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首頁 >> 健康生活 >> 季節(jié)養(yǎng)生

7道湯水祛除手腳冰涼

祝由網 2024-03-08 05:39:08

臨近立冬的早晚，寒氣開始慢慢加深

。很多女性朋友
，包括身邊的備孕媽媽們，都說：“一到冬季手腳冰涼
，心里都是涼颼颼的。即使穿了棉鞋
、多穿幾件衣服，手腳還是冷的”……其實
，這是大部分虛寒體質、或氣血不足的女性的表現
。

俗話說“食療勝過藥補”。立冬季節(jié)

，手腳冰涼的女性朋友、備孕媽媽們該吃些什么
，來調理氣血
，增加熱量呢？且慢慢往下看吧
。

1

、當歸生姜羊肉湯

漢代張仲景《金匱要略》記載，有溫中補血

，祛寒止痛功效
，特別適合冬日早晚食用。

具體做法：當歸20克

，生姜30克
，沖洗干凈之后用清水浸軟，切成片
。羊肉300克
，洗凈切碎。當歸
、生姜
、羊肉放入砂鍋中，加清水旺火燒沸后去浮沫
，加料酒
，小火燉至羊肉熟爛
，加以調味即可
。

2

、大棗生姜湯

主要原料為大棗，生姜

，紅糖
。

具體做法是：大棗10個生姜5片，紅糖適量

，煎湯代茶飲，每日1次
，堅持服用。大棗性味甘溫
，具有補中益氣、養(yǎng)血安神的作用
；生姜性味辛溫，具有溫中止嘔
，解表散寒的作用。

3

、人參枸杞湯

人參、枸杞各5錢

，加入1500cc的水，用大火煮滾后
，再用小火煮15-20分鐘，即可飲用
。

4、大棗枸杞羊肉湯

羊肉切大塊

，在開水鍋中汆出血水備用；大棗和枸杞洗凈備用
；鍋內加水
，放入羊肉、蔥
、姜、大料同煮
，煮半熟時，加入大棗
、枸杞和鹽煮熟即可。如果不喜歡羊肉的膻味
，可以與大棗同時加入橘子皮一兩片，即可減輕膻味
。

5、四紅湯

紅小豆

、紅棗
、花生仁（紅皮）
、紅糖。紅豆洗凈
，清水浸泡1小時。 紅棗洗凈
，溫水浸泡片刻
。 鍋中放水，放入紅豆
、紅棗、花生仁
，大火煮開。 然后放入適量紅糖
，轉小火熬煮。煮稠即可
。

6

、當歸四逆湯

當歸三兩（45g）

，桂枝三兩 ，芍藥三兩
，細辛三兩
， 甘草二兩
，大棗二十五枚
，通草二兩 ，上七味
，以水八升，煮取三升
，去滓，溫服一升
。

當歸加桂枝湯補血養(yǎng)血，細辛通草溫陽散寒

。桂技湯本身就是一付滋陰和陽的溫補劑，再添當歸和加重大棗用量共成補血重劑
。

7、花雕歸參雞湯

土雞1只（約1000克）

、花雕酒50ML
、當歸2片
、黨參2根、紅棗10顆
、枸杞1小把（約30粒）、蝦干適量可選。土雞飛水后加入所以材料
，大伙煮開后再小火燉2小時即可飲用。

總體而言

，立冬飲食調養(yǎng)有三宜

一宜粥糜

，冬日宜食養(yǎng)心除煩的麥片粥
、消食化痰的蘿卜粥、補肺益胃的山藥粥
、養(yǎng)陰固精的核桃粥、健脾養(yǎng)胃的茯苓粥
、益氣養(yǎng)陰的大棗粥、調中開胃的玉米粥
、滋補肝腎的紅薯粥等。

二宜溫熱之品

，以取陽生陰長之義。如宜吃牛肉
、羊肉、狗肉
、桂圓肉、棗
、蛋、山藥
、豬血、糯米
、韭菜等。冬季每日晚餐喝一小杯酒
，對中、老年人養(yǎng)陰大有裨益。

三宜堅果之品

，冬日多吃點核桃、板栗
、松子以及花生、葵花子
、芝麻、黑豆
、黑米等。須注意體肥胖者忌肥甘溫熱厚味
。

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