今天和各位分享一對金婚名醫(yī)的養(yǎng)生秘訣,兩人從年輕時候身患重病,到現(xiàn)在精神矍鑠,全靠多年悉心的調(diào)養(yǎng)。
這對夫妻就是國家級名老中醫(yī)、中日友好醫(yī)院中西醫(yī)結(jié)合心內(nèi)科首席專家史載祥和該院老年醫(yī)學(xué)科主任醫(yī)師黃柳華。光看照片,沒有人會相信這對名醫(yī)夫妻竟然曾是病秧子吧?
史載祥,年輕時候身體并不好,有過三次胃出血的經(jīng)歷,最嚴(yán)重的一次還差點要切胃!
黃柳華,從小體弱多病,經(jīng)常發(fā)燒經(jīng)常腹瀉,還得過肺結(jié)核,后來又得了浮腫病。
這對名醫(yī)夫妻靠著這么多年對醫(yī)學(xué)的潛心鉆研,定制了一碗八寶羹當(dāng)早餐,日復(fù)一日、年復(fù)一年的堅持下,身體不知不覺竟然硬朗健康起來。年近80歲,耳不聾眼不花,頭發(fā)依然茂盛,氣色紅潤身體棒極了。
金婚名醫(yī)的這碗八寶羹不僅適合中老年朋友,也適合年輕人,當(dāng)早餐吃再合適不過,接下來,就告訴大家八寶羹怎么做。
八寶羹溫補脾腎
黃柳華一直在老年醫(yī)學(xué)科工作,對于老年人的身體該如何調(diào)養(yǎng)特別有研究,八寶羹他們堅持吃了20多年,幾乎每天早上都會吃。
八寶羹營養(yǎng)豐富,具有補肝腎,益氣血,健胃生津,美容減肥的功效,對于便秘的老年人特別有好處,關(guān)鍵吃起來又香又甜,怎么吃都不覺得膩。
做法:
制作方法是,先將2~3勺藕粉用溫水化開,迅速用剛燒開的熱水沖調(diào),攪拌成透明粘稠狀,大約三分之二碗,然后將核桃粉(一勺)、黑芝麻粉(兩勺)、葡萄干(兩勺)、小麥胚芽粉(兩勺)、奶粉(一勺)、麥片(三勺)放入攪拌,待溫度稍涼后加入蜂蜜。
藕粉最好選顆粒相對粗,片狀的。具體用量可以根據(jù)自己的情況來調(diào)整,想要美容多加葡萄干,如果便秘可以多加小麥胚芽、麥片、核桃、黑芝麻粉,甜度也根據(jù)個人口味來調(diào)整,糖尿病人盡量少加一些蜂蜜。
方解:
藕粉:健脾開胃、通便止瀉,益血生肌、止血散瘀,還能改善睡眠。
麥片:降膽固醇、降糖、減肥,能解決中老年人便秘的苦惱。
小麥胚芽:是小麥中營養(yǎng)最高部分,具有食品與保健的雙重作用,含豐富膳食纖維,具有通便作用。
黑芝麻:補肝腎、潤五臟、益氣力、長肌肉。
核桃仁:健腦、益智、延緩衰老,有一定的潤腸通便作用。
葡萄干:補肝腎、益氣血、生津液。
奶粉:含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、糖類及所有維生素和鈣、鐵、磷、鋅、銅等微量元素,可促進(jìn)人體的正常生長發(fā)育,參與體內(nèi)各種代謝,提高免疫力和延緩衰老。
蜂蜜:內(nèi)含葡萄糖、果糖,有清熱潤燥、通便解毒、美容養(yǎng)顏的作用。
脾胃是后天之本,腎是先天之本,而這碗八寶羹專治脾腎兩虛,脾一好,身體跟著好,腎一好,自然老不了,所以金婚夫妻才能如此健康~
早餐影響的是一輩子
為什么一碗八寶羹能將身體調(diào)理到一個非常好的狀態(tài)呢,因為早餐可不單單影響的是一天,而是一輩子。
俗話說“早餐是金,午餐是銀,晚餐是銅”;“早餐要吃好,午餐要吃飽,晚餐要吃少”……這都說明早餐是多么得重要!
為什么早餐如此重要呢,因為經(jīng)過一夜的代謝,頭一天晚餐攝入的食物已經(jīng)在睡眠中完全被消化吸收。 如果一天的早餐被敷衍了,問題不大,但早餐如果總得不到重視,就會對我們的健康產(chǎn)生影響。
有人說:“早餐吃得不好,午餐或晚餐多吃點照樣能把營養(yǎng)補上”,這是個誤區(qū)。早餐吃不好,不但會疲勞無力,更會由于午餐晚餐攝入過量造成脂肪堆積。
調(diào)查發(fā)現(xiàn),約有90%以上的膽結(jié)石患者是不吃早餐或少吃早餐的人。經(jīng)過一夜的睡眠,人體失水較多,消化道工作減少,膽汁濃縮,如果不吃早餐,存放了一夜的膽汁無法定時排出,就容易發(fā)生膽結(jié)石。
長期不吃早餐,會導(dǎo)致植物神經(jīng)功能紊亂、內(nèi)分泌失調(diào),進(jìn)而引起慢性臟器功能失調(diào),增加肥胖、高血脂癥和糖尿病的患病風(fēng)險,讓胃病、膽結(jié)石等疾病纏身。
雖然人體具有很強的代償能力,或者說有很好的儲備功能,但這種代償能力畢竟是有限的,長期不吃早餐或者胡亂應(yīng)付會消耗掉這些“潛能”,這對年輕人的身體是一種嚴(yán)重的慢性侵蝕。
德國埃朗根大學(xué)研究表明,不注重吃早餐的人壽命甚至平均縮短2.5歲。
養(yǎng)肝美容常喝玫瑰飲
每天中午,黃老都會沏上一杯茶,一喝能喝一下午,可以說,黃老面色紅潤和這杯茶飲分不開,愛美的女性都可以喝哦。
這杯茶飲黃老給它取了一個好聽的名字,叫“玫瑰飲”,是以玫瑰花為基礎(chǔ)根據(jù)自己的體質(zhì)進(jìn)行了加減,因為黃老年輕的時候得過肺結(jié)核,屬于脾肺氣陰兩虛,脾肺氣陰兩虛的癥狀有:消化功能不好,食欲不好,大便溏,口干舌燥,咽喉不舒服,所以她給自己弄的“玫瑰飲”里面包括:玫瑰花、西洋參、石斛和黃芪。
做法:
干玫瑰花2~3克,西洋參2~3克,石斛2~3克,生黃芪3~5克,熱水沖泡,徐徐飲之。
黃老非常喜歡用玫瑰花來調(diào)理身體,對于不同的健康問題,可以用不同的搭配來解決。
玫瑰花+麥冬、菊花,應(yīng)對秋燥或陰虛體質(zhì)
玫瑰花+合歡花、蓮子心,有疏肝安神的功效
玫瑰花+桂圓肉、山楂,有疏肝健脾消食的功效
玫瑰花+荷葉、絞股藍(lán),可以調(diào)理高脂血癥
金婚名醫(yī)夫妻的這份早餐,兩人一吃就是20多年,不僅逆轉(zhuǎn)了健康,到現(xiàn)在年近80歲,耳不聾眼不花,說話中氣十足,身體棒極了。
大家不妨試試,先吃上一個月,妙處自然就體會出來啦~
愛情是什么?對于年已上百的老人來說,愛情就是長久的陪伴、無言的凝望、緊握的雙手和一日三餐的粗茶淡飯。幾對老夫妻分享他們的愛情故事,用漫長的一生,將“執(zhí)子之手,與子偕老”這句話詮釋得淋漓盡致。
1、彎腰爺爺和拄拐奶奶,一起牽手散步最幸福
她性格急躁,他性格正好內(nèi)斂,兩人很少吵嘴;她做飯喜歡以他的口味為準(zhǔn),而她做什么他都喜歡吃。時光飛逝,他已是100歲的彎腰老爺爺,而她也成了97歲的拄拐老奶奶。但是他分明還記得,她十幾歲的嬌俏模樣,“這一輩子,跟你過,很幸福?!?/strong>盡管已經(jīng)耳聾,他還是湊到她的耳邊說了這句話。
在蜀山區(qū)二里街小區(qū)里,偶爾能夠看到這樣一幅景象:97歲的徐惠英一手拄著拐杖,一手扶著百歲老伴,兩人緩緩地在夕陽下散步。
2、最珍貴的禮物是陪你一起慢慢變老
看到電視里有好玩的鏡頭,已100歲高齡的白犁平還不忘與并排坐著的老伴相互交流。妻子馮戰(zhàn)98歲,兩人結(jié)婚已有66個年頭,感情一直很好。兩人的生活都很有規(guī)律,每天早上6點同時起床,晚上同時睡覺,夜里還會相互掖被子,天氣好時還會一起出門散步。
可結(jié)婚這么多年,白犁平從來沒有送過禮物給妻子,老人說,不送禮物是因為“結(jié)了婚還送禮物,那不顯得疏遠(yuǎn)嗎?”其實,他們已送給彼此最為珍貴的禮物——陪你一起慢慢變老。
3、從未開口說愛你卻把愛融入到生命里
今年101歲的錢榮斌與老伴錢薛氏相伴75年,兩人從青絲到白首,養(yǎng)育大五個孩子。錢榮斌脾氣火爆,一點就著,錢薛氏性格溫柔,化解丈夫怒氣有絕招,兩人相處一輩子,雖然從未開口說愛你,但早已把愛融入到對方的生命里。
“她那時候長得漂亮呢,大眼睛、白皮膚,可好看啦?!碧崞鹌拮赢?dāng)年的美貌,錢榮斌還有些不好意思。他們相處是典型的“男主外,女主內(nèi)”模式。雖然錢薛氏什么都聽不到了,但是錢榮斌還是每天跟妻子聊個不停,兩人好像有說不完的話。
C
根據(jù)所學(xué)可知,五禽戲是華佗模仿虎、鹿、猿、熊、鶴(鳥)五種動物的形態(tài)和神態(tài),達(dá)到舒展筋骨、暢通經(jīng)脈目的的一種健身方法。麻沸散是給病人做手術(shù)時用的一種麻醉藥。故選C。
有錢人才喝綠茶, 中產(chǎn)階級喝普洱,普通百姓喝紅茶。不是絕對哦。就說個意思。以下拿我一個人在家喝茶做參照。先說綠茶!綠茶如果茶不好,不如不喝,刺激性很大。如果茶好,尤其追求明前茶的,基本沒有超過3泡的。老茶客哪有喝3杯就完事的呀!換茶葉吧,心疼!不換吧,水味兒了!所以沒錢別喝綠茶。垃圾綠茶傷身,好綠茶太費。2000左右級別的綠茶,每泡4克,一斤能喝125泡,相當(dāng)于16塊錢一泡,一包普通煙錢,但是一天喝幾泡可不一定,要是我上午一泡,下午一泡,晚上一泡,一泡3杯,一天9杯茶。一天得48塊錢喝茶,一斤茶能喝42天左右。
中產(chǎn)階級喝普洱,因為普洱種類多,涵蓋廣,能滿足一切高中低檔的所有茶客。幾十萬的有,幾十塊的也有。香的有,甜的有,苦的有,糯的有,清爽的也有,普洱最大的好處就是耐泡。同等價位的所有茶,沒有比普洱耐泡的。2000左右的普洱(基本古樹級了)最低15泡起...好一點的20泡沒問題。每泡8克,一斤62.5泡。這個好算賬,喝62天。相當(dāng)于32塊錢喝一天。一天小杯最低15杯起,大杯也得8-9杯以上。(土豪上下午都換茶葉除外)
沒錢喝紅茶,熟普都行。還養(yǎng)胃,還減肥,哈哈哈哈。一點都沒有瞧不起紅茶的意思哦。也不是說紅茶便宜,檔次低哦!別跟我說大紅袍,那不是紅茶類的。拿宜興紅茶舉例吧,鳳慶紅茶,單樅價格也差不多,也有貴的,也有便宜的。差不多的500一斤。為啥不拿2000一斤的紅茶舉例呢?因為沒那個抬杠的必要了,500一斤的紅茶已經(jīng)很不錯了。發(fā)酵茶原料肯定不會是那么頂級的嘛!一泡6克。一斤茶83泡。稍微懂點茶道的6克出8次湯可以吧?平均一泡6塊錢。一天喝3泡18塊。出24小杯!12大杯。你看那個劃算。為什么不提烏龍茶,白茶,黃茶,黑茶呢,因為沒有紅,綠,普洱,普及度高。烏龍茶,白茶,黃茶,都介于紅綠之間,沒必要一個一個拿出來談,黑茶相當(dāng)于熟普。大家做個參考就好了,不用太較真。具體口味因人而異。我的意見是把抽煙錢都拿來喝茶,包你不虧!
PS:喝茶到底好不好?因人而異。胃好,腎好,隨便喝,好!胃,腎一般酌情喝,好!胃不好,腎好或胃好,腎不好,可以喝,喜憂個半。胃不好,腎也不好,能不喝就不喝。沒有絕對的好或不好。喝完身體舒服,就是好。喝完身體不舒服,就是不好。自己說了算!喝茶這個事完全看自身體格和錢包決定的。
懂茶,我不敢說,只是知道點皮毛。開門七件事:柴米油鹽醬醋茶,說明茶是生活必需品。
綠茶性寒,有清涼解毒之功效,胃寒之人不適合喝綠茶,吃藥其間不易喝濃茶,空腹飲茶傷胃。紅茶和熟普經(jīng)過發(fā)酵性溫,適合胃寒之人喝。烏龍茶(鐵觀音、大紅袍)屬于半發(fā)酵茶。綠茶與生普有區(qū)別,綠茶是烤青,生普是曬青。曬青具有活性,能夠緩慢自然發(fā)酵,最終成為熟普。新茶,綠茶與生普的口感差不多。
花茶可買現(xiàn)成,也可根據(jù)本人喜好和需要進(jìn)行配制。綠茶(生普)中放點金銀花和菊花進(jìn)去,配制成了涼茶。
喝綠茶(生普)好,還是喝紅茶(熟普)好,因人愛好而異,也有地域化特征,當(dāng)?shù)厝肆?xí)慣喝當(dāng)?shù)夭琛>途G茶而言,有的喜歡龍井,有的卻喜歡六安瓜片。
茶是否經(jīng)泡與茶的品種、等級和采摘季節(jié)有關(guān)。龍井是小葉種,普洱茶是大茶種,大茶種比小葉種經(jīng)泡;毛峰又比毛尖經(jīng)泡。六安瓜片沒有芽尖,要比龍井經(jīng)泡。明前茶要比夏茶經(jīng)泡。云南大葉種綠茶,閑人一天泡兩杯即可(上下午各一杯);上班人一天泡3杯(上班兩杯,在家一杯)。
茶的品質(zhì)不是看茶的粗細(xì)而是色香味。大葉種要比小葉種粗,手工茶(粗毛茶)又比機制茶粗,有的茶客卻偏愛手工茶。有的大葉種手工茶像老腌菜,如果那是名山的古樹茶卻是很珍貴的。古樹茶產(chǎn)量少、釆摘困難,不施農(nóng)藥、化肥,生態(tài)環(huán)保,苦澀味沒臺地茶明顯,味醇厚,經(jīng)久耐泡。喝慣了古樹茶再喝臺地茶,會覺得不好喝。未經(jīng)修剪、年代較短的散放茶,品質(zhì)界于古樹茶和臺地茶之間。
如果說,緊壓茶為了方便運輸和蓄存。那么,茶膏更勝一籌。把茶葉放在大鍋里煮,然后把茶底撈出,茶湯過濾后再煮,如同熬紅糖,最后曬干成茶膏,制作有點麻煩。
茶好不好喝與泡茶的水有一定關(guān)系。瓶裝水要比自來水好,瓶裝水中泉水又比蒸溜水好。
泡熟普必須洗茶,因為熟普是渥堆發(fā)酵而成,有的甚至?xí)滓粌赡?,難免有灰塵之類。經(jīng)洗茶,泡出來的湯色也更清爽。使用茶具泡茶,可避免茶底一直浸泡在茶水中,湯色越泡越深,甚至發(fā)黑,味太濃。有道是:好茶不泡功夫茶,好茶被遭蹋了。
喝茶肯定要比不喝茶好,喝茶提神解渴,尤其是抽煙人,感覺有咳痰的作用。愛茶之人,在一起品茶也是一種樂趣。
本人曾喝過一次瓦罐茶,印象深刻。那是在農(nóng)民家,大家圍坐在火塘旁,主人把茶葉放進(jìn)瓦罐,不停地晃動著瓦罐在炭火上烤,然后用開水沖泡,用小酒杯倒給大家喝,入口苦澀味極濃,回味甘甜,滿嘴清香。
喝茶肯定好,尤其是這樣喝當(dāng)年新茶的。
我不說茶葉的藥性的,古代怎么樣怎么樣是古代的事情,唐宋特別是明清以后,茶葉就很簡單,飲品,不能喝的茶葉吹噓的茶葉我也是不聊的。
雖然做茶二三十年,喝茶二三十年,自己真正能感覺到的幾點是每天都水量喝多了,另外就是對腸胃不錯,特別是綠茶,十多年很少有便秘,包括小便,三天不喝茶發(fā)黃,天天喝茶沒事。
減肥沒有效果,也沒有肥胖,一直是那老樣子,綠茶喝得多慢慢變習(xí)慣了。建議嗎,陳茶免談,天價免談,太碎的免談,故意弄碎的更免談,不聽故事不聽傳說只看茶葉,茶葉就是日常生活飲品就這么簡單。
備注本文涉及茶葉與普洱無關(guān)。
我是廣州人,飲茶近40年了,家里有張茶枱,公司有間茶室。早晨6:30時左右起床,飲茶飲到8:00時上班,長年一樣。其實我飲茶很簡單,什么茶都飲,無特殊偏好。武夷山大紅袍的水仙玉桂,豬肉牛肉,正山小種;鳳凰烏崠山的單樅,其中的蜜蘭香,鴨屎香,通天香等等,再有是云南的生熟普,特別是冰島,惜歸是我最愛。鳳慶的紅茶,我們廣東的英紅九號,鴻雁十二號等等,還有祈門紅茶,但綠茶少飲一些。飲了幾十年茶,我認(rèn)為對身體十分有好處,近60歲了,連白頭發(fā)也沒有。我的經(jīng)驗是,1:泡茶要有好茶具。2:泡茶要有好水。3:必須掌握茶的特點,水的溫度。其他呢,就不必走火入魔了。小小經(jīng)驗,希望對大家有幫助。歡迎指教,謝謝!
中國人有傳統(tǒng)喝茶的習(xí)慣,既然是傳統(tǒng)那肯定就有些年代了,記得是什么書上寫到喝茶能降低血脂、降低膽固醇、補充維生素、氨基酸以及礦物元素等等,長期飲茶有增強體質(zhì)功效,好處多多。但茶有多種茶:綠茶、紅茶、黑茶、花茶等多個種類,不同茶類功效有所不同,具體我也說不上來,以前我也喝茶,現(xiàn)在我改喝中藥性質(zhì)的品種了,所以對茶也沒多少研究。還是聽聽別人說吧!
我以前多病身體很差,肺結(jié)核病吐血、胃病吐血。前5年我前妻買了福建鐵觀音茶葉,想喝茶減肥只喝了幾包就不喝了,我怕浪費就喝了,一喝就上穩(wěn)了,一天不喝茶都不行。那年剛好也開始喝牛欄山二鍋頭,每晚喝7兩左右,自從喝茶、喝白酒開始起我什么病都沒了,我認(rèn)為是茶的功勞!
喝茶要分體質(zhì)的,此之砒霜,彼之蜜糖。
胃不好的,綠茶春夏天少喝點,冬秋就喝紅茶。失眠的,上午喝茶,下午晚上別喝了。
不要喝濃茶,容易流失鈣(咖啡更嚴(yán)重)。
泡茶是有講究的,用大杯喝,泡完不倒出來的,開始喝的都是濃茶,后來又淡的沒有味道。所以,最好用功夫茶具。先洗茶,去掉農(nóng)藥、香精、糖精什么的。紅茶第一泡和最后一泡,稍微泡一會兒,中間的一過即出,否則就會過濃。綠茶可以多泡一會兒,味道更好。
喝完馬上洗茶具,茶漬有害。喝前燙茶具,更衛(wèi)生,暖杯也更助茶香。
茶多酚有益 健康 。
感恩提問者,普文是原產(chǎn)地茶山經(jīng)營者,對您的問題做個人淺見。
喝茶到底好不好?
其實提問者問這個問題自己非常清楚,喝茶確實對自己有益。
一個個人的故事,普文也是吸煙者,只要自己不喝茶,那么不用兩天,清晨是咳嗽與咳不出來痰,那么簡單,事實證明。
但普文根據(jù)自己的喝茶與對茶的了解,得出以下結(jié)論,化痰最好的茶依次排名。
1.古樹白茶(這是普文最愛)
2.古樹生普(也是非常之棒)
3.綠茶
4.黃茶
哪幾類茶不化痰依次排名
1.紅茶(烘培)
2.大紅袍等發(fā)酵程度深的茶
3.黑茶
喝茶還有很多好處,那是真的,不要過度去夸贊也不要說沒作用,長期飲用有益 健康 ,除非身體本就不適應(yīng),但是最大一個前提,必須以生態(tài)為第一要素,不生態(tài)免談 健康 。
普文建議
關(guān)于茶普文建議以下原則:
1.生態(tài)為第一要素
2.盡量少喝需要人工發(fā)酵程度深及工藝復(fù)雜的茶,改變茶太多的性質(zhì),并非好事。
3.盡量少喝烘培茶,尤其高溫培火,因為往往就是退火工藝太不講究。
真茶君—普文
茶最早本就是藥。我是江蘇宜興人,我說說我們本地的一件事:宜興自古以來就是江蘇省的主要產(chǎn)茶區(qū),宋代以前,陽羨(宜興以前的稱呼)茶就是貢茶,宋代出現(xiàn)紫砂壺,紫砂壺剛出現(xiàn)時,其知名度就超過了宜興茶,但宜興人喝茶的習(xí)慣一直被延續(xù)下來。宜興出紅茶,幾乎家家戶戶喝紅茶,大家對宜興紅茶情有獨鐘。隨著改革開放交通發(fā)展的變化,地域限制越來越小,有很多外地的朋友也到宜興出差、工作、定居,有很多人生活壓力大,容易形成胃病,當(dāng)他們上醫(yī)院時,醫(yī)生在開完藥以后,一般都會加上一句:回家多喝紅茶。這至少能說明,宜興紅茶養(yǎng)胃。
讓我說喝茶只是一種愛好,談不上對身體好與不好?健不 健康 ?比方說,南方人吃米,北方人吃面,魚 民365天吃魚,可我們北方人一輩子很少吃魚甚至不吃魚?難道說不吃魚的就活不到一百多歲了嗎?從現(xiàn)實調(diào)查中來看,2018年六月在江蘇對四千名長壽百歲老人調(diào)查顯示,活一百多歲的老人,他、她們既不愛鍛煉身體又有特別愛吃肉的,還有不喝茶的 ,有愛喝茶的 ,在那個年代飯都吃不飽,哪有水果可吃?并且調(diào)查中大部分老人從來不吃水果,可他、她們照樣活到了一百多歲,耳不聾眼不花,自己都能照料自己,飲食都是門前自己種什么吃什么?目前大家都知道肉吃多了對身體不好,但在西北新疆實屬少數(shù)民族地區(qū),都是以肉食為主,可在調(diào)查百歲老人中,一百多歲老人大有人在。截止目前為止,長壽?專家門都解釋不清……
現(xiàn)在不養(yǎng)生,將來養(yǎng)醫(yī)生。千萬別贏了事業(yè),輸了健康。關(guān)注我,學(xué)點老祖宗的養(yǎng)生知識,對您有益無害!
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