讓我們先為水果分分類,傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)看來(lái),水果性情分三種:寒涼類主要包括柑、橙、菱角、香蕉、柿子、西瓜等;溫?zé)犷愔饕虚僮?、棗、栗子、桃、杏、龍眼、荔枝、葡萄、櫻桃、石榴、菠蘿等;甘平類有李子、椰子、枇杷、山楂、蘋果等。一般來(lái)說(shuō),冬天吃溫?zé)犷愃奶斐院疀鲱愃?,甘平類水果則一年四季都適宜。脾胃虛寒者慎食性寒水果春夏交替之際,具有生津止渴、潤(rùn)喉去燥功效的水果,是機(jī)體補(bǔ)充能量的最佳選擇。以下五種經(jīng)典水果是這一季節(jié)里的上選,它們大多具備上述功效。但春夏“走俏”的水果大多性寒,并非人人皆適宜。梨: (宜):梨有生津止渴、化痰清火、潤(rùn)肺去燥的功能,適宜肺熱咳嗽、咽干喉痛、大便燥結(jié)、高血壓以及肝炎、肝硬化患者; (忌):梨性寒冷,脾胃虛寒、消化不良及產(chǎn)后血虛的人不宜食用。香蕉: (宜):性甘寒,味微澀,具有清熱止渴、清胃涼血、潤(rùn)腸通便、降壓利尿的功效。對(duì)于口渴、便秘等陰虛腸燥、血熱氣滯者是十分健康的食物。 (忌):香蕉不適宜脾胃虛寒、陽(yáng)氣不足的人食用,否則會(huì)引發(fā)虛火更旺。蘋果: (宜):性平,味甘酸,具有補(bǔ)心養(yǎng)氣、生津止渴、健脾胃的作用。蘋果營(yíng)養(yǎng)十分豐富,含有的鞣酸、有機(jī)酸有收斂作用,果膠、纖維有吸收細(xì)菌、毒素作用,因此能止瀉;含有的纖維能使排泄便利,有機(jī)酸有刺激腸道的作用,可以通大便。含有的鉀元素能與體內(nèi)過(guò)剩的鈉元素結(jié)合,對(duì)防治高血壓有益。 (忌):脾胃虛寒者不宜多吃蘋果。獼猴桃: (宜):具有解熱、止渴等功效。含豐富的糖分、維生素C等營(yíng)養(yǎng)素,尤其維生素C的含量遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于梨和蘋果。 (忌):脾胃虛寒者不宜多吃。西瓜: (宜):夏季消暑珍品,涼甜可口。西瓜具有清熱消煩、止渴解暑、寬中下氣、療喉痹、利小便、治血痢、解酒毒的功效。 (忌):吃西瓜不能一次攝入過(guò)多,否則會(huì)引起消化不良或腹瀉。選水果,看體質(zhì)水果的特殊功效: 消化不良、高血壓患者,應(yīng)多吃山楂、桃、橙子等水果;腹瀉者可多吃石榴、柿子等;失眠多夢(mèng)者,可多吃龍眼、荔枝、胡桃、大棗等;易上火的人,不妨多吃些蘋果……總而言之,體質(zhì)虛寒者宜食用溫?zé)犷愃饔煤疀鲱愃?;體質(zhì)燥熱者則相反;甘平類水果則適宜各種體質(zhì)的人。水果的食用禁忌: 腹瀉者忌食香蕉;糖尿病患者忌食葡萄;脾胃陽(yáng)虛、大便稀薄者忌食荸薺;肺寒者、大便稀薄者忌食雪梨;消化不良、胃病者忌食紅棗;胃病反酸者忌食橄欖;陰虛火旺者忌食荔枝;體弱多病、產(chǎn)后、外感風(fēng)寒及血虛者忌食柿子;脾胃虛寒引起的胃腸功能不佳者,忌食西瓜等。適量吃水果每天吃多少水果最為合適?中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)在《中國(guó)居民膳食指南》中推薦市民:蔬菜每天的攝入量應(yīng)為400至500克,水果的攝入量為100至200克。這個(gè)標(biāo)準(zhǔn)通俗地來(lái)說(shuō),即每天吃2個(gè)單位水果(1杯果汁或1個(gè)中等大小水果相當(dāng)于1個(gè)單位)。不同的水果所含營(yíng)養(yǎng)成分各有不同。因此水果品種選擇要盡量多樣化。如果經(jīng)濟(jì)條件允許,建議每天吃兩種不同的水果,分多次攝入。 春桃夏瓜秋梨冬棗有道理,順應(yīng)季節(jié)。春桃夏瓜秋梨冬棗按中國(guó)的水果講春天吃櫻桃,桃子,夏天吃西瓜,小甜寶,荔枝(但不能多吃)龍眼,冬天吃點(diǎn)蘋果,梨那個(gè)季節(jié)出什么水果就吃什么水果是最好的,如果不是季節(jié)水果就是因?yàn)橛衅渌?,就談不上自然了就吃時(shí)令水果就可以了;這樣既經(jīng)濟(jì)又便宜.農(nóng)藥又少,不是嗎?南北方是不一樣的! 當(dāng)然是什么季節(jié)吃什么時(shí)令的水果春桃夏瓜秋梨冬棗
對(duì)腎好的水果有什么呢?一些患有腎病的患者經(jīng)常這樣問,腎不好的患者在吃水果上是要慎重的,總的說(shuō)來(lái),對(duì)腎好的水果主要有以下幾種:荔枝;黃瓜(利尿?qū)δI好);西紅柿;柑橘;柿子;蘋果;梨; 山藥:有健脾益肺、強(qiáng)精固腎的功效。煎湯服用或調(diào)制山藥粥,能補(bǔ)腎益精、固澀止遺,經(jīng)常食用可防治陽(yáng)痿、早泄、遺精、腿軟。蓮子:有補(bǔ)皮澀腸、養(yǎng)新固腎的功效?,F(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究,蓮子中含有蓮子堿、蓮子糖等成分,鈣、磷、鐵的含量也相當(dāng)豐富,是收斂強(qiáng)壯的健康食品,常吃能夠治脾久瀉。枸杞子:是強(qiáng)精固腎、固本培原、抗衰老的藥食養(yǎng)用物品。據(jù)現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究,枸杞子含有多種必須氨基酸,能使身體強(qiáng)壯。內(nèi)服補(bǔ)益精氣、強(qiáng)盛陽(yáng)道。慎食香蕉,香蕉中含有較多能降低血壓的微量元素鉀離子,較適合于高血壓患者食用。腎衰竭患者禁吃水果:楊桃〈絕不可食用〉、芭樂、香瓜、哈密瓜、柳橙、香蕉、葡萄柚等。 腎結(jié)石患者在水果中,葡萄,可可,桔子,番茄,李子這些都是含草酸較高的水果,腎結(jié)石患者對(duì)這些水果應(yīng)該少吃。糖分過(guò)高的水果也不宜吃,因?yàn)樘欠诌^(guò)多,尤其是乳糖也會(huì)創(chuàng)造結(jié)石形成的條件。腎結(jié)石——對(duì)腎好的水果含水量大的水果也可以多吃一些,如西瓜、梨子。香蕉:香蕉含有很高的鉀,對(duì)心臟和肌肉的功能有益,同時(shí)香蕉可以輔助治療便秘、小兒腹瀉等。適合餐前食用。 菠蘿:新鮮菠蘿含蛋白酶,如果空腹食,菠蘿的蛋白分解酶會(huì)傷害胃壁。有少數(shù)人還會(huì)引起過(guò)敏反應(yīng),宜在餐后食用。 山楂:山楂無(wú)論是鮮果還是其制品,均有散淤消積、化痰解毒、防暑降溫、增進(jìn)食欲等功效。但是空腹食用或者是脾胃虛弱者則不可以在清早進(jìn)食,胃炎和胃酸過(guò)多者要少食。 紅棗:含有大量維生素C,故有“天然維生素C丸”之美稱。但是胃痛腹脹,消化不良的人要忌食,建議餐前食用。 急性腎炎——對(duì)腎好的水果往往建議病人吃蘋果;如果是糖尿病腎炎病人可以吃一些具有降糖作用的如蘋果、菠蘿和葡萄等水果;腎病水腫——對(duì)腎好的水果如果是出現(xiàn)水腫呢,這樣的腎炎吃什么水果?也可適當(dāng)?shù)某砸恍┨O果,但這樣的腎炎病人不宜吃含水分較多的如西瓜、梨、菠蘿、香蕉等水果。腎炎伴有貧血呢,不宜吃橙子、柿子等水果,因?yàn)檫@些水果容易與鐵質(zhì)結(jié)合,會(huì)妨礙與其他食物的鐵質(zhì)吸收。腎炎透析吃什么水果對(duì)腎好?這類的腎炎病人一般不限制,但如果腎炎病人出現(xiàn)低鉀還需鼓勵(lì)吃一些含鉀豐富的水果,如柑、橙等。腎炎血鉀增高病人,盡量不要吃含鉀高的水果,如橘子、核桃、紅棗、柚、杏、紅果、香蕉等。對(duì)腎好的水果較多,腎病病人要根據(jù)自己的病情食用,或者在醫(yī)生的指導(dǎo)下。以上列舉的對(duì)腎好的水果僅做參考,安全起見,建議咨詢專業(yè)醫(yī)生。
現(xiàn)在不養(yǎng)生,將來(lái)養(yǎng)醫(yī)生。千萬(wàn)別贏了事業(yè),輸了健康。關(guān)注我,學(xué)點(diǎn)老祖宗的養(yǎng)生知識(shí),對(duì)您有益無(wú)害!
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