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日常多吃這些
,讓你比同齡人年輕十歲

夏枯草 2023-07-20 03:34:56

隨著年紀(jì)增長(zhǎng)

,膠原蛋白流失
,皮膚松弛、長(zhǎng)斑
,老化速度加快?div id="d48novz" class="flower left">
?估铣艘谧o(hù)膚上多注意
,還要記得日常多吃這些蔬果!

日常多吃這些蔬果

核桃:維生素E代表食物

,讓你比同齡人年輕十歲.png" />

除了植物油之外

,維生素E含量最豐富的即是核桃
,維生素E是一種抗氧化物質(zhì),最主要的功能是中斷脂質(zhì)過(guò)氧化的連鎖反應(yīng)
,減緩皮膚老化速度
,而且核桃營(yíng)養(yǎng)豐富,含有較多的蛋白質(zhì)
,可以滋養(yǎng)大腦
,增強(qiáng)大腦功能。

核桃黑芝麻奶

富含蛋白質(zhì)

、維生素E和鈣
,適合身體虛弱、術(shù)后人群
、老年人飲用

◆ 材料:核桃、黑芝麻

、豆?jié){
、牛奶

◆做法:

1、將核桃仁搟碎

,與黑芝麻一起倒入果汁機(jī)中

2、加入牛奶攪打即可

胡蘿卜:β-胡蘿卜素代表食物

β-胡蘿卜素是維生素A的前驅(qū)物

,但是比維生素A的抗氧化能力強(qiáng),自然抗老效果也更好

β-胡蘿卜素主要來(lái)源是深綠色

、深黃色的蔬菜,如胡蘿卜
、南瓜
、番茄等,尤其是胡蘿卜最具代表性

胡蘿卜炒蛋

胡蘿卜生吃

、熟食都可以,若要獲取更多β-胡蘿卜素最好與油一起炒

◆材料:胡蘿卜

、雞蛋、大蒜

◆做法:

1

、胡蘿卜切絲
,大蒜切沫,雞蛋打散備用

2

、先炒雞蛋再加入蒜末
、胡蘿卜絲炒熟即可。

番茄:番茄紅素代表食物

番茄中含有大量的番茄紅素

,抗氧化能力非常強(qiáng)
,是β-胡蘿卜素的2倍,維生素E的10倍
;除此之外
,茄紅素也具有極佳的防癌效果。

意式烤番茄

◆材料:番茄

、大蒜
、食用油、胡椒粉
,鹽

◆做法:

1

、番茄洗凈對(duì)半切、大蒜剝好備用

2

、番茄擺在烤盤(pán)上,倒上食用油
,碼上大蒜
、胡椒和鹽放入烤箱烤制15分鐘即可。

西蘭花:吲哚代表食物

以西蘭花為代表的十字花科蔬菜含有其它蔬菜沒(méi)有的成分—硫配糖體

,這種物質(zhì)進(jìn)入人體之后會(huì)被轉(zhuǎn)化為多種抗氧化
、抗癌的物質(zhì),吲哚就是其中一種

油醋西蘭花沙拉

◆材料:西蘭花半個(gè)

、胡蘿卜1個(gè)

◆做法:

1、將西蘭花

、胡蘿卜洗凈切小塊備用

2、鍋里倒水煮開(kāi)

,放入所有食材
,焯熟后撈出;

3

、將食用油
、醋、檸檬汁混合
,加入鹽、黑胡椒制成醬汁

4

、為焯熟的食材淋上醬汁
、拌勻即可。

洋蔥:槲皮素代表食物

類(lèi)黃酮素是世界公認(rèn)的最強(qiáng)抗氧化劑之一

,花青素
,槲皮素都屬于類(lèi)黃酮素,蔬菜中以洋蔥所含的槲皮素最多
。年紀(jì)漸長(zhǎng)的朋友們可以多吃些富含抗氧化劑的食物
,對(duì)抗老很有幫助。

涼拌洋蔥沙拉

◆材料:洋蔥

、番茄
、水果醋、白芝麻
、鹽
、黑胡椒

◆做法:

1、洋蔥

、番茄洗凈
,洋蔥切絲,番茄切塊

2

、倒入盤(pán)中,加入橄欖油
、水果醋
,鹽、胡椒粉等攪拌均勻
,稍微腌漬即可

藍(lán)莓:花青素代表食物

花青素的抗氧化效果是維生素E的50倍、維生素C的20倍

。藍(lán)莓中含有大量的花青素
,在所有的新鮮水果中,抗氧化的能力最強(qiáng)

藍(lán)莓香蕉酸奶

◆材料:新鮮藍(lán)莓

、香蕉、燕麥
、酸奶

◆做法:

1

、香蕉切片、藍(lán)莓洗凈備用

2

、準(zhǔn)備一個(gè)空碗,放入一些燕麥打底
,然后鋪上香蕉
、藍(lán)莓
,最后倒上酸奶即可。

大豆:蛋白質(zhì)含量豐富

黃豆中40%都是蛋白質(zhì)

,超過(guò)了所有的肉類(lèi)含量
。除此之外,黃豆中含有皂素以及大豆異黃酮
,皂素是抗老的營(yíng)養(yǎng)素
,異黃酮?jiǎng)t可預(yù)防癌癥,常吃大豆
,好處多多

芋頭豆花

◆材料:黃豆、水

、吉利丁片
、紅豆、芋頭

◆做法:

1

、黃豆用豆?jié){機(jī)攪打成豆?jié){
,過(guò)濾掉渣滓;

2

、吉利丁片放進(jìn)適量水泡軟然后倒入豆?jié){攪勻
,確認(rèn)融化后放入冰箱冷藏4小時(shí);

3

、加入煮好的紅豆
、芋頭,淋上一些糖水即可

紅薯:蔬菜之冠

紅薯是世界衛(wèi)生組織評(píng)選出的”十大最佳蔬菜“的冠軍

,因?yàn)槠浜胸S富的膳食纖維、胡蘿卜素等元素
,是國(guó)際公認(rèn)的抗老化
、防癌的最佳食物;紅薯中還有一種名為綠原酸的物質(zhì)
,可以抑制黑色素的產(chǎn)生
,可以防止老人斑、曬斑等

紅薯芝麻豆奶

紅薯芝麻豆奶可以再加上一些新鮮的水果

,就成為非常方便營(yíng)養(yǎng)的早餐。紅薯最好不要切開(kāi)蒸
,避免養(yǎng)分流失

◆材料:牛奶、豆?jié){、熟紅薯

、黑芝麻粉

◆做法:

1

、將蒸熟的紅薯
、牛奶
、豆?jié){一同放進(jìn)果汁機(jī)中攪打;

2

、打好之后在里面拌入黑芝麻粉即可

日常養(yǎng)成這些好習(xí)慣

1減少加工食物攝取

食品加工過(guò)程中會(huì)添加色素、防腐劑以及香料等

,這些食物食入過(guò)多會(huì)進(jìn)入身體產(chǎn)生過(guò)多的自由基
。例如,腌制食品中含有大量的硝酸鹽等
,長(zhǎng)期大量攝入影響健康

2

遠(yuǎn)離慢性過(guò)敏食物

慢性過(guò)敏原食物雖然不會(huì)引起立即、嚴(yán)重的過(guò)敏癥狀

,但長(zhǎng)期不注意食用會(huì)造成免疫系統(tǒng)慢性發(fā)炎
,進(jìn)而引起全身性的不適癥狀,而且慢性發(fā)炎也會(huì)產(chǎn)生自由基
,加速衰老
。所以,當(dāng)吃一些食物產(chǎn)生輕微過(guò)敏反應(yīng)時(shí)就要注意不要再食用了

3

維持血糖穩(wěn)定

長(zhǎng)期的血糖偏高會(huì)導(dǎo)致體內(nèi)產(chǎn)生“糖化終產(chǎn)物”

,進(jìn)而會(huì)誘發(fā)發(fā)炎反應(yīng)以及自由基的產(chǎn)生。

所以再飲食在要注意膳食纖維的攝取

,多吃蔬菜和全麥類(lèi)
,避免精制淀粉和精制糖。

4

盡量少吃藥

如果不是必需

,盡量少吃藥
,正所謂“是藥三分毒”,很多藥如抗生素
、消炎藥
、化療藥物等會(huì)產(chǎn)生自由基,加速衰老
,所有生病時(shí)要按照醫(yī)囑吃藥
,不要亂服藥。

5

遠(yuǎn)離空氣污染

長(zhǎng)時(shí)間接觸空氣污染

,會(huì)增加體內(nèi)的自由基
,空氣污染的情況下,外出盡量戴口罩,戶(hù)外運(yùn)動(dòng)應(yīng)該選擇較為空曠且遠(yuǎn)離馬路塵囂的場(chǎng)地
,早晨和晚上最佳

6

避免抽二手煙

抽煙以及吸取二手煙,都會(huì)攝入大量且多種自由基

,尤其是毒性很強(qiáng)的氫氧自由基
,以及會(huì)傷害血管內(nèi)皮的一氧化氮自由基,這些都會(huì)加速皮膚衰老
。所以
,珍愛(ài)生命,遠(yuǎn)離抽煙

7

適度運(yùn)動(dòng)避免缺氧

過(guò)量運(yùn)動(dòng)缺氧會(huì)導(dǎo)致細(xì)胞內(nèi)的粒腺體產(chǎn)生更多的自由基

。平時(shí)可以多走動(dòng)避免長(zhǎng)時(shí)間久坐,多做輕度的有氧運(yùn)動(dòng)可以改善缺氧
,增強(qiáng)抗氧化的能力

吃最需要的營(yíng)養(yǎng),保持最健康的體態(tài)

,才能讓皮膚更顯年輕化

現(xiàn)在不養(yǎng)生,將來(lái)養(yǎng)醫(yī)生

。千萬(wàn)別贏了事業(yè)
,輸了健康。關(guān)注我
,學(xué)點(diǎn)老祖宗的養(yǎng)生知識(shí)
,對(duì)您有益無(wú)害!

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