小雪節(jié)氣是寒冷天氣開始的標(biāo)志,那么,小雪養(yǎng)生吃什么呢?小雪時(shí)節(jié)天氣寒冷,人就容易感冒,吃些御寒、提高免疫力的食物最好。到底小雪養(yǎng)生吃什么呢?小編推薦幾種小雪節(jié)氣養(yǎng)生的食物。
小雪節(jié)氣養(yǎng)生吃什么
1、紅棗
紅棗味甘性溫、歸脾胃經(jīng),有補(bǔ)中益氣、養(yǎng)血安神、緩和藥性的功能。紅棗富含鈣和鐵,是補(bǔ)鐵補(bǔ)血佳品。研究發(fā)現(xiàn),人體血液中缺鐵會(huì)怕冷,因此冬季防寒可多吃紅棗,增加鐵的攝入,從而提高身體耐寒能力。冬季養(yǎng)生吃紅棗,不但可以補(bǔ)氣養(yǎng)血,還能起到抗寒的功效。
2、羊肉
冬季以養(yǎng)陰及藏為主。腎主藏精、肝主藏血,這個(gè)時(shí)節(jié),調(diào)養(yǎng)肝腎很重要,所以宜吃像羊肉等溫補(bǔ)食品。冬季常吃羊肉,不僅可以增加人體熱量,抵御寒冷,還能增加消化酶,保護(hù)胃壁,修復(fù)胃粘膜,幫助脾胃消化,起到抗衰老的作用。
3、白蘿卜
民間流傳冬吃蘿卜夏吃姜之諺語,蘿卜古稱菜菔,也稱蘿卜為土人參。中醫(yī)認(rèn)為,冬季服食白蘿卜,可健脾養(yǎng)胃、益氣補(bǔ)精,且能預(yù)防疾病,有益于健康。冬季人們很注重養(yǎng)生飲食,卻缺乏運(yùn)動(dòng),體內(nèi)會(huì)積聚過多的熱,而白蘿卜可助于消化、去咳止痰的作用。
4、萵苣
萵苣鉀含量大大高于鈉含量,有利于體內(nèi)的水電解質(zhì)平衡,促進(jìn)排尿和乳汁的分泌。對高血壓、水腫、心臟病人有一定的食療作用。萵筍具有鎮(zhèn)靜作用,經(jīng)常食用有助于消除緊張,幫助睡眠。在吃萵筍的時(shí)候,不要把萵筍葉扔掉,能夠更好地享受萵筍的美味,收獲更豐富的營養(yǎng)素。
5、荸薺
荸薺皮色紫黑,肉質(zhì)潔白,味甜多汁,清脆可口,自古有地下雪梨之美譽(yù),北方人則視它為江南人參。荸薺中蛋白質(zhì)和碳水化合物含量比較豐富,但熱量卻不是很高,很適合初冬食用。中醫(yī)認(rèn)為,荸薺是寒性食物,有清瀉內(nèi)火的功效,對于發(fā)燒初期的患者有較好的退燒作用,但高燒期間則不宜食用。
6、黑米
黑米的顏色之所以與其他米不同,主要是因?yàn)樗耐獠科又泻锌顾ダ系幕ㄇ嗨仡惿亍C椎念伾缴?,表皮色素抗衰老的效果則越強(qiáng)。此外,這種色素中還富含黃酮類活性物質(zhì),相當(dāng)于白米的5倍之多,對預(yù)防動(dòng)脈硬化大有裨益。長期食用黑米,不僅可以促進(jìn)睡眠,還可治療頭昏、目眩、貧血、白發(fā)、眼疾和腰腿酸軟等癥。
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