臥床不起的老人有哪些飲食禁忌,怎么護理臥床不起的老人

一、臥床不起老人的飲食禁忌有哪些

一、飲食適宜：1.宜吃容易消化的五谷類食物，比如小米粥、豆?jié){等2.宜吃奶制品如牛奶、奶粉等

二、宜吃食物宜吃理由食用建議

豆?jié){。豆?jié){中含有豐富的蛋白質(zhì)，能夠補充蛋白質(zhì)和維生素每天早晨服用100--150毫升

奶粉。奶粉容易消化和吸收，補充蛋白質(zhì)和維生素每天3次，每次100毫升

小米粥。小米粥能夠保護胃黏膜，利于消化吸收，主要是營養(yǎng)比較豐富，可以提高身體免疫力，長期臥床病人腸蠕動減慢，宜吃容易消化的食物，米粥容易消化和吸收晚上服食效果比較好。

三、飲食禁忌：1.油炸類食物。比如油條、油餅等。2.冷凍甜點食物，比如冰激凌、雪糕等。3.肥肉和動物的內(nèi)臟等。比如豬肝、肥肉等。

四、忌吃食物忌吃理由忌吃建議

大肥肉。不易消化和吸收，缺乏維生素，加重肝臟和腎臟負擔少食用或者不食用，跟換容易消化的食物，比如小米粥等。

冰激凌。含有較高的奶油，易導(dǎo)致肥胖；因高糖，可降低食欲；還可能因為溫度低而刺激胃腸道。盡量吃熱的食物，減少對胃腸道的刺激

雞腿菇。長期大量進食動物內(nèi)臟類食物可大幅度地增高患心血管疾病和惡性腫瘤（如結(jié)腸癌、乳腺癌）的發(fā)生風險。盡量選擇含植物蛋白的食物，比如豆類食品。

二、臥床不起的老人有哪些護理措施

1.維持正常關(guān)節(jié)活動，防止關(guān)節(jié)畸形。鼓勵老年人用健肢協(xié)助患肢活動，訓練四肢抬舉、伸屈、外展外旋、內(nèi)收內(nèi)旋運動。家人幫助老年人被動運動時，以感覺不痛為原則。讓老年人穿棉布鞋，保持正常腳形，床尾放置一塊硬板或軟枕抵腳，可預(yù)防垂足。

2.協(xié)助排痰，避免呼吸系統(tǒng)感染。鼓勵老年人咳嗽、深呼吸將痰液盡量排出。經(jīng)常脅助老年人翻身，并拍背：用手掌從老年人腰背部沿著脊椎向上用力拍擊，震動支氣管使痰液松動，有利于痰液排出。病情穩(wěn)定時，可逐漸抬高患者床頭或采取半臥位。

3.保持皮膚清潔，避免局部受壓。保持患者全身皮膚的清潔衛(wèi)生：每日用溫水擦身1次；大便或尿污染后要及時清洗皮膚，更換尿墊或床單。

4.預(yù)防壓瘡。壓瘡是由于局部組織長期受壓，發(fā)生持續(xù)缺血、缺氧、營養(yǎng)不良而導(dǎo)致皮膚肌肉潰爛壞死。繼發(fā)感染時，易并發(fā)敗血癥、菌毒血癥，甚至危及生命。壓瘡好發(fā)部位常見于易受壓、缺乏脂肪組織保護、無肌肉包裹或肌肉較薄的骨骼隆突處，如頭部枕后、耳部、肩胛部、肘部、脊椎突出處、髖部、骶尾部、膝關(guān)節(jié)內(nèi)外側(cè)、內(nèi)外踝、腳跟部等。預(yù)防壓瘡，要定時變換體位，每2～3小時幫助翻身1次，翻身時動作要輕，不可在床上硬拖硬拉，防止皮膚擦破而易感染；可使用輔助用具以減輕皮膚受壓，如充氣床墊、氣圈、輪椅、坐墊等，預(yù)防壓瘡的發(fā)生。如何為臥床老人整理床鋪。

三、臥床不起的老人有哪些癥狀

（1）神經(jīng)系統(tǒng)：

長期臥床的老人常伴有感覺異常和痛閾降低，當癱瘓患者累及感覺傳入神經(jīng)纖維時，很快表現(xiàn)出來在損傷水平以下的。

長期臥床病人所有運動均低于每天進行日?；顒泳米娜恕＿@種情況在弛緩性癱瘓引起的運動受限者更為明顯。

長期臥床的老人自主神經(jīng)系統(tǒng)活動過度或活動不足，結(jié)果很難維持自主活動的平衡狀態(tài)，因而病人不能適應(yīng)姿勢變更等日?；顒?。自主神經(jīng)系統(tǒng)不穩(wěn)定還對心血管系統(tǒng)產(chǎn)生一定的影響。

（2）肌肉系統(tǒng)：

長期臥床最明顯的體征發(fā)生于肌肉系統(tǒng)，癱瘓病人尤其如此。

臥床1周以后，肌力可喪失20%，以后每臥床1周將使剩余肌力減弱20%;在無任何運動神經(jīng)受損時人的優(yōu)勢側(cè)握力如果是50kg，制動1周以后只有40kg，2周以后為32kg，3周以后則為25kg，依此類推。而肌力恢復(fù)的速度則要緩慢得多，按每天以最大肌力參加鍛煉計劃的人計算，每周只增加原有肌力的10%。耐力喪失是肌力減退的結(jié)果，其發(fā)生速度與肌力減退一致。

肌肉體積縮小是長期臥床最明顯的征象之一，也是肌力耐力減退的原因。在弛緩性癱瘓患者中，因下運動單位動作電位消失，其所支配的肌肉纖維喪失了收縮能力，逐漸產(chǎn)生肌肉萎縮。在上運動神經(jīng)元受損引起的痙攣性癱瘓病人或是夾板固定的病人。肌肉萎縮可以只有正常體積的30%～35%。

肌肉萎縮、肌力減退及耐力受限等因素引起動作協(xié)調(diào)不良，表現(xiàn)在上下肢體嚴重地影響病人完成日常生活活動能力。中樞神經(jīng)系統(tǒng)損害病人出現(xiàn)不協(xié)調(diào)的主要原因是影響運動單位或更高級中樞的病變，但臥床本身也是起一定作用。肌肉萎縮常伴有肌肉攣縮，多見于膝屈肌和伸肌，給站立和行走帶來嚴重的障礙。

四、臥床不起的老人是什么原因引起的

1.腦血管疾病。腦血管疾病是引起老年人久病臥床的首要病因（占50%以上）。①重癥腦卒中：患嚴重腦血管意外的老年人經(jīng)過急性期治療后，雖挽救了生命，卻遺留下神經(jīng)缺損癥狀，影響肢體活動功能，包括失認、失行，深部知覺障礙所致的共濟失調(diào)，雙側(cè)癱瘓或重癥弛緩性癱瘓。這種情況往往無改善或幾乎無改善的希望，從而使病人長期臥床。②腦卒中合并其他疾患：某些腦血栓患者尤其是高齡患者雖遺留輕癱，但在此基礎(chǔ)上合并急性心肌梗死，或進行了下肢截肢術(shù)，使病情加重而致長期臥床，這種情況稱復(fù)合性殘疾。

2.骨、關(guān)節(jié)疾病。以下疾病可引起久病臥床。①骨折：骨折也是老年人長期臥床的主要原因之一（占20%）。在臥床老人中，由跌倒所致的股骨頸骨折最多，其次是股骨、肱骨、肋骨、脊椎與脛腓骨骨折，骨折后進行石膏固定、臥床休息很容易促使肌肉或骨萎縮，造成關(guān)節(jié)攣縮或強直狀態(tài)，使病人臥床不起。②骨關(guān)節(jié)?。侯愶L濕關(guān)節(jié)炎、痛風性關(guān)節(jié)炎、糖尿病骨關(guān)節(jié)病等發(fā)展至晚期引起關(guān)節(jié)變形、強直，使病人活動受限進一步導(dǎo)致臥床不起。

3.高齡。長壽老人因多種疾病、殘疾和衰老的影響，近半數(shù)者生活不能自理。因此壽命延長而病殘比例增加是久病臥床的常見原因之一。由于衰老的原因，高齡老人即使是感冒，也可引起臥床，并在短期內(nèi)引起一系列的連鎖反應(yīng)，發(fā)展成臥床不起。

4.其他。其他疾病有：①老年性癡呆和重癥精神?。豪夏晷园V呆和重癥精神病患者因生活自理能力下降或無人照管，常常引起長期臥床。②進行性疾?。耗承┘膊≡缙诮?jīng)治療、康復(fù)可能有效，但由于疾病呈進行性發(fā)展，病情逐漸加重，終于導(dǎo)致久病臥床，如脊髓側(cè)索硬化、小腦萎縮癥等。③跌倒后綜合征：因跌倒后活動減少導(dǎo)致關(guān)節(jié)強直和體力衰弱，進一步減少活動范圍，最終臥床不起。④誤用綜合征：由于治療或康復(fù)不當，如用藥或手術(shù)錯誤，不符合神經(jīng)生理學的偏癱康復(fù)訓練，按摩手法粗暴等，均可導(dǎo)致久病臥床。⑤晚期腫瘤和器官功能衰竭：由于晚期腫瘤所致的疼痛、功能障礙和全身衰竭以及慢性疾病所致的晚期器官功能衰竭使老年人臥床不起。

本文地址:http://www.mcys1996.com/laoren/62597.html.

聲明： 我們致力于保護作者版權(quán)，注重分享，被刊用文章因無法核實真實出處，未能及時與作者取得聯(lián)系，或有版權(quán)異議的，請聯(lián)系管理員，我們會立即處理，本站部分文字與圖片資源來自于網(wǎng)絡(luò)，轉(zhuǎn)載是出于傳遞更多信息之目的,若有來源標注錯誤或侵犯了您的合法權(quán)益，請立即通知我們(管理員郵箱：douchuanxin@foxmail.com)，情況屬實，我們會第一時間予以刪除，并同時向您表示歉意,謝謝!

上一篇: 老年人腿水腫的原因,老年人腿水腫怎么···

下一篇: 老人厭世該怎么辦,為什么老人會厭世