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路邊這種水果千萬(wàn)別買
!有人吃完險(xiǎn)些喪命,趕緊看看

溪黃草 2023-07-20 05:04:55

開春后

,街邊開始有很多商販拖著甘蔗叫賣
,而甘蔗清甜多汁
,止渴生津,是很多人最愛的水果之一
,小健也愛用甘蔗榨汁喝

但最近,一位浙江的王女士,卻因?yàn)橐桓收嵘眢w多個(gè)器官衰竭

,生命垂危險(xiǎn)些喪命

一根甘蔗引起中毒

,趕緊看看.png" />

今年大年初二

,本是春節(jié)闔家團(tuán)圓喜慶之時(shí),浙江寧波51歲的王女士
,和親友相約去爬山

“因?yàn)樘鞜幔覀兙瓦吪郎竭叧运?div id="jfovm50" class="index-wrap">。?dāng)時(shí)其實(shí)就覺得那甘蔗不對(duì)

,已經(jīng)紅芯了,但她不舍得扔
,結(jié)果家里人沒吃幾口
,基本都她吃了?div id="jfovm50" class="index-wrap">!蓖跖空煞蛘f(shuō)

結(jié)果下山路上,王女士和其他吃了甘蔗的家屬相繼出現(xiàn)惡心嘔吐

、胸痛的癥狀
,王女士癥狀尤其強(qiáng)烈。(來(lái)源:都市快報(bào))

王女士隨即被送到浙江大學(xué)明州醫(yī)院進(jìn)行急診搶救

。剛到醫(yī)院
,檢查都沒來(lái)得及做,王女士就出現(xiàn)肺水腫
、血氧飽和度驟降
、呼吸衰竭、生命體征不穩(wěn)的情況

王女士被送進(jìn)ICU緊急救治

,但經(jīng)搶救后,王女士的情況依然不容樂觀
,已經(jīng)出現(xiàn)身體多臟器系統(tǒng)性功能衰竭

據(jù)浙江大學(xué)明州醫(yī)院急診內(nèi)科趙志強(qiáng)醫(yī)生介紹,王女士的癥狀是霉變甘蔗中毒:

“甘蔗是秋季成熟

,目前吃的都是存儲(chǔ)過(guò)后的甘蔗
。儲(chǔ)存條件好的,既保存了原有水分和口味
,也可以正常食用
。但如果運(yùn)輸過(guò)程
、儲(chǔ)存方式以及環(huán)境條件等不好,就可能導(dǎo)致霉菌生長(zhǎng)
,產(chǎn)生大量毒素
。”

春季吃甘蔗需警惕

春季是甘蔗售賣的尾季

,售賣的甘蔗多半儲(chǔ)存時(shí)間較長(zhǎng)
,而冬季雨雪天氣條件下,甘蔗極易發(fā)霉

甘蔗發(fā)霉

,主要是受到節(jié)菱孢霉菌的污染而發(fā)生霉變,產(chǎn)生“3-硝基丙酸”毒素
。中毒后會(huì)發(fā)生嘔吐
、頭暈、視力模糊等癥狀
。毒素的潛伏期短
,最短的只有十幾分鐘,長(zhǎng)的十余小時(shí)就會(huì)發(fā)作

趙志強(qiáng)醫(yī)生介紹:“誤食后容易引起霉菌中毒

,輕則出現(xiàn)惡心、腹瀉
、頭昏等癥狀
,重則可能出現(xiàn)抽搐、昏迷
,導(dǎo)致視神經(jīng)或中樞神經(jīng)系統(tǒng)受損,嚴(yán)重者還會(huì)雙目失明
、患全身痙攣性癱瘓等難以治愈的疾病
,甚至死亡?div id="m50uktp" class="box-center"> !保▉?lái)源:都市快報(bào))

發(fā)霉的甘蔗質(zhì)地較軟

,表皮缺少光澤,有霉斑
。通常一些賣家為了把變質(zhì)甘蔗盡快處理掉
,會(huì)把表皮洗凈,因此光從外觀很難辨別甘蔗的質(zhì)量

建議大家購(gòu)買時(shí)

,最好要求賣家切開甘蔗查看,霉變甘蔗中間瓤部比正常顏色深
,呈暗紅色
,聞起來(lái)有輕微的酒糟味或霉變的異味

這些甘蔗不能吃

01

甘蔗斷裂面有菌絲挑選甘蔗時(shí),發(fā)現(xiàn)斷裂面纖維質(zhì)變得粗糙

、干澀
,并且有菌絲霉斑,說(shuō)明甘蔗放置時(shí)間過(guò)長(zhǎng)
,不宜食用

02

存放太久的甘蔗存放時(shí)間較長(zhǎng)的甘蔗,不僅水分流失

、口感變差
,還容易產(chǎn)生霉菌。因此
,甘蔗從采摘到存放最好不宜超過(guò)2周
,應(yīng)盡快食用。

03

變色的甘蔗有的甘蔗切來(lái)

,瓤部顏色較深
,如果呈黑色或紅色,便是發(fā)霉變質(zhì)的甘蔗
。一定不要變色的甘蔗

04

路邊售賣的甘蔗汁甘蔗汁雖然好喝,但小健建議大家自己買新鮮的甘蔗榨汁喝

,盡量不要購(gòu)買路邊攤售賣的甘蔗汁
。因?yàn)槭圪u的甘蔗汁多為成品,無(wú)法判斷甘蔗質(zhì)量好壞
、新鮮與否

挑選甘蔗的小竅門

1、看粗細(xì)曲直挑甘蔗盡量挑選中等粗細(xì)的

,不要挑太粗或太細(xì)的
,選擇莖稈較直、節(jié)頭均勻的甘蔗
,水分足
、味道更甜。

2

、看表皮顏色甘蔗一般分別紫皮甘蔗和青皮甘蔗
。青皮甘蔗一般較細(xì),口感清淡
,多用來(lái)制糖
;紫皮甘蔗,皮厚汁多
、味道更甜

選擇紫皮甘蔗時(shí)

,應(yīng)挑選皮澤光亮、掛有白霜的
,且表皮顏色越黑越好
。顏色越深說(shuō)明甘蔗越老,味道更甜

3

、看甘蔗瓤部顏色一般新鮮甘蔗質(zhì)地堅(jiān)硬,瓤部呈乳白色
,有清香味
。尤其是靠近甘蔗根部的瓤糖分充足、口感更好

甘蔗美味又健康

只需注意識(shí)別霉變甘蔗

就可以放心吃啦

現(xiàn)在不養(yǎng)生,將來(lái)養(yǎng)醫(yī)生

。千萬(wàn)別贏了事業(yè)
,輸了健康。關(guān)注我
,學(xué)點(diǎn)老祖宗的養(yǎng)生知識(shí)
,對(duì)您有益無(wú)害!

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