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       首頁(yè) >> 健康生活 >> 季節(jié)養(yǎng)生 >> 節(jié)氣養(yǎng)生
    
      

      


      
    
      
        
      小雪時(shí)節(jié)飲食該如何養(yǎng)生
      
        
      
            佚名
            2024-03-07 07:00:44
        
      

        
      
           
      小雪時(shí)節(jié)氣溫下降
      ，開(kāi)始下雪。這個(gè)時(shí)節(jié)養(yǎng)生的飲食方案如下。
      當(dāng)歸火鍋
      制作原料：魚(yú)肉400克，鹽、味精各少許
        ，凍豆腐3塊、白菜適量。冬菇5個(gè)
      ，雞湯5碗，當(dāng)歸30克切薄片
      。
      制作方法：先將白菜斜切成片
      ，香菇泡軟、洗凈切絲
      ，魚(yú)肉切成薄片
      ，凍豆腐切成小塊，再將雞湯放入火鍋內(nèi)，并將切好的當(dāng)歸片全部放入火鍋內(nèi)
        。用大火煮開(kāi)后
        ，再用文火煮20分鐘，使當(dāng)歸的藥效成分煮出來(lái)
        ，加適量鹽
        、味精等調(diào)味，然后再將魚(yú)片
        、豆腐
        、白菜、香菇等下鍋
        ，煮開(kāi)即可食用
        。
      活血御寒，溫暖身體
        ，可促進(jìn)生命力旺盛
        ，若常吃可增進(jìn)皮膚容顏的健美。
      適宜人群：適于腫腐患者
        ，身體發(fā)冷
        、貧血、代謝障礙人樣
        。
      核桃豬腰
      制作原料：豬腰500克
        ，生姜15克，蔥15克
        ，精鹽5克
        ，麻油25克，核桃仁70克
        ，雞蛋清2個(gè)
        ，干淀粉50克，料酒25克
      ，菜油’750克（實(shí)耗80克）
      。
      制作方法：蔥洗凈切成段。腰片用料酒
      、精鹽
      、姜片、蔥段拌勻入味
      。干淀粉研細(xì)
      ，用蛋清調(diào)勻待用。豬腰對(duì)剖
      ，剞成十字刀花
      ，切成三塊
      。核桃仁用開(kāi)水泡脹，剝?nèi)ネ馄?div   id="4qifd00"   class="flower right">
      ，切丁
      。生姜洗凈切成片，凈鍋置火上
      ，加入菜油
      ，待油溫?zé)亮蔁釙r(shí)，將核桃丁擺在腰花上
      ，裹上蛋清淀粉下鍘炸成淺黃色撈起
      。待全部炸完后，等油溫上升至八成熱時(shí)
      ，再將腰塊全部教入油鍋內(nèi)炸成金黃色
      ，瀝去余油，淋入庥油
      ，裝盤(pán)即成
      。
      適宜人群：適用于腰膝冷痛、四肢酸軟
        、小便頻數(shù)
        ，因肺腎虛而致咳嗽者。是小兒健腦益智之佳品
        。消瘦之人常食能使體態(tài)豐滿健美。
      常食核桃對(duì)減少腸道膽固醇的吸收
        ，對(duì)動(dòng)脈硬化
        、高血壓和冠心病患者，及老年人的抗衰老都大有裨益
        。祖國(guó)醫(yī)學(xué)認(rèn)為
        ，其作用溫腎補(bǔ)精、益氣養(yǎng)血
        ?div   id="m50uktp"   class="box-center">  ？捎脕?lái)治療腎虛不孕、氣血不足
        、產(chǎn)后乳少等
        。核桃含有豐富的脂肪油、蛋白質(zhì)
      、碳水化合物
      、鈣、磷
      、碘
      、胡蘿卜素
      、B族維生素等人體必需的多種物質(zhì)，其中磷質(zhì)對(duì)腦神經(jīng)有良好的保健作用
      ，與豬腰合用
      ，補(bǔ)腎作用更強(qiáng)，具有補(bǔ)肺腎
      、定虛喘的功效
      。
      板栗豬肉
      制作原料：瘦豬肉650克，板栗300克
      。生姜15克
      ，蔥10克，醬油10毫升
      ，料酒30毫升
      ，精鹽5克，白糖3克
      ，雞湯1500毫升
      ，菜油250克（實(shí)耗50克）。
      制作方法：生姜
      、蔥洗凈
      ，姜切片，蔥切長(zhǎng)段
      。豬肉洗凈
      ，切成6厘米見(jiàn)方的塊。板栗用刀劃破皮
      ，入沸水中煮一下
      ，剝?nèi)ネ鈿ず蛢?nèi)衣。凈鍋置于火上
      ，注入油
      ，待油燒至七成熱時(shí)，下板栗
      ，油炸進(jìn)皮
      ，約三分鐘后撈起待用。將鍋內(nèi)油潷去留底油40克
      ，TAg
      、蔥、肉塊炒出香味
      ，再加雞湯
      ，大火上燒開(kāi)，打去浮沫
      ，改用小火慢煨至肉五成熟時(shí)
      ，下板栗
      、精瓠醬油，燒至肉
      、板栗酥爛時(shí)即可
      。
      適宜人群：適用于脾虛食少、肺熱燥咳
      、氣管炎等癥
      。具有養(yǎng)胃健脾、滋陰潤(rùn)燥的功效
      ，是航空人員
      、機(jī)動(dòng)車(chē)駕駛員及長(zhǎng)途旅行的人在行程前和行程中的理想保健食品，能消除途中的疲勞
      。
      板栗營(yíng)養(yǎng)豐富
      ，有補(bǔ)。腎健脾
      、強(qiáng)筋骨的作用
      ，適用于腎虛所致的腰膝痿軟、腿腳不利
      、小便頻數(shù)及脾胃虛寒所致泄瀉者
      。
      地黃燜羊肉
      制作原料：羊肉500克，生地15克
      ，當(dāng)歸10克
      ，干姜10克，生姜15克
      ，蔥lO克
      ，料酒25毫升，醬油10毫升
      ，精鹽4克，獨(dú)蒜50克
      ，香油5克
      ，花椒3克，清湯2000毫升
      ，味精3克
      ，白糖30克，清油150克
      。
      制作方法：生地
      、當(dāng)歸、干姜洗凈
      。生地
      、當(dāng)歸用整支
      。生姜、蔥洗凈
      ，生姜切片
      ，蔥切成長(zhǎng)段。蒜剝皮
      。羊肉用清水洗凈
      ，沸水鍋中放入蔥段，再放入羊肉氽透
      ，撈出晾涼
      ，用清水沖詵一次，切成4厘米見(jiàn)方的厚片
      。將羊肉用姜片
      、蔥段、料酒
      、醬油抹勻
      ，腌30分鐘待用。鍋置火上
      ，加入菜油
      ，待油溫六至七成熱時(shí)，把羊肉下入油鍋內(nèi)炸成黃色時(shí)撈出
      。將鍋內(nèi)油倒出
      ，留50毫升底油加蔥段、干姜片
      、花椒
      ，炸出香味，放醬油
      、清湯
      、羊肉、生地
      、當(dāng)歸
      、料酒，倒入沙鍋內(nèi)大火燒開(kāi)
      ，移小火上慢煨
      ，燜至七成爛時(shí)，放蒜入鍋
      ；待羊肉爛熟時(shí)
      ，放入白糖、味精調(diào)味
      ，用水淀粉勾芡
      ，淋上香油起鍋
      ，整齊地放入盤(pán)內(nèi)，放上香菜
      。
      適宜人群：適用于身體虛弱
      、宮冷崩漏者。
      禁忌：素體陽(yáng)盛
      、陰虛火旺者慎食用
      。
      當(dāng)歸有補(bǔ)血、活血
      、抗心肌缺血和擴(kuò)張血管的作用
      ，抗輻射，抑制某些腫瘤生長(zhǎng)
      ，并能增強(qiáng)免疫力
      、護(hù)肝、鎮(zhèn)靜
      、鎮(zhèn)痛
      、抗炎、抗缺氧
        。
      

          
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      立夏養(yǎng)生
      
                        
      立夏養(yǎng)生【飲食篇】中醫(yī)認(rèn)為“立夏”后陽(yáng)氣上升
      ，天氣逐漸升溫，如果此時(shí)人們還多吃些油膩
      ，或是易上火的食物，就會(huì)造成身體內(nèi)
      、外皆熱
      ，而出現(xiàn)上火的痤瘡、口腔潰瘍
      、便秘等病癥
      。因此
      ，飲食注意調(diào)養(yǎng)脾胃，以清淡
      、低脂
      、易消化、富含纖維素為主
      ，少吃冷飲多
      
                    
                    
      
                        
      
                            
                        
      
                        2023-05-10
                    
      
                
      
                
                立夏養(yǎng)生
                 
            
      
 
                
            
      
                
      
                    
                        
      處暑后面是什么節(jié)氣
      
                        
      大家應(yīng)該都聽(tīng)說(shuō)過(guò)我國(guó)的二十四節(jié)氣吧
      ，可能還會(huì)因?yàn)檠谉岬臍鉁厝チ私庖幌孪奶斓哪切┕?jié)氣，比如說(shuō)處暑
      ，那處暑后面是什么節(jié)氣
 
                
            
      
                
      
                    
                        
      霜降一過(guò)百草枯
      ，養(yǎng)好五臟之氣方可長(zhǎng)壽！
      
                        
      霜降一過(guò)百草枯
      ，養(yǎng)好五臟之氣方可長(zhǎng)壽
      ！今日霜降，是秋天的最后節(jié)氣
        ，它的出現(xiàn)意味著大家馬上就進(jìn)入冬天了
        。民間有諺語(yǔ)“霜降一過(guò)百草枯”，一過(guò)霜降天氣更涼
        、更燥了
        ，人體正氣更容易被侵襲，此時(shí)養(yǎng)生尤其要注重養(yǎng)好五臟之氣
                
                霜降一過(guò)百草枯<div   id=  ，養(yǎng)好五臟之氣方可長(zhǎng)壽
        ！" onerror="nofind(this)" >
                 
            
      
 
                
            
      
                
      
                    
                        
      立夏的風(fēng)俗有哪些
      
                        
      立夏的風(fēng)俗有哪些立夏是二十四節(jié)氣之一，也是我國(guó)漢族傳統(tǒng)節(jié)日
        ，稱為立夏日
        。傳統(tǒng)節(jié)日都是有習(xí)俗的，那么立夏的風(fēng)俗有哪些呢
        ？接下來(lái)就為大家詳細(xì)介紹
 
                
            
      
                
      
                    
                        
      小暑是入伏第一天么
      
                        
      小暑是夏天重要的節(jié)氣之一，到了小暑節(jié)氣之后
        ，溫度也會(huì)開(kāi)始變得炎熱起來(lái)
        ，那么小暑是入伏第一天么？接下來(lái)一起來(lái)看看吧
        。小暑是入伏第一天么小暑不是入伏第一天
 
                
            
 
                
            
 
                
            
      
                
      
                    
                        
      大雪時(shí)節(jié)要懂得藏
      
                        
      大雪時(shí)節(jié)要懂得藏“大雪”節(jié)氣
      ，通常在每年的12月7日（也有個(gè)別年份的6日或8日）。太陽(yáng)黃經(jīng)達(dá)255度時(shí)
      ，為二十四節(jié)氣之一的“大雪”
      。大雪，顧名思義
      ，雪量大
        。古人云：“大者