哪幾種肉適合冬季暖身補腎？

哪幾種肉適合冬季暖身補腎？

小寒，是二十四氣節(jié)當(dāng)中的其中一個，小寒的到來說明已經(jīng)進(jìn)入全年最冷的一個階段，在這階段不僅要做好保暖措施，還可以適當(dāng)進(jìn)補，因為冬季是進(jìn)補的最佳時機。俗話說得好“三九補一補，來年無病痛”，生活中也有很多人會選擇在這個季節(jié)，進(jìn)食一些滋補的食物，調(diào)理身體，而在其中，以下這幾種肉類最適合小寒時節(jié)食用。

哪幾種肉適合冬季暖身補腎？

1、羊肉

小寒是一年季節(jié)中最冷的時候，這個季節(jié)容易被寒氣入侵，所以做好保暖抵御嚴(yán)寒是最重要的。在寒冷的時候，來一碗熱汽騰騰的羊肉湯，不僅暖身還溫補，羊肉是所有冬季滋補食物中性價比較高的一種，適當(dāng)食用不僅不會上火，還可以使身體暖過整個冬天。而羊肉燉蘿卜是烹煮羊肉最合適的一種方式，在冬季蘿卜有潤燥降火的作用，和羊肉搭配一起熬煮，是最適合暖身下火的。

2、牛肉

牛肉也是一種冬季非常適合進(jìn)食的食物，它有補脾胃，補氣養(yǎng)血，利水消腫的作用，而且它具有高蛋白低脂肪，低膽固醇，對于存在動脈粥樣硬化冠心病以及高血壓的患者來講，適當(dāng)攝取可以幫助抵御寒冷，還能補充營養(yǎng)。

3、鵪鶉肉

鵪鶉肉具有補益五臟，清熱利濕的功效，它非常適合免疫力較弱或者老弱病人食用，同時它還可以輔助治療肺結(jié)核，神經(jīng)衰弱，貧血等疾病。在煮鵪鶉肉時可以用太子參燉煮，太子參有補中益氣安神的作用，對于大病初愈，身體較弱的人來講，鵪鶉肉加太子參是最適合在冬季進(jìn)補的食物。

4、魚肉

本草綱目中有記載魚肉味甘平入，肝比腎經(jīng)，它具有補五臟筋骨的作用，特別是存在養(yǎng)胃生津的人，多吃魚肉有極大的好處。而身體容易上火、食欲不振、大便干結(jié)的人在冬季不妨攝取一些魚肉，提高蛋白質(zhì)攝取的同時防止便秘。

溫馨提示

小寒，這個預(yù)示著一年中最寒冷的季節(jié)，可以通過飲食來提高抵抗力，做好保暖，抵御寒冷，使自己溫暖過冬天。另外，在這個季節(jié)還要做好其他護(hù)理措施，在睡前泡腳可以促進(jìn)血液循環(huán)，使身體感覺溫暖，而且外出時要帶好圍巾和口罩，防止空氣中的病菌以及寒氣入侵，導(dǎo)致呼吸道受影響而發(fā)病，特別是老年人和兒童。

冬天適合吃狗肉還是羊肉

冬季暖身
羊肉性溫，有溫中散寒的作用，有助于寒冷季節(jié)暖身。畏寒怕冷的人食用羊肉可以增強人體的免疫力，提高機體的御寒能力。
暖胃開胃
羊肉性溫，有補心胃，對于胃寒的女性來說，有一定的暖胃作用，同時還可以改善食欲不振的情況。
而

冬天吃狗肉的好處

補腎壯陽
中醫(yī)認(rèn)為，狗肉性味甘、咸、溫，入脾、胃、腎經(jīng)，有溫補脾胃，補腎助陽之功，適合腎虛者食用。
改善性功能
狗肉能滋補血氣、暖胃祛寒，食用狗肉可增強人的體魄，提高消化能力，促進(jìn)血液循環(huán)，改善性功能。
抵御寒冷
狗肉性溫，有溫補身體之效，可用于老年人的虛弱癥，如尿溺不盡、四肢厥冷、精神不振等，在冬天食用，可使老年人增強抗寒能力。
強身健體
狗肉性溫和，具有補中益氣、增強免疫力的效果，在冬季用生姜燉狗肉溫服，可以祛寒止痛，緩解四肢關(guān)節(jié)疼痛，非常有效。
增強人體免疫力
狗肉中含有豐富的蛋白質(zhì)，特別是含量最多的球蛋白，這種蛋白質(zhì)可以增強人的機體抗病力。

冬天可以吃什么？

現(xiàn)在是冬季，在冬天比較寒冷的季節(jié)，必不可少的就是火鍋了，吃火鍋可以大補，可以取暖，非常舒服

第一個，極品肥?；疱仭?br>肥牛的價格一直比較高，但是冬天作為御寒的美食，卻是綽綽有余，而且牛肉本身紋理清晰，肥瘦相間，但基本以瘦肉為主，更偏愛牛肉多一些口感更有嚼勁，更有人吃得過癮。

第二個，羊肉
冬季補陽當(dāng)推羊肉羊肉具有強身補血暖身補腎壯陽生機建立抵御風(fēng)寒之功效能改善人們身體虛弱陽氣不足畏寒無力的癥狀。羊肉能補血虛可以治療女性氣血兩虧體型消瘦羊肉也有助于潤膚養(yǎng)顏烏須黑發(fā)羊肉，還可以促進(jìn)消化液的分泌有保護(hù)胃壁幫助消化的功能。
所以不管是羊肉串，羊肉湯，羊肉面都是特別好的，御寒美食。

第三個，燴菜
將一大鍋各色菜在鍋內(nèi)煮一起加上各色輔料做成一碗熱氣騰騰的燴菜在冬日的午后吃一碗真的是讓人回味無窮寒氣不在穢菜是用土豆塊粉條青菜豆腐腐竹肉等等做成。

第四個，麻辣火鍋。
現(xiàn)吃現(xiàn)燙辣咸鮮油而不膩暴汗淋漓甘暢之極解于廚師適于山川之氣候經(jīng)發(fā)展為鴛鴦鍋。麻辣清淡各別。各取所需老少皆宜至冬之佳品。

第五個，酸菜魚火鍋。
火鍋絕對是冬天最好的美食，別坐在火鍋周圍享受著這熱氣騰騰的美味，別有一番風(fēng)味。魚一定要選擇黑魚重量在兩斤左右魚肉配上酸菜加上火鍋的底料。熱氣騰騰的火鍋吃了全身都暖和，也是不錯的選擇。

哪些肉類屬于溫性？

1、羊肉

性溫。羊肉有山羊肉、綿羊肉、野羊肉之分。古時稱羊肉為_肉、羝肉、羯肉。

它既能御風(fēng)寒，又可補身體，對一般風(fēng)寒咳嗽、慢性氣管炎、虛寒哮喘、腎虧陽痿、腹部冷痛、體虛怕冷、腰膝酸軟、面黃肌瘦、氣血兩虧、病后或產(chǎn)后身體虛虧等一切虛狀均有治療和補益效果，最適宜于冬季食用，故被稱為冬令補品，深受人們歡迎。

2、鹿肉

鹿肉性溫和，有補脾益氣、溫腎壯陽的功效。中國傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)認(rèn)為，鹿肉屬于純陽之物，補益腎氣之功為所有肉類之首，故對于新婚夫婦和腎氣日衰的老人，吃鹿肉是很好的補益食品，對那些經(jīng)常手腳冰涼的人也有很好的溫煦作用。鹿肉具有高蛋白、低脂肪、含膽固醇很低等特點，含有多種活性物質(zhì)，對人體的血液循環(huán)系統(tǒng)、神經(jīng)系統(tǒng)有良好的調(diào)節(jié)作用。

3、甲魚

甲魚的肉具有雞、鹿、牛、羊、豬5種肉的美味，故素有“美食五味肉”的美稱。在它的身上，找不到絲毫的致癌因素。甲魚性溫，能“補勞傷，壯陽氣，大補陰之不足”。

甲魚富含動物膠、角蛋白、銅、維生素D等營養(yǎng)素，能夠增強身體的抗病能力及調(diào)節(jié)人體的內(nèi)分泌功能，也是提高母乳質(zhì)量、增強嬰兒的免疫力及智力的滋補佳品。甲魚肉及其提取物能有效地預(yù)防和抑制肝癌、胃癌、急性淋巴性白血病，并用于防治因放療、化療引起的虛弱、貧血、白細(xì)胞減少等癥甲魚亦有較好的凈血作用，常食者可降低血膽固醇，因而對高血壓、冠心病患者有益。、食甲魚對肺結(jié)核、貧血、體質(zhì)虛弱等多種病患亦有一定的輔助療效。

4、狗肉

狗肉性溫?zé)?。又叫“香肉”、“地羊”、“白狗”，有至尊腎寶美譽，口感細(xì)嫩，肉質(zhì)密，飽滿。在粵語地區(qū)也叫“三六香肉”。狗肉，在中國某些地區(qū)，又叫“香肉”或“地羊”。狗肉性熱，所以吃狗肉時若大量食用新鮮大蒜，可能會引起胃腸不適，也不利于狗肉的消化吸收，因此吃狗肉時不應(yīng)大量食用新鮮大蒜，但若是狗肉炒大蒜、青蒜或蒜苗則無需顧忌。

5、雀肉

祖國醫(yī)學(xué)認(rèn)為，雀肉能補陰精，是壯陽益精的佳品，適用于治療腎陽虛所致的陽痿、腰 痛、小便頻數(shù)及補五臟之氣不足。雀肉燒熟食或酒浸飲，有溫陽作用。對陽虛、陽痿、早泄、帶下癥等有較好的療效。雀卵和雀腦亦有較好的補益作用。雀腦補腎利耳，熟食，能治男子陽痿、遺精等癥；雀卵有助腎陽、補陰精功效。對治療陽痿、腰痛、精液清冷癥有效。雀肉大熱，春夏季及患有各種熱癥、炎癥者不宜食用。

參考資料：百度百科-鹿肉

參考資料：百度百科-甲魚

參考資料：百度百科-雀肉

參考資料：百度百科-鹿肉

參考資料：百度百科-狗肉

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