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驚蟄節(jié)氣養(yǎng)生吃什么-推薦八種養(yǎng)生食物

祝由網(wǎng) 2024-03-07 00:18:08

1

。枸杞

枸杞能保護肝細胞，改善肝臟功能

，對慢性肝炎的治療有一定效果。紅棗
、枸杞的食用方法很多，專家建議
，可將紅棗
、枸杞與粳米一塊煮粥，不僅養(yǎng)肝
，同時還能調(diào)理胃腸
，最適宜節(jié)后調(diào)理食用。

2

。吃梨

梨性寒味甘，有潤肺止咳

、滋陰清熱的功效
。在民間還有驚蟄吃梨的說法，梨的吃法很多
，可生食
、可蒸煮
，也可以榨汁
。春季吃梨最好還是以冰糖煮制，這樣不僅可以避免食物冰冷
，更利于和胃降逆
。

3。薺菜

薺菜是初春就出現(xiàn)的一種高纖維蔬菜

。常吃能夠養(yǎng)肝護肝還能保護眼睛
。

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驚蟄節(jié)氣吃空心菜

，不但脆嫩多汁、味道鮮美
，更是解毒的最好蔬菜。

5

。韭菜

韭菜還含有抗生物質(zhì)

，具有調(diào)味、殺菌的功效
。俗話說“韭菜春食則香
，夏食則臭”
。春天氣候冷暖不一
，需要保養(yǎng)陽氣，而韭菜性溫
，最宜人體陽氣
。

6

。山藥

山藥可防止春天肝氣旺傷脾

；可以補腎益精，可增強人體抵抗力
。

7

。大蒜

據(jù)最新研究發(fā)現(xiàn)，大蒜還具有一定補腦作用

，富含維生素B1能抵制放射性物質(zhì)對人體的危害。不可空腹生食
；腎
、肝、膀胱有疾者在治療期間應(yīng)免食
；心臟病和習慣性便秘者應(yīng)注意少食
；不可與蜂蜜同食。

8

。蘑菇

蘑菇其有效成分富含多糖類

、維生素類、蛋白
、脂肪和無機鹽等成分
，對免疫力的提高、肝臟的滋養(yǎng)與修復
、防癌、抗腫瘤等都是有益的
，因此春季養(yǎng)肝真菌類食物亦是佳選
。

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