不知道大家有沒有發(fā)現(xiàn),今年的水果格外貴!很多網(wǎng)友感嘆:現(xiàn)在連水果都快吃不起了。
為了花最少的錢,補充最大的水果營養(yǎng),小編專門做了此篇水果價值調(diào)查。
快看看有哪些水果必須吃吧!
營養(yǎng)水果排行榜
第8名:葡萄,補體力、護心臟
葡萄的糖量比較多,一顆成熟的葡萄,含糖量會高達10%-30%,以葡萄糖為主。葡萄糖能夠幫助補充身體機能,勞累的時候吃些葡萄,體力很快會恢復。
同時,葡萄中的黃酮類物質(zhì),防止膽固醇的形成。對預防心腦血管病、動脈硬化有一定作用。小編悄悄告訴你,葡萄表面越黑,含黃酮類物質(zhì)越多,對心臟的保護作用也會更好。
第7名:西柚,預防心血管疾病
西柚也可以稱為葡萄柚,雖然在秋冬季節(jié)更為常見一些,但要說必須要吃的水果,小編不得不提它,因為它的作用實在太好啦。
西柚里面的維生素含量非常高,而且同葡萄類似,也有大量的抗氧化元素,具有美容功效。但與此同時,西柚還含有獨特的檸檬素,這種元素是預防癌癥、預防心血管疾病非常好的物質(zhì)。
第6名:櫻桃,補血
紅嘟嘟的櫻桃,垂涎欲滴的香氣,是這個季節(jié)最不能錯過的水果。實際上,櫻桃不僅口感細膩,它還是水果屆的“補血冠軍”。
櫻桃中含有大量的鐵元素,甚至含量位于各種水果之首。而鐵是合成人體血紅蛋白必備要素,所以經(jīng)常吃櫻桃可以促進血紅蛋白的再生,防治貧血。氣色不好的可以多吃櫻桃哦~
第5名:甜瓜,補充維生素
眼下正是甜瓜大量上市的季節(jié),甜瓜的價格相對而言稍微較便宜,不僅價格優(yōu)惠,營養(yǎng)價值也是不容小覷,這個水果一定不要錯過。
甜瓜里面維生素A和維生素C的含量都很高,是補充維生素的理想食物。而且大量的碳水化合物,還讓這個瓜成為夏季生津解渴、消煩解暑的必備之選。
第4名:藍莓,護眼、抗衰老
藍莓曾被國際糧農(nóng)組織稱為最健康的五大水果之一,雖然價格稍微貴一些,但是其營養(yǎng)真的超值!
藍莓里面含有很多的花青素,花青素屬于純天然的抗衰老營養(yǎng)補充劑,是目前人類發(fā)現(xiàn)的最有效的抗衰老生物活性劑。而藍莓中不僅花青素的含量非常高,種類也非常豐富,可以說是最好的“抗老之果”。
另外,藍莓中的花青素,還具有活化視網(wǎng)膜、強化視力、防止眼球疲勞的功效。所以,經(jīng)常吃藍莓,還可以預防近視,增進視力喲。
第3名:香蕉,降血壓、助消化
香蕉是很多人常吃的水果,價格比較適中,而且香蕉真的是值得吃的水果!
香蕉中的鉀元素含量很高,鉀對人體的鈉元素具有抑制作用,而鈉會造成血壓升高。所以多吃香蕉,能夠降低血壓,預防心管疾病。
同時,香蕉內(nèi)還含有豐富的果膠,可以促進腸胃蠕動,幫助消化,調(diào)整腸胃機能。容易便秘的人不妨多吃點香蕉,效果很不錯滴,但一定要選擇熟了的香蕉哦。
第2名:杏子,預防癌癥
杏子也是現(xiàn)在正當季的水果,杏子價格不算貴,綜合起來看,是評價比較為不錯的水果。
杏子之所以好,是因為杏是維生素B17含量最為豐富的果品,而維生素B17是極有效的抗癌物質(zhì)。經(jīng)常食用杏子,能夠提高免疫功能,預防癌癥的發(fā)生。
但是,杏雖好,也不可多吃,否則可能會有過敏中毒反應。
第1名:蘋果,補腦益血、美白膚色
排名第一的要屬蘋果莫屬了,蘋果一向有“智慧果”、“記憶果”的稱號。因為蘋果含有豐富的維生素和礦物質(zhì)等大腦必需的營養(yǎng)素,而且其含鋅量比其他水果高。
鋅是生長發(fā)育的關鍵元素,它還與人類抗體、人體免疫力等有密切關系。所以常吃蘋果,對大腦發(fā)育是很有幫助的,還能夠幫助提高記憶力。
另外,蘋果里面還有豐富的蘋果酸,這種蘋果酸能夠幫助美白肌膚。所以每天吃一個蘋果,會悄悄變美咯。
水果營養(yǎng)推薦
雖然說所有水果對人體都是有益處的,但是每一種水果,其中的微量元素不同,對人體的益處也是大有不同。那么對于特定的益處,應該吃什么水果才是最補的呢?
維生素C:提高免疫力
蘋果、獼猴桃
維生素C能夠參與膠原蛋白的合成,促進鈣、鐵、葉酸等微量元素的吸收利用,提高身體免疫力。維生素C是人體最基礎的必需元素。
雖然很多水果都含有維生素C,但含量最高的,小編推薦蘋果、獼猴桃兩種水果。這兩種水果的含量要遠超其他水果,想要補充維C的,可以多吃哦。
膳食纖維:助消化
香蕉、梨
膳食纖維能夠刺激腸道蠕動、增加腸內(nèi)容物的體積,如果經(jīng)常便秘,那么就需要增加膳食纖維的攝入量了。
膳食纖維含量較高的、且性價比較高的,小編推薦香蕉和梨兩種水果。價格實惠,夏季想要減肥的,不妨多吃它們。
胡蘿卜素:保護視力
哈密瓜、芒果
胡蘿卜素,能夠參與視網(wǎng)膜視色素的構成,所以,胡蘿卜素的攝入量,與人體視力相關聯(lián)。
含有胡蘿卜的水果有很多,諸如木瓜、西瓜、棗等等,小編給大家推薦哈密瓜和芒果兩種水果,因為現(xiàn)在正當季,價格也較為適中哦。
葉酸
桃子、草莓
常常聽到懷孕的女性需要多補葉酸,其實葉酸是一種維生素,能夠幫助治療貧血。葉酸對于孕婦尤為重要,每天定量吃,可以預防胎兒神經(jīng)管畸形。
含有葉酸的水果,諸如草莓、櫻桃、獼猴桃、香蕉等等,小編推薦桃子和草莓,即在于應季,價格也較為實惠。
夏季時節(jié),水果的種類比別的時候都豐富許多,西瓜,荔枝,芒果,甜瓜,香瓜等,不同的水果有著不同的功效。
水果是好東西,不過要是沒吃對,那健康也遭殃!這是因為水果也分寒熱性!
除了注重水果的營養(yǎng)之外,我們吃水果的時候還要分清水果的性味,即要分清水果的寒熱。那么我們該如何健康吃水果呢?
水果分寒熱,名單要記牢
水果主要分為三類:寒性、溫性、熱性。
寒性水果:西瓜、山竹、香瓜、梨、香蕉、獼猴桃、柿子、奇異果、甜瓜、椰子、圣女果等。溫性水果:蘋果、葡萄、甘蔗、百香果、檸檬、番石榴、鳳梨、木瓜、橄欖、菠蘿、芒果等。熱性水果:荔枝、桃子、龍眼、櫻桃、大棗、榴蓮、橘子、蘆柑等。寒熱不同,吃水果也要看體質(zhì)
寒性水果:解燥熱
寒性水果屬于偏寒性的,有助于解燥熱、清熱火,對于面紅目赤、牙齦腫痛、口干渴、小便短赤、大便燥結、舌紅苔黃燥等實火病癥,有很好的緩解效果。
適宜人群:實熱體質(zhì)
一般來說,實熱體質(zhì)的人夏天代謝旺盛,交感神經(jīng)占優(yōu)勢,出汗多,經(jīng)常臉色通紅、口干舌燥、易煩躁、容易便秘,夏天特別喜歡吃涼東西。
另外,腸胃功能不好的老人和孩子,不太適合吃寒涼水果,如果真的很想吃,可以在午飯后、晚飯前,少吃一點,不可過量。
溫性水果:最養(yǎng)人
溫性水果比較和平,適合大多數(shù)人食用,有一定養(yǎng)人的作用!一般屬溫性的水果可以多吃一些。
適宜人群:各種體質(zhì)
溫性水果比較溫順,寒底、熱底人吃都不會有劇烈反映,這類水果適合各種人食用。
熱性水果:補虛寒
這類水果有溫熱補益的作用,祛寒補虛、消除寒癥,增加人體熱量,促進人體的能量代謝。
適宜人群:虛寒體質(zhì)
對于虛寒體質(zhì)的人來說,他們氣虛脾虛,基礎代謝率低,體內(nèi)產(chǎn)生的熱量少,四肢即使在夏天也是冷的。
相比較而言,這類人群的面色比常人白,而且很少口渴,也不喜歡接觸涼的東西,包括進空調(diào)房間。所以,這些人多吃些溫熱的水果無疑是補寒妙法。
健康吃水果,6點要記牢
1、注意控制好量
不管是哪種屬性的水果,都要控制好量:寒性水果攝入過多引起胃寒、拉肚子;熱性水果容易造成上火;即便是溫性的水果,攝入過多會導致營養(yǎng)不均衡。
胃的容納量是一定的,過多攝入水果也會導致主食、蛋白質(zhì)等其他營養(yǎng)素攝入較低。
比如:每天吃橘子不能超過3個;成年人最好一天不要吃超過半斤的櫻桃;芒果性熱不建議多次,每次1-2個足以。
2、注重水果搭配
其實水果也是可以“寒熱搭配”的,比如榴蓮吃多了上火,最好的辦法是搭配吃山竹。山竹素有“水果王后”之稱,特點是清熱去火,泰國人在吃榴蓮后常有吃些山竹的習慣。
3、注意吃的方法
比如:吃荔枝時最好準備小半碗淡鹽水,剝掉荔枝皮后,把荔枝在鹽水里浸泡一下再吃,能起到降火的功效;另外菠蘿也最好用鹽水泡上半小時再吃。
4、根據(jù)體質(zhì)來吃
實熱體質(zhì)的人多吃一些寒性的水果;虛寒體質(zhì)的人注意多吃一些溫熱的水果。
5、有胃病別吃寒性水果
南京市中醫(yī)院脾胃病科金小晶介紹,許多胃病、胃疼患者其實要少吃寒涼,不僅冷飲、涼菜要少吃,那些寒涼的水果也不宜多吃。
目前遇見吃水果,問題越吃越多的,以寒癥居多。每種水果的寒熱屬性都不同,而許多人都是本身就有寒癥,寒涼水果又吃多了,導致病情反而難好,比如胃病、咳嗽越吃越重的,多屬于這一類。
6、有炎癥少吃熱性水果
當然,也有一些人本身是熱癥,如果再吃熱性水果也會加重病情。最常見的就是扁桃體炎和咽炎的人,大多屬于陰虛火旺,所以他們會喜歡吃水果。
但如果吃了一些熱性水果,比如荔枝,就會加重虛火,越吃越難受。如果本身就有“火” 再大吃就是火上澆油!
世界衛(wèi)生組織公布的最佳食品榜
最佳水果: 依次是木瓜、草莓、橘子、柑子、獼猴桃、芒果、杏、柿子和西瓜。
最佳蔬菜: 紅薯既含豐富維生素,又是抗癌能手,為所有蔬菜之首。其次是蘆筍、卷心菜、花椰菜、芹菜、茄子、甜菜、胡蘿卜、薺菜、苤蘭菜、金針菇、雪里紅、大白菜。
最佳肉食: 鵝鴨肉化學結構接近橄欖油,有益于心臟。雞肉則被稱為“蛋白質(zhì)的最佳來源”。
最佳護腦食物: 菠菜、韭菜、南瓜、蔥、椰菜、菜椒、豌豆、番茄、胡蘿卜、小青菜、蒜苗、芹菜等蔬菜,核桃、花生、開心果、腰果、松子、杏仁、大豆等殼類食物以及糙米飯、豬肝等。
最佳湯食: 雞湯最優(yōu),特別是母雞湯還有防治感冒、支氣管炎的作用,尤其適于冬春季飲用。
最佳食油: 玉米油、米糠油、芝麻油等尤佳,植物油與動物油按1∶0.5的比例調(diào)配食用更好。
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現(xiàn)在不養(yǎng)生,將來養(yǎng)醫(yī)生。千萬別贏了事業(yè),輸了健康。關注我,學點老祖宗的養(yǎng)生知識,對您有益無害!
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