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首頁 >> 健康生活 >> 季節(jié)養(yǎng)生

處暑過后養(yǎng)生要防燥

健康管理師 2024-03-08 08:00:36

緊跟在立秋后面的節(jié)氣是處暑

。今年處暑在8月23日
。歷書云：“斗指戊為處暑
，暑將退
，伏而潛處，故名也
?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">！薄对铝钍狻分袆t曰：“（處暑）七月中，處
，止也
，暑氣至此而止矣?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">！碧幨顣r節(jié)
，三伏天氣已過或已接近尾聲，夏天的暑氣逐漸消退
，故民間有“處暑寒來”的諺語
。但是，處暑節(jié)氣期間天氣還未出現(xiàn)真正意義上的秋涼
，晴朗之日的午后仍可感到十分炎熱
，故民間有“秋老虎，毒如虎”之說
。但是
，處暑節(jié)氣期間炎熱的氣候畢竟已接近尾聲，白天的氣溫雖然仍較高
，但早晚的溫度已經(jīng)變得很低
，因此要注意隨天氣變化而增減衣服，小心受涼感冒
。處暑節(jié)氣期間氣候的顯著特征為干燥少雨
、空氣濕度小。

處暑期間人們往往有這種感覺：皮膚變得緊繃繃的

，甚至起皮脫屑
，毛發(fā)枯而無光澤，頭皮屑增多
，口唇干燥或裂口
，鼻咽干得冒火，大便秘結(jié)
，這種現(xiàn)象就是人們常說的“秋燥”
。燥是秋天的主氣，燥勝則干
，引起鼻干
、咽干、皮膚干裂
、皺紋增多等
。“秋燥”則是秋季感受燥熱病邪引起的一種外感熱病
，多發(fā)于秋分前后
，病癥特點是在一般感冒的基礎(chǔ)上，出現(xiàn)發(fā)熱
、怕冷
、頭痛、少汗
、咳嗽少痰
、咽干鼻燥、口干唇裂等
。一旦出現(xiàn)這些癥狀
，如不及時防治，病邪會深入
，病癥會加重
，少數(shù)人還會出現(xiàn)高熱、抽風(fēng)
、出血等嚴(yán)重危象
。此外，處暑期間某些疾病在秋燥的作用下也易復(fù)發(fā)或加重
，因此
，處暑時節(jié)自我保健的一項重要內(nèi)容就是預(yù)防秋燥。

那么

，如何“養(yǎng)”掉燥氣呢
？

秋季防燥，要以養(yǎng)陰清燥

、潤肺生津為基本原則
。在吃方面，可選用一些宣肺化痰、滋陰益氣的中藥
，如百合
、杏仁等，對緩解“秋燥”多有良效
。在堅持平衡膳食的前提下
，應(yīng)適當(dāng)向能養(yǎng)陰、生津
、性味甘潤的食品傾斜
。

具體說來，一是清熱祛燥的粗糧雜豆類

，如麥片
、黃小米、玉米
、綠豆
、白蕓豆等；二是當(dāng)季的蔬果類
，如蘿卜
、綠葉蔬菜、芋頭
、南瓜
、黃瓜、梨
、柿子
、葡萄、柑橘
、大棗
、荸薺等；三是滋陰潤燥的葷食類
，如鴨肉
、河魚、河蝦等
；四是可適當(dāng)飲食進補
，一來可補充夏季耗損，二來可為抵御寒冬奠定基礎(chǔ)
。但進食不可隨意
，宜采取清補、單補之法
，從緩
、從少
、從素，不宜過多過猛
，切忌突然大補
。像海參、蛇肉
、甲魚
、鴨肉
、鴨蛋
、蘿卜、豆腐
、芝麻
、銀耳、蓮藕以及中藥黃芪
、麥冬
、沙參、百合
、蓮子
、山藥、扁豆
、紅棗等藥食品可為席上佳品
，雞肉、牛肉
、鴿肉
、當(dāng)歸、熟地黃等較為偏溫?zé)嶂芬部蛇m當(dāng)食用
，但對于羊肉
、狗肉、鹿茸
、附片
、辣椒、花椒等大溫大熱之品除非陽虛體質(zhì)者應(yīng)盡量少吃
。唐代醫(yī)學(xué)家孫思邈在《千金翼方》中說：“秋冬間
，暖里腹”，因此在飲食上還應(yīng)注意暖腹
，慎食生冷之品
，故西瓜、香瓜
、菜瓜等宜適量少食
。

秋季要多喝水

，但如果我們只喝白開水，有時并不能完全抵御秋燥帶給我們的負面效應(yīng)
，因為水分進入人體后
，很快就會被蒸發(fā)或排泄出體外。這時
，可以用“朝朝鹽水
，晚晚蜂蜜”的方法喝走秋燥。方法很簡單
，就是每天早上空腹喝一杯涼的鹽水
，晚上睡前喝一杯溫的蜂蜜水。這樣既能補充人體水分
，還能防止因秋燥所引起的便秘
，是秋季養(yǎng)生防燥的好方法。

推薦：預(yù)防“秋燥”三大流食保健方

1

、梨粥：梨2～3個
，洗凈后去核切碎加大米100克，加水煮粥
。梨
，味甘酸性涼，有生津潤燥
、清熱化痰的功效
，大米健脾益氣，兩者同煮為粥
，具有益氣健脾
、滋陰潤燥的作用，可作為預(yù)防秋燥的保健食品
。

2

、百合銀耳粥：鮮百合50克，銀耳10克
，大米100克
。將百合洗凈切碎，銀耳用溫水發(fā)開后
，洗凈切碎
，與大米同煮為粥。百合
，味甘性微寒
，有養(yǎng)陰潤肺、清心安神的功效
；銀耳
，味甘淡性平
，有滋陰潤肺、養(yǎng)胃生津的功效
；大米益氣健脾
，三者同煮為粥，具有潤陰潤燥
、補肺養(yǎng)心
、健脾生津的作用，適用于在干燥的秋季食用
。

3

、銀百秋梨羹：銀耳10克，百合10克
，秋梨1只
，冰糖適量
。將秋梨洗凈去核切小塊
，加入水發(fā)銀耳及百合、冰糖
，放入碗中在火上蒸1小時后
，食梨喝湯，有滋陰潤燥
、止咳化痰的功效
，適用于秋燥咳嗽、干咳少痰者
。


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