香蕉是非常健康的水果,不僅有助于減肥,而且有潤(rùn)腸通便的功效,相信這一點(diǎn)很多人都知道,但是香蕉搭配小米粥的吃法卻鮮為人知,這可不是什么胡亂搭配,香蕉小米粥美味而又營(yíng)養(yǎng),尤其對(duì)人體的毛發(fā)作用良好,能夠促進(jìn)皮膚的健康成長(zhǎng)。下面小編就來詳細(xì)介紹下相關(guān)的信息吧!
香蕉小米粥在正常的情況下是黃色的,而也有人反映說加入香蕉后熬出來的小米粥是黑色的,如果出現(xiàn)了這樣的情況的,那一定不是小米粥搭配香蕉本身有什么問題,而是熬制上的問題,一般情況下,香蕉要最后才放,煮開即可關(guān)火,時(shí)間太長(zhǎng)的話不僅粥的口感不好,而且還可能出現(xiàn)變色的情況。
香蕉小米粥的好處有哪些呢?首先,香蕉作為一種性寒的水果,熬制成粥之后具有清熱解毒、潤(rùn)肺通腸、止咳化痰的功效,所以對(duì)人的脾胃是相當(dāng)好的。其次,香蕉小米粥具有解酒之功效,所以,喝完酒的人可以來點(diǎn)香蕉粥。第三,香蕉小米粥有助于提高人體的免疫力,經(jīng)常食用的話可預(yù)防糖尿病、腳氣病、高血壓等疾病。第四,香蕉小米粥含有多種維生素,有助于人體的健康,同時(shí)還可令皮膚光滑通透。
香蕉小米粥不適哪些人吃呢?體質(zhì)偏虛寒者不建議食用,比如胃寒、虛寒、腎炎等。有關(guān)節(jié)炎患和糖尿病的患者也不建議食用,香蕉的含糖量很高,在擁有這些疾病下食用會(huì)使患者的血液循環(huán)減慢,從而加重病情。
以上就是關(guān)于香蕉小米粥的相關(guān)信息介紹。香蕉小米粥熬制出來的顏色在正常情況下是黃色的,如果出現(xiàn)其他的現(xiàn)象的話多數(shù)是熬制方面的問題。香蕉小米粥的營(yíng)養(yǎng)很高,對(duì)人的身體健康很有幫助,但是攜帶某些疾病的人群還是要注意謹(jǐn)慎食用,否則會(huì)適得其反。
每天喝小米粥不會(huì)發(fā)胖,而且對(duì)身體有很多好處。
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值:
米即粟米,能開腸胃、補(bǔ)虛損、益丹田,可用于氣血虧損、體質(zhì)虛弱、胃納欠佳者進(jìn)補(bǔ),適于產(chǎn)婦乳少、產(chǎn)后虛損而引起的乏力倦怠、飲食不香,可作早餐食用。冬春季小米粥更適于產(chǎn)婦。
小米含有多種維生素、氨基酸、脂肪和碳水化合物,刪除營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較高,每100克小米含蛋白質(zhì)9.7克、脂肪3.5克,都不低于稻、麥。一般糧食中不含有的胡蘿卜素,而小米每100克含量達(dá)0.12毫克,維生素B1的含量位居所有糧食之首。小米含糖也很高,每百克含糖72.8克,產(chǎn)熱量比大米高許多。另外,小米因富含維生素B1.B2等,還具有防止消化不良及口角生瘡的功能。
一、綠豆小米粥
食材:小米50克,綠豆4克
做法:1.綠豆放入清水,提前浸泡4個(gè)小時(shí)
2.鍋中加入適量的水,水燒熱后(滾沸之前),放入小米和綠豆大火燒開,轉(zhuǎn)中小火熬制35分鐘即可。
二、南瓜小米粥
食材:小米100克,南瓜150克
做法:1.南瓜去皮,切成塊備用,小米提前淘洗干凈
2.燃?xì)鉅t上放燉鍋,加水燒熱,倒入小米,大火燒開后,轉(zhuǎn)中火煮30分鐘
3.加入南瓜塊,繼續(xù)煮15分鐘即可。
三、紅糖雞蛋小米粥
食材:紅糖,小米,鮮雞蛋
做法:1.雞蛋提前煮熟后剝?nèi)ネ馄溆?br>2.小米淘洗干凈,放入電飯鍋,加入13倍的水,按煮粥模式煮即可
3.小米煮好后,盛入碗中,加入雞蛋和紅糖即可上桌食用
四、山藥小米粥
食材:山藥20克,小米50克,枸杞適量
做法:1.山藥去皮,洗凈,切成小塊
2.鍋中加水燒熱,加入小米大火滾開5分鐘,改中小火
3.煮20分鐘后,加入山藥和少許的白糖或紅糖繼續(xù)熬制20分鐘即可
4.小米山藥粥盛入碗中,點(diǎn)綴枸杞更有食欲
五、紅棗小米粥
食材:紅棗(我喜歡吃灰棗)6顆,小米25克
做法:1.紅棗洗干凈,小米用水淘洗一兩遍即可
2.小米跟紅棗一起放入電飯鍋加入適量的清水,按下煮粥鍵即可
六、香蕉小米粥
食材:香蕉一根,小米25克,冰糖適量
做法:1.小米淘洗干凈,香蕉切成小塊
2.鍋中加入12倍的水,水燒熱,放入小米燒開
3.轉(zhuǎn)中小火熬制40分鐘,放入香蕉、冰糖燜2分鐘即可
七、海參小米粥
食材:海參4個(gè),小米25克
做法:1.海參用純凈水泡發(fā)2天,中間換兩次水
2.海參肚子剪開,取出內(nèi)筋和沙嘴,挑斷筋,清洗內(nèi)部的雜質(zhì)
3.無水無油的鍋中加入純凈水,大火燒開,小火煮25分鐘,直至煮軟
4.煮好的海參泡入新的純凈水,密封后放冰箱繼續(xù)泡發(fā)3天,中間換3次水
5.小鍋加水燒開,放入姜片,下海參煮,滾開時(shí)淋入少許的料酒
6.小米洗凈后,放入電飯鍋,加入12倍的雞湯熬煮40分鐘
7.加入煮好的海參燜煮一下即可。
8.碗中盛入小米海參粥,放入枸杞略點(diǎn)綴即可。
小米粥含有多種維生素,氨基酸,脂肪和碳水化合物,營(yíng)養(yǎng)豐富,另外小米除了含有豐富的鐵質(zhì)外還含有蛋白質(zhì),復(fù)合維生素b、以及鉀等等。
小米粥營(yíng)養(yǎng)價(jià)值比較高,平時(shí)可以多吃,有利于保證營(yíng)養(yǎng)的充分。小米粥中的色氨酸成分比較高,色氨酸有調(diào)節(jié)睡眠的作用。
小米粥同時(shí)含有豐富的氨基酸,可以幫助預(yù)防流產(chǎn),抗菌以及預(yù)防女性陰道發(fā)炎。同時(shí)小米粥富含鋅,能夠促進(jìn)食欲,增強(qiáng)免疫力,促進(jìn)生長(zhǎng)發(fā)育。
同時(shí)小米粥含鐵量也比較高,能夠補(bǔ)血健腦。含有豐富的維生素e,能夠清除體內(nèi)氧自由基等代謝垃圾廢物。
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