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佛手瓜有哪些功效與作用

佚名 2023-07-26 00:20:08

佛手瓜又叫佛手柑及佛手香櫞，很多人都有食用過佛手瓜

，含有的作用相當豐富
，很多人都有食用過佛手瓜
，那么佛手瓜有哪些功效與作用？吃佛手瓜需注意什么
？下面和大道家園網(wǎng)一起看看相關(guān)知識吧。

美容養(yǎng)顏

佛手瓜具有抗衰老的作用。佛手瓜中含有大量的維生素C

，而維生素C有著極強的抗氧化能力，能及時的發(fā)現(xiàn)機體內(nèi)部的自由基并且有效的清除自由基
，長期食用佛手瓜有很好的美容養(yǎng)顏
、防衰老的功效。

2

、促進生長發(fā)育

佛手瓜可促進兒童生長發(fā)育

，佛手瓜中含有大量的鋅，鋅對兒童智力發(fā)育影響較大
，所以常吃佛手瓜有助于提高智力
。

3、提高身體免疫力

佛手瓜中含有豐富的碳水化合物

、維生素和氨基酸
，平時人們食用以后能吸收豐富的營養(yǎng)，促進體內(nèi)免疫細胞再生，也能加快人體代謝
，它對維持人體正常免疫功能
，提高人體抗病能力，都有很大好處
。

4

、補鈣

佛手瓜具有補鈣的功效。佛手瓜中含有大量的鈣和磷

，對于老年人和缺鈣的人
，經(jīng)常食用佛手瓜就能為機體補充充足的鈣質(zhì)，兒童食用佛手瓜可促進生長發(fā)育
，老年人食用佛手瓜可有效預防骨質(zhì)疏松
。

吃佛手瓜需注意什么

1、不宜多食

佛手瓜是一種溫性食物

，過量食用容易使身體發(fā)熱
、上火，引起身體的不適
。一般建議
，一天食用一個為宜。

2

、不宜長時間蒸煮

佛手瓜長時間蒸煮的話

，容易使營養(yǎng)成分流失，降低佛手瓜的食用價值
，因此
，一般建議蒸煮10-15分鐘就好了。

3

、應選擇無斑點的佛手瓜為宜

外表有斑點的佛手瓜屬于品質(zhì)較次的

，而且容易受到微生物的污染。

4

、選擇比較結(jié)實的比較好

我們在購買佛手瓜時

，以挑選比較結(jié)實但不硬的為宜，通常來講
，比較硬的佛手瓜中的纖維比較多
。

佛手瓜有哪些做法

1、清炒佛手瓜

佛手瓜2個

，青尖椒1個
，紅尖椒1個，蔥少許
，姜少許
，蒜少許
，鹽少許，食用油少許
。將佛手瓜洗凈去籽
，切絲備用。然后鍋內(nèi)油燒熱
，放入蔥
、姜、蒜爆出香味
，放入尖椒炒出香味
，倒入佛手絲、鹽翻炒2分鐘即可
。

2

、佛手粥

佛手10克，粳米100克

，冰糖適量
。先將佛手洗凈，切碎
，加清水1200毫升
，煎取1000毫升果汁，放瓦罐中備用
；粳米淘洗干凈
，與冰糖一起放入佛手汁中，小火慢燉30分鐘成粥即可
。此粥由佛手、粳米相配而成
，每日1～2劑
，有舒肝理氣，燥濕化痰
，健脾養(yǎng)胃
，理文止痛的功效。

3

、佛手瓜炒芹菜

佛手瓜

、芹菜、調(diào)味品各適量
。將佛手
、芹菜洗凈，切絲
；鍋中放素油燒熱后
，放蔥姜煸香
，而后放入佛手、芹菜同炒待熟時
，調(diào)入食鹽
、味精等，炒熟服食
?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">？汕鍩崞礁危m用于高血壓頭目眩暈
，脘腹脹滿等
。

4、涼拌佛手瓜

材料：主料：佛手瓜300克

輔料：柿子椒30克

，青椒20克

調(diào)料：醬油10克

，白砂糖15克，味精2克

做法： 1

、佛手瓜洗凈切絲
；

2、紅椒

、青椒洗凈去蒂
、籽，切絲
，將佛手瓜絲和辣椒絲放入沸水中焯燙一下
，撈起備用；

3

、在容器中放入醬油
、白糖、味精與佛手瓜絲和辣椒絲攪拌均勻
，盛盤即可
。健康提示 佛手瓜含豐富的蛋白質(zhì)、維生素
、鈣
、磷、鐵等營養(yǎng)成分
。

佛手瓜的功效與作用禁忌 佛手瓜的功效與作用禁忌是什么

1

、提高人體免疫力：佛手瓜對提高人體免疫力是有幫助的，因為佛手瓜本身營養(yǎng)非常豐富
，很多人都喜歡直接當水果來吃
，也有的人喜歡拿它當蔬菜來吃，其實多吃對于加強身體的抗病能力
，還有提高免疫能力都是有幫助的
，此外對于調(diào)節(jié)胃病養(yǎng)胃都是有好處的
。
2、保護心腦血管：佛手瓜含有豐富的蛋白質(zhì)還有礦物質(zhì)
，能夠擴張血管
，幫助利尿排鈉，此外還有很好的降壓作用
，非常適合患有高血壓以及心臟病的人來用
，尤其是兒童還有心血管疾病的人群都是可以吃的，對于保護心腦血管是非常有幫助的
。
3
、提高智力：佛手瓜含有豐富的鈣和鋅，有助于提高智力水平
，尤其是對于智力低下的兒童來說
，其實多吃一些佛手瓜有助于改善記憶力水平，而且佛手瓜當中含有豐富的鋅
，更適合多吃
。
4、增強男性生殖功能：佛手瓜對于不孕不育也是有一定的療效的
，佛手瓜能夠增強男性生殖器官的作用
，也是一種很不錯的壯陽藥物，佛手瓜含有的鋅能夠起到一個生精的作用
，男人吃了對提升性能力是非常有幫助的
。
5、佛手瓜有一些食用禁忌
，比如體質(zhì)弱或陰虛體質(zhì)的人是要少吃佛手瓜的
，而且佛手瓜吃的時候是不可以與海產(chǎn)品一塊來吃的，如果和一些海產(chǎn)品來吃會影響到佛手瓜的營養(yǎng)吸收的
。

佛手瓜的功效與作用是什么？

佛手瓜的功效與作用：

佛手瓜在瓜類蔬菜中營養(yǎng)全面豐富

，常食對增強人體抵抗疾病的能力有益
。經(jīng)常吃佛手瓜可利尿排鈉
，有擴張血管
、降壓之功能。據(jù)醫(yī)學研究報道
，鋅對兒童智力發(fā)能影響較大
，缺鋅兒童智力低下，常食含鋅較多的佛多瓜
，可以提高智力
。佛手瓜對男女因營養(yǎng)原因引起的不育癥
，尤其對男士性功能衰退有益。

擴展資料

佛手瓜的藥用價值：

1

、佛手瓜在瓜類蔬菜中屬于營養(yǎng)全面豐富的類型
，經(jīng)常食用對增強人體抵抗疾病的能力有益。

2

、佛手瓜中蛋白質(zhì)和鈣的含量是黃瓜的2-3倍
，維生素和礦物質(zhì)含量也明顯高于其他瓜類，并且熱量很低
，又是低鈉食品
，是心臟病、高血壓病患者的保健蔬菜
。經(jīng)常吃佛手瓜可利尿排鈉
，有擴張血管、降血壓之功能
。

3

、據(jù)國家營養(yǎng)協(xié)會報道，佛手瓜中鋅含量高
，鋅對兒童智力發(fā)育影響較大
，所以常食含鋅較多的佛手瓜，有助于提高智力
。

4

、中醫(yī)認為佛手瓜具有理氣和中，疏肝止咳的作用
，適宜于消化不良
、胸悶氣脹、嘔吐
、肝胃氣痛以及氣管炎咳嗽多痰者食用
。

5、佛手瓜苗硒的含量每100克高達30.58-53.01微克?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">，F(xiàn)代醫(yī)學證明

，硒元素是人體不可缺少的微量元素，硒元素具有較強的抗氧化作用
，每個成人每日的攝取量應為30-50微克
，可以保護細胞膜的結(jié)構(gòu)和功能免遭損害等。

6

、佛手瓜對男女因營養(yǎng)引起的不育癥
，尤其對男同志性功能衰退有較好的療效。

-佛手瓜

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