心梗和腦梗,是人盡皆知的,威脅著我們健康的兩種疾病。但是,很多人不知道,這兩種疾病的發(fā)生,竟和早飯有關系。
這頓飯就是早飯!
不吃早餐,后果有多嚴重?01心梗、腦梗概率成倍增加!
不是在嚇你,這兩種致死率和致殘率極高的疾病,真的和早飯有著密切的關系。
不吃早飯,胃中就缺少食物,人體血液里就會形成很多的B型血栓球蛋白。這是一種能導致血液凝固,使人易患心肌梗塞的蛋白質。
另外,不吃早飯的人,血小板比吃早飯的人更加容易粘稠與聚集。這就加大了血栓的形成幾率,使人更加容易患上腦梗和心梗。
此外,倫敦圣喬治醫(yī)院首席營養(yǎng)師凱瑟琳·柯林斯還認為,長期不吃早飯,容易使低密度脂蛋白沉積于血管內壁,導致動脈硬化的發(fā)生。
科學家曾對長期不吃早飯的人群進行過詳細研究,發(fā)現(xiàn)其患心肌梗塞、腦梗等病癥的幾率也比正常進食早飯的人群高出許多。
02壽命縮短2.5歲!
肌體所需營養(yǎng)不能得到及時的補充,生理機能就會減退!德國埃朗根大學研究表明,不注重吃早飯的人壽命甚至平均縮短 2.5 歲。
03影響智力!
早飯是大腦活動的能量之源,如果沒有進食早餐,體內無法供應足夠血糖以供消耗,便會感到倦怠、疲勞、腦力無法集中、精神不振、反應遲鈍。
英國著名臨床心理學家羅斯·泰勒指出,早飯的質量不僅影響人一天的決策和思維能力,還會造成胃炎、肥胖、膽結石等一系列的健康問題。
04惹來“三高”!
英國倫敦帝國學院研究發(fā)現(xiàn),不吃早飯,大腦會釋放出需要高熱量的信號,導致午飯和晚飯攝取“垃圾食品”的幾率大增。長期如此,肥胖癥、高血壓、高血脂和糖尿病等都會找上門來。
美國哈佛大學的研究還證實,這種做法會使患心臟病危險增加 27%。
05易患胃病!
不吃早餐,可使人體消化系統(tǒng)的生物節(jié)律發(fā)生改變,胃腸蠕動及消化液的分泌發(fā)生變化,消化液沒有得到食物的中和,就會對空腹的胃腸粘膜產(chǎn)生不良的刺激,引起胃炎的發(fā)生,嚴重者可引起消化性潰瘍。
你還敢不好好吃早飯嗎?
吃早飯≠會吃早飯!現(xiàn)在很多人的早餐很簡單,傳統(tǒng)的比如包子、豆?jié){、油條、粥,還有各地不同的粉面、餅之類的。
等等,有沒有發(fā)現(xiàn)缺少了什么?上面這些食物主要就是碳水化合物和脂肪,沒有膳食纖維、礦物質、維生素、蛋白質!
對,這就是傳統(tǒng)早餐最不好的地方,早餐營養(yǎng)搭配極不合理!
用衛(wèi)生部首席健康教育專家 萬承奎教授的說法,
“毫不夸張地說,現(xiàn)在中國人 20%不吃早飯;70%不會吃早飯。可自古就說要吃‘皇帝的早飯’,吃早飯等于吃補藥?!?/p>
這樣吃早飯=吃補藥早餐比任何一頓飯都重要,卻也是我們最不重視的一頓,其實吃好早餐不難,做到下面“六個一”就能達標~
1.飯前一杯水吃早餐前應先喝水!人經(jīng)過一夜睡眠,消耗了大量的水分和營養(yǎng),起床后處于一種生理性缺水狀態(tài)。如果只進食常規(guī)早餐,遠遠不能補充生理性缺水。
因此,早上起來,刷完牙以后,應飲用 300~500 毫升左右的溫開水!既可補充一夜流失后的水分,還可以清理腸道。但是喝水要適量,不可過多。
2.一點主食好的營養(yǎng)早餐一定要有谷類食物,如饅頭、包子、烤餅、雜糧粥等。
推薦您食用蔬菜和肉類混合的包子,既有谷類食物,又含有蔬菜和肉類,營養(yǎng)均衡,葷素搭配合理,還易于消化。
3.一個雞蛋中醫(yī)認為,雞蛋是獨一無二的“平衡”食品。雞蛋蛋清性微寒,蛋黃性微溫;蛋清能清熱,蛋黃能補血,其功效媲美阿膠。
國內外營養(yǎng)學家和醫(yī)學家的研究都發(fā)現(xiàn),每天吃 1 個雞蛋,可以帶來“從頭到腳”的健康!
4.一杯牛奶早餐是補充奶類的好機會。乳制品是高品質蛋白質的來源之一,同時含有豐富的鈣質,一般常吃的食物中,沒有一種鈣質含量能與奶類相比。
并且,奶類的鈣質除了與骨骼發(fā)育有關之外,同時具有增進神經(jīng)與肌肉對刺激的感應,即具有穩(wěn)定情緒的作用。
5.一些蔬菜研究發(fā)現(xiàn),日均攝入量超過 569 克蔬菜的人比攝入量少于 249 克的人,早亡風險降低了 10%,并且壽命延長了 1 年多。另外,日均再多食用 200 克蔬菜和水果,早亡風險就會再降 6%。
6.一小把堅果堅果和種子能為人體提供人體必需脂肪酸、維生素 E、鈣、鎂、鋅、硒等營養(yǎng)素,但由于脂肪含量高不宜過多食用,多種堅果種子混合食用更好。
什么時候吃最好?研究證明,7 點到 8 點吃早餐最合適,因為這時人的食欲最旺盛。
此外,早餐與中餐以間隔 4~5 小時左右為好。如果早餐較早,那么數(shù)量應該相應增加或者將午餐相應提前。
一日三餐,每一頓都是不能少的,每餐攝入的營養(yǎng)物質都應該是均衡的,這樣的話才能減少營養(yǎng)不良以及疾病的發(fā)生。早餐對于每個人來說都很有意義,下面的這些不吃早餐的危害你需要知道,已警告我們,要合理的飲食,養(yǎng)成良好的習慣。
1、不吃早飯,壽命縮短2.5歲!
英國著名臨床心理學家羅斯·泰勒指出,早飯的質量不僅影響人一天的決策和思維能力,還會造成胃炎、肥胖、膽結石等一系列的健康問題。如果不吃早餐的話,經(jīng)過研究發(fā)現(xiàn)了,會容易縮短壽命,所以說不吃早餐會導致你容易衰老。
2、不吃早飯,致動脈硬化、心梗腦梗
長期不吃早飯,容易使低密度脂蛋白沉積于血管內壁,導致動脈硬化的發(fā)生。而且研究發(fā)現(xiàn)長期不吃早餐的人群,會容易誘發(fā)心血管疾病,比如說腦梗死,或者是心肌梗塞等疾病,所以說吃早餐很重要。
3、不吃早飯,還會惹來“三高”
不吃早飯,大腦會釋放出需要高熱量的信號,導致午飯和晚飯攝取“垃圾食品”的幾率大增。長期如此,肥胖癥、高血壓、高血脂和糖尿病等都會找上門來。而且不吃早餐會誘發(fā)心血管疾病發(fā)病率增加百分之二十以上,所以說危害很大。
關于不吃早餐的一些危害,上面給大家介紹了相關的內容,不吃早餐的危害還是比較大的,會縮短人的壽命,而且也可以導致動脈硬化或者是心血管疾病的發(fā)生,誘發(fā)三高疾病的情況出現(xiàn),所以說大家要注意這些問題。
如今,我們的物質生活越來越豐裕,但醫(yī)院門診的人卻越來越多,特別是進入了中老年后,各種慢性病就會自動找上門。為什么人越來越容易生???哪些不良習慣我們需要改掉?相信下面專家說的6句話會讓你恍然大悟。 指導專家: 解放軍總醫(yī)院營養(yǎng)科主任醫(yī)師 薛長勇 原中國中醫(yī)藥出版社古籍研究室主任 樊正倫 1、愛開空調不出汗,遲早要作病 常說夏天不熱,冬天不冷,遲早要作病——這是什么意思? 在寒冷的冬天,毛孔關閉,這是有利于氣血內收的狀態(tài);到了夏天毛孔打開,有助于氣血往外走。此時如果一直開空調,身體代謝受阻,能不得病嗎? “我不主張用空調,最好是用扇子,小大由之?!?夏天,人的氣血由內往外走,隨著汗液的排出,體內陽氣就有所缺乏,此時建議喝生脈飲: 人參,補中氣; 麥冬,清肺氣; 五味子,收心氣。 這是孫思邈創(chuàng)造的方劑,對治療暑熱、緩解疲勞非常有益。 2、種子就是生命力,多吃五谷可養(yǎng)命 生命的維持不單靠脂肪、蛋白質,還需要無數(shù)具有生命力的種子。 專家舉例,農(nóng)村的孩子吃的全是當年的“新糧”,也就是第二年的種子,雖然這些孩子很少吃雞鴨魚肉,但身體很硬朗。如今城里孩子想吃什么好吃的都有,粗糧吃太少,養(yǎng)出的孩子不是“小胖墩”就是“豆芽菜”。 《黃帝內經(jīng)》講得很清楚,“五谷為養(yǎng)、五果為助、五畜為益”。 說到吃飯大家覺得很簡單,其實一點不簡單,多吃五谷對身體十分有益。 3、吃好早午飯,睡好子午覺 人和自然界是一個統(tǒng)一的整體,一年四季如此,一天也是如此: 半夜相當于冬至,陰氣最盛; 正午12點相當于夏至,陽氣最盛。 脾胃虛弱的人,早餐和午餐一定要吃好,這樣就相當于借助自然界的陽氣來幫助消化和吸收。晚飯一定要少吃點,別早上和中午湊合吃,晚上倒豐盛起來。 此外,中醫(yī)特別強調老年人要睡子午覺,子時和午時是兩個很重要的時辰: 半夜12點至1點:是子時,這時陰氣最盛,陽氣初生的時間; 中午11點至1點:是午時,是陽氣最勝,陰氣初生的時候。 中醫(yī)認為,陰陽兩氣只有生才有升,有了升才有化、收、藏。 因此,子、午兩時對老年人尤其重要。 4、健康不能太機械,抓住大方向就行 網(wǎng)上曾經(jīng)有個段子: “牛奶含激素,吃番茄降解吧;番茄有農(nóng)藥,可服阿托品;服阿托品怕生物堿中毒?吃點扁豆吧;扁豆也有毒性??!喝牛奶吧,牛奶能中和毒性……” 很多人都是這樣,擔心這個有激素那個有農(nóng)藥,于是這不敢吃那不能喝的。 其實,健康不用太機械,堅持一個正確的大方向走下去就行。 什么東西都能吃一點,只要它能夠滿足身體所需。同時要切記不吃多。 5、年輕時,你找??;年老時,病就來找你了 今天想喝酒就猛喝一晚;明天不想吃早餐就又不吃,這么隨意的生活可不行。 人的健康要靠平常定期維護,而不是等到出了毛病再找醫(yī)生。 記?。耗贻p時,你找?。荒昀蠒r,病就來找你了! 6、發(fā)胖不是發(fā)福,是發(fā)禍 中年發(fā)胖會帶來很多問題,高血壓、高血脂等等。 高血壓在年輕時沒什么大感覺,但10年后,腦、心、肝、腎都會受影響,常見的中風、腦梗大多是高血壓引起的。 想控制體重,預防慢性病,一定要動起來,提倡“民以動為先”。
現(xiàn)在不養(yǎng)生,將來養(yǎng)醫(yī)生。千萬別贏了事業(yè),輸了健康。關注我,學點老祖宗的養(yǎng)生知識,對您有益無害!
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