女性更年期的癥狀,都是由于卵巢分泌雌激素功能減弱造成的。部分女性在更年期來(lái)臨時(shí),會(huì)伴有月經(jīng)不調(diào)、外陰干燥、乳房下垂等第二性征減退的表現(xiàn),還可能出現(xiàn)色斑、皮膚粗糙、毛孔粗大等。
這些變化會(huì)對(duì)女性造成一定的心理壓力,極易出現(xiàn)失眠多夢(mèng)、記憶力減退、骨質(zhì)疏松等癥狀。更年期就是女性絕經(jīng)期以及絕經(jīng)期前后的一小段時(shí)間,在自我調(diào)理方面,食療的效果會(huì)更好。
女性更年期的飲食應(yīng)注意三大事項(xiàng)
1、保持熱能攝取的平衡
人體基礎(chǔ)代謝率隨著年齡上升而下降,停經(jīng)后代謝下降速率會(huì)更快,加上更年期后婦女活動(dòng)量大大減少,因此更年期婦女每天攝入的總熱量應(yīng)比年輕婦女減少5%~10%,一般以每日1500千卡為宜。
2、每日攝入適量大豆制品
每日攝入適量大豆制品可緩解女性的更年期癥狀。研究表明,大豆及大豆類植物含有異黃酮等成分,其結(jié)構(gòu)與人體雌激素類似,能與人體雌激素受體發(fā)生作用而起到類似雌激素樣效應(yīng)。由于異黃酮是天然植物雌激素,并非真正意義上的雌激素,易于分解,不會(huì)在體內(nèi)堆積,因此沒(méi)有外源性雌激素的毒副作用。
因此,大豆及其制品是食補(bǔ)雌激素的理想之選,每天應(yīng)保證一杯濃豆?jié){或者一份豆制品。除了大豆及其制品外,小麥、黑米、扁豆、洋蔥、蘋果、石榴、葵花子、葡萄等食物中也含有植物雌激素。每天盡量攝取多種五谷雜糧、蔬菜、水果。這樣做的目的在于既補(bǔ)充了微量的植物雌激素,同時(shí)也為身體提供了多種營(yíng)養(yǎng)素。
與雌激素相關(guān)的營(yíng)養(yǎng)素還有維生素D。維生素D主要來(lái)源于飲食,如牛奶和魚(yú)。如果每天食用1杯牛奶和適量魚(yú),長(zhǎng)期堅(jiān)持能起到調(diào)理雌激素平衡的作用。多攝入膳食纖維有助于保持激素水平平衡。酒精會(huì)影響體內(nèi)脂肪的分解與合成,從而影響雌激素的平衡,所以應(yīng)盡量遠(yuǎn)離酒精類飲料。
3、多吃高鈣食物
停經(jīng)后女性易發(fā)生骨質(zhì)疏松,日常生活中要盡量多吃高鈣的食物(如牛奶和豆制品)。在食補(bǔ)的同時(shí),還可以選擇補(bǔ)鈣制劑。
更年期女性可根據(jù)不同癥狀選擇不同功效的食物進(jìn)行調(diào)理。月經(jīng)頻繁、經(jīng)血量多引起貧血者,可選擇含鐵和蛋白質(zhì)豐富的食物;伴有情緒不安、煩躁、失眠等癥者可選擇含維生素B族豐富的食物;身體發(fā)胖、膽固醇增高者,應(yīng)食用優(yōu)質(zhì)蛋白和含膽固醇低的食物。
經(jīng)常食用有益氣、健脾、補(bǔ)血功能的紅棗、紅豆、蓮子、桂圓等,對(duì)改善更年期綜合征癥狀大有裨益。更年期女性吃的食物不宜過(guò)咸,每天攝入食鹽量不超過(guò)6克。
四款養(yǎng)生食譜
隨著女性更年期的到來(lái),體內(nèi)雌激素水平下降會(huì)越來(lái)越明顯,不妨自制一些飲品和藥膳來(lái)調(diào)理。下面推薦四款養(yǎng)生食譜。
1、葛根玫瑰茶
葛根5克,玫瑰花5克,紅茶1克混合后,用沸水沖泡,加蓋悶制5分鐘即可飲用。
2、百合桂圓安神湯
百合150克,紅棗20顆,桂圓15克,枸杞子10克洗凈后一同放入鍋中,用大火煮沸,再改用小火煲至軟爛,趁熱服用。此湯適用于伴有心煩、失眠、心神不寧等更年期綜合征者。
3、牛奶山藥燕麥粥
洗凈去皮的山藥50克,燕麥片100克,牛奶500克一同放入鍋中,煮至麥片和山藥熟爛即可食用。此款粥適合更年期伴有骨質(zhì)疏松者食用。
4、香椿豆腐粥
香椿洗凈切成末,豆腐在開(kāi)水中煮后切成末。鍋內(nèi)放入清湯、米飯一同煮至米飯軟爛,再放入豆腐末和香椿末。此粥具有清熱解毒等功效,能較好地改善更年期綜合征癥狀。
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