蜂蜜是一種天然的營養(yǎng)品,它除了含有豐富的蛋白質(zhì)、維生素和礦物質(zhì)等常規(guī)的營養(yǎng)元素外,還含有豐富的葡萄糖和果糖。
老年人常吃一些蜂蜜,不僅有利于補充必需的營養(yǎng),而且對于腸胃疾病、心腦血管疾病、便秘、咳嗽等一些老年人容易發(fā)生的疾病有著良好的預防和調(diào)理作用,所以蜂蜜是老年人用來養(yǎng)生健身的佳品之一。
蜂蜜便于老年人消化吸收營養(yǎng)
蜂蜜的營養(yǎng)成分中,絕大部分是葡萄糖和果糖,與其它一些含有糖分的營養(yǎng)品相比,蜂蜜中的葡萄糖與果糖的比例是最適合人體吸收利用的。老年人由于生理活動不旺盛,對于葡萄糖的吸收利用率不是很高,但對果糖的吸收利用率是與青年人一樣的。
老年人如果單純的補充葡萄糖,會有一部分因無法吸收而積累在血液中,導致血糖升高或者轉(zhuǎn)化為脂肪造成老年肥胖。而蜂蜜中的葡萄糖比例剛好可以被人體吸收,殘留不能吸收的量不多,蜂蜜中果糖的比例較大,老年人能夠完全吸收,有助于彌補從葡萄糖中獲得能量不足的問題。
蜂蜜能夠調(diào)節(jié)老年人血糖
很多老年人都有血糖不穩(wěn)的問題,最怕吃含糖的食物,但蜂蜜中葡萄糖與果糖并存,老年人吃了蜂蜜,其中的葡萄糖吸收快,而果糖吸收慢,如果葡萄糖引起血液中血糖升高,則人體會調(diào)節(jié)對果糖的吸收速度,來維持血糖水平。
所以老年人吃些蜂蜜,既能夠從糖分中獲得能量,又可以調(diào)節(jié)血糖處于平穩(wěn)狀態(tài),避免血糖波動給健康帶來危害。
蜂蜜可預防多種疾病
蜂蜜含有抑制癌細胞生長的活性物質(zhì),能夠起到防癌抗癌的作用。
蜂蜜還能夠減少血液中脂肪的含量,起到降血脂、降血壓的功效,對老年人常見的高血壓、心臟病、腦血栓等心腦血管疾病有良好的預防效果。
蜂蜜在中醫(yī)中還有通便潤肺的作用,對于老年人咳嗽、便秘、消化不良等疾病有著很好的預防和改善作用。
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