小米除了含有豐富的營養(yǎng)成分外
建議用量：50-100克
小米的做法
小米紅糖粥
材料：小米100克
調(diào)料：紅糖適量。
做法：將小米淘洗干凈，放入開水鍋內(nèi)
小米餅
材料：小米100克
調(diào)料：植物油20克，鹽少許
。做法：1、將小米洗凈
2
、在涼粥中加入蛋漿、面粉、鹽攪拌均勻，根據(jù)個(gè)人喜好捏成小餅，餅外面滾上細(xì)面包渣。3、平鍋放火上
，將油放入鍋內(nèi)燒熱，把裹了面包渣的小米餅放在油中，煎熟即可。胡蘿卜牛肉小米粥
材料：牛肉末50克
，胡蘿卜50克，小米50克，洋蔥50克。調(diào)料：植物油10克，鹽少許。
做法：1
、將小米洗凈泡好放入電飯鍋中，加水煮成小米粥，胡蘿卜、洋蔥洗凈后均切成小粒備用。2、坐鍋點(diǎn)火倒入油
三色蒸糕
材料：糯米30克
，小米50克，黏高粱米10克，大米50克，綠豆50克調(diào)料：白糖5克
做法：1
2
3
4
5
鯽魚菊花粥
材料：鯽魚肉200克，菊花25克
，小米50克。調(diào)料：蔥花10克，鹽少許
。做法：將小米、菊花淘洗干凈
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