一、老年人秋冬怎么飲食
1、低脂肪
油吃多了有害身體。高脂飲食,特別是高動(dòng)物性脂肪的飲食,與發(fā)生心血管疾病、膽囊炎、胰腺炎的關(guān)系密切。
一般人平均每天動(dòng)物食品攝食量達(dá)到150克時(shí),就應(yīng)控制食油量在20克左右為宜。老年人活動(dòng)減少,消耗的脂肪也少,更宜少吃,特別是動(dòng)物性脂肪。如果飲食是以素菜為主,可適量增加一點(diǎn)脂肪。
2、低糖
老年人常食高糖食品,弊大于利。因?yàn)槔夏耆讼牡哪芰坎欢啵钦{(diào)節(jié)功能逐漸減弱,經(jīng)常吃甜食和糖果,容易造成齲齒,引起缺鈣,身體易發(fā)胖,還易患糖尿病、高血壓、心血管等疾病。
3、低鹽
鹽是人體內(nèi)氯和鈉的主要來(lái)源。但常吃過(guò)咸的食物,會(huì)使體內(nèi)水分潴留、心臟排血量增加,易引起腎病和高血壓。
如果你想保證老年人的健康,那么我們上面介紹的這些三低原則就是我們應(yīng)該注意的,只有這樣我們才能更好的幫助老人,但是也要注意老人的飲食的合理性。
4、盡可能吃滋陰潤(rùn)燥的食品
比如梨,具有滋陰潤(rùn)燥的作用。對(duì)于中老年胃寒的人群,吃梨有兩個(gè)方法,一冰糖梨,也就是把梨洗干凈,中間清干凈里邊放三到五塊冰糖,放到鍋里蒸熟,它具有滋陰、潤(rùn)燥的作用,可以去秋冬帶來(lái)的不舒服。冬季皮膚變薄,皮脂腺分泌的物質(zhì)減少,所以皮膚發(fā)干、發(fā)癢,吃冰糖梨可以改善。第二個(gè)偏方花椒梨,有些朋友冬季很容易咳嗽,把梨從中間切開(kāi),把一些花椒粒撒在梨上,放到蒸鍋里,水開(kāi)了以后再蒸十分鐘,這時(shí)候把花椒去掉吃梨。連吃一周左右,你的咳嗽會(huì)得到治療,甚至還會(huì)痊愈。所以說(shuō)冬季吃的水果第一是梨。
5、少瓜多果
尤其西瓜、黃瓜,因?yàn)樗鼈兤珱鲂?。吃瓜比較多就容易出現(xiàn)腹瀉,吃水果,除了吃梨以外,蘋(píng)果也是非常健康的水果,它是平性的。從中醫(yī)說(shuō)食品有那么幾系列,分別是熱性、溫性、涼性、寒性、平性。也就是在溫性里邊最熱的變熱,在涼里邊再?zèng)鳇c(diǎn)就變成寒性,如果不涼也不熱就是平性。所以根據(jù)不同節(jié)氣、不同的年齡段要吃不同性質(zhì)的水果。秋天天氣已經(jīng)開(kāi)始慢慢變了,尤其中老年朋友本身機(jī)體功能逐漸衰退,容易出現(xiàn)胃寒。所以切忌深秋季節(jié)特別是冬天,少吃瓜類(lèi),多吃些蘋(píng)果。
6、多吃蜂蜜少吃姜
冬、秋兩季要多蜜少姜。蜂蜜一方面給人們帶來(lái)能量,另外它有大量的微量元素,像鐵、鈣、錫、錳等等。每天臨睡前半個(gè)小時(shí)到一個(gè)小時(shí),吃一杯蜂蜜酸奶(糖尿病要減半),有助于睡眠,蜂蜜補(bǔ)充微量元素,補(bǔ)充維生素。另外蜂蜜還能緩解便秘,第二天我們就會(huì)感覺(jué)我們便秘一掃而光。相對(duì)蜂蜜而言,姜要少吃些,避免發(fā)汗傷害津液,保存體力。
7、多吃增加能量的食品
再說(shuō)冬天非常寒冷,冬季要吃三高食品,高熱量、高蛋白、高維生素。也就是說(shuō)多吃碳酸化合物,多吃一些蛋白質(zhì),比如說(shuō)雞蛋、牛奶、肉類(lèi),其實(shí)鴨肉秋天吃比較好。如果我們一些老年朋友胃不舒服,想吃鴨肉又怕胃不舒服,所以做鴨肉放點(diǎn)姜或者放點(diǎn)當(dāng)歸。冬天御寒多吃高蛋白類(lèi),適當(dāng)增加脂肪。
二、老年人秋冬怎么保暖
1、肺部--喝熱粥
流鼻涕、咳嗽、頭痛……風(fēng)寒感冒是最常見(jiàn)的毛病。癥狀較輕的,可以選用一些辛溫解表、宣肺散寒的食材。一把糯米煮成湯,七根蔥白七片姜,熬熟兌入半杯醋,傷風(fēng)感冒保安康。溫服后上床蓋被,微熱而出小汗。每日早、晚各1次,連服2天。
2、頭部--戴帽子
由于秋季天氣多伴有風(fēng),且常常寒流侵襲,如果只注意身上穿得暖和,而不注意外出時(shí)戴帽子,不僅熱能會(huì)從頭部散發(fā),而且又因屋內(nèi)溫度高于戶(hù)外,還很容易受寒感冒。因此,外出應(yīng)戴帽子,尤其晨練者更不能麻痹。
3、腳部--做足浴
足浴跟熱水洗腳不一樣。足浴要注意三點(diǎn)。第一是溫度,水溫最好40℃左右,水淹沒(méi)踝關(guān)節(jié)處。第二是時(shí)間,每次浸泡20-30分鐘,不時(shí)添加熱水保持水溫,泡后皮膚呈微紅色為好。第三是按摩,泡足后擦干用手按摩足趾和腳掌心2-3分鐘。
①最好在半小時(shí)內(nèi)就寢,保證足浴效果。
②足浴不宜在飯后立即進(jìn)行,糖尿病人浸泡水溫不宜太高。
秋季老人如何防寒保暖
③凡燒傷、膿皰瘡、水痘、麻疹、足部皮膚皸裂者及足部外傷者均不宜足浴。
④足浴后立即擦干雙腳,注意足部保暖。
⑤足浴過(guò)程中如出現(xiàn)神志模糊、面色蒼白、出冷汗等異常情況應(yīng)立即停止并及時(shí)就診。
4、背部--防寒內(nèi)衣
中醫(yī)認(rèn)為,背為腎脈所居,感冒受風(fēng)寒多從背部起始。所以保持背部溫暖,不僅可防感冒、固腎強(qiáng)腰,而且可防舊病復(fù)發(fā)、加重。因此,老年人最好增添一件背心。以棉或絲綿為宜,保溫隔寒性能好。夜間起床時(shí)應(yīng)披衣防感冒。
5、脖子--戴圍巾、立領(lǐng)裝
秋冬是頸椎病高發(fā)的季節(jié)。頸部是人體的“要塞”,不但充滿(mǎn)血管,還有很多重要的穴位,比如大椎穴、風(fēng)池穴,以及延伸到肩部的肩井穴。穿立領(lǐng)裝是個(gè)好辦法,不但能擋住寒風(fēng),給脖子保暖,還能避免頭頸部血管因受寒而收縮,對(duì)預(yù)防高血壓病、心血管病、失眠等都有一定的好處。另外,一條得體的圍巾、絲巾或者披肩,也能幫助保暖。
6、鼻子--晨起冷水搓鼻
鼻炎是許多老人的大麻煩,不妨以寒制寒,每天早上或者外出之前用冷水搓搓自己的鼻翼。每天早晚用冷水洗鼻有利于增強(qiáng)鼻黏膜的免疫力,是防治鼻炎的不錯(cuò)辦法。用冷水洗鼻子時(shí),順便揉搓鼻翼可改善鼻黏膜的血液循環(huán),有助緩解鼻塞、打噴嚏等過(guò)敏性鼻炎癥狀。
三、老年人秋冬怎么預(yù)防疾病
老有所練,運(yùn)動(dòng)調(diào)養(yǎng)
秋季天高氣爽,氣候干燥,《黃帝內(nèi)經(jīng)》中的《四氣調(diào)神論》中指出:“秋三月,此謂容平,天氣以急,地氣以陰。早臥早起,與雞俱興?!惫识夏耆嗽谇锾煲琰c(diǎn)睡覺(jué),早點(diǎn)起床。雖年老但體壯者可選擇適宜的項(xiàng)目,如散步、慢跑、打拳、做操等鍛煉方式,強(qiáng)度以感覺(jué)舒適為宜。這不但是在進(jìn)行好的“空氣浴”,
還接受了耐寒訓(xùn)練,使身體逐漸適應(yīng)寒冷的刺激,為即將到來(lái)的寒冬做好充分的準(zhǔn)備。另外秋天是旅游登山的黃金季節(jié),老年人可以結(jié)伴去野外山鄉(xiāng),登高遠(yuǎn)眺,飽覽大自然秋花爛漫、紅葉勝火等勝景,一切憂(yōu)郁、惆悵頓然若失,愉悅和諧的情緒會(huì)使您煥發(fā)出青春般的活力。
老有所為,舒展心靈
三國(guó)時(shí)候的曹操在他所著的《龜雖壽》中寫(xiě)道:“老驥伏櫪,志在千里,烈士暮年,壯心不已。”就是說(shuō)要終身為自己的理想和事業(yè)奮斗。生命的意義不僅是活著,還是創(chuàng)造。老年人可以根據(jù)身體條件和興趣愛(ài)好,發(fā)揮在知識(shí)、經(jīng)驗(yàn)、技能、智力及個(gè)人特長(zhǎng)上的優(yōu)勢(shì),尋找新的生活樂(lè)趣,要培養(yǎng)一種愛(ài)好,做到樂(lè)而忘憂(yōu),陶冶情操。如練書(shū)法、學(xué)繪畫(huà)、種花草、養(yǎng)禽鳥(niǎo)、讀書(shū)報(bào)、看影視劇等,這樣既可以享受閑適,舒展心靈,還可以不斷活躍腦細(xì)胞,促進(jìn)神經(jīng)細(xì)胞的代謝,推遲大腦的衰退,使自己延年益壽。
老有所養(yǎng)、辨證飲食
秋季乃是寒暑之交,陰長(zhǎng)陽(yáng)消,養(yǎng)生必須遵循“養(yǎng)收”的原則,飲食當(dāng)以潤(rùn)燥益氣為中心,以 “滋陰潤(rùn)肺”為基本準(zhǔn)則,另外還應(yīng)“少辛增酸”,以養(yǎng)肝氣??梢远嗍持ヂ?、核桃、糯米、蜂蜜等,以起到滋陰潤(rùn)肺養(yǎng)血的作用。少吃蔥、姜、蒜、辣椒等辛辣食品,多吃廣柑、山楂、蘋(píng)果等酸味食品。但在此應(yīng)注意,不要忘記辨體質(zhì)選飲食的養(yǎng)生原則,上述水果雖可潤(rùn)燥但并非人人皆宜,凡脾虛濕重和咳喘者應(yīng)忌食,就是身體健康者也不應(yīng)貪食瓜果,以防過(guò)量而損傷脾胃。對(duì)于年老體弱的人,可適當(dāng)選服些滋陰潤(rùn)肺補(bǔ)品或藥粥,如沙參、百合、銀耳、芝麻加粳米、冰糖適量煮粥即可,早晚服食,以防秋燥傷人。
老有所親,以靜制燥
老年人要重視人際關(guān)系和心理交流,要密切自己與子女的關(guān)系,既要聯(lián)系老朋友,又要善交新朋友,經(jīng)常和好友聊天談心,交流思想感情,做到生活上互相關(guān)心體貼,思想上溝通交流。多參加集體活動(dòng),在人際交往中取長(zhǎng)補(bǔ)短,汲取生活營(yíng)養(yǎng)。對(duì)中老年人來(lái)說(shuō),秋季養(yǎng)生還要培養(yǎng)樂(lè)觀的情緒,不妨靜想收獲累累的愉悅,保持神態(tài)安寧,收神斂氣。要有“心無(wú)其心,百病不生”的健心理念,養(yǎng)成不以物喜、不以己悲、樂(lè)觀開(kāi)朗、寬容豁達(dá)、淡泊寧?kù)o的性格,收神斂氣,保持內(nèi)心寧?kù)o,可減緩秋季肅殺之氣對(duì)精神的影響,方可適應(yīng)秋季容平的特征。
四、老年人如何運(yùn)動(dòng)
老年人可根據(jù)實(shí)際,選擇部分項(xiàng)目的體育活動(dòng)內(nèi)容,安排在不同時(shí)間堅(jiān)持鍛煉。既有長(zhǎng)年堅(jiān)持的項(xiàng)目,又有根據(jù)條件分季節(jié)、時(shí)辰安排的活動(dòng)內(nèi)容。例如,有些老年人只喜歡慢跑或太極拳一個(gè)項(xiàng)目的內(nèi)容,就可以長(zhǎng)年堅(jiān)持活動(dòng);有的老年人可以早起爬山,上午打門(mén)球,晚上睡覺(jué)前做保健按摩;的有老年人可以夏季參加游泳,冬季堅(jiān)持冷水水浴,春秋兩季去垂釣。總之,以選擇身體能夠耐受(不致過(guò)分疲勞)而鍛煉效果又較好的活動(dòng)項(xiàng)目為宜。
有慢性病的老年人,要在醫(yī)生的指導(dǎo)下,根據(jù)自己的病情和體力,選擇有醫(yī)療作用的內(nèi)容(如氣功、太極拳、醫(yī)療體操、慢跑)或根據(jù)醫(yī)生開(kāi)的運(yùn)動(dòng)處方,參加體育鍛煉。
有鍛煉基礎(chǔ)的老年人,仍然可以參加一些運(yùn)動(dòng)量較大,對(duì)抗性強(qiáng)的項(xiàng)目,如球類(lèi)運(yùn)動(dòng)、長(zhǎng)距離跑步等。但應(yīng)加強(qiáng)醫(yī)務(wù)監(jiān)督,以確保安全。
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