紅薯、芋頭靠邊站,它才是抗癌降糖高手!百歲老人都愛吃~

“世界長壽村”海南澄邁的百歲人口比例，位居海南省之最，遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于中國長壽之鄉(xiāng)的標(biāo)準(zhǔn)。

村里102歲的王蘭香老人，為我們帶來了獨(dú)特的長壽秘方。

王蘭香102歲，在只有2個(gè)月大時(shí)母親去世，4歲的時(shí)候父親去世了，坎坷的身世卻沒有影響老人健康的年過百歲，靠的就是這個(gè)“長壽之寶”！

長壽瓜——葫蘆

比紅薯、芋頭更厲害

王蘭香老人的養(yǎng)生關(guān)鍵在于一個(gè)“清”字，乃“清除通暢”的意思。

中醫(yī)講人的進(jìn)出口要通暢。首先吃的要能消化、養(yǎng)脾胃。然后是排便的通暢，與腎相關(guān)。

王蘭香老人特別愛吃葫蘆瓜，與腎、排尿相關(guān)。

葫蘆瓜，味甘，淡而性偏涼，入肺、脾、腎經(jīng)，具有利水消腫、清熱解渴的功效。最早在《詩經(jīng)》中已有記載。是可消腫結(jié)、潤肌膚的藥食同源的瓜菜。

1增強(qiáng)免疫力、抗病毒能力葫蘆瓜含有蛋白質(zhì)及多種微量元素，有助于增強(qiáng)機(jī)體免疫功能。同時(shí)，葫蘆瓜中含有豐富的維生素C，能促進(jìn)抗體的合成，提高機(jī)體抗病毒能力。

2幫助降血糖從葫蘆瓜中能分離出兩種胰蛋白酶抑制劑，對胰蛋白酶有抑制作用，從而起到降糖的效果。

3防癌抗癌葫蘆瓜里含有一種誘生劑，對于刺激機(jī)體使其產(chǎn)生干擾素有很好的作用，并且能夠提高機(jī)體的免疫力，對于抵抗病毒以及腫瘤也有很好的效果。

4利尿、消腫、減肥《本草經(jīng)集注》中寫，葫蘆瓜有利水道的作用，有助去水腫。

5助消化，緩解便秘葫蘆瓜含有豐富的蛋白質(zhì)，脂肪，碳水化合物，膳食纖維以及鉀，鈉，鈣，鎂，鐵等礦物質(zhì)元素，具有促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)，幫助消化，緩解便秘等。

注意!發(fā)苦的葫蘆瓜有毒

一招識別“苦葫蘆瓜”

葫蘆瓜通常味甜，但也有極個(gè)別葫蘆瓜由于生長過程中受異常氣候及土壤等因素影響，產(chǎn)生變異，攜帶苦味基因。

正常的葫蘆瓜無毒可食用，味苦的葫蘆瓜則含有一種植物毒素——堿糖甙毒素，誤食數(shù)小時(shí)后就會(huì)發(fā)生口干、頭昏、惡心、乏力、嗜睡等癥狀，嚴(yán)重者則會(huì)表現(xiàn)為惡心、嘔吐、腹絞痛、腹瀉、脫水，甚至帶有膿血等類似于中毒的癥狀。

誤食“苦葫蘆瓜”發(fā)生食物中毒的事件在我國許多地方均出現(xiàn)過。究其原因，是“苦葫蘆瓜”與正常葫蘆瓜在外形上不容易鑒別，因此鑒別“苦瓜”還是“甜瓜”，學(xué)會(huì)一招就行：

買之前要求菜販切一小片下來，舔一口，如有苦味就別買。

葫蘆是長壽瓜，102歲老人特別愛吃葫蘆瓜，防癌抗癌、幫助降血糖，還能增強(qiáng)免疫力，告訴更多的朋友吧！

現(xiàn)在不養(yǎng)生，將來養(yǎng)醫(yī)生。千萬別贏了事業(yè)，輸了健康。關(guān)注我，學(xué)點(diǎn)老祖宗的養(yǎng)生知識，對您有益無害！

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