每年夏天,咱們能吃到一年四季中最新鮮的馬鈴薯,并且此刻的馬鈴薯也是最廉價的,這個季節(jié),只需看到有老奶奶賣馬鈴薯,我總會不討價的買10斤。
馬鈴薯是許多小孩都特別喜愛吃的菜,不管是炒馬鈴薯絲、馬鈴薯片、炸薯條等等做法,都受到許多人孩子的喜愛。而我家兒子,夏天最饞的是馬鈴薯泥,將蒸好的馬鈴薯泥淋上適量的肉末,孩子一次能吃一碗,最終碗中剩下的湯汁還能吃半碗飯呢。
土豆是營養(yǎng)價值非常高的蔬菜,土豆中含有豐富的淀粉、蛋白質(zhì)、維C、鈣等等物質(zhì),而100克土豆中,含有30ml的維C,而100克梨子才含4ml維C,100克蘋果才含5ml的維C,進行比較,土豆維C是蘋果10倍,是梨子7倍,孩子適量的多吃一些維C,身體會健康,所以土豆是孩子成長常備菜。
今天把肉末土豆泥這道菜教給大家,相信您學會后,家里的小孩也會特別愛吃的。
所需食材:馬鈴薯300克、豬肉末50克、姜末5克、料酒5ml、蠔油8ml、老抽2ml、生抽3ml、淀粉8克,食鹽、胡椒粉、食用油、香蔥適量。
肉末馬鈴薯泥做法:
1.先將馬鈴薯剝皮,清洗潔凈后,切成大塊狀備用。馬鈴薯清洗后在切,這樣能更好的保存馬鈴薯的養(yǎng)分。
2.接著將切好的馬鈴薯,撒上少數(shù)的食鹽,放入蒸鍋中蒸10分鐘左右,直到馬鈴薯徹底蒸熟即可起鍋,將蒸好的馬鈴薯泥拌和成泥,放入盤中備用。
3.將料酒、蠔油、生抽、老抽、食鹽、胡椒粉、姜末悉數(shù)放入到豬肉末中,拌和均勻即可備用,鍋中放入適量的油,油溫8成熱,放入肉末大火炒30秒,然后淋入適量的淀粉水,鍋中構成糊狀即可起鍋。
4.最終將肉末淋到土豆粉上,撒上適量的香蔥,即可食用。最終還能夠淋點香油,土豆泥聞著會更香。
小貼士:
1.買馬鈴薯時,最好選用黃心馬鈴薯,由于黃心馬鈴薯口感更好,蒸出來的馬鈴薯也更美觀。
2.我們拌肉時,一定要學會正確的去除肉的腥味,如果肉的腥味去除不了,這道菜孩子聞著就不會喜歡吃的,怎么去腥,依照我文中的辦法和配料去做,就能徹底去除肉的腥味了。
3.肉末不要炒的時刻太長,30秒最合適,炒的時刻過長,肉就吃著不細嫩了。
這便是今日教我們做的肉末土豆泥的做法,只需依照步驟去做,相信您家人也會愛吃這道菜的。
1、學校周圍的理發(fā)店,技術都一言難盡。
2、宿舍樓下的水果店,價格都一言難盡。
3、當你用60分的成績通過一門考試的時候,付出最多的不是你,是你的老師。
4、當你用58分沒有通過一門考試的時候,你應該想想你翹課多少次
5、身材很重要,你現(xiàn)在感受不到,畢業(yè)后你就知道了。
6、不要剛開學就進一大堆社團,純屬浪費時間。
7、女孩子出門在外要保護好自己,不要被學長騙了身子。
8、在感情里,沒有誰更好,只有誰更適合你。
9、如果你是女生,你要習慣宿舍里的宮斗戲。如果你是男生,你要習慣宿舍里5個人都想當你爸爸。
10、不要覺得同宿舍的人在玩你就可以玩,因為畢業(yè)之后你就知道什么叫做【沒那個資本】。
11、課本買舊的就可以,不但便宜,還畫好了重點。
12、舍友不一定是朋友。
13、長相不能改變,但是顏值可以通過發(fā)型、服飾、氣質(zhì)來提升。這很重要,一定意義上可以改變一個人的一生。
14、可以做副業(yè),但是要做對自己有用的副業(yè),不要去當服務生、發(fā)傳單。
15、在不好的大學里,請學會獨處;在好大學里,請不要落單。
16,如果可以,早點學駕照,畢業(yè)以后真的沒時間。
16、學會學習,不要假努力,因為結果不會陪你演戲。
17、做事注意方式方法,不要用蠻力。
比如,去聽聽老師畫的重點,也許比單純的復習管用。
19、千萬別碰貸款,真的。
20、萬萬別未婚先孕,真的。
21、宿舍真的不是學習的地方,如果你真的要學習,請你直奔圖書館和自習室。
22、衛(wèi)生紙要多囤一點,也不知為什么,有時候就是用得挺快的,床頭還要擺一卷。
……為啥吃那么多啊囧,自虐?
維生素雖然是好東西,但是過量也會維生素中毒的。超大劑量服用可引起腹?jié)q、皮疹、胃酸過多或泌尿系統(tǒng)結石,嚴重者可致溶血,甚至致命。如大劑量長期服用而突然停藥,可能出現(xiàn)壞血病癥狀。
正常人一天不能超過5克,如果你吃的是那種便宜的醫(yī)用藥片的話,偶手頭的一片含100毫克,100片就是10g超了2倍??!外加你吃飯吃其他的也含有維生素,攝入絕對太多??!趕緊停別吃了…雖然不知道致死量,吃多也會死人的。如果是那種很貴的天然維c咀嚼片,維c含量可能沒那么高,會好些,但是還是不應該亂吃藥。
維生素C和維生素E并非藥店里幾塊錢一瓶的普通產(chǎn)品。它們是人體所需要的重要營養(yǎng)物質(zhì),參與多種生理功能,并且可以通過食物攝入或者補充劑的形式來獲取。
維生素C,也稱為抗壞血酸,是一種水溶性維生素,被廣泛認為對于增強免疫力、促進鐵吸收、抗氧化等具有重要作用。它在食物中廣泛存在,如柑橘類水果、蔬菜等。盡管可以通過食物攝入維生素C,但有時我們可能無法滿足身體所需量,因此需要適量補充。這時候,我們可以選擇購買維生素C補充劑,但其價格通常要稍高于幾塊錢一瓶。這是因為合成維生素C的過程相對較復雜,并且劑型和純度都會對價格產(chǎn)生影響。在市場上也存在著不同價位的產(chǎn)品供消費者選擇。
至于維生素E,它是一種脂溶性維生素,具有抗氧化作用,可以保護細胞膜免受自由基的侵害。維生素E主要存在于植物油、堅果、種子等食物中。對于一般人來說,通過攝入均衡的膳食可以獲得足夠的維生素E。在某些特殊情況下,如某些疾病或者特殊人群,可能需要額外補充維生素E。相比較維生素C,維生素E的價格可能會稍貴一些,但也不會僅僅幾塊錢一瓶。
在購買任何保健品或者補充劑時,我們都應該謹慎選擇,并咨詢專業(yè)醫(yī)生或藥師的建議。他們可以根據(jù)我們的具體情況給出合理的建議,并推薦適合我們身體需要的產(chǎn)品。
維生素C和維生素E不是藥店里幾塊錢一瓶的產(chǎn)品。它們是人體所必需的重要營養(yǎng)物質(zhì),可以通過食物攝入或者補充劑形式來獲取。雖然價格因品牌、劑型和純度等因素會有所不同,但在選擇時應該注重產(chǎn)品質(zhì)量,并遵循專業(yè)醫(yī)生或藥師的建議。記住,健康是我們最寶貴的財富,值得我們投資和關注。
現(xiàn)在不養(yǎng)生,將來養(yǎng)醫(yī)生。千萬別贏了事業(yè),輸了健康。關注我,學點老祖宗的養(yǎng)生知識,對您有益無害!
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