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挖蒲公英吃的,抓緊看看吧

白斂 2023-07-20 04:53:59

《本草綱目》有句云:“蒲公英嫩苗可食

,生食治感染性疾病尤佳
?div id="m50uktp" class="box-center"> !苯甑难芯勘砻髌压⑼瑫r具有“三抗作用”
,即抗病毒
、抗感染
、抗腫瘤作用。

提醒:蒲公英在春季里能給您的生命一股清新的力量

,因為她的苦
,才有更多的甜可以嘗得出來
!這和人生的道理是一樣的。您一定要相信大自然會給您無窮的力量
,哪怕是匍匐地面的小草
,都那么神奇、有力量
,譬如
,最不起眼的蒲公英~

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1針對熱毒問題蒲公英非常適合用在各種熱毒疾病方面調(diào)理的

,其中清熱、消炎的效果非常的不錯
,對于一些由于肝熱所引起的嚴重發(fā)紅
、腫痛的情況,以及多種傷口感染后或者是化膿的問題效果也是非常不錯的

復發(fā)性口腔潰瘍

、上火的嗓子不舒服、胃疼就是實例

蒲公英還是胃痛之佳品

,現(xiàn)代醫(yī)學研究證明蒲公英對組胺、五肽胃泌素
、對氨甲酰膽堿和幽門結(jié)扎法引起的大鼠胃酸分泌有明顯的抑制作用
,對幽門結(jié)扎法所致大鼠胃潰瘍有顯著的對抗作用

用法

咀嚼干制的蒲公英5~10分鐘

,一部分內(nèi)服,一部分留于齒頰
,起到內(nèi)服與外敷雙向用藥的效果
,結(jié)果復發(fā)性口腔潰瘍愈合速度明顯加快,并減輕了潰瘍病程中的疼痛

2美容養(yǎng)顏女性日常生活中可以多服用一些蒲公英水

,因為不僅味道好,同時還有很好的美容效果
。經(jīng)常服用蒲公英水能夠很好的改善皮膚出現(xiàn)皮膚炎或者是濕疹等情況
。產(chǎn)后的女性多服用能夠起到通乳的作用。

3保肝利尿蒲公英又被成為“尿床草”

,可見其利尿效果
,當覺得身體脹脹的、水腫的時候
,用蒲公英來利尿
,體內(nèi)的鉀不會連同水分一起排出
。蒲公英葉萃取物對于經(jīng)前綜合癥的水腫也很有效。

蒲公英消炎作用太牛了3個醫(yī)療實案例大家共享以下作者:資深高級營養(yǎng)師 劉納

,曾任加拿大使館指定醫(yī)生和衛(wèi)生部下屬緊急救援中心和高級診所負責人

1嗓子疼的“救兵”:一塊錢弄好了同屬草類

,蒲公英是“草根”形象,比起“冬蟲夏草”相形見絀
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?墒牵笳唠m說可以提高免疫力
,但是對嗓子上火
、扁桃體發(fā)炎卻是無能為力,而且
,還會加重上火勢頭
。這時,“救兵”非蒲公英莫屬

有一次

,一個每天燕窩魚翅伺候著的朋友,在藥店里火急火燎地給我打電話
,問:“劉醫(yī)生
,今天我嗓子痛得說不出話來了,買哪種進口藥能馬上好
?”

我問了一下他的病因和癥狀

,然后告訴他,去樓上中藥柜臺
,花一塊錢買一兩蒲公英
,然后回去讓秘書煮了當茶水,喝上整整一天
,再注意點兒飲食
,喝點荷葉粥這樣的清淡流食,晚上就可見效了

其實

,蒲公英就是最適合嗓子上火的天然抗菌素,干嘛非得進口的
、還帶副作用的消炎藥
?他當時就覺得
,一塊錢能治好他那么嚴重的嗓子痛是不可思議的
,就執(zhí)意和我打賭,說
,如果晚上還不好轉(zhuǎn)
,我就輸了
,要請他一頓飯

結(jié)果,晚上10 點

,他打來電話
,說過幾天要請我吃最好的海鮮,而且絕對是心甘情愿的
,因為他的嗓子真的好了

我用一塊錢的蒲公英,治好了無數(shù)“嗓子著火”的成人

,更用樸實無華
、性格溫和、沒有副作用的它
,解救了很多靠輸青霉素治扁桃體炎的孩子
,使他們避免了割除身體第一道免疫防線———扁桃體的厄運。

2對慢性病有奇效對于女人來說

,蒲公英也是她們的貴人
。我常常建議我的女客人,春天到夏天
,多吃點鮮蒲公英
。為什么?因為蒲公英通肝經(jīng)
、祛火
、消炎。女性現(xiàn)在百分之八九十都有乳腺增生
,主要原因就是肝郁
。而如果照我說的,吃上 6個月涼拌蒲公英
,到秋天
,大多數(shù)人的乳房就會柔軟很多。

如果坐月子得了乳腺炎

,恰好能買著鮮蒲公英的話,搗碎了敷在上面
,就很有效
。我有一個女同學,從加拿大回來做海歸
,結(jié)果不到三年就給累趴了
,得了腎炎。

我勸她回加拿大休養(yǎng)一段時間

,并送給她一盒野生蒲公英的根
,讓她煮水喝
。半年后,她發(fā)來郵件
,告知其各項指標都已正常
,讓我放心。

還告訴我

,在加拿大
,蒲公英是正式被注冊為有利尿作用的草藥,也可以買到
,就不用費心從國內(nèi)寄了
。我這里解釋一下,蒲公英通淋
、解毒作用不錯
,女人在夏天喝水少,最容易惹上尿道炎
,趕快買上一兩
,煮水,喝上一大壺
,很快就好了

慢性肝炎的人,在中國占的比例相當大

,轉(zhuǎn)成肝癌的幾率也不小
。如果服用三年生以上的蒲公英茶,輔助治療的效果還是很不錯的

據(jù)說

,中醫(yī)用蒲公英治療糖尿病,效果也很好
,無副作用
。其實,所有苦
、澀
、寒的堿性食物,都是糖尿病的克星
。而且
,從能量角度來看,養(yǎng)肝補腎的法子
,對糖尿病都是有治療作用的
。(編輯提示:蒲公英的藥用功能,需要在醫(yī)師指導下進行)

3食療價值最高蒲公英在春天是最美的

,這里我說的不是她的姿色在春天最撩人
,而是她的味道

如果要品她的味兒,獲得她抗癌

、清火
、消炎的食療能量,最好是選擇在初春的四五月間
,蒲公英開花之前采下
,也就是不要等到她熬成婆婆再摘采。

鮮的蒲公英是活的春色

,所以有很多美味的吃法供我們享受

在農(nóng)家飯的餐桌上,蒲公英通常是下水焯過苦味之后

,用點蒜末
、生抽、香醋
、香油
、鹽拌了端上來的。這時的蒲公英清香怡人
,非常祛火
,吃了以后,身體里面頓覺清爽了不少
。平日里陰虛火旺的您
,在春天要多吃些蒲公英。

而身子骨弱

、陽虛的人
,卻消受不起蒲公英,因為她畢竟是寒
、苦的陰性食物
。即使是愛吃她那個苦味兒,也不可吃得過多
,每天 50 克
,足矣!還有用蒲公英做蛋花湯的
,也是敗火的食療

4英國正在大面積引種英國目前正大面積引種中國的蒲公英,經(jīng)特殊加工成蒲公英茶

,喝這種茶一時成為時尚,還遠銷到日本
。并制成保健食品
,如蒲公英茶料
、蒲公英酒、蒲公英醬等

蒲公英茶1

、取出常用的水杯。

2

、拿一兩棵蒲公英
,干燥的那種,放入杯中

3

、加入沸水,浸泡2-3分鐘即可飲用
。由于蒲公英有細長的花瓣
,可用過濾網(wǎng)濾一下再喝。

4

、趁熱飲用
,淡香清爽,可加糖或蜂蜜
,或搭配金銀花
、菊花等一起沖泡。

蒲公英整個都是非常營養(yǎng)健康的

。小時候特別喜歡吃蒲公英的葉子
。其實蒲公英地上部分較地下部分有效成分含量更高,表明地上部分有利于有效成分的積累

蒲公英含有豐富的營養(yǎng)價值

,含有蛋白質(zhì)、脂肪
、碳水化合物
、微量元素及維生素等。但是腸炎
、陽虛外寒
、脾胃虛弱的朋友,一定要慎用

在很多人眼里

,蒲公英就是路邊、田野上最常見
,最普通的雜草
。然而在中醫(yī)上蒲公英卻有著非凡的藥用價值,它具有清熱解毒、利濕退黃等功效~趕緊發(fā)給身邊您的朋友看看
,這個小偏方或許能夠搞定您多年的季節(jié)性嗓子問題哦

蒲公英 怎么吃

蒲公英可以生吃,也可以曬干后泡水喝或入中藥煎劑


蒲公英具有清熱解毒
、消腫散結(jié)、利尿消腫的作用
。春季正值采摘蒲公英的時間
,可以直接服用鮮品,可生吃
、可涼拌
,也可以炒菜,可清熱解毒
、祛火利濕

另外,還可以用蒲公英曬干之后泡水喝
,對于改善上火以及對于結(jié)節(jié)性疾病
、乳癰腫痛等有一定的治療作用。
現(xiàn)代藥理研究
,蒲公英還具有消炎的作用
,對于細菌性炎癥有一定的抗菌作用,長期的服用蒲公英
,對于治療炎癥有一定的幫助
。蒲公英藥性偏涼,脾胃虛弱者不建議長期服用

蒲公英食用方法

薄公英
蒲公英的別名為“婆婆丁”“黃花苗”等

。屬于菊科多年生草本植物。蒲公英分布廣泛
,東北
、華北、西北
、西南
、華中等各省區(qū)均有生長。特別是在華北
、華中各省的春
、夏、秋三季
,長勢很好
。從分布地區(qū)看
,可知蒲公英的適應(yīng)性很強,對土質(zhì)要求不高
,在山野
、坡地路旁均能生長
,在零散肥沃的地界
、地頭、田間長勢更好

蒲公英營養(yǎng)成分豐富
,既可食用,又可入藥
。每年五六月份
,可采摘蒲公英的嫩葉作為炒食。

生吃:將蒲公英鮮嫩莖葉洗凈
、瀝千蘸醬
,略有苦味,味鮮美清香且爽口


涼拌:洗凈的蒲公英用沸水焯1分鐘
,瀝出,用冷水沖一下
。佐以辣椒油
、味素、鹽
、香油
、醋、蒜泥等
,也可根據(jù)自己口味拌成風味各異的小萊


做餡:將蒲公英嫩莖葉洗凈水焯后,稍攥
、剁碎
,加佐料調(diào)成餡(也可加肉)包餃子或包子。

食療:①蒲公英粥:蒲公英30克
,粳米100克
,煮成粥,可清熱解毒
,消腫散結(jié)
;②蒲公英茵陳紅棗湯:蒲公英50克,茵陳50克
,大棗10枚
,白糖50 克,制成湯,是治療急性黃疸型肝炎的上等輔療藥物
;③蒲公英桔梗湯:蒲公英60克
,桔梗10克,白糖少許
,一起煎成湯
,對癰有一定療效;④蒲公英玉米湯:蒲公英60克
,玉米蕊60克
,加水濃縮煎服或代茶飲,用于治療熱淋
,小便短赤

蒲公英的功效與作用及食用方法:

1.感冒傷風:蒲公英;30克,防風
、荊芥各10克
,大青葉15克,水煎服


2.各種炎癥:薄公英60克
,金銀花30克,水煎取汁
,加粳米100克煮粥
,日服2次,連服3-5日


3.慢性胃炎:蒲公英30克
,豬肚1個,洗凈加水燉爛
,分兩次食用


4.上消化道出血:蒲公英、地榆等份
,烘干


5.黃膽型肝炎:蒲公英、茵陳
、白糖各50克
,大棗10枚,共煮粥食
,日食1-2次


6.肺膿腫:蒲公英60克、桔梗10克
,魚腥草20克
,白糖適量
,水煎服。

7.痔瘡出血:蒲公英
、地榆各30克
,焙干研末,用生姜
、大棗湯送服
,每次6克。

8.氣管炎:干蒲公英60克
、魚腥草40克
,焙干研成細末,用蜂蜜水送服
,日服3次,每次6克


9.便秘:鮮蒲公英60克
,水煎取50-100毫升,加白糖或蜂蜜適量
,日服1劑
,連服3-5日。

10.小便淋澀:蒲公英
、玉米須各60克
,水煎濃汁,加白糖調(diào)服


11.急性乳腺炎:鮮蒲公英60克
,水剪服,早晚各服1次
,同時將蒲公英搗爛敷患處
,蒲公英、忍冬藤各30克
,加水及適量黃酒
,煎濃汁,日服1劑
,分2次服用


12.跌打損傷:鮮蒲公英適量,洗凈搗爛
,敷患處


13.目赤腫痛:鮮蒲公英60-120克,水煎服


14.油彩皮炎:蒲公英
、馬齒莧各30克
,水煎取汁,冷敷患處


15.腮腺炎:蒲公英30-60克
,水煎服功搗爛外敷。

蒲公英除了是一味很好且很常見的中藥外
,還是很好的一類蔬菜且有很多種功效與作用及食用方法
,如生吃、涼拌
、腌
、炒等多種食用方法。經(jīng)過現(xiàn)在科學研究發(fā)現(xiàn)蒲公英還能夠制成蒲公英咖啡
、蒲公英酒
、蒲公英糕點等食品。

蒲公英的副作用介紹:是藥三分毒
,因此大家要知道任何藥物
,就算是功效非常好,它都會有有毒的一面
,因此在服用的時候一定要注意對癥下藥
,遵守醫(yī)生囑托。蒲公英也一樣
,蒲公英是一種草本植物
,能夠藥食兩用,但是經(jīng)過現(xiàn)代科學研究發(fā)現(xiàn)
,蒲公英也有禁忌
,特別是對于陽虛外寒、脾胃虛弱的朋友一定要注意不要食用蒲公英
,否則會引發(fā)一些不必要的癥狀


蒲公英的副作用1.用量過大 常規(guī)用量煎服后,偶見有胃腸道反應(yīng)
,如惡心
、嘔吐、腹部不適及輕度泄瀉
。大劑量(30g/kg)灌服煎劑3天
,可見實驗兔子肝細胞及腎小管上皮細胞輕度濁腫,腎小管變窄
,其它無明顯改變
。小鼠和兔亞急性毒性試驗,尿中可出現(xiàn)少量管型
,腎小管上皮細胞濁腫


蒲公英的副作用2.藥不對證 主要是寒熱不分
,不加辨證而濫用蒲公英治療各種感染。臨床上所見的感染多數(shù)為熱證
,用蒲公英一般不會有不良反應(yīng)
。但少數(shù)感染屬于陰寒證,無熱象
,病程多較長
,病人體質(zhì)虛弱。筆者曾見有人用大劑量蒲公英治療陰寒證
,結(jié)果病人出現(xiàn)食欲減退
、倦怠、疲乏
、出虛汗
、面色蒼白。感染灶并無好轉(zhuǎn)之象
。將蒲公英清熱解毒的作用簡單地看成能抗菌消炎而加以濫用
,會產(chǎn)生不良反應(yīng)。

蒲公英的副作用3.過敏反應(yīng) 服用蒲公英熬的中藥
、蒲公英泡酒后,有些個別的會出現(xiàn)一些麻疹或全身瘙癢等癥狀
,這就是蒲公英的過敏現(xiàn)象
。偶爾也會有人在使用蒲公英注射液后會有全身寒冷、面色慘白
、嘴唇青紫等癥狀
,這也是過敏現(xiàn)象。

蒲公英什么時間挖出來的最好?你知道哪里長的蒲公英營養(yǎng)高么

蒲公英又華花郎

、名蒲公草、婆婆丁
、尿床草
、奶汁草、黃花地丁,我們老家稱為布布丁
。依植物分類屬菊科多年生草本植物
,葉鋸齒狀,初葉綠色
,漸長成紫紅
,盛開黃花
,果苞白色戎裝,莖直粗壯
,根圓錐型

采收時,根據(jù)用途

,可選擇沒有開花的
,開過花的以及葉萎取根的。使用工具連根挖起
,全草收集

春天的時候很多人會拿著小筐到野外去挖新鮮的蒲公英吃,蒲公英除了做蔬菜吃

,最大的用處莫過于泡水當茶喝
,夏天用蒲公英做涼茶喝是很好的。

治急性乳腺炎

,淋巴腺炎
,瘰癘,疔毒瘡腫
,急性結(jié)膜炎
,感冒發(fā)熱,急性扁桃體炎
,急性支氣管炎
、胃炎,肝炎等

現(xiàn)在不養(yǎng)生

,將來養(yǎng)醫(yī)生。千萬別贏了事業(yè)
,輸了健康
。關(guān)注我,學點老祖宗的養(yǎng)生知識
,對您有益無害

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