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      首頁 >> 健康生活

      可怕!這個習(xí)慣正在把中國人推向癌癥的深淵

      槐米 2023-07-19 21:13:12

      中國人在飯桌上最常說的一句話就是:趁熱吃

      。沒想到
      ,看似好心的這句話
      ,竟然是在變相害人
      。為什么這樣說
      ?您先往下看

      據(jù)《金陵晚報》報道

      ,江蘇南京的老王2年前查出了食道癌
      ,當時他非常郁悶,自己一輩子勤勤懇懇
      ,沒有什么不良嗜好
      ,從來不抽煙不喝酒,就連熬夜也很少
      ,怎么就得了食道癌呢…

      醫(yī)生后來發(fā)現(xiàn)

      ,老王有個致命的生活習(xí)慣,喝燙湯

      !這個習(xí)慣正在把中國人推向癌癥的深淵!.png" />

      老王說從小家人就給吃熱的喝熱的

      ,他每天早晨要喝熱的稀飯
      ,每天晚上
      ,他要喝燙的湯。湯基本上是滾燙滾燙的
      ,一燒開就喝
      。要是稍微溫一些,自己就覺得不舒服

      老王癌癥的元兇

      ,竟然是吃太燙!這樣血淋淋的教訓(xùn)數(shù)不勝數(shù)
      ,據(jù)《長沙晚報》報道
      ,長沙58歲廚師患上舌癌,由于職業(yè)需要
      ,黃先生經(jīng)常需要給剛出鍋很燙的食物進行試味…

      “趁熱吃”毀胃毀食道

      千百年來的“趁熱吃”怎么就成致癌的元兇的呢

      有人會說,趁熱喝一碗熱氣騰騰的羊肉湯

      ,補身又暖身
      ,冬天吃火鍋是多么酣暢淋漓的一件事,剛剛沖泡好的熱茶
      ,散發(fā)著沁人肺腑的茶香
      ,趁熱飲下,難道不健康嗎

      喝羊肉湯

      、喝養(yǎng)生茶這些自然是好的,問題就出在這個“燙”字
      ,吃飯也好
      、喝湯喝水也好,都不宜過燙
      ?div id="jfovm50" class="index-wrap">?谇弧⑹车?div id="jfovm50" class="index-wrap">、胃部的黏膜
      ,都要跟著遭殃!

      復(fù)旦大學(xué)附屬腫瘤醫(yī)院副院長陳海泉

      ,曾在《醫(yī)藥食療保健》雜志撰文指出:“進食過燙食物與食道癌的發(fā)生有密切關(guān)系

      反復(fù)燙傷可構(gòu)成黏膜淺表潰瘍,招致慢性口腔黏膜炎

      、食管炎
      、萎縮性胃炎等病癥,長此以往,就會誘發(fā)黏膜質(zhì)的變化
      ,以致癌變

      01食道癌

      食道癌成了中國最普遍的四種癌癥之一,發(fā)病率位居世界首位

      ,與中國人習(xí)慣趁熱吃的飲食習(xí)慣恐怕不無關(guān)系
      。例如,在廣東潮汕地區(qū)
      ,食道癌高發(fā)
      ,食道癌的發(fā)病率與死亡率都雙高。這恐怕與潮汕地區(qū)功夫茶盛行
      ,喝茶講究要“燙”
      ,脫不了干系。

      自吞咽開始

      ,至蠕動波到達食管末端進入胃部
      ,這個過程大約需要9秒鐘
      。9秒對于我們?nèi)梭w本身的“運行”來說已經(jīng)相當長了

      如果把超過65℃的熱食吞下去,這就意味著

      ,每吃一口
      ,我們食道要經(jīng)過9秒鐘被燙的夢魘。食物溫度過高
      ,會灼傷食管黏膜并使之壞死
      ,長期下去,可使該部位癌變
      ,導(dǎo)致中國食道癌高發(fā)

      02胃癌

      除了食道癌,胃癌也是我國十大高發(fā)癌癥之一

      ,和趁熱吃關(guān)系密切
      !尤其國人愛吃的火鍋、麻辣燙等食物
      ,那都不是僅僅65℃了
      ,有不少人習(xí)慣夾著滾燙滾燙的食物直接往嘴里送,一次兩次我們的胃還可以耐受
      ,但長此以往就可能會發(fā)展成胃炎
      ,再不注意就不可避免地成了罹患胃癌的高危人群。

      03食管炎

      還有個不得不說的

      ,就是趁熱吃對食道的影響
      !現(xiàn)在生活節(jié)奏很快,大家吃飯的速度也“與日俱增”,但這是非常不好的飲食習(xí)慣
      。吃飯過快
      、趁熱吃都會打破食道蠕動的節(jié)奏,長此以往易造成胃食管反流病
      、食管炎等疾病

      04胃糜爛

      食物“趁熱吃”其實并不好,醫(yī)生介紹人的口腔

      、食道
      、胃耐熱溫度不同:口腔部分耐熱溫度在65℃至70℃;食道黏膜耐熱溫度在45℃至50℃
      ;胃黏膜耐熱溫度在40℃
      。所以常常會出現(xiàn)入口不燙,卻會把食道
      、胃“燙傷”的情況
      ,造成胃炎、胃糜爛等

      05已被列出致癌物

      世界衛(wèi)生組織(WHO)下屬的國際癌癥研究機構(gòu)發(fā)布了最新報告:警告飲用65℃以上的熱飲

      ,可能增加罹患食道癌的風(fēng)險,在此次世衛(wèi)組織的評估中
      ,非常熱的飲料被列入了2A級(很可能致癌)致癌物

      吃太燙對牙齦和牙齒有害處,會引起牙齦潰爛和過敏性牙痛

      人體內(nèi)環(huán)境溫度超過38.5℃

      ,對人體就造成損傷。如果溫度超過50℃
      ,那么就會改變細胞結(jié)構(gòu)
      。燙食燙飲容易灼傷上消化道黏膜,食物溫度過高
      ,會灼傷食管黏膜并使之壞死
      ,長期下去,可使該部癌變

      長期吃過熱的食物

      ,會增加胃癌的發(fā)病率。中國人胃癌發(fā)病率比西方人高
      ,其中一個原因可能與西方人沒有長期吃熱食物的習(xí)慣有關(guān)

      不得癌建議

      1.熱茶熱湯要冷點再喝

      用那種七八十度水剛泡出來的茶,不要立馬就趁熱喝下

      ,最好能等上幾分鐘
      。心急吃不了熱豆腐
      ,心急也喝不了健康的茶水。

      2.吃飯要慢慢吃

      食物上桌后

      ,別著急著馬上吃
      ,最好等一等,以入口不感覺燙為宜
      ,尤其是吃火鍋

      3.什么溫度最合適?

      通常來說

      ,當食物溫度降低至60度以下時
      ,對于食管的損傷會大大降低。不過吃東西總不能拿個溫度計來量吧
      ,咱們用嘴唇感覺有一點點溫?zé)?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">,但不覺得燙口,也不覺得涼
      ,就是最適合的溫度

      這些生活習(xí)慣危險!

      除了吃太燙

      ,還有些生活習(xí)慣也非常致命
      ,不注意的話,癌癥極有可能就會找上門
      ,抽煙
      、喝酒就不用說了,人人都知道

      炒完菜馬上就關(guān)油煙機→肺癌菜馬上就要出鍋了,關(guān)火

      、關(guān)抽煙機
      、盛菜,一系列的動作一氣呵成
      ,一道菜宣告完成
      。然而就是這一隨手的習(xí)慣,卻暗藏“殺機”

      如果火特別大

      ,菜燒焦的話,更會引起有害物質(zhì)釋
      ,特別是對呼吸系統(tǒng)產(chǎn)生危害
      ,有可能有誘發(fā)肺癌的可能。

      經(jīng)常憋尿→膀胱癌經(jīng)常憋大小便的

      ,尿液中一般含有一種或幾種致癌物質(zhì)
      ,均能刺激膀胱上皮使其癌變。糞便中的有害物更多,如硫化氫
      、糞臭素
      、膽固醇代謝產(chǎn)物和次級膽酸等致癌物,若 經(jīng)常刺激腸粘膜
      ,也會導(dǎo)致癌變

      憋尿的危害尤其大,如果長期憋尿

      ,即使不患癌癥
      ,也會增加患尿毒癥的風(fēng)險。

      不愛吃蔬果→多種癌(圖片來源:視覺中國)

      經(jīng)常不吃蔬菜水果

      ,會增加患結(jié)腸癌的風(fēng)險
      。不吃蔬菜會缺乏β-胡蘿卜素,肺癌發(fā)病率提高7倍
      ;缺乏維生素A
      ,患肺癌、胃癌的可能性很大
      ;葉酸與維生素B2缺乏
      ,也是食管癌高發(fā)的重要原因。

      熬夜→乳腺癌

      、前列腺癌英國科學(xué)癌癥研究中心的研究稱
      ,世界各地1000余名30~50歲的癌癥患者中,有99.3%的人常年熬夜
      ,熬夜一方面會造成生物鐘紊亂
      ,另一方面,夜間燈光會破壞人體褪黑素形成
      ,而這是保護人體免疫功能的重要一環(huán)
      ,缺少它容易讓白血病、乳腺癌
      、前列腺癌等找上門來
      。專家建議,中老年人盡量在10點前入睡

      管不住嘴→13種癌癥30歲以后

      ,新陳代謝減慢,很多人都會有逐漸長胖
      ,若是管不住嘴
      ,任由體重增加,那就危險了

      世界衛(wèi)生組織下屬國際癌癥研究機構(gòu)的研究顯示

      ,肥胖或超重會增加13種癌癥風(fēng)險
      ,包括子宮癌、乳腺癌
      、結(jié)腸癌
      、胃癌、肝癌
      、膽囊癌
      、胰腺癌、卵巢癌
      、甲狀腺癌
      、腦膜瘤、多發(fā)性骨髓瘤
      、食道癌和腎癌

      太可怕了,癌癥竟?jié)摬卦谖覀兤綍r的生活習(xí)慣里

      ,這篇微信能救命
      ,越多的人看到,就能讓越多的人遠離癌癥
      ,讓越多的家庭充滿歡笑

      現(xiàn)在不養(yǎng)生,將來養(yǎng)醫(yī)生

      。千萬別贏了事業(yè)
      ,輸了健康。關(guān)注我
      ,學(xué)點老祖宗的養(yǎng)生知識
      ,對您有益無害!

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