【五味與煴煴】怎么去肝火？

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五味與煴煴

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五味日知錄

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中醫(yī)上的“五臟五味”是什么意思 ？

“五臟”、“五氣”都是祖國(guó)醫(yī)學(xué)五行的內(nèi)容，五臟：是指心、肝、脾、肺、腎；五味：是指辛、甘、酸、苦、咸。祖國(guó)醫(yī)學(xué)把五臟和五行相配，來(lái)說(shuō)明各臟器之間的相互關(guān)系，如：木
火
土
金
水
就存在相生、相克、相侮、相乘及反克等關(guān)系。

如何保養(yǎng)肝臟

1）首先要早睡覺(jué)，最晚是23點(diǎn)x0dx0a中醫(yī)的子午流注中講：肝膽在23點(diǎn)——3點(diǎn)最興盛。意思就是說(shuō)，在這個(gè)時(shí)候，肝膽經(jīng)處于最興奮的狀態(tài)，肝膽應(yīng)該發(fā)揮其作用——對(duì)血液進(jìn)行解毒。而中醫(yī)有一句話：“人臥則血?dú)w肝?！碑?dāng)人躺下時(shí)，各個(gè)臟腑的血液都經(jīng)過(guò)肝，肝來(lái)完成解毒的任務(wù)?？墒侨绻?3點(diǎn)——3點(diǎn)，人們還在忙于工作和學(xué)習(xí)，就會(huì)使其它臟腑也處于相對(duì)興奮狀態(tài)，不能夠使各個(gè)臟腑的血液及時(shí)的進(jìn)入肝解毒。所以，第二天打出的血液就是沒(méi)有完全解毒的，不新鮮的血液，——很臟。因此，很多熬夜的人，第二天就會(huì)臉色晦暗，沒(méi)有光澤，而且還會(huì)泛出青色（肝主青色），尤其是鼻子和眼周（因?yàn)槟鞘歉文懡?jīng)循行的部位），有的人還會(huì)有頭痛的現(xiàn)象。因此，養(yǎng)肝血首要的就是早睡覺(jué)，可謂：睡眠乃第一大補(bǔ)。x0dx0ax0dx0a2）適當(dāng)?shù)男菹0dx0ax0dx0a平時(shí)累了就要休息，我們的身體很敏感，“累”是身體對(duì)你發(fā)出的求救信號(hào)。“人臥則血?dú)w肝。”所以養(yǎng)肝最好的方式，就是每天找時(shí)間休息。平時(shí)工作很累，要有十分鐘稍稍休息一下，活動(dòng)活動(dòng)眼睛，舒展舒展筋骨；中午小睡一下，晚上吃完飯也小小休息一下；隨時(shí)調(diào)節(jié)、抓空檔休息，讓肝能發(fā)揮其解毒的作用，以清除疲勞的感覺(jué)。x0dx0ax0dx0a3）清淡、青色的飲食x0dx0a天然原味的綠色青菜有利于肝臟，中醫(yī)講：“肝主青色，青色如肝經(jīng)?！鼻嗌氖澄锟梢云鸬金B(yǎng)肝的作用，而辛辣、刺激，大魚(yú)大肉，油炸的食物，會(huì)增加肝的負(fù)擔(dān)，人干的活多了，就會(huì)被累到，肝也是一樣，也會(huì)出問(wèn)題。x0dx0a同時(shí)，清淡的食物也可以減少腸胃負(fù)擔(dān)，增加食物中有效成分的利用率。x0dx0ax0dx0a4）保持良好的心情x0dx0a中醫(yī)講：“肝主情志?！备萎惓?huì)影響人的情緒；反之，心情的好壞也會(huì)影響到肝。所以，保持一個(gè)良好的心情是養(yǎng)肝血的一個(gè)主要方面。有情緒不舒暢時(shí)，盡量能夠找一個(gè)可以訴說(shuō)的人，或找一種可以發(fā)泄心中郁悶的方式來(lái)疏泄這種壞的情緒，不要硬憋在心里，很容易憋出病來(lái)。據(jù)相關(guān)數(shù)據(jù)報(bào)道，癌癥和一些腫瘤的患者中，無(wú)法疏泄心中郁悶的是其他人群的2—4倍。所以，老百姓常說(shuō)：“萬(wàn)病氣上來(lái)?！眡0dx0ax0dx0a以下我們就來(lái)介紹幾種養(yǎng)肝血的食品：x0dx0a首選的食物為谷類(lèi)，如糯米、黑米、高梁、黍米；x0dx0a其次為紅棗、桂圓、核桃、栗子；x0dx0a肉魚(yú)類(lèi)，如牛肉、豬肚、鴨血、鯽魚(yú)；x0dx0a蔬菜有菠菜、薺菜、黃豆芽、綠豆芽、香菜、春筍、萵筍、菠菜、香椿、芹菜、油菜、蒲公英、柳芽等。x0dx0a總之，生活正常、飲食有節(jié)、恰到好處的生活方式是人體健康的最基本的條件。愿每個(gè)人都能夠健康幸福。

現(xiàn)在不養(yǎng)生，將來(lái)養(yǎng)醫(yī)生。千萬(wàn)別贏了事業(yè)，輸了健康。關(guān)注我，學(xué)點(diǎn)老祖宗的養(yǎng)生知識(shí)，對(duì)您有益無(wú)害！

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