中老年人利用飲食防治疾病

中老年人利用飲食防治疾病

中醫(yī)理論從陰陽動態(tài)平衡的角度出發(fā)，根據(jù)食物的五味各異的特點，主張五味調(diào)和，以此來達(dá)到人體與外界(如四季等)的變化相適應(yīng)和人體內(nèi)臟之間相互適應(yīng)的健康狀態(tài)。就是說，中醫(yī)實質(zhì)上早就認(rèn)識到了食物的另一大價值一一醫(yī)藥價值。如，“凡和舂多酸，夏多苦，秋多辛，冬多咸，調(diào)以滑甘”，“所食之味，有與病相宜，有與身為害，若得宜則補體，害則成疾”等，都是這意思。

中老年感冒發(fā)燒

中老年人多容易發(fā)燒感冒，不妨主食清淡，如食用面條、粳米、大米粥等，再配以新鮮蔬菜，另食柑橘、甘蔗、梨汁、荸蕎汁、鮮蘆竹汁、鮮麥冬汁、鮮藕汁等。少食油膩、煎炸、辛辣食品。

中老年人多容易患惺性支氣管炎，應(yīng)吃清淡、易消化飲食，如魚類、海帶、紫菜、百合、山藥、蘿卜、荸薺、新鮮蔬菜等。忌酒、煙和油膩、辛辣食物。

中老年三高

如患有高血脂、冠心病、高血壓等疾病的中老年人，飲食也應(yīng)清淡、薄素。主食宜米、面、玉米、蕎麥、高粱等五谷雜糧。副食宜芹菜、洋蔥、大蒜、薤白、椰菜，各種豆類、瓜類，海帶等。油脂宜用大豆油、花生油、玉米油、芝麻油、茶油、菜油等。宜食低鹽。忌高脂肪、煙、酒、濃茶、辛辣食物。肝臟有病，宜多食新鮮蔬菜、豆腐、果醬、蔗糖、葡萄糖、蜂蜜、乳類、蛋類及各種魚類。忌食辛辣食物，忌煙酒。少食豆類、山芋、土豆等脹氣食物。宜低鹽、高醋。

中老年膽囊炎

膽囊炎、膽結(jié)石都會出現(xiàn)膽汁排出不利，妨礙脂肪消化的現(xiàn)象。故宜吃青菜、蘿卜、番茄、瓜類等新鮮蔬菜。亦應(yīng)常吃新鮮水果。忌高膽固醇、高油脂食物。忌油炸、煎炒及刺激性食物。

中老年胃病

中老年人常有胃病(慢性胃炎、胃下垂、胃潰瘍及十二指腸潰瘍等)，宜食易消化、高維生素、高蛋白質(zhì)、高鐵的食物，如糯米、大米、淀粉、饅頭、玉米粉等煮成的糊，以及蛋、奶、瘦肉、魚類、家禽、豬肝、蔬菜、酵母類食物。可用藕根、野菱、苡米仁文火久煮，飲其濃汁。忌煙酒、濃茶、辛辣、香燥、煎炸之食品及寒冷生硬的食物。

中老年慢性腸炎

慢性腸炎常使中老年人痛咅不堪，可用韭菜、蔥、蒜等切細(xì)煮粥:蘋果去核，連皮切細(xì)煮爛食之有療效;用山藥、蓮子、芡實、菱角、藕、百合等煮食或磨粉蒸食。宜常吃大蒜，忌食辛辣等刺激性食物。

中老年人患糖尿病者必須要調(diào)節(jié)飲食，嚴(yán)格按照醫(yī)生的安排進行治療。在限制主食而感到饑餓難忍時，可吃一些蔬菜、瓜類充饑，如小白菜、大白菜、番茄、油菜、青菜、萵苣、空心菜、韭菜、藕、白蘿卜等。另外，可用胡蘿卜、蘿卜、藕、花生、玉米、海帶、南瓜、百合、貝蛤等，分別煮食或煨湯喝。忌用各種糖類。

中老年肺結(jié)核

肺結(jié)核是慢性消耗性疾病，中老年人難以負(fù)擔(dān)。故要注意補充營養(yǎng)，盡量吃些高熱量、高蛋白、高纖維素的食物，如雞蛋、牛奶、瘦肉、動物內(nèi)臟、鰻魚、龜、鱉、小魚、小蝦、排骨及各種蔬菜、鮮果、豆類(豆?jié){、豆腐皮為佳)、百合、山藥、苡米仁等。宜多食糙米。生蓮藕切片蘸白糖，雪梨燉蜜糖，皆有裨益。羊奶亦為治此病之上品。忌煙酒和辛辣刺激性食物。

中老年慢性便秘

慢性便秘也是一種中老年人容易患的病。若經(jīng)常吃鮮水果，如梨、蘋果等，則會大得其益。蜂蜜、決明子也是良藥。新鮮蔬菜，如芹菜、青菜等含維生素多的，都是宜食的。常吃甘薯最佳。如果必要，則可吃些易產(chǎn)氣的食物，如洋蔥、蘿卜等。不是過胖者，稍多吃點油脂食物也可。多喝些水，有人有早起即喝淡鹽水的習(xí)慣，也能解決一些問題。忌辛辣刺激性食物。

中老年腎炎

如患有腎炎，急者多為陽虛濕重。食宜甘溫、清淡，如糖粥、藕粉、蔬菜、水果、蜂蜜、低鹽與低蛋白質(zhì)食物。慢者除應(yīng)低鹽外，宜食易消化、富營養(yǎng)的飲食。如果血漿中非蛋白氮增高，有尿壽傾向，則應(yīng)吃低蛋白食物，可喝些魚湯。血漿蛋白低時，可選用高蛋白食物，如鯽魚、鋰魚、豆腐、豆?jié){、瘦肉、母雞等。尿量少者，可吃冬瓜、絲瓜、葫蘆、蘿卜、脊菜、赤豆、黒豆等。伴有高血壓者，可吃藕、玉米、薺菜等。并發(fā)血尿者，可吃刺兒菜、薺菜、馬蘭頭等野菜。忌肥膩、煎炸及寒性食物。忌大蒜、蔥、韭菜、辣椒等刺激性食物。忌煙、酒。

大雪將至，中老年人如何飲食最養(yǎng)生？

大雪補得當(dāng)，一年不受寒”，大雪節(jié)氣是冬季里的第三個節(jié)氣，也是氣溫下降很快的一個節(jié)氣，大雪之后到了冬至節(jié)氣，也就到了一年之中最冷的“數(shù)九寒天”。

大雪是冬季里第二個月的開始，從大雪到小寒的前一天也就是“仲冬”，這個月在古時候也被稱為“暢月”，也就是收斂歸藏之月，講究的就是靜心休養(yǎng)。

大雪來臨以后對于中老年人來說更是進補和調(diào)養(yǎng)身體的好時候，人到了一定年齡，身體肯定不如年輕人，到了寒冷的大雪時節(jié)，自然需要在飲食好好調(diào)理一下。

白菜和豆腐是很好的搭配，也是冬季里的經(jīng)典家常菜，不過白菜和豆腐畢竟過于清淡，營養(yǎng)也不夠全面，而且白菜和豆腐都屬于偏涼性的食材，大雪時節(jié)要多吃點熱量高的食物才能幫助身體抵御寒冷，顯然白菜和豆腐不太合適。

大雪時節(jié)需要多吃一些富含營養(yǎng)和蛋白質(zhì)含量高的食物，這樣才能幫助身體抵御越來越冷的嚴(yán)寒，所以建議中老年人，還是少吃白菜和豆腐，多吃這4樣，養(yǎng)足精力過寒冬。

1、牛肉

“大雪吃大肉，開春能打虎”，大雪時節(jié)是吃肉的好時候，牛肉就是非常不錯的食材，牛肉高蛋白低脂肪，還富含多種微量元素，天冷了多吃點可以幫助身體抵御嚴(yán)寒。

推薦菜譜：咖喱牛肉

所需食材：牛肋條肉、土豆、圓蔥、番茄、咖喱一塊、蔥姜、八角、桂皮、香葉、普洱茶一小撮、料酒

1.牛肋條肉清洗干凈后切成塊，圓蔥剝?nèi)ネ馄ず笙磧羟谐山z，土豆刮去外皮洗凈切成滾刀塊。

2.洗凈的牛肉涼水入鍋，水開后撇凈浮沫，一直用大火熬煮，直至把浮出的浮沫撇凈，煮牛肉的湯汁變得清澈。

3.把牛肉連湯一起倒入高壓鍋中，加入蔥姜、八角、桂皮、香葉、料酒和普洱茶，蓋上高壓鍋蓋壓至牛肉軟爛后關(guān)火。

4.鍋中入油下入圓蔥絲翻炒出香味，加入番茄塊炒出汁水，倒入壓牛肉的原湯。

5.鍋中下入壓好的牛肉，放入一塊咖喱，大火燒開后轉(zhuǎn)小火慢燉。

6.把土豆塊入鍋，繼續(xù)用小火燜至湯汁濃稠，然后開大火收濃湯汁，撒入小蔥花即可出鍋。

小貼士：燉牛肉時加入少許茶葉，可以利用茶葉中茶堿使牛肉更易熟爛，而且也會給燉熟的牛肉增加一股茶葉的香味。

希望以上回答能幫助到您

中老年人吃什么好 老年人合理飲食搭配原則

父母的健康是每個子女都非常在意的事情，很多的子女都不知道該怎么合理安排老人的飲食，中老年人吃什么好呢？老年人的消化功能在逐步的退化，老年人吃什么好呢？中老年人吃什么菜好呢，下面就和我一起來學(xué)習(xí)一下究竟該怎么搭配老人的飲食吧！

目錄

1、老人不停打嗝吃什么好 2、老人糖尿病吃什么好

3、老人健忘吃什么比較好 4、老年人便秘吃什么好

5、腦出血的老人吃什么食物比較好 6、老人早餐吃什么好

7、老人心臟不好吃什么 8、老年人補鈣吃什么好

老人不停打嗝吃什么好

老年人器官功能下降，經(jīng)常打嗝可能會存在其他問題，所以老年人若是經(jīng)常打嗝，應(yīng)該去醫(yī)院檢查一下，排除疾病的可能性。如果不是疾病，則可以通過食療來解決。那么老人不停打嗝吃什么好？

1、栗子茯苓棗粥

栗子、大棗各10枚，茯苓15克，大米50克。

將茯苓研細(xì)，大棗去核。將大米煮沸，下大棗、茯苓、栗子等，煮至粥熟服食。

2、蟬麥大棗湯

蟬蛻2克，浮小麥6克，鉤藤3克，大棗3枚，甘草2克，白糖少許。

把以上各原料用涼水洗凈，加入適量水。放入砂鍋內(nèi)一同煮，去渣取湯。加入白糖，以減少藥味。

3、白果肉粥

白果5粒，大米15克，瘦肉15克，鹽、油各少許。

白果去殼及芯、切碎。用油、鹽將大米、剁碎的瘦肉末腌15分鐘。將適量水煮開后，加入所有材料煮成粥。

4、姜汁撞奶

牛奶，白糖，姜1塊。

首先把姜去皮洗凈，切成小塊用壓蒜器擠出姜汁。兩湯匙姜汁可以配一包250ML的牛奶。

牛奶加糖煮滾，熄火，順時針攪拌數(shù)下，等待 牛奶稍微冷卻，大約70到80度左右。

把牛奶從離碗高點的地方倒入盛著姜汁的碗中，蓋上蓋子，五分鐘左右。

5、生姜紅茶飲

生姜4片，紅塘1勺，小袋裝紅茶1包。

將生姜洗凈切片，放小鍋中加適量水，加熱煮沸即可。取一小袋裝紅茶包放入杯中，到入姜湯泡4分鐘左右，期間反復(fù)提拉紅茶袋幾次，加入紅塘攪拌均勻即可飲用。更多精彩文章推薦閱讀：打嗝也是病，如何停止打嗝。

老人糖尿病吃什么好

老年人是糖尿病高發(fā)人群，得了糖尿病飲食要注意，那么老人糖尿病吃什么好呢？下面就由我為您介紹老人糖尿病吃什么好。

糖尿病嚴(yán)重威脅老年人的健康，老年糖尿病患者在生活中一定要注意飲食習(xí)慣，因為不良的飲食結(jié)構(gòu)會導(dǎo)致糖尿病病情的加重。糖尿病病人要嚴(yán)格的控制血糖和血壓，而導(dǎo)致血糖的高低是因為胰島素的分泌和進取食物的多少和種類密切的相關(guān)，所以飲食治療是治療糖尿病的基礎(chǔ)，不管什么樣類型的糖尿病，糖尿病病情的輕或重及有無并發(fā)癥、采用什么藥物的治療，都應(yīng)該嚴(yán)格長期堅持飲食方面控制。

控制飲食絕不是意味著盡量少吃，因為長期饑餓，熱量不足可導(dǎo)致機體自身消耗，不僅會出現(xiàn)消瘦、抵抗力減弱，而且可加重糖尿病。因此，糖尿病人要遵照醫(yī)囑，合理安排每日總熱量、蛋白質(zhì)、脂肪及碳水化合物的適當(dāng)比例，訂出自己較理想的食譜。下面就跟隨我一起來看看老人糖尿病吃什么好吧。

1、苦瓜

苦瓜肉質(zhì)柔嫩，性寒味苦，富含多種營養(yǎng)成分，尤其維生素C的含量高居各種瓜類之首。藥理試驗發(fā)現(xiàn)，苦瓜中所含的苦瓜皂甙，有非常明顯的降血糖作用，不僅有類似胰島素樣作用，堪稱植物胰島素，而且還有刺激胰島素釋放的功能。有人試驗，用苦瓜皂甙制劑口服治療2型糖尿病，總有效率可達(dá)到78.3%。所以糖尿病病人經(jīng)常搭配吃些苦瓜，有利于控制血糖。

2、肉桂

美國人類營養(yǎng)研究中心發(fā)現(xiàn)，每天吃一匙肉桂能使人體更好地將血糖轉(zhuǎn)化成能量。在連續(xù)40天攝入肉桂提取物后，糖尿病患者在進食后血糖升高不那么顯著，心臟健康狀況也有明顯改善。德國一項針對2型糖尿病患者的最新研究指出，肉桂可以降低約10%的血糖、13%的膽固醇和甘油三酯，因此可在一定程度上減少2型糖尿病患者心臟病的發(fā)作風(fēng)險。

3、山藥

實驗研究表明，山藥有降血糖作用。中醫(yī)書籍講“山藥健脾、補肺、固腎、益精。治脾虛、泄瀉、療消渴、遺精帶下，小便頻數(shù)”。其中，消渴癥包括我們現(xiàn)代所說的糖尿病。

中藥古方治消渴也往往辨證加山藥，這都說明糖尿病患者常吃山藥有益。其實山藥治糖尿病多用配方，不宜單用，而其用量為9~18克。當(dāng)食物吃，治糖尿病一次不宜過多，因山藥含淀粉16%，糖蛋白和自由氨基酸。也就是說因山藥是食物薯類，要常吃、少吃。當(dāng)食不當(dāng)藥，食療更有效。

4、深海魚

糖尿病患者心臟病的發(fā)病幾率是普通人群的2倍，因此吃富含歐米伽-3脂肪酸的食物，例如阿拉斯加大馬哈魚、沙丁魚和太平洋鯖魚，可以幫助他們降低體內(nèi)壞膽固醇和甘油三酯的水平，同時提高好膽固醇的水平。此外，魚肉中含有人體必需的氨基酸，其消化吸收率可達(dá)96%，還含有相當(dāng)多種類的維生素，特別是脂溶性維生素A、維生素D，能夠促進肝臟脂代謝，減少糖尿病的并發(fā)癥。

5、黃瓜

黃瓜爽脆甘甜，含糖量僅1.6%，糖尿病病人可以此代替水果食用，并可從中獲取維生素C、胡蘿卜素、纖維素、礦物質(zhì)等。黃瓜中還含有丙醇二酸，能抑制身體中糖類物質(zhì)轉(zhuǎn)變?yōu)橹?，故身體肥胖的糖尿病病人及合并高血壓、高血脂的糖尿病病人更應(yīng)多食黃瓜。

6、西瓜皮

西瓜皮，又稱西瓜翠衣，性味甘涼，有清熱解暑、利尿等功效，主治暑熱尿少、消渴、黃疸、水腫、舌瘡等癥。中醫(yī)說的“消渴”，就是西醫(yī)說的糖尿病。具體做法是，將家人吃過的西瓜皮(不要無籽西瓜、小西瓜)，削去紅肉和外層綠衣，剩下白肉部分，用適量清水煮，煮到白肉部分爛后撈出，取其汁液飲用，是療治糖尿病的一種簡便易行的方法。糖尿病病人可以在生活中食用一些西瓜皮，但是不能食用太多。

7、洋蔥

洋蔥甜潤白嫩，含有前列腺素A和含硫氨基酸，有擴張血管、降血壓、降血脂、防止動脈硬化作用，對預(yù)防糖尿病的并發(fā)癥有益。洋蔥有溫中、下氣、消積等功效，能提高血中胰島素水平，可以降低血糖，還能抑制高脂肪飲食引起的膽固醇升高，適用于糖尿病伴有動脈硬化患者食用。

8、柑橘類水果

糖尿病患者體內(nèi)維生素C的含量較低。雖然吃維C片補充得更快，但柑橘脂肪含量低且富含纖維，是更好的選擇。橘皮苷可以加強毛細(xì)血管的韌性，降血壓，擴張心臟的冠狀動脈，故橘子是預(yù)防冠心病和動脈硬化的食品，研究證實，食用柑橘可以降低沉積在動脈血管中的膽固醇，有助于使動脈粥樣硬化發(fā)生逆轉(zhuǎn)。

老人健忘吃什么比較好

年紀(jì)越來越大，記性越來越差是很多老年人的共同癥狀，健忘困擾了許多老年人，那么老人健忘吃什么比較好呢？下面就由我來為您介紹老人健忘吃什么比較好。

老年人的記憶減退有兩種情況：一種是健忘，屬于生理性記憶力減退，也叫良性記憶力減退：另一種屬于病理性的，是由于腦部器質(zhì)性疾病引起的智能減退，也叫惡性記憶力減退，見于老年癡呆癥。健忘或者是癡呆，可以簡單判斷。健忘是經(jīng)過提醒后可以回憶起來的，而早期老年癡呆癥患者往往是經(jīng)過提醒仍然無法回憶自己做過的甚至是剛剛做過的事情。

一般的健忘只是老年人生理變化的一和表現(xiàn)，健忘的程度較輕，到一定程度后一般不再繼續(xù)發(fā)展，只要在日常生活中注意調(diào)整，可能好轉(zhuǎn)或恢復(fù)一而嚴(yán)重的健忘，如對與自己經(jīng)歷密切相關(guān)的事情嚴(yán)重遺忘，并影響到工作和生活，這樣的遺忘就屬于健忘癥了。對于病理性健忘癥應(yīng)及時上醫(yī)院檢查，是否有腦器質(zhì)病變，以便早期治療。

一般的老年人健忘是很常見的現(xiàn)象，隨和年齡的增長，記憶了也在不斷的下降，這都是很正常的現(xiàn)象，可以通過飲食來改善。下面跟隨我一起來看一下老人健忘吃什么比較好吧。

1、南瓜

南瓜是我們生活中的常見的一種蔬菜，而且營養(yǎng)豐富。南瓜中含有大量的p-胡蘿卜素、維生素A、維生素C、鋅、鉀以及少量的氨基酸等營養(yǎng)物質(zhì)。其中的p-胡蘿卜素能夠幫助身體的神經(jīng)系統(tǒng)加快其反應(yīng)速度，腦細(xì)胞之間的信息的傳遞速度。而維生素A、維生素C等物質(zhì)能夠幫助腦細(xì)胞增強其營養(yǎng)，還能夠修復(fù)受損的腦細(xì)胞。因此，平時多吃南瓜可以有效的防止腦部疾病的發(fā)生。還可以治療心煩、口渴等陰虛火旺病癥。

2、核桃

核桃因其富含不飽和脂肪酸，被公認(rèn)為是中國傳統(tǒng)的健腦益智食品。每日2~3個核桃為宜，持之以恒，方可起到營養(yǎng)大腦、增強記憶、消除腦疲勞等作用。但不能過食，過食會出現(xiàn)大便干燥、鼻出血等情況。核桃有溫肺定喘和防止細(xì)胞老化的功效，還能有效地改善記憶力、延緩衰老并潤澤肌膚。中國素有以形補形的說法，核桃仁形似大腦，能夠幫助老年人補充所需營養(yǎng)，提高記憶力，緩解健忘的癥狀。

3、香蕉

香蕉的營養(yǎng)豐富而且熱量低。香蕉中獨有的色氨酸和維生素B6等營養(yǎng)元素也非常豐富。色氨酸和維生素B6是腦細(xì)胞生長繁殖必須的營養(yǎng)物質(zhì)，人體不能生產(chǎn)，只能依靠其他的營養(yǎng)物質(zhì)合成，而香蕉就能直接補充這兩種營養(yǎng)元素，更有利于人體的吸收利用。其次，香蕉中還含有許多的鉀、磷等礦物質(zhì)，可以幫助維護大腦的健康。因此，經(jīng)常食用一些香蕉能夠起到很好的益智補腦的作用。

4、牛奶

牛奶是優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、核黃素、鉀、鈣、磷、維生素B12、維生素D的極佳來源，這些營養(yǎng)素可為大腦提供所需的多種營養(yǎng)。牛奶營養(yǎng)雖好，但老年人飲用要適量。牛奶以其營養(yǎng)豐富、含鈣量高、機體吸收利用率高等有點被全世界公認(rèn)為重要的補鈣食物來源。但是對于老年人來說，過多地飲用牛奶補鈣得不償失，因為牛奶能促進老年白內(nèi)障的發(fā)生。

5、蔥蒜

大腦每天都要消耗大量的營養(yǎng)，而這些營養(yǎng)能量主要是葡萄糖的轉(zhuǎn)化物質(zhì)。蔥蒜類食物中含有大量的蒜胺物質(zhì)，它可以幫助身體中的葡萄糖成分，更好的轉(zhuǎn)化為有機的能量。給大腦補充充足的營養(yǎng)。其次，蔥蒜類食物還有很強的刺激神經(jīng)的作用，有利于保持頭腦清醒。它們還具有殺菌作用，能夠幫助清除身體的病菌。

6、魚肉

魚是促進智力發(fā)育的首選食物之一。在魚頭中含有十分豐富的卵磷脂，是人腦中神經(jīng)遞質(zhì)的重要來源，可增強人的記憶、思維和分析能力，并能控制腦細(xì)胞的退化，延緩衰老。魚肉還是優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和鈣質(zhì)的極佳來源，特別是含有大量的不飽和脂肪酸——-3脂肪酸，對大腦和眼睛的正常發(fā)育尤為重要。

了解了老人健忘吃什么比較好，下面我為您介紹老年人健忘怎么辦。

老人健忘怎么辦

1、定期檢查血壓：許多高血壓患者早期并無明顯癥狀，因此要及早發(fā)現(xiàn)和及時治療。因為長期高血壓病可損害大腦細(xì)胞和激發(fā)小中風(fēng)，從而損害記憶力。

2、吃低脂食品：日常膳食中，要注意減少動物油等飽和脂肪的攝入，多吃蔬菜水果，這有利于改善腦血管的機能。

3、堅持適量運動：研究表明，肢體活動也與認(rèn)知功能密切相關(guān)，可延緩腦力衰退。

4、保證充足睡眠：因為合眼睡眠時間過少，會使大腦處于“應(yīng)激”狀態(tài)，影響精神集中和回憶信息的能力。

5、多進行腦力活動：如讀書看報、下棋、彈琴，或?qū)W一種新語言，均是很好的腦力鍛煉。

6、少量飲酒：這樣可減緩記憶力的喪失。但要盡量喝優(yōu)質(zhì)葡萄酒。

了解了老人健忘吃什么比較好，我提醒您老年人一般的記憶力減退是正常情況，可以通過飲食和日常的生活作息來調(diào)節(jié)。但一旦出現(xiàn)如對與自己經(jīng)歷密切相關(guān)的事情嚴(yán)重遺忘，并影響到工作和生活的情況，老年人要及時前往醫(yī)院就醫(yī)，以免耽誤病情。

老年人便秘吃什么好

便秘是老年人的常見癥狀，拉不出來的痛苦困擾了許多老年人，那么老年人便秘吃什么好呢？便秘可以通過食物來治療嗎？下面我為您解答老年人便秘吃什么好。

老人便秘的原因

1、腸蠕動緩慢

老年人的腸蠕動頻率降低，腸道中的水分相對減少，糞便干燥導(dǎo)致大便秘結(jié)。

2、肛腸肌肉過度收縮

肛門周圍肌肉緊張收縮，很難產(chǎn)生便意，使糞便長時間滯留腸道內(nèi)引起便秘。

3、精神體質(zhì)欠佳

精神緊張、心情抑郁的老年人多數(shù)有便秘癥狀，這是因為神經(jīng)調(diào)節(jié)功能紊亂的緣故。一些慢性病，如甲狀腺功能低下、神經(jīng)衰弱等可出現(xiàn)便秘癥狀。

4、藥物因素

許多老年人患心腦血管疾病，需要長期服藥治療。而一些抗高血壓藥物如地奧心血康及利尿藥等都可引起便秘。

5、體內(nèi)缺水

老年人口渴感覺功能下降，在體內(nèi)缺水時也不感到口渴，這使得老年人腸道中水分減少，導(dǎo)致大便干燥。

6、飲食因素

飲食中缺少纖維素含量高的食物，尤其是缺少粗糧和水果，導(dǎo)致大腸內(nèi)水分減少和菌群失調(diào)，引起便秘。

1、小白菜

我國中醫(yī)指出小白菜具有清熱、通利腸胃的功能。而且在小白菜中還含有大量的粗纖維，可有效的促進腸胃蠕動。而且小白菜中所含有的粗纖維還能夠增加消化腺的分泌，不但可以促進腸胃蠕動同時還可以促進食物消化，從而起到治療以及預(yù)防便秘的功效。

中老年人補硒，不僅能抗癌，還能預(yù)防心血管疾病，如何正確補硒？

中老年人補硒，不僅能抗癌，還能預(yù)防心血管疾病，如何正確補硒？

1.對于體內(nèi)輕度缺硒的老年人，可以通過膳食補充來增加體內(nèi)硒的含量。如果患者腎功能沒有異常，可以吃動物內(nèi)臟、海鮮等食物。如果患者患有腎臟疾病，不建議食用上述食物，因為這些食物中嘌呤含量較高，大量嘌呤通過腎臟代謝會加重腎臟負(fù)擔(dān)，導(dǎo)致尿液中尿酸含量增加。對于這些患者，可以食用富含硒的水果和蔬菜，包括獼猴桃、火龍果、桑椹、蘆筍等。這些食物可以有效地補充患者的硒缺乏。

2.肉類和蛋類是硒的可靠來源，谷殼和豆類中的硒含量比水果和蔬菜來得高。蔬菜中除了蘑菇和大蒜的硒含量比較高外，其他蔬菜和水果的硒含量對人體的硒攝取量影響不大。飲食:可以多吃一些補鐵補硒的食物，如動物肝臟、黑木耳、大豆等。你還需要多吃新鮮蔬菜和水果。蔬菜水果中含有豐富的維生素C、檸檬酸、蘋果酸，可與鐵形成絡(luò)合物，增加鐵在腸道中的溶解度，有利于吸收。

3.老年人免疫力差，可以適量補硒。具有抗氧化、調(diào)節(jié)免疫、調(diào)節(jié)甲狀腺激素、解毒排毒的作用。補硒主要與植物性食物中硒的含量有關(guān)，但與環(huán)境土壤中硒的含量有關(guān)?？梢赃x擇富含硒的食物。比如蛋黃等等。一般健康的老年人，在飲食正常的情況下，是不需要補硒的。但生活在低硒地區(qū)或由于各種原因不能達(dá)到均衡飲食的老年人，可以在營養(yǎng)師的指導(dǎo)下適當(dāng)補硒。也就是說要堅持食補、藥補的原則。美國科學(xué)委員會食品與營養(yǎng)組推薦的成人硒的估計安全適宜日攝入量在50 ~ 200微克之間，是安全的。中國研究人員還提出了不同人群硒的推薦劑量:保健(預(yù)防硒缺乏)50微克/天，亞健康100微克/天，治療期間干預(yù)200微克/天以上。但每天不超過500微克。

本文地址:http://www.mcys1996.com/laoren/13818.html.

聲明： 我們致力于保護作者版權(quán)，注重分享，被刊用文章因無法核實真實出處，未能及時與作者取得聯(lián)系，或有版權(quán)異議的，請聯(lián)系管理員，我們會立即處理，本站部分文字與圖片資源來自于網(wǎng)絡(luò)，轉(zhuǎn)載是出于傳遞更多信息之目的,若有來源標(biāo)注錯誤或侵犯了您的合法權(quán)益，請立即通知我們(管理員郵箱：douchuanxin@foxmail.com)，情況屬實，我們會第一時間予以刪除，并同時向您表示歉意,謝謝!

上一篇: 早衰的內(nèi)因

下一篇: 中年排毒：為老年儲備肌肉砝碼