醫(yī)護(hù)理教研室助教）】 白扁豆 在臨床上，不少肝癌 中晚期的患者，或者經(jīng)過(guò)手術(shù)、放療、化療后，常出現(xiàn)正氣虛弱的癥狀，表現(xiàn)為全身沒(méi)有力氣、總感覺(jué)特別疲勞、食欲差、進(jìn)食量很少等癥狀，中醫(yī)講這種患者需要補(bǔ)益中氣。白扁豆就是一種常見(jiàn)健脾益氣的食物，其補(bǔ)脾而不滋膩，化濕而不燥烈的特性，特別適合脾虛兼濕患者食用，此類患者除脾虛表現(xiàn)外，還伴有口中黏膩不爽、大便偏稀甚至呈水樣等癥狀。 【功用】 白扁豆，味甘，性平，微溫。入脾、胃經(jīng)。具有健脾化濕、消暑和中功效，臨床常用于治療暑濕吐瀉、脾虛嘔逆、食少久泄、水停消渴、赤白帶下及小兒疳積等。而白扁豆的功效還不止如此，據(jù)近年來(lái)的醫(yī)學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，白扁豆有一定的抗癌功效，白扁豆體外試驗(yàn)有抑制腫瘤生長(zhǎng)的作用；白扁豆所含的植物血細(xì)胞凝集素通過(guò)體外試驗(yàn)證明，具有使惡性腫瘤細(xì)胞發(fā)生凝集、腫瘤細(xì)胞表面結(jié)構(gòu)發(fā)生變化的作用，對(duì)腫瘤細(xì)胞有直接殺傷作用；另外，植物血細(xì)胞凝集素可促進(jìn)淋巴細(xì)胞的轉(zhuǎn)化，從而增強(qiáng)機(jī)體對(duì)腫瘤的免疫能力。 【相關(guān)人群】 肝癌、胃癌、大腸癌等各種腫瘤患者不管是晚期患者還是經(jīng)過(guò)手術(shù)、放療、化療后，但凡出現(xiàn)正氣虛弱、脾虛泄瀉者都可食用白扁豆以健脾、止瀉。肝癌患者出現(xiàn)食欲下降、飯后上腹飽脹、惡心嘔吐、泄瀉等消化道癥狀，以及癌癥病人在化療期間及其后出現(xiàn)以上消化道反應(yīng)者，食用白扁豆也可改善癥狀?；集懠舱撸霈F(xiàn)嚴(yán)重水瀉、惡心、食欲不振等癥狀時(shí)不可食用白扁豆。 白扁豆含有一種凝血物質(zhì)和溶血性皂素，如煮不透，半生半熟地食用，會(huì)引起中毒現(xiàn)象，出現(xiàn)頭昏、頭疼、嘔吐、惡心等癥狀，因此吃白扁豆一定要煮熟燒透。肝癌患者出現(xiàn)消化道癥狀或癌癥病人在化療期間及其后出現(xiàn)消化道反應(yīng)者，皆可用白扁豆配山藥、薏苡仁、鮮蘿卜汁或萊菔子、粳米等煮粥食，有理氣化濕、健脾助運(yùn)之功，可獲消脹、開(kāi)胃、止嘔、止瀉之效。 以新鮮白扁豆燒肉、燒雞、燒蘿卜，或者切絲與具有抗癌作用的香菇、蘑菇、木耳、猴頭菇等同炒食，則既是美味佳肴，又是抗癌佐食，癌癥患者常食之有助益。肝癌患者在放化療期間還可輔以其他健脾開(kāi)胃之品，如蓮藕、山藥、薏苡仁、葡萄、冬瓜、雞蛋、鵪鶉蛋、燕窩、鱉甲、龜板膠等。 白扁豆食療方二則：1.用白扁豆1kg，炒黃，磨成粉。每日三餐前服9g，用燈心草湯調(diào)服，可治癌性水腫。 2.白扁豆山藥粥：鮮山藥30g去皮切片，白扁豆15g，粳米50g。先煮白扁豆和粳米，至半熟，繼入山藥片同煮，加白糖適量，作早餐。功效：健脾益氣，化濕止瀉，適宜伴有腹瀉癌癥患者。草莓 食欲下降、飯后上腹飽脹、消化不良、打嗝、惡心等是肝癌患者常見(jiàn)的消化道癥狀；有些患者因?yàn)橹雇滤幬锏膽?yīng)用或者由于肝功能受損，致胃腸道功能紊亂而容易出現(xiàn)便秘；還有些患者因?yàn)槟[瘤組織壞死后釋放致熱原進(jìn)入血液循環(huán)引起癌性發(fā)熱，或由于抵抗力低下，很容易合并感染而出現(xiàn)發(fā)熱，有「水果皇后」之稱的草莓能夠明顯改善肝癌患者的以上癥狀。 【功用】 草莓，味甘、酸，性涼，入脾、胃、肺經(jīng)，具有防癌抗癌、健脾和胃、滋養(yǎng)補(bǔ)血、潤(rùn)肺生津、止咳清熱、益心健腦等功效。草莓中的有機(jī)酸有助于促進(jìn)胃腸道的功能，對(duì)食欲不振、腹脹、消化不良有很好的療效，飯前吃幾顆草莓可增進(jìn)食欲，助消化。如果飯后吃草莓，可促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)，幫助消化，改善便秘，預(yù)防痔瘡、腸癌的發(fā)生，這是因?yàn)椴葺泻胸S富的果膠和膳食纖維。 草莓中的維生素C、生物類黃銅和鐵等成分對(duì)貧血等疾病有滋補(bǔ)調(diào)理作用，還可預(yù)防壞血?。ňS生素C缺乏癥）。草莓對(duì)高血壓、心臟病、動(dòng)脈硬化有積極的預(yù)防作用。據(jù)醫(yī)學(xué)研究，草莓在抗癌水果中的作用位居首位。近年來(lái)，國(guó)外學(xué)者研究證實(shí)，草莓中含有的抗癌物質(zhì)，可抑制、阻礙癌細(xì)胞分裂，并能抵抗致癌物和誘導(dǎo)機(jī)體突變的物質(zhì)，保護(hù)正常細(xì)胞，抑制惡性腫瘤生長(zhǎng)。另文獻(xiàn)稱，草莓中含有的抗氧化物質(zhì)有放射防護(hù)的作用，且已經(jīng)得到證實(shí)和認(rèn)可。此外，草莓還有醒酒、醒腦的功能。 【相關(guān)人群】 肝癌、大腸癌、白血病、肺癌等各種腫瘤患者都可食用草莓輔助抗癌，尤其適宜伴有食欲不振、腹脹、消化不良、便秘、貧血、發(fā)熱等癥狀或伴有高血壓、冠心病等疾病的腫瘤患者食用。腫瘤患者化療期間食用草莓可減輕消化道反應(yīng)，放療期間食用可預(yù)防放射性食管炎、放射性腸炎等發(fā)生。 不過(guò)，草莓雖好，痰濕內(nèi)盛、腸滑便瀉者，有尿路結(jié)石和腎功能不好的病人不宜多吃，因?yàn)椴葺泻斜容^多的草酸鈣，食用不當(dāng)可能會(huì)加重這些患者的病情。 【食用注意】 草莓除可鮮食外，還可加工成多種食品，如果汁、果醬、果酒等。還可將草莓汁加到霜淇淋、布丁、蛋奶甜羹、明膠沙拉等食品中，制成多種美味食品。食欲下降、腹脹的患者可在每餐飯前吃草莓；過(guò)食油膩、消化不良的患者可飯后食用；有牙齦出血者，每日早晚都可吃些草莓。 草莓食療方二則：1.取新鮮草莓100g，粳米100g，紅糖20g。將新鮮草莓洗凈后研成稀糊狀。淘凈的大米入鍋，加水適量，煮成稠粥，粥成時(shí)加入紅糖、草莓糊，拌勻，煮沸即成。早晚兩次分服。長(zhǎng)期服食，能健脾和胃。 2.取新鮮草莓50g，蜂蜜30g。將新鮮草莓絞成糊狀，盛入碗中，調(diào)入蜂蜜，拌勻，加冷開(kāi)水沖泡至500ml，放入冰箱即成。每日兩次，每次250毫升，當(dāng)茶飲服。有補(bǔ)虛養(yǎng)血、潤(rùn)肺利腸、解毒抗癌之功效。對(duì)鼻咽癌、肺癌、扁桃體癌、喉癌患者在放療期間及放療后做輔助食療尤為適宜，可緩解放療反應(yīng)，減輕病癥，促進(jìn)康復(fù)。 黃瓜 肝癌患者常會(huì)感到右上腹間歇性或持續(xù)性的隱痛，有時(shí)可能還會(huì)因?yàn)?*** 的變動(dòng)而加重；大部分肝癌患者還會(huì)出現(xiàn)黃疸（眼睛鞏膜、全身皮膚發(fā)黃，小便色黃）、發(fā)熱、腹水、水腫等癥狀。此時(shí)可多食用一些具有清熱、利濕、鎮(zhèn)痛等功效的食品，而黃瓜正是具有這種功效的代表食物之一。 【功用】 黃瓜，性寒，味甘。具有清熱利水、解毒消腫、生津止渴功效。黃瓜中含蛋白質(zhì)、脂肪、糖類化合物、礦物質(zhì)、維生素（A、B1、B2、C、E）等成分，是一種很好的保健和輔助療效食品，作為減肥美容的佳品，長(zhǎng)久以來(lái)一直受到人們的青睞?，F(xiàn)代藥理學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，黃瓜頭部含有的葫蘆素C具有提高人體免疫功能的作用，從而達(dá)到抗腫瘤目的。此外，該物質(zhì)還可治療慢性肝炎和遷延性肝炎，對(duì)原發(fā)性肝癌患者有延長(zhǎng)生存期、逐步消除病痛的作用。另外，鮮黃瓜中含有非常嬌嫩的纖維素，既能加速腸道腐敗物質(zhì)的排泄，又能降低血液中膽固醇的功能，因此，患有肥胖病、高膽固醇和動(dòng)脈硬化病的病人，常吃黃瓜大有益處。 【相關(guān)人群】 肝癌患者食用黃瓜不僅能夠提高免疫力、抗腫瘤，還能夠緩解疼痛、黃疸、腹水等癥狀。無(wú)論是癌癥性發(fā)熱，還是抵抗力低下受感染引起的炎癥性發(fā)熱患者，吃黃瓜都可清熱。伴有腹水、胸水或全身水腫的癌癥患者，吃黃瓜有減少滲出的作用。伴有高膽固醇、動(dòng)脈硬化病的癌癥病人也適宜食用黃瓜。 黃瓜性寒，因此脾虛胃寒，腸胃消化不良者不可多吃。 黃瓜可作蔬菜，也可作水果吃，可熟食亦可生吃，但由于它的維生素等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)含量較少，最好與其他蔬菜、水果配合食用，以達(dá)到更好的營(yíng)養(yǎng)效果。肝癌患者發(fā)熱的病人可配合水芹、茭白、苦瓜、番茄、菱、西瓜、奇異果等食用；黃疸病人可配合茭白、荸薺、泥鰍、蟹、蛤蜊、田螺、螺螄、金針等食用；腹水、水腫病人可配合赤小豆、鵪鶉蛋、海帶、蛤蜊、西瓜、甘蔗、冬瓜、南瓜等食用；感疼痛的病人可配合金柑、佛手、楊梅、山楂、慈菇等食用。金針 肝癌伴腹水的患者，由于腹水壓迫下肢靜脈或因癌栓阻塞而使靜脈回流受阻，或者由于血漿白蛋白過(guò)低而常有下肢水腫癥狀，輕者發(fā)生在腳踝部，嚴(yán)重者可見(jiàn)整條腿都水腫。肝癌患者由于肝功能受損、凝血功能異常，所以大部分肝癌患者有出血傾向，如牙齦出血、皮下紫斑、消化道出血、鼻出血等。對(duì)于水腫患者可食用具有利水消腫功效的食物，有出血傾向者應(yīng)注意養(yǎng)血、止血，金針因其具有利水、止血等功效，而成為肝癌患者的食療佳品。 【功用】 金針性平，味甘，微涼。入肝、腎經(jīng)。具有養(yǎng)血平肝、消腫利尿、止血、防癌、降壓、降膽固醇、通乳、利濕熱、健腦安神等功效。據(jù)，金針提取物可抑制纖維原細(xì)胞的增生，阻止癌細(xì)胞增殖。 金針中含有的秋水仙堿對(duì)細(xì)胞有絲分裂有明顯抑制作用，能抑制癌細(xì)胞的增長(zhǎng)，所以臨床上廣泛用以治療癌癥，對(duì)肝癌、乳腺癌、皮膚癌、白血病和惡性淋巴瘤有一定作用。 另外，在致癌物中，亞硝胺是最令人關(guān)注的一類化學(xué)致癌物，它能引起人體肝臟等多種器官的惡性腫瘤，特別在肝癌、鼻咽癌、食管癌及胃癌的發(fā)生上具有重要作用，研究證實(shí)金針提取物對(duì)亞硝胺的形成具有一定的抑制能力。 【相關(guān)人群】 肝癌、乳腺癌、皮膚癌、白血病、惡性淋巴瘤及肺癌等腫瘤患者都可食用金針以抗腫瘤。各種腫瘤患者出現(xiàn)黃疸、腹水、水腫、出血、高血壓、高膽固醇等臨床表現(xiàn)時(shí)都可食用金針緩解病情。另外，對(duì)于心情郁悶、煩熱而失眠的患者，常吃金針可清熱除煩、令人安睡。 【食用注意】 食用金針一般取其干品，先用水浸泡，待脹后炒菜、燒湯食用。鮮金針中含有秋水仙堿，食后易中毒，發(fā)生惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉、血尿、便血等反應(yīng)，所以不宜吃鮮品。如果食用鮮品，應(yīng)先將鮮金針用開(kāi)水焯過(guò)，再用清水浸泡2小時(shí)以上，撈出用水洗凈后再進(jìn)行炒食，這樣就安全了。 肝癌患者水腫、腹水明顯者，還可食用赤小豆、鵪鶉蛋、海帶、蛤蜊、西瓜、甘蔗、冬瓜、南瓜等；有出血傾向者還可食用烏梅、慈菇、蚌肉、馬蘭頭、薺菜、藕等。肝功能差者還可食用甲魚(yú)、薊菜、香菇、蘑菇、刀豆等保肝食物。 金針食療方三則：1.泥鰍金針菜煮豆腐：泥鰍、金針、豆腐煮羹食。適用于肝癌伴有黃疸者。 2.涼拌金針菜：鮮金針200g在熱水中氽一下?lián)瞥隽罌?，加麻油糖少許涼拌即可。功效：清熱利濕消腫，適用于肝癌伴有水腫、腹水患者。 3.金針瘦肉湯：金針30g（干品，浸泡洗凈），瘦豬肉100g，蜜棗2枚，同入鍋內(nèi)，加水適量慢火1小時(shí)，以鹽調(diào)味后食用。有清熱平肝、潤(rùn)燥、止血之效。適用于有出血傾向的肝癌患者。 金針菇 大多數(shù)肝癌患者有身體免疫力低下的困擾，機(jī)體免疫力低下就不能抑制或殺死腫瘤細(xì)胞，機(jī)體防衛(wèi)力量減弱或消失了，癌癥細(xì)胞就會(huì)肆無(wú)忌憚地在體內(nèi)生長(zhǎng)，進(jìn)而轉(zhuǎn)移擴(kuò)散。臨床上使用胸腺肽、香菇多糖等免疫制劑的目的正是提高機(jī)體的免疫力，以更好地抗腫瘤。近年來(lái)的研究發(fā)現(xiàn)，我們?nèi)粘ｏ嬍持械脑S多食物都具有增強(qiáng)機(jī)體免疫的功能。 【功用】 金針菇，性寒，味咸。入肝、胃、腸三經(jīng)。能利肝臟、益腸胃、增智慧、抗癌瘤。大量文獻(xiàn)，金針菇中含有的金針菇多糖、黏多糖等成分，可提高人體免疫力，有助于預(yù)防和治療肝癌、卵巢癌、乳腺癌等癌癥。金針菇多糖還能增加化療療效，并能減輕化療導(dǎo)致的不良反應(yīng)，如外周血白血球減少等；而且還可通過(guò)誘導(dǎo)肝藥物代謝酶的活性，使肝臟清除自由基的能力加強(qiáng)，從而起到保肝的作用。 金針菇柄中含有大量膳食纖維，可以吸附膽酸，降低膽固醇，促使胃腸蠕動(dòng)，有預(yù)防高血壓和心肌梗死、治療肝病及消化道潰瘍的功能。金針菇高含量的賴氨酸能促進(jìn)兒童生長(zhǎng)發(fā)育，增強(qiáng)記憶，提高智力；精氨酸能預(yù)防和治療肝炎、胃腸潰瘍等消化系統(tǒng)疾病。新加坡國(guó)立大學(xué)研究人員發(fā)現(xiàn)，金針菇的菇柄含有的一種蛋白不僅能提高免疫能力對(duì)抗癌癥，還可預(yù)防哮喘、鼻炎、濕疹等過(guò)敏癥。 【相關(guān)人群】 呼吸道腫瘤、消化道腫瘤、乳腺癌、婦科腫瘤、白血病等各種腫瘤患者，特別是針對(duì)患病后免疫功能受腫瘤抑制、化療抑制或者本身體質(zhì)較差的患者，食用金針菇能增強(qiáng)免疫力，遏制腫瘤的發(fā)展，提高患者的生存品質(zhì)。放化療期間的患者宜多吃金針菇，增加藥效、減輕放化療副反應(yīng)。肝功能差、高膽固醇血癥、高血壓的患者食用金針菇大有益處。 金針菇并非人人皆宜食用。傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)認(rèn)為，金針菇性寒，脾胃虛寒、慢性腹瀉的人應(yīng)少吃；關(guān)節(jié)炎、紅斑性狼瘡患者也要慎食，以免加重病情。 金針菇一次不要吃太多，因其含有高纖維，吃多了可能導(dǎo)致拉肚子。新鮮的金針菇中含有秋水仙堿，食用后容易因氧化而產(chǎn)生有毒的二秋水仙堿，它對(duì)胃腸黏膜和呼吸道黏膜有強(qiáng)烈的 *** 作用。一般在食用30分鐘至4小時(shí)內(nèi)，會(huì)出現(xiàn)咽干、惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉等癥狀。大量食用后，還可能引起發(fā)熱、水電解質(zhì)平衡紊亂、便血、尿血等嚴(yán)重癥狀。秋水仙堿易溶于水，充分加熱后可以被破壞。因此，食用鮮金針菇前應(yīng)在冷水中浸泡2小時(shí)；烹飪時(shí)要把金針菇煮軟煮熟，使秋水仙堿遇熱分解；涼拌時(shí)，除了用冷水浸泡，還要用沸水焯一下，讓它熟透。牡蠣 肝癌患者因?yàn)椴∽儾课辉诟?，大部分患者肝臟內(nèi)會(huì)出現(xiàn)大小不等的結(jié)節(jié)或腫塊，有時(shí)可在患者右側(cè)上腹部觸到一個(gè)較硬的且表面凹凸不平、有小結(jié)節(jié)的腫塊。具有軟堅(jiān)散結(jié)作用的食物有助于縮小腫瘤，而牡蠣正是此種佳品。且因?yàn)楦闻K損傷，肝細(xì)胞壞死，肝癌患者的肝功能會(huì)出現(xiàn)嚴(yán)重?fù)p傷，牡蠣尚具有保肝的作用。 【功用】 牡蠣肉味咸、澀，性微寒。歸心、脾、肝、腎經(jīng)。有平肝潛陽(yáng)、軟堅(jiān)散結(jié)、收斂固澀之功效。近代研究表明，牡蠣肉含有豐富的糖原、蛋白質(zhì)、氨基酸、?；撬?、谷胱甘肽、脂肪酸、維生素和無(wú)機(jī)鹽等。牡蠣 *** 有如下功效：1.抗腫瘤： 牡蠣提取物有抑制肝癌、腸癌、肺癌、胃腺癌、鼻咽癌、宮頸癌、白血病細(xì)胞等多種腫瘤細(xì)胞生長(zhǎng)的作用。實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn)，牡蠣多糖不僅可抑制腫瘤細(xì)胞生長(zhǎng)，還能抑制血管內(nèi)皮細(xì)胞生長(zhǎng)，阻斷腫瘤內(nèi)新生血管的形成，以抑制腫瘤的生長(zhǎng)和轉(zhuǎn)移。2.免疫增強(qiáng)作用： 牡蠣提取物能增加淋巴細(xì)胞、NK細(xì)胞活性，提高機(jī)體體液免疫、細(xì)胞免疫，恢復(fù)、緩解腫瘤消耗或應(yīng)用化療藥物后所致機(jī)體免疫反應(yīng)低下。 3.保肝護(hù)肝：牡蠣提取物能使組織形態(tài)學(xué)上的肝細(xì)胞變性、壞死得到明顯的改善和修復(fù)，能夠抑制肝損傷導(dǎo)致的谷氨酸丙酮酸轉(zhuǎn)氨酶（GPT）、谷氨酸草酰乙酸轉(zhuǎn)氨酶（GOT）水準(zhǔn)升高，對(duì)肝臟有較好的保護(hù)作用。 4.其他：牡蠣還具有降血脂、降血糖、降血壓、抗氧化、抗疲勞、抗菌及放射增敏等保健功能。 【相關(guān)人群】 肝癌、惡性淋巴瘤等各種腫瘤患者都適宜食用牡蠣輔助抗癌、增強(qiáng)機(jī)體免疫功能，尤其是腫瘤發(fā)生淋巴結(jié)轉(zhuǎn)移時(shí)，食用牡蠣有助于縮小腫塊。腫瘤放、化療期間食用牡蠣還能增強(qiáng)抗腫瘤效果。多種腫瘤都易發(fā)生肝轉(zhuǎn)移，而且很多化學(xué)藥物都有損傷肝功能的毒副作用，故腫瘤患者食用牡蠣可有很好的保肝護(hù)肝作用。伴有高血脂、高血糖、高血壓等病癥的腫瘤患者常食用牡蠣也有益處。 牡蠣性寒，體質(zhì)偏寒者慎用。 肝癌患者還可適當(dāng)食用鱉甲、紫菜、淡菜、海帶等增強(qiáng)抗腫瘤作用；食用余甘子、葡萄、木瓜、羅漢果、大棗、番薯、大豆等加強(qiáng)保肝作用；食用猴頭菇、山藥、香菇、奇異果、薏苡仁等增強(qiáng)機(jī)體免疫功能。 本文摘自《吃出抗癌力》／徐力（南京中醫(yī)藥大學(xué)教授）、鹿競(jìng)文（南京中醫(yī)藥大學(xué)中醫(yī)護(hù)理教研室助教）／金塊文化

我們?cè)谌粘Ｉ钪?，?jīng)常吃到的易消化食品有什么？

得了胃病在日常的飲食也要注意
以易消化的食物為主，避免刺激性物質(zhì)，吃七分飽，維持規(guī)律、正常的飲食習(xí)慣。
潰瘍雖然容易治療，但是也容易復(fù)發(fā)。除飲食要注意外，煙、酒，都要限制，保持充足的睡眠、適度的運(yùn)動(dòng)及消除過(guò)度緊張，是基本有效的方法。

含豐富的維他命C，可強(qiáng)化胃壁的馬鈴薯
馬鈴薯含豐富的維他命C、鉀、鈣等均衡的礦物質(zhì)。而且有淀粉質(zhì)，即使加熱，維他命C也不易被破壞，方便攝取。
南瓜有助于健胃整腸
南瓜有豐富的維他命C及胡蘿卜素（即維生素A），其果實(shí)、花、種子、葉子都有藥效。淀粉質(zhì)多，煮食后仍含豐富的維他命C。要想充分發(fā)揮藥效，用蒸的較理想。
胃隱隱抽痛時(shí)，可煮南瓜濃湯，有助消化。南瓜花可煮湯，有降熱、止下痢的效果。
可促使胃壁粘膜再生的高麗菜
高麗菜含維他命C及K，可促使胃或十二指腸的粘膜再生，治療潰瘍。
生吃或加熱都很可口，平時(shí)常食用，可高速體質(zhì)。不過(guò)，煮、炒會(huì)破壞維他命C，所以要治療潰瘍，還是以生吃或稍為加熱再吃較好。
將高麗菜放進(jìn)果汁機(jī)攪扮成汁，再稍微加熱，在飯前飲用，大約持續(xù)喝十天，效果就會(huì)顯現(xiàn)。
南瓜濃湯的作法
材料（4人份）
南瓜：400公克（3／4個(gè)）
米：1／4杯
牛奶：100公克（1／2杯）
鹽：少量，
水：400公克（2杯）
1、南瓜加米和水，用小火煮40～50分鐘。為了讓南瓜易于消化，要將皮全部削掉。
2、將1的東西放進(jìn)果汁機(jī)攪爛，再過(guò)濾。
3、將2的東西放回鍋里，用小火加熱，加入牛奶，然后加鹽調(diào)味。
＊制作秘訣
需注意的是用果汁機(jī)攪拌時(shí)，要常關(guān)掉電源，上下攪拌，如此才更易入口。
＊飲用感言
由于有加米，會(huì)有飽足感；但不加油，味道清淡，不會(huì)傷胃。
可強(qiáng)健疲弱胃腸的無(wú)花果
無(wú)花果可治潰瘍及強(qiáng)健疲弱的腸胃。
將干燥的無(wú)花果切碎，煮成半干，加入少許蜂蜜和水，即可飲用。
保存無(wú)花果，可先使之干燥，放在火上煮再磨成粉，使用時(shí)，加開(kāi)水或水泡開(kāi)即可。
可健胃的蒲公英及龍膽草
早春盛開(kāi)的蒲公英有健胃的功用，可當(dāng)藥用或食用。
最簡(jiǎn)單的使用方法是洗凈其葉子，含在口中，慢慢咬碎；葉和花也可當(dāng)酸菜或做沙拉吃。
龍膽草的根有藥效，但很苦，比熊膽更苦，所以中藥名為龍膽。
其他推薦食品
·紫酥葉的煎汁可促使胃腸機(jī)能活躍。
·吐血時(shí)，就喝蓮藕汁。若是輕微出血，即可馬上抑止。
飲食小摘要
無(wú)咖啡因、酒精、胡椒或化學(xué)性刺激之食物，可多攝取必需脂肪酸（如亞麻油酸及次花生油酸）含有許多，以保護(hù)黏膜組織，或以溫和飲食治療。
罹患胃潰瘍、十二指腸潰瘍時(shí)的飲食
適合吃的食物
·主食
松軟的飯 蕎飯 麥片粥 面條 面包 通心粉 玉米片，
·副食
豆腐 紅豆 白肉魚(yú) 紅肉 蛋 牛奶 酸乳酪 乳酪
·蔬菜
紅蘿卜油菜 菠菜 地瓜 花椰菜 南瓜 馬鈴薯 芋頭
不適合吃的食物
·主食
壽司 燴飯 炒飯 炒面 意大利面 油炸面包
·副食
大豆 紅豆 油炸 生魚(yú)片 鮪魚(yú)脂肪多的部份 肥牛肉 火腿 臘肉
·蔬菜、其他
柿 梨子 鳳梨 巧克力 花生米 蛋糕 年糕 芹菜 牛蒡 蔥 蓮藕 筍子
胃酸過(guò)多和過(guò)少時(shí)，首要改善飲食
胃酸過(guò)多與過(guò)少，癥狀類似。
胃酸過(guò)多或過(guò)酸癥指的是胃液分泌過(guò)多，胃液中的胃酸濃度偏高的狀況，可能因情緒、神經(jīng)緊張引起，或患有消化性潰瘍、膽囊炎之疾病。
相反地，胃液中胃酸濃度低，即為胃酸過(guò)少，可能是惡性貧血、熱帶性脂肪下痢、慢性胃炎引起。當(dāng)有這兩種情況時(shí)都要接受胃液檢查。
胃酸過(guò)多和過(guò)少的癥狀類似，主要的癥狀是胃消化不良、打嗝及胸口燒痛等。若是胃酸過(guò)多，打嗝時(shí)也會(huì)出現(xiàn)酸的胃液；若是低酸癥，因胃酸不足，會(huì)產(chǎn)生消化不良及下痢。
食物對(duì)胃酸之影響。
一、蛋白質(zhì)：能短暫中和游離酸，但半小時(shí)后，卻比醣類、脂肪更易刺激胃酸分泌。
二、脂肪：抑制胃酸分泌，當(dāng)進(jìn)入十二指腸，分泌腸抑胃激素，而減少胃酸分泌及延緩胃排空。
三、肉汁、丹寧酸、咖啡因、灑精等化學(xué)性刺激，會(huì)使胃酸分泌。
四、藥物如組織胺會(huì)刺激胃酸分泌。
五、情緒，如快樂(lè)或可口食物皆會(huì)刺激胃酸分泌。
胃酸過(guò)多要多攝取蛋白質(zhì)、節(jié)制刺激性食品
胃酸過(guò)多的人在日常生活中要注意抑制胃液分泌，避免暴飲暴食和刺激性食品。除禁煙、禁酒或節(jié)酒外，消除過(guò)度緊張也很重要。遵照醫(yī)師指示，服用控制胃酸分泌的制酸劑。
在食物方面，因胃液分泌過(guò)剩，為保護(hù)胃壁，要多攝取蛋白質(zhì)。蛋白質(zhì)豐富又不刺激胃的食品有豆腐、白肉魚(yú)及牛奶等。豆類中也含有許多上等的蛋白質(zhì)，但豆類不易消化，必須煮軟后再食用。豌豆煮清淡、松軟些，也可健胃整腸。
要使胃的黏膜強(qiáng)健，維他命也是不可缺少的，要多多吃水果及蔬菜等豐富含維他命的食品。
使用油煮食時(shí)，若能善用橄欖油或胡麻油，也能抑止胃酸分泌；不過(guò)，不可過(guò)量。
應(yīng)該節(jié)制的則有蝦子、貝類等易消化的魚(yú)貝類、多脂肪的肉類、筍子、地瓜等纖維多的蔬菜及過(guò)酸過(guò)甜的食品。蔬菜類要盡量煮軟，再食用。
咖啡、紅茶及香辣調(diào)味料會(huì)強(qiáng)烈刺激胃，平時(shí)就要節(jié)制食用或調(diào)淡些食用。不過(guò)，病情嚴(yán)重時(shí)，絕對(duì)禁止。
民間療法中有使用蛋殼的。先凈之洗凈，磨成粉末，每次2～3公克加白開(kāi)水飲用。
低酸癥要節(jié)制不易消化或油膩食物
患低酸癥的人胃酸分泌少，若一次吃太多，就會(huì)造成消化不良及下痢。要多吃些營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高的東西，但每次只能少量。最好是少量多餐。適度的香辣調(diào)味料、紅蘿卜及檸檬汁有助于促進(jìn)胃液分泌。
和胃酸過(guò)多一樣，難消化的東西盡量節(jié)制，油膩食物也要避免。蔬菜會(huì)使胃酸減少，最好要拌成沙拉生吃，可煮或炒過(guò)再吃，易消化的蛋白質(zhì)和維他命也不可或缺。
咖啡、紅茶，最好沖淡一點(diǎn)，也不要喝太多。
民間療法中，有直接吃2～3個(gè)生山楂果實(shí)，效果也不錯(cuò)。
·胃酸過(guò)多時(shí)，食用蛋殼
取2～3個(gè)蛋殼洗凈后，擦干水份。用手捏碎后，放在研缽中，搗成粉末狀，一次只喝2～3公克。
·低酸癥時(shí)，食用山楂果實(shí)
生的山楂果實(shí)2～3個(gè)或干的果實(shí)2～4公克為一次的份量。煎汁飲用時(shí)，干的果實(shí)10公克加600公克的水，煎至半量，一天喝三次?；蛑苯映约暹^(guò)的果實(shí)也可以。
·胃酸過(guò)多或低酸癥的胃腸藥也不同
胃消化不良、胸口悶燒、打嗝等胃不舒服的癥狀，是胃酸過(guò)多和低酸癥共有的癥狀。因此在服用市售的胃腸藥時(shí)，要分辨清楚病癥。胃酸過(guò)多是胃酸分泌過(guò)盛，若服用消化劑或健胃藥，反而促進(jìn)胃酸分泌，產(chǎn)生反效果；須選擇醫(yī)師處方的制酸劑或保護(hù)胃壁的胃腸藥。低酸癥者則要服用含幫助胃酸不足的消化酵素之健胃藥。
--------------------------------------------------------------------------------------------------
/bbs/ReadFile?whichfile=8707&typeid=12

慢性淺表性胃炎的癥狀與治療

何謂慢性淺表性胃炎

慢性淺表性胃炎是指不同病因引起的僅及胃粘膜的表層上皮的慢性胃粘膜炎性病變，主要限于粘膜表層，即粘膜層的上1／3處。粘膜充血、水腫或滲出。主要見(jiàn)于胃竇部，亦可發(fā)生在胃體，有時(shí)見(jiàn)少量糜爛和出
血。某些患者在胃竇部有較多糜爛灶，或伴有數(shù)目不等的隆起性糜爛，稱慢性糜爛性或疣狀胃炎。胃腺體正常。

慢性淺表性胃炎的臨床表現(xiàn)有哪些

慢性淺表性胃炎以上腹部疼痛為最常見(jiàn)癥狀，也有一些患者可無(wú)任何癥狀，其臨床表現(xiàn)如下：
1．上腹痛：疼痛多不規(guī)律，與飲食無(wú)關(guān)，一般為彌漫性上腹部灼痛、隱痛、脹痛等，極少數(shù)患者表現(xiàn)為絞痛并向背部放射，易誤診為心絞痛。
2．噯氣：因胃酸缺乏，胃內(nèi)發(fā)酵產(chǎn)氣等因素使胃內(nèi)氣體積存，導(dǎo)致噯氣發(fā)生。
3．腹脹：因食物滯留、排空延遲、消化不良、進(jìn)食不易消化的食物，導(dǎo)致腹脹發(fā)生。
4．食欲不振：慢性淺表性胃炎多有食欲減退或時(shí)好時(shí)壞。
5．惡心與嘔吐：炎性胃粘膜受理化、生物因素刺激，以及胃動(dòng)力學(xué)障礙、胃逆蠕動(dòng)影響，出現(xiàn)惡心、嘔吐。
6．便秘與腹瀉：大多數(shù)患者有便秘癥狀，腹瀉相對(duì)較少。

慢性淺表性胃炎有哪些臨床表現(xiàn)？

慢性淺表性胃炎的臨床表現(xiàn)缺乏特異性。不同的患者臨床表現(xiàn)各有差異，有的患者可無(wú)癥狀和特征，多數(shù)患者可有上腹部隱痛、食后飽脹、食欲不振及噯氣等，且癥狀時(shí)輕時(shí)重，可反復(fù)發(fā)作或長(zhǎng)期存在。茲將本病可能出現(xiàn)的臨床表現(xiàn)作一歸納。

(1)最常見(jiàn)癥狀是上腹疼痛，約占85%。慢性淺表性胃炎患者的上腹部疼痛多數(shù)無(wú)規(guī)律，與飲食無(wú)關(guān)(有的患者空腹舒適，飯后不舒)，一般為彌慢性上腹部灼痛、隱痛、脹痛等。常因進(jìn)冷食、硬食、辛辣或其他刺激性食物而癥狀加重，少數(shù)與氣候變化有關(guān)。這種上腹疼痛用解痙劑及抗酸劑不易緩解。

(2)腹脹，占70%。常因胃內(nèi)潴留、排空延遲、消化不良所致。

(3)噯氣，約占50%的患者有此癥狀，患者胃內(nèi)氣體增多，經(jīng)食管排出，使上腹飽脹暫時(shí)緩解。

(4)反復(fù)出血也是慢性淺表性胃炎的常見(jiàn)表現(xiàn)。出血原因?yàn)槁詼\表性胃炎基礎(chǔ)上并發(fā)的一種胃粘膜急性炎癥改變。

(5)其他，食欲不振、反酸、惡心嘔吐、乏力、便秘或腹瀉等。

(6)慢性淺表性胃炎缺乏典型的陽(yáng)性體征。體格檢查時(shí)可有上腹壓痛，少數(shù)患者可有消瘦及貧血。

慢性淺表性胃炎的病因有哪些

慢性淺表性胃炎的致病因素迄今尚未完全明了，經(jīng)研究發(fā)現(xiàn)幾乎任何能影響機(jī)體的因素都能引起慢性淺表性胃炎。其中比較明確的病因有：

(1)細(xì)菌、病毒及毒素：多見(jiàn)于急性胃炎之后，胃粘膜病變經(jīng)久不愈或反復(fù)發(fā)作，逐漸演變而成慢性淺表性胃炎。

(2)鼻腔、口腔、咽部慢性感染：鼻腔、口腔、咽部等部位的慢性感染病灶，如齒槽溢膿、扁桃體炎、鼻竇炎等細(xì)菌或其毒素的長(zhǎng)期吞食，可反復(fù)刺激胃粘膜而引起慢性淺表性胃炎。經(jīng)發(fā)現(xiàn)90%慢性扁桃體炎患者胃內(nèi)有慢性炎癥改變。

(3)吸煙：煙草中主要有害成分是尼古丁，長(zhǎng)期大量吸煙可使幽門括約肌松弛，十二指腸液反流，以及胃部血管收縮，胃酸分泌量增加，從而破壞胃粘膜屏障導(dǎo)致慢性炎性病變。根據(jù) Eward發(fā)現(xiàn)，每天吸煙20支以上者40%可發(fā)生胃粘膜炎癥。

(4)藥物：某些藥物如水楊酸制劑、皮質(zhì)激素、洋地黃、消炎痛、保泰松等，可引起慢性胃粘膜損害。

(5)刺激性食物：長(zhǎng)期食用烈酒、濃茶、咖啡、辛辣及粗糙食物，以及過(guò)饑或過(guò)飽等無(wú)規(guī)律的飲食方式均可破壞胃粘膜保護(hù)屏障而發(fā)生胃炎。

(6)循環(huán)及代謝功能障礙：胃粘膜的結(jié)構(gòu)和功能的完整性及其對(duì)各種損傷因素的防御能力，均與充足的粘膜血流量密切相關(guān)。充血性心力衰竭或門靜脈高壓時(shí)，使胃長(zhǎng)期處于瘀血和缺氧狀態(tài)，導(dǎo)致胃粘膜屏障功能減弱，胃酸分泌減少，細(xì)菌大量繁殖，容易造成胃粘膜炎性損害。慢性腎功能衰竭時(shí)，尿素從胃腸道排出增多，經(jīng)細(xì)菌或腸道水解酶作用產(chǎn)生碳酸銨和氨，對(duì)胃粘膜產(chǎn)生刺激性損害，導(dǎo)致胃粘膜充血水腫，甚至糜爛。

(7)膽汁或十二指腸液反流：經(jīng)纖維胃鏡發(fā)現(xiàn)或證實(shí)膽汁返流是引起慢性胃炎的一個(gè)重要原因。由于幽門括約肌功能失調(diào)或胃手術(shù)后十二指腸液或膽汁可反流至胃內(nèi)，并破壞胃粘膜屏障，促使H?+及胃蛋白酶反向彌散至粘膜內(nèi)引起一系列病理反應(yīng)，導(dǎo)致慢性胃炎。

(8)幽門螺旋桿菌(HP)感染：1983年澳大利亞學(xué)者M(jìn)arshall和Warren從慢性胃炎患者的胃竇粘液層及上皮細(xì)胞中首次分離出HP。此后眾多學(xué)者對(duì)慢性胃炎患者進(jìn)行了大量實(shí)驗(yàn)研究，在 60%～90%慢性胃炎患者的胃粘膜中培養(yǎng)出HP，繼而發(fā)現(xiàn)HP的感染程度與胃粘膜的炎癥程度呈正相關(guān)關(guān)系。故1986年，世界胃腸病學(xué)會(huì)第八屆會(huì)議上提出了HP感染是慢性胃炎的重要原因之一。HP致病機(jī)理可能主要是通過(guò)破壞胃粘膜屏障，使H+反向彌散，最終引起胃粘膜的炎癥。

(9)心身因素：由于心理衛(wèi)生不健康，長(zhǎng)期處于精神緊張、憂慮或抑悶狀態(tài)，可引起全身交感神經(jīng)和副交感神經(jīng)功能失衡。尤其是交感神經(jīng)長(zhǎng)時(shí)間處于興奮狀態(tài)，亦會(huì)導(dǎo)致胃粘膜血管舒縮功能紊亂，造成胃粘膜血流量減少，破壞胃粘膜屏障作用，久而久之形成胃粘膜慢性炎癥反應(yīng)。

淺表性胃炎禁服的藥物

慢性淺表性胃炎患者，因其胃黏膜已處于充血、水腫、點(diǎn)狀出血與糜爛狀態(tài)，因而對(duì)其服用的藥物有一定的限制。如誤服或使用下面幾種藥物，輕則加重胃黏膜的損傷，使上腹部不適、惡心、嘔吐癥狀加重；重則引起胃潰瘍和不易察覺(jué)的胃出血，使患者在不知不覺(jué)中出現(xiàn)貧血、體質(zhì)下降、抵抗力低下，容易并發(fā)其他疾病。

慢性淺表性胃炎患者禁服的藥物有：
（1）水楊酸類：阿司匹林，水楊酸鈉。
（2）苯胺類：撲熱息痛，非那西丁。
（3）比唑酮類：保泰松，氨基比林。
（4）其他抗炎有機(jī)酸：消炎痛，布洛芬。
（5）抗生素類：四環(huán)素。
（6）糖皮質(zhì)激素：強(qiáng)的松，地塞米松，可的松。

慢性淺表性胃炎是一個(gè)常見(jiàn)病、多發(fā)病，男女老少均可罹患，而且病程長(zhǎng)，易復(fù)發(fā)，對(duì)健康影響甚大。

治療慢性淺表性胃炎的藥物很多。以前采用解痛劑(如654－2、普魯本辛等)，抗酸劑(如胃舒平、硫糖鋁)，中藥等，服藥時(shí)間長(zhǎng)，效果不好。

由于慢性淺表性胃炎病因尚不十分清楚，因此主要為癥狀性治療?？筛鶕?jù)不同的病情采用：①保護(hù)胃粘膜藥物：硫糖鋁、胃膜素、猴頭菌片、麥滋林—S等；②減少胃酸分泌的藥物：如抗膽堿能藥物阿托品、普魯本辛、654－2等，H2受體阻滯劑甲氰咪肌、雷尼替丁、法莫替丁等，還有前列素E!、洛賽克等；③膠態(tài)鉗制劑：德諾等；④促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)藥物：胃復(fù)安、嗎叮啉等，還有新研制成的西沙比利。一般治療安排4—6周，一種藥物治療無(wú)效時(shí)，可選用或加用另一種藥，聯(lián)合用藥不宜在同類藥中選擇。還可以中藥治療，可根據(jù)患者的臨床癥狀及特點(diǎn)，結(jié)合病因、病理，進(jìn)行辨證分型施治。

一般可采用雷尼替丁十慶大霉素口服治療慢性淺表性胃炎，效果好，副作用少，復(fù)發(fā)率低。具體的方法是：

(1)雷尼替?。好看?片，每天一次，睡前口服，連服2周3；
(2)慶大霉素片：每次2片，每天3次，連服3周。若個(gè)別病人服用慶大霉素后上腹不適，可改為卡那霉素，每次0．5克，每日2次口服。

若患者上腹疼痛明顯，可加服654—2或心痛定，疼痛緩解后停用；上腹飽脹明顯者，可先服3天乳酶生(每次1．5一3．0克，每天3次)，再服雷尼替丁十慶大霉素；伴有消化不良時(shí)，第1周配伍多酶片；遇癥狀嚴(yán)重，惡心、嘔吐，不能進(jìn)食的病人，先靜脈滴注慶大霉素，肌注胃復(fù)安，待嘔吐停止能進(jìn)食后再行口服慶大霉素十雷尼替丁治療。

醫(yī)院診斷我患淺表性胃炎，吃東西稍不注意就難受。我朋友說(shuō)他得過(guò)胃病，沒(méi)吃藥，堅(jiān)持喝蜂蜜水治好了病。我抱著試試看的心情，堅(jiān)持了一個(gè)多朋，果真也好了。方法是每天早上起床后，用溫開(kāi)水沖對(duì)一杯蜂蜜水(蜂蜜和水量可根據(jù)自己飲水的習(xí)慣掌握)空腹服下，活動(dòng)一個(gè)多小時(shí)后再吃早飯。我現(xiàn)在仍堅(jiān)持每天喝一杯，漸漸代替了飲茶的習(xí)慣。原先的經(jīng)常上炎，便秘也都好了。(摘自網(wǎng)上)

慢性淺表性胃炎患者怎樣調(diào)養(yǎng)

總原則：無(wú)刺激性，含低纖維質(zhì)，易于消化，具有足夠營(yíng)養(yǎng)的飲食；少食多餐；進(jìn)餐時(shí)要放松，保持心情愉快。
1、消除病因。徹底治療急性胃炎；戒煙戒酒；避免有刺激性的食品和藥物；治療口腔慢性感染，飲食規(guī)律等。

2、多吃軟食。食用易于消化的食品，盡量減少對(duì)胃粘膜的刺激，細(xì)嚼慢咽，讓牙齒把食物完全磨碎使食物能與胃液充分混合。免用生冷、酸辣和硬質(zhì)食品。少食多餐，粗糧細(xì)做。胃病患者可食5次飯，示范舉例如下：

早餐：大米粥50克，花卷50克，煮雞蛋1個(gè)，醬豆腐1塊。

加餐一：牛奶300克加糖10克，餅干15克。

午餐：大米軟飯100克，餾魚(yú)片100克，菠菜雞蛋湯。

加餐二：豆?jié){300克加白糖10克，蛋糕25克。

晚餐：大米粥50克，發(fā)糕50克，肉末炒土豆泥150克。

3、如有營(yíng)養(yǎng)不良或貧血，應(yīng)多給蛋類、多食新鮮蔬菜和動(dòng)物肝臟、腎臟等。

4、胃酸過(guò)多者，應(yīng)禁用濃縮肉湯及酸性食品，以免引起胃酸分泌更多，可用牛奶、菜泥、淀粉、面包等，味要清淡，少鹽。

5、胃酸過(guò)少者可給濃肉湯、肉汁以刺激胃酸的分泌，幫助消化，促進(jìn)食欲。

慢性淺表性胃炎保健小處方
1、生活有規(guī)律，心情樂(lè)觀，戒煙忌酒，切勿暴飲暴食或饑飽不均。
2、少食多餐，避免難消化和刺激性強(qiáng)的食物，如咖啡、辛辣之物。
3、有胃悶脹、泛酸、噯氣者，宜用嗎丁啉或胃復(fù)安，飯前半小時(shí)服用。
4、有胃部脹痛者，可用解疼劑或其他有止痛作用的胃藥。
5、慢性萎縮性胃炎患者中有極少數(shù)人惡變胃癌，因此每年須進(jìn)行一次胃鏡復(fù)查。

哪些病人忌吃冷飲食品

（1）患有胃及十二指腸潰瘍、慢性胃炎、慢性結(jié)腸炎、膽囊炎以及長(zhǎng)期腹瀉、消化不良的病人，不宜吃冷飲食品。因?yàn)檫@些病人的消化系統(tǒng)功能較差，吃冷飲食品后，容易刺激胃腸粘膜，加重病情。

（2）患有齲齒、牙本質(zhì)過(guò)敏的人，也不宜吃冷飲食品，以免誘發(fā)牙痛。

（3）患有高血壓、冠心病、動(dòng)脈粥樣硬化的病人，不宜大量吃冷飲。因?yàn)?，過(guò)量的冷飲食品進(jìn)入胃腸后，會(huì)突然刺激胃，使血管收縮，血壓升高，加重病情，并易誘發(fā)腦溢血。

（4）患有咽喉炎、支氣管炎、支氣管哮喘和關(guān)節(jié)炎的病人，最好不吃冷飲食品。因?yàn)椋滹嬍称返拇碳?，可使咽喉部炎癥加重或誘發(fā)咳嗽，或引起舊病復(fù)發(fā)。

（5）患有高血脂、糖尿病的人，不宜吃冷飲。因?yàn)槔滹嬍称罚ū苛?、雪糕等）中，含有較多的糖、奶、蛋等，如食用過(guò)多，可使血糖驟然升高，不利于病情穩(wěn)定。
--------------------------------------------------------------------------------------------------
/s?ct=0&ie=gb2312&bs=%CA%AE%B6%FE%D6%B8%CE%B8%C0%A3%D1%F1&sr=&z=&cl=3&f=8&wd=%CA%AE%B6%FE%D6%B8%B3%A6%CE%B8%C0%A3%D1%F1

/s?ie=gb2312&bs=%CA%AE%B6%FE%D6%B8%B3%A6%C0%A3%D1%F1&sr=&z=&cl=3&f=8&wd=%CA%AE%B6%FE%D6%B8%B3%A6%C7%F2%B2%BF%C0%A3%D1%F1&ct=0

/s?ct=0&ie=gb2312&bs=%CA%AE%B6%FE%D6%B8%B3%A6%CE%B8%C0%A3%D1%F1&sr=&z=&cl=3&f=8&wd=%CA%AE%B6%FE%D6%B8%B3%A6%C0%A3%D1%F1

/s?ct=0&ie=gb2312&bs=%C7%F2%B1%ED%D0%D4%CE%B8%F1%BC%CE%B8%D1%D7&sr=&z=&cl=3&f=8&wd=%C7%B3%B1%ED%D0%D4%CE%B8%F1%BC%CE%B8%D1%D7

/figure/medicine/diagnose/gastroscopy/200502/89027.html

現(xiàn)在不養(yǎng)生，將來(lái)養(yǎng)醫(yī)生。千萬(wàn)別贏了事業(yè)，輸了健康。關(guān)注我，學(xué)點(diǎn)老祖宗的養(yǎng)生知識(shí)，對(duì)您有益無(wú)害！

本文地址:http://www.mcys1996.com/jiankang/95468.html.

聲明： 我們致力于保護(hù)作者版權(quán)，注重分享，被刊用文章因無(wú)法核實(shí)真實(shí)出處，未能及時(shí)與作者取得聯(lián)系，或有版權(quán)異議的，請(qǐng)聯(lián)系管理員，我們會(huì)立即處理，本站部分文字與圖片資源來(lái)自于網(wǎng)絡(luò)，轉(zhuǎn)載是出于傳遞更多信息之目的,若有來(lái)源標(biāo)注錯(cuò)誤或侵犯了您的合法權(quán)益，請(qǐng)立即通知我們(管理員郵箱：douchuanxin@foxmail.com)，情況屬實(shí)，我們會(huì)第一時(shí)間予以刪除，并同時(shí)向您表示歉意,謝謝!

上一篇: 生病忌口大全，再也不用追著醫(yī)生問(wèn)了！

下一篇: 秋季開(kāi)補(bǔ)，第一肉、第一菜、第一果…一···