三伏是一年中人體體表氣血最旺盛的時候,一入伏,一年一度的冬病夏治就正式開始了。一年僅此一次,請大家一定要珍惜!
再過幾天,就要進入伏了,各位朋友要提前做好養(yǎng)生防病的準備,所以,這篇文章一定要認真看!
三伏要喝三豆湯
清熱解暑、健脾祛濕
三伏天是一年中最熱的時候,也是多種疾病的高發(fā)期。此時,人體的陽氣隨之達到一年的“高峰期”,越來越多的人被口腔潰瘍、牙齦腫痛等“上火”癥狀困擾。因此,需要清熱、祛火。
而一進入三伏天,很多人就會受到“苦夏”的困擾,口淡乏味,食欲不振。因此需要健脾、開胃。
另外,悶熱潮濕的三伏天,人體還容易被濕邪侵襲。因此,就需要祛暑、祛濕。
在入伏前后的這段時間里,經(jīng)常喝一碗三豆湯,能夠清熱解暑、健脾祛濕,很好地針對入伏前后可能出現(xiàn)的各種不適癥狀。
這碗三豆湯,所用食材三種豆:綠豆、赤小豆和黑豆。
綠豆:清熱、解毒、消暑;
赤小豆:清熱、利尿、消腫;
黑豆:補腎、益精、清熱;
三豆使用,實為解暑、清熱、祛濕、防病的消暑佳品。
三豆湯中,綠豆、赤小豆起清熱解暑、利濕的功效,黑豆則健脾補腎。
綠豆和赤小豆都是寒涼之物,黑豆的加入,對它們的寒涼性有一定的抵消。
如果只是喝綠豆湯,雖然解暑的效果很好,但是偏性寒涼,脾胃虛寒的不能經(jīng)常喝,而這碗三豆湯就剛好可以調(diào)整一下。
三豆湯不僅能清熱除暑,還能健脾利濕。這樣一來,體質(zhì)一般的人經(jīng)常食用適量的三豆湯,就不會給脾胃功能帶來不利影響。
三豆湯的做法
材料:綠豆、赤小豆、黑豆各20克,冰糖適量
做法:
1.將豆子洗凈,清水浸泡1個小時;
2.將三豆放入鍋中,加入適量清水,用大火燒滾后轉(zhuǎn)小火慢煮1個小時,待豆子開花后放入冰糖繼續(xù)煮5分鐘即可,放涼后連湯帶豆一起食用。
溫馨提示:
老人、小孩或者是腸胃不好的朋友,可以加紅糖(紅糖屬溫性)代替冰糖。
三豆湯一周可以喝兩次,三伏期間喝最好,最晚可以喝到處暑。
三伏天一年中最熱的時候,人們?nèi)菀壮霈F(xiàn)上火、食欲不振、濕氣重等不適癥狀。經(jīng)常喝一碗三豆湯,能夠清熱解暑、健脾祛濕,趕走這些不適,遠離疾病!一定要發(fā)給身邊的每一位朋友看看!
現(xiàn)在不養(yǎng)生,將來養(yǎng)醫(yī)生。千萬別贏了事業(yè),輸了健康。關(guān)注我,學點老祖宗的養(yǎng)生知識,對您有益無害!
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