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大雪節(jié)氣養(yǎng)生吃什么-推薦大雪養(yǎng)生食譜

佚名 2024-03-07 00:16:32

1

、桂花枸杞粥

材料：枸杞和桂花10克，大米100克

，15克的白糖。

做法：首先把桂花洗干凈

，大米也淘洗干凈
；然后枸杞去掉果柄和雜質(zhì)并洗干凈，最后把桂花
、枸杞子和大米一起放在鍋內(nèi)，加入適量的水
，用大火煮沸后
，再改用文火煮35分鐘，要吃的時(shí)候再加入白糖
，味道更鮮美噢
！

功效：桂花有散寒破結(jié)

，化痰止咳等功效
。煮粥的時(shí)候放入桂花，不但能讓粥中香氣四溢
，還可緩解冬日干燥
。枸杞子具有補(bǔ)腎益精
、養(yǎng)肝明目
、潤(rùn)肺止咳之功效。

2

、黃精燉肘子

材料：黃精10克

，豬肘子750克，黨參10克
，懷山藥20克
，大棗5粒，姜
、料酒
、味精
、鹽各適量
。

做法：豬肘子去毛洗凈，剁成塊

，與黃精
、黨參
、懷山藥
、大棗、姜一同放入沙鍋
，加適量水
，置大火上煮沸
，小火煨燉至熟
，調(diào)入料酒、味精及精鹽即成
。

功效：有補(bǔ)脾益胃養(yǎng)肺的功效

。

3

、枸杞核桃芝麻雞丁

材料：枸杞子90克

，核桃仁150克，黑芝麻50克
，嫩雞肉600克
。

做法：將去皮的核桃仁用溫油炸透

，加入枸杞
，即起鍋瀝油。鍋燒熱注入素油
，待油五成熟時(shí)
，投入雞丁，炒熟
，投入核桃仁及枸杞子炒勻即成
。

功效：有養(yǎng)肝益腎、健脾益胃的功效

。

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