春季吃一寶
，百病自然好
一年之計在于春，春季是一個很好的養(yǎng)生季節(jié)!
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俗話說“春疾難醫(yī)”,春天得病最容易落下病根，會影響一輩子
，所以需要格外注意
。
專家建議：常吃以下10種食物
，能有效防治春季高發(fā)病
，為自己和家人健康，好好看看
。
一
、黑芝麻1、眼睛發(fā)炎
春天灰塵和小飛蟲逐漸增多
，很容易感染到眼睛
，引起結膜炎，常吃黑芝麻能增強眼睛的抗病能力
，減少結膜炎的發(fā)生
。
2、春季缺鈣
春天人體鈣流失比較快
，骨骼變脆
，尤其是兒童和老人，黑芝麻的鈣含量是雞蛋和牛奶的6倍
，特別適合春季補鈣
。
3、降血壓
黑芝麻中鉀含量豐富
，每百克黑芝麻中含鉀高
，而含鈉則少很多，鉀鈉含量的比例接近40:1
，這對于控制血壓和保持心臟健康非常重要
。
二、韭菜1
、補腎補陽
春寒還料峭
，春韭入菜來。韭菜又叫“起陽草”
，性溫
，有補腎補陽的作用。春天氣候冷暖不一，建議人們到春季不妨多吃一些春韭
，以祛陰散寒
。
2、降血脂
韭菜具有散瘀
、解毒的功效
，不但有效降低血脂，防治冠心病
、貧血與動脈硬化
，所以不妨適當多吃韭菜。
3
、護膚明目
韭菜富含維生素A
，多吃不僅能美容護膚、明目和潤肺
，還能降低患傷風感冒
、寒喘等疾病的幾率。
三
、豆芽1
、預防心血管疾病
我們在吃豆芽的時候，能夠有效的吸收其中的抗酸性物質(zhì)
，這種物質(zhì)對于高血壓
、心臟病、動脈硬化有很好的防治作用
。對于促進血液循環(huán)
，疏通血管是有很好的幫助。
2
、緩解壞血癥
在生活中吃豆芽對于治療壞血癥也是有很好的幫助
，這是因為在豆芽中有大量的維生素C，這種物質(zhì)對于身體保健很有幫助的
，能夠很好的緩解壞血癥
，進而能夠保健身體。
3
、美白皮膚
在《本草綱目》中記載：“惟豆芽白美獨異
，食后清心養(yǎng)身?div id="4qifd00" class="flower right">
！笨梢?div id="4qifd00" class="flower right">
，吃豆芽對于美白皮膚是有幫助。在古代不少人還會把豆芽稱作“冰肌玉質(zhì)”
、“ 金芽寸長”等
。
四
、山藥1、春季腹瀉
春季天氣多變
，容易著涼
，拉肚子。常吃山藥能增強腸道消化能力
，減少腸道內(nèi)的水份
，起到利濕止瀉的作用。
2
、春季肺炎
春季也是呼吸道炎癥高發(fā)季節(jié)
，常吃山藥可增強呼吸粘膜的抵抗力，對咳嗽
、咳痰及肺炎都有很好的改善作用
。
3、預防動脈硬化
山藥富含多種維生素和礦物質(zhì)
，有助心腦健康
，新鮮塊莖中含有的糖蛋白和甘露聚糖等活性成分，還能有效防止血脂在血管壁沉淀
，從而起到預防動脈硬化的功效。
五
、香菇1
、春季感冒
春季氣候多變，人容易出現(xiàn)感冒咳嗽
，香菇含有大量不飽和脂肪酸
，能有效增強抵抗力
，預防春季感冒。
2、搞定春困
俗話說“春困秋乏夏打盹”
，春天人很容易犯困，沒有精神
，香菇含有豐富VB和VD
，能讓人精力提高3倍。
六
、芹菜1
、春天養(yǎng)肝
眾所周知，春天是養(yǎng)肝的最佳時節(jié)
，有很多人都會服養(yǎng)肝片
，其實沒有必要，因為芹菜中含大量養(yǎng)肝成分
，多吃點不用吃藥
。
2
、清熱解毒
春天氣候干燥，人們往往感到口干舌燥氣喘心煩
，身體不適
，常吃些芹菜有助于清熱解毒，去病強身
。肝火過旺
，皮膚粗糙及經(jīng)常失眠、頭疼的人可適當多吃些
。
3
、舒緩心情
春季是陽氣上升的季節(jié)，這個時候人很容易煩躁
，莫名其妙的發(fā)怒
，而芹菜含有一種堿性成分，能愉悅心情
，消除煩躁
。
七、海帶1
、春季缺碘
春季人體碘流失很快
，一旦缺碘就會引發(fā)甲狀腺異常，海帶含有大量的碘成分
，所以春天常吃點海帶
。
2、預防便秘
春季干燥
，容易引起便秘
，大便干結，海帶含有大量的藻膠
，他吸收水分能使大便變軟
，從而促進排便。
3
、利尿消腫
海帶中還含有大量的甘露醇
，具有利尿消腫的作用，還可以改善腎功能衰竭
、中毒等癥狀
。
八、蓮藕1
、治鼻出血
春季是鼻出血的高發(fā)季節(jié)
，尤其是體熱血熱的朋友，時不時的就會流鼻血
，藕可以清熱涼血
，減少鼻出血的出現(xiàn)
。
2、增強免疫力
藕的營養(yǎng)很豐富
，鐵鈣等微量元素含量很高
，能補益氣血，增強人體免疫力
。
3
、止血散瘀
藕含有大量的單寧酸，有收縮血管作用
，可用來止血
。藕還能涼血，散血
，中醫(yī)認為其止血而不留瘀
，是熱病血癥的食療佳品。
九
、栗子1
、口腔潰瘍
春季干燥人容易上火，最常見的就是口腔潰瘍
，一旦發(fā)生空腔潰瘍的情況
，生吃栗子能快速消除潰瘍面，消除炎癥
。
2
、消化不良
對于脾胃虛弱的朋友來說，吃栗子是最佳選擇
，他能養(yǎng)胃健脾，提高消化能力
，尤其是有老胃病的人吃它更好
。
3、筋骨疼痛
栗子含有豐富的維生素C
，能夠維持牙齒
、骨骼、血管肌肉的正常功用
，可以預防和治療骨質(zhì)疏松
，腰腿酸軟，筋骨疼痛
、乏力等
，延緩人體衰老，是老年人理想的保健果品
。
十
、菠菜1
、通腸導便，防治痔瘡
菠菜含有大量的植物粗纖維
，具有促進腸道蠕動的作用
，利于排便，且能促進胰腺分泌
，幫助消化
。對于痔瘡、慢性胰腺炎
、便秘
、肛裂等病癥有防治作用。
2
、降低中風危險
菠菜中的含氟-生齊酚
、6-羥甲基蝶陡二酮及微量元素物質(zhì)，能促進人體新陳代謝
，增進身體健康
。大量食用菠菜，可降低中風的危險
。
3
、營養(yǎng)豐富，健康補血
菠菜的蛋白質(zhì)量高于其他蔬菜
，且含有相當多的葉綠素
，尤其含維生素K在葉菜類中最高（多含于根部），能用于鼻出血
、腸出血的輔助治療
。
這些食物也適合春天吃最適合的口味少酸增甘初春陽氣初發(fā)，辛甘之品可助春陽
。所以在春季應該增甘減酸
。因為，酸性食物入肝
，甜性食物入脾
。多食酸可引起胃酸分泌障礙，影響消化吸收
，應少食酸澀
、減少脾胃功能的負擔。
最適合的補品大棗蜂蜜最養(yǎng)肝春天是肝氣最足
、肝火最旺的時候
，所以在飲食上我們要多選擇護肝健脾的食物。
例如大棗
、蜂蜜
、山藥
、蓮子、芡實
，可以每天做粥加一點
，不僅可以幫助護肝健脾胃，還可以幫助滋補
、增加氣血
、預防春困。
最適合的青菜小白菜
、油麥菜在蔬菜的選擇上
，以深綠色蔬菜為住，葉菜為佳
，其營養(yǎng)價值較高
，同時熱量極低。由于經(jīng)過冬季緩慢生長的綠葉蔬菜可以說營養(yǎng)物質(zhì)積累豐富
，超過其他季節(jié)的蔬菜
，外加上冬季氣溫低、無蟲害
、農(nóng)藥干擾少
，食用起來安全性好、對人體健康尤為有益
。
選擇一些略有苦味的蔬菜可以幫助祛火解毒
，比如一些常見的：小白菜、油麥菜
、油菜
、茼蒿、苦莒等
。
最適合的水果草莓這個時候草莓剛好上市
，而且含有較高的維生素C，鐵含量也是水果中最高的
，而維生素C和鐵結合剛好就是最好的養(yǎng)顏益膚的絕好搭配。
另外草莓屬漿果類
，這類水果對延緩大腦衰老
，增強記憶力是最強最有效的。在每天的上午和下午吃上幾顆多汁可口的草莓可以頓感精神
，趕走春困
。
最適合的飲料紅茶很多人喜歡喝茶，在北方初春季節(jié)
，天氣仍然十分寒涼
，所以建議仍然選擇紅茶或者是烏龍茶
，晚春后可以逐漸換做綠茶。
最適合的零食堅果應每天補充適當?shù)膱怨?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">，堅果含豐富的抗氧化成分和益腦成分
，每天適量的補充可以有效地改善春天沒有精神、記憶力下降
、容易困倦等問題
，有效的抗氧化成分還可以讓女性皮膚更加滋潤、光澤
、有彈性
。
需要注意的是堅果一天的總量不超過30克就好，即杏仁
、榛子10顆左右
，或葵花籽一小把，或核桃仁6顆左右
。
春季天氣多變
，人容易出現(xiàn)各種小毛病，自己在注意飲食的同時
，給身邊的親人看看
，告訴她們有用的養(yǎng)生防病方法，她們會感激您的
。
對于北方人來說，春天吃什么水果對身體比較有益處
1
、香蕉
香蕉含有豐富的維生素和礦物質(zhì)
，從香蕉中可以很容易地攝取到各式各樣的營養(yǎng)素。其中鉀能防止血壓上升及
肌肉痙攣
，而鎂則具有消除疲勞的效果
。香蕉有清熱、解毒
、生津
、潤腸的功效，而且適用于痔瘡出血
、
大便干結
、肺燥咳嗽及發(fā)熱癥狀。人體如果缺鉀
，會出現(xiàn)全身軟弱無力
，胃腸無法蠕動，從而出現(xiàn)腹脹、腸麻痹
，
嚴重者還會影響心肌收縮
，引起心律紊亂，誘發(fā)心力衰竭
，而香蕉中含有豐富的鉀
，每天吃上一根香蕉，就可以
滿足體內(nèi)鉀的需求
，同時還可以穩(wěn)定血壓
，保護胃腸道。
特別提醒：香蕉含易為嬰兒吸收的果糖
，對于水瀉不止的乳糖酶缺乏兒
，可作為主食喂養(yǎng)。因其含有大量的鉀
，故
胃酸過多
、胃痛、消化不良
、腎功能不全者應當慎用
。保存時不要放入冰箱，在10-25度條件下即可適宜儲存
，每
天食用1-2個即可
，切不可太過量。
2
、柚子
柚子營養(yǎng)價值很高
，含有豐富的糖類、有機酸
、維生素A
、B1、B2
、C
、P和鈣、磷
、鎂
、鈉等營養(yǎng)成分。柚子味
甘酸
、性寒
，具有理氣化痰、潤肺清腸
、補血健脾等功效，能治食少、口淡
、消化不良等癥
，還能幫助消化、除痰
止渴
、理氣散結
。由于柚肉中含有非常豐富的維生素C以及類胰島素等成分，故有降血脂
、減肥
、美膚養(yǎng)容等功效。
此外
，由于柚子含有生理活物質(zhì)皮甙
，可降低血液黏滯度，減少血栓形成
，故而對腦血管疾病
，如腦血栓、中風等
也有較好的預防作用
。
特別提醒：脾虛泄瀉的人吃了柚子會肚瀉
，因為他們對食物營養(yǎng)的吸收和轉化能力較弱，粗纖維的柚子可能未消化
完畢就被排出體外
，造成所謂濕熱的錯覺
。另外，柚子不能與藥品同服
。每天食用量最好不超過200克
，服藥期間
禁止食用。
3
、山竹
山竹富含多種礦物質(zhì)
、維生素，對體弱
、營養(yǎng)不良
、病初愈者都有很好的調(diào)養(yǎng)作用。具有降燥
、清涼解熱的作用
。
體質(zhì)虛寒者少吃尚可，多吃不宜
。由于山竹富含蛋白質(zhì)和脂肪
，對于皮膚不太好、營養(yǎng)不良的人群有很好的食療效果
，
飯后食用還能分解脂肪
，有助于消化。
特別提醒：肥胖者和腎病、心臟病患者要少吃
，糖尿病患者不能食用
，一般人過多食用會引起腹瀉（當吃多引起腹瀉
時，吃些榴蓮可緩解病情）
。山竹可以放在冰箱中保存半個月左右
，每天適用量為3個左右。
4
、獼猴桃（又名奇異果）
鮮獼猴桃中維生素C含量在水果中是最高的
，它還含有豐富的蛋白質(zhì)、碳水化合物
、多種氨基酸和礦物質(zhì)元素
，都
為人體所必需。其味酸
，性寒
。有解熱、止渴
、通淋之功效
，對食欲不振、消化不良
、黃疸
、尿道結石、痔瘡等癥
有良好的改善作用
。獼猴桃果和汁液有降低膽固醇及甘油三酯的作用
，亦可抑制致癌物質(zhì)的產(chǎn)生，對高血壓
、高血脂
、
肝炎、冠心病
、尿道結石有預防和輔助治療作用
。
特別提醒：由于獼猴桃性寒，易引起腹瀉
，故不宜多食
。脾胃虛寒者更應慎食。先兆性流產(chǎn)
、月經(jīng)過多和尿頻者忌食
。
還未成熟的果實可和蘋果放在一起，有催熟作用
，保存時間不宜太長
，應盡快食用
。每天適用量為1個。
5
、橘子
橘子含有豐富的糖類（葡萄糖
、果糖、蔗糖）
、維生素、蘋果酸
、檸檬酸
、食物纖維以及多種礦物質(zhì)等。其具有潤
肺
、止咳
、化痰、健脾
、順氣
、止渴的藥效。尤其對老年人
、急慢性支氣管炎以及心血管病患者來說更是不可多得的
健康水果
。由于橘子中含有豐富的維生素C和尼克酸等，它們有降低人體中血脂和膽固醇的作用
，所以
，冠心病、血脂
高的人多吃橘子很有好處
。
特別提醒：橘子多吃會出現(xiàn)口干舌燥
、咽喉干痛、大便秘結等癥狀
，同時為避免其對胃黏膜產(chǎn)生刺激而引起不適
，最好
不要空腹吃橘子。胃腸
、腎
、肺功能虛寒的老人也不可多吃，以免誘發(fā)腹痛
、腰膝酸軟等病癥
。雖然放入冰箱可以保存
很長時間，但最好不要存放太久
，新鮮的食物總是最有益的
。每天適用量為2-3個。
6
、芒果
芒果含有豐富的胡蘿卜素及維生素
，蛋白質(zhì)和脂肪的含量較少
，碳水化合物含量豐富。其味甘
、性涼
，是解渴生津
的水果。有益胃止嘔
、生津解渴及止暈眩等功效
，甚至可治胃熱煩渴、嘔吐不適及暈車
、暈船等癥
。另外，芒果含有
豐富的維生素A
、C
，有益于視力健康、延緩細胞衰老
、預防老年癡呆癥
、抑制動脈硬化、高血壓
、預防癌癥的功效
。
特別提醒：芒果性質(zhì)帶濕毒，患有皮膚病或腫瘤的人群
，應禁止食用
。每天適用量為1個。
7
、楊桃
新鮮楊桃碳水化合物的含量豐富
，所含脂肪、蛋白質(zhì)等營養(yǎng)成分
，對人體有助消化
、滋養(yǎng)、保健功能
。其具有
下氣和中
、清熱止渴、生津消煩
、利尿
、解毒、醒酒
、降低血脂
、膽固醇、血糖
、提高機體免疫力等功效
。用于防治風熱咳嗽
、口渴煩躁、咽喉疼痛
、口腔炎
、
牙痛、肝病
、小便不利
、結石癥、壞血病
、食毒酒毒等
。
特別提醒：飯后吃楊桃，有助于消化
。保存時不能放入冰箱冷藏，要放在通風陰涼處
。每天適用量為1個
。
8、葡萄
葡萄的營養(yǎng)豐富
，味甜可口
，主要含有葡萄糖，極易為人體吸收
，同時還富含礦物質(zhì)元素和維生素
。其性平，
味甘酸
，無毒
，歷來被食療專家列為補血佳品，并可舒緩神經(jīng)衰弱和疲勞過度
，同時它還能改善心悸盜汗
、干咳
少痰、腰酸腿痛
、筋骨無力
、脾虛氣弱、面浮肢腫以及小便不利等癥
，另外
，葡萄所含熱量很高，而且葡萄中大
部分有益物質(zhì)可以被人體直接吸收
，對人體新陳代謝等一系列活動可起到良好作用
。
特別提醒：吃葡萄后不能立刻喝水，否則很快就會腹瀉
，但這種腹瀉不是細菌引起
，泄完后會不治而愈
。可放入
冰箱保存1周
，建議現(xiàn)買現(xiàn)食
，每天適用量為100克。
9
、蘋果
蘋果內(nèi)含有碳水化合物
、蛋白質(zhì)、脂肪
、膳食纖維
、多種礦物質(zhì)、維生素和微量元素
，可補充人體足夠的
營養(yǎng)
。其具有安眠養(yǎng)神、補中益氣
、消食化積之功效
。能改善消化不良、氣壅不通癥
，榨汁服用
，能夠順氣消食。
另外
，食用蘋果能夠降低血膽固醇
、降血壓、保持血糖穩(wěn)定
、降低過旺的食欲
、有利于減肥，蘋果汁能殺滅傳染性
病毒
、治療腹瀉
、預防蛀牙。
特別提醒：蘋果含有大量的糖類和鉀鹽
，攝入過多不利于心
、腎保健，建議患有冠心病
、心肌梗塞
、腎病、糖尿病的
人謹慎食用
。保存時如和其他蔬菜水果放在一起
，要用塑料袋包好，常溫下可儲存10天左右
。每天適用量為1-2個
。
10
、火龍果
火龍果含有一般植物少有的植物性蛋白及花青素、豐富的維生素和水溶性膳食纖維
，對重金屬中毒具有解毒
的功效
。另外，火龍果對咳嗽
、氣喘有獨特療效
，還有預防便秘、防老年病變
、抑制腫瘤等多種功效
。由于火龍果
富含多種維生素和礦物質(zhì)，高纖維
、低熱量
，對糖尿病、高血壓
、高膽固醇
、高尿酸等現(xiàn)代流行疾病有很好的療效，
其中磷的含量相當高
，可促進細胞膜的生成，亦是美容
、保健佳品
。
特別提醒：火龍果很少有病蟲害，幾乎可以不使用任何農(nóng)藥就可以滿足其正常的生長
，因此
，火龍果是一種綠色環(huán)保
果品和具有一定療效的保健營養(yǎng)食品。在保存時
，因是熱帶水果不宜放入冰箱
，建議現(xiàn)買現(xiàn)食或放在陰涼通風處。
適用量為每天1個
。
11
、菠蘿
菠蘿果味香美，酸甜適口
，有消煩解渴和增進食欲的功效
。其味甘、性溫
，具有解暑止渴
、消食止瀉之功效，
為夏令醫(yī)食兼優(yōu)的時令佳果
。由于其含有菠蘿酵素
，常被用來治療心臟疾病
、燒傷、膿瘡和潰瘍等
，有著很好的
效果
。
特別提醒：食用菠蘿時應注意不要空腹暴吃，果肉切片后
，一定要先在鹽水中浸若干分鐘后才能食用
。可放入冰箱
中保存1周
，陰涼通風處可保存3-5天
。每天適用量為100克。
12
、木瓜
木瓜能理脾和胃
、平肝舒筋，可走筋脈而舒攣縮
，為治一切轉筋
、腿痛、濕痹
、腳氣的要藥
。可治療風濕性
關節(jié)炎
、腰膝酸痛
、腳氣、小腿肌肉痙攣
、消化不良
、吐瀉、腹痛等疾病
。其含有番木瓜堿
、木瓜蛋白酶、凝乳
酶
、胡蘿卜素等
，并富含17種以上氨基酸及多種營養(yǎng)元素，其中所含的齊墩果成分是一種具有護肝降酶
、抗炎抑
菌
、降低血脂等功效的化合物。
特別提醒：經(jīng)常食用具有平肝和胃
、舒筋活絡
、軟件血管、抗菌消炎、抗衰養(yǎng)顏
、抗癌防癌
、增強體質(zhì)之保健功效，
是一種營養(yǎng)豐富
、有百益而無一害的水果
。常溫下能儲存2-3天，建議盡快食用
。每天適用量為100克左右
。
13、哈密瓜
哈密瓜營養(yǎng)十分豐富
，尤其鐵的含量很高
