老年人烏發(fā)食譜,烏黑頭發(fā)很不錯(cuò)

老年人烏發(fā)食譜,烏黑頭發(fā)很不錯(cuò)

老年人是一個(gè)比較特殊的群體，會(huì)出現(xiàn)很多的健康方面的問題哦。老年人的頭發(fā)白，而且還會(huì)出現(xiàn)頭發(fā)脫發(fā)的情況。老年人如何把頭發(fā)變得烏黑亮麗呢，其實(shí)有很多的食療方法是不錯(cuò)的選擇，一起來看看小編的這些具體介紹吧。

【美發(fā)養(yǎng)血果脯】

干品龍眼肉50g，小紅棗30g，桑葚子30g，枸杞子30g，加水適量，用小火煎煮30分鐘，放入蜂蜜，煮至汁液黏稠即可。每天吃大約lOg。

功效：養(yǎng)血生發(fā)，對(duì)面色蒼白、陰血虧損者尤為適合。

【何首烏肝片】

何首烏60g，枸杞子15g，生豬肝200g，黃瓜200g，油、鹽、味精適量。將何首烏粉碎為粉末，加水300g熬至約lOOg的濃汁，放入豬肝片泡2~4小時(shí);黃瓜切片。鍋內(nèi)放油至五六成熟時(shí)，放入肝片過油，下蔥、姜末爆香出味，倒入黃瓜片、鹽、味精、少許首烏濃汁、豬肝片、發(fā)好的枸杞子，快速翻炒3~5分鐘即成。

功效：本品有補(bǔ)肝、祛風(fēng)、益精、養(yǎng)腎之功。對(duì)頭發(fā)干枯、早白、早脫均有效。每周宜服用2~3次。

【花生衣紅棗湯】

花生米lOOg溫水泡后，取花生衣與紅棗10枚同放入鍋內(nèi)，用泡花生米的水，小火煎煮約半小時(shí)，加入適量紅糖即成。每日飲3次，飲湯食棗。

功效：養(yǎng)血補(bǔ)血，適于身體虛弱者的生發(fā)、烏發(fā)。

關(guān)于老年人烏發(fā)的一些食療方法，大家都學(xué)會(huì)了吧，方法簡單，而且營養(yǎng)價(jià)值很高的，很多的食物都是要吃它的原汁原味的比較有營養(yǎng)，而且還可以有豐富的蛋白質(zhì)和營養(yǎng)素，是滋陰身體的好選擇，適合各類的人群食用。對(duì)于老年人烏發(fā)有一定的好處，趕緊試試吧。

何首烏生發(fā)的三款養(yǎng)生食譜

何首烏是一種中藥材，也是一種可以食療的食材哦，可以有很好的補(bǔ)虛的作用和效果的哦，你知道何首烏如何食用的嗎，可以有生發(fā)作用的一些食譜可以給大家推薦，來看看這些食譜的介紹吧。

1、首烏豬腦湯

材料：何首烏300克，核桃仁30克，豬腦1個(gè)。

做法：將何首烏水煎，棄渣去汁，用汁燉核桃仁與豬腦，熟后調(diào)味服食，每天1次，直至長出新發(fā)。

功效：這不僅僅是治療女性掉頭發(fā)的食療藥物，同時(shí)還是一道美味佳肴!

2、何首烏煲雞蛋

材料：何首烏60g，雞蛋2個(gè)。

做法：將以上材料加水同煮。雞蛋熟后，去殼取蛋再煮約5分鐘，吃蛋飲湯。

功效：對(duì)血虛體弱引起的須發(fā)早白、脫發(fā)過多、未老先衰有效，對(duì)“虛不受補(bǔ)”者療效更佳。這樣食療方法可以有很好的補(bǔ)虛的作用，對(duì)于抗衰老生發(fā)烏發(fā)有幫助。

3、何首烏黑芝麻紅棗生發(fā)湯

材料：何首烏5錢、菟絲子5錢、紅棗5枚(剝開)、黑芝麻粉2茶匙、黑豆粉1茶匙。

做法：將上述材料加水500～1000毫升熬煮成湯。待湯水滾后，可加少許蜂蜜，約10分，即可飲用。早晚各服一次，12天一療程，連服三療程。

功效：對(duì)男性壓力過大性脫發(fā)和女士更年期脫發(fā)有日常保發(fā)、生發(fā)之功，并可使頭發(fā)烏黑亮麗。這樣的食用方法可以有緩解脫發(fā)啊或者是白發(fā)的情況。

關(guān)于何首烏生發(fā)烏發(fā)的一些食譜，具體的做法和它的營養(yǎng)價(jià)值，大家都了解了吧，經(jīng)常吃這樣的食物不僅可以補(bǔ)充豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，而且還可以具有美容抗衰，具有生發(fā)烏發(fā)的作用，營養(yǎng)豐富補(bǔ)鈣降三高促進(jìn)食欲。

吃什么可以讓頭發(fā)變黑？

桑椹首烏膏

材料：桑椹200g，何首烏150g，熟地黃300g。

做法：把桑椹、何首烏和熟地分別煎3次，桑椹、何首烏和熟地取汁濃縮，最后加上適量的秘密熬成膏。

首烏豬腦湯

材料：何首烏300g，核桃仁30g，豬腦1個(gè)。

做法：將何首烏水煎，20分鐘后，棄渣取汁。用汁燉核桃仁與豬腦，熟后調(diào)味服用。每天1次，直至長出新發(fā)。

側(cè)柏桑椹膏

材料：側(cè)柏葉50g，桑椹200g，蜂蜜50g。

做法：把側(cè)柏葉水蒸20分鐘后去掉側(cè)柏葉的渣，把桑椹用火煎30分鐘后去掉桑椹的渣，最后把蜜蜂加上成膏。

紅棗杞子煲雞蛋

材料：紅棗10個(gè)，枸杞子30g，雞蛋2個(gè)

做法：把紅棗，枸杞子加上水一起煎，然后把雞蛋去殼后一起煮數(shù)小時(shí)，就好了。

枸杞黑芝麻粥

材料：黑芝麻30克，大米80克，糯米2克，枸杞10克，糖桂花一勺，冰糖一勺。

做法：所有材料洗凈，枸杞泡軟，糯米要提前浸泡2小時(shí)。將水煮開后，放入大米和糯米、黑芝麻。用小火將粥煮得黏糯后，放入冰糖和枸杞再煮約15分鐘即可，吃時(shí)澆上一勺糖桂花。

黑豆雪梨湯

材料：豆30g，雪梨1~2個(gè)。

做法：先把梨切片，加入適量的水和黑豆一起放入鍋內(nèi)大火煮，大火煮開后改用小火煮燉至爛熟。

擴(kuò)展資料：

其實(shí)，飲食上有很多的食物是可以防止頭發(fā)變白的，這樣還能讓自己變得更年輕一點(diǎn)，那吃什么可以讓白發(fā)變黑呢？

薺菜

薺菜含有的各種營養(yǎng)十分豐富，而且經(jīng)常食用可以和脾利胃、止血明目。在薺菜的營養(yǎng)成分中維生素的含量特別高。而且蛋白質(zhì)、粗纖維、鈣、磷、鐵及胡蘿卜素等含量都要比番茄、胡蘿卜、白菜、菜豆的含量高，這些都是人體所必需的營養(yǎng)素。

薺菜還有清熱解毒、涼血止血的作用，對(duì)防止頭發(fā)早白十分有益。

猴頭菇

又名猴頭、猴頭菌，其營養(yǎng)十分豐富。其蛋白質(zhì)的含量比香菇高1倍，并且含有17種氨基酸，其中有8種是人體所必需的氨基酸，還有揮發(fā)油、多糖類營養(yǎng)物質(zhì)，是低脂肪、高蛋白的保健食品。

猴頭菇所含的不飽和脂肪酸，有利于血液循環(huán)，能夠降低血液中膽固醇的含量，提高免疫功能，并有益于須發(fā)的生長。

黑豆

又名烏豆，味甘性平，入脾經(jīng)、腎經(jīng)。傳統(tǒng)中醫(yī)學(xué)認(rèn)為，黑豆有助于抗衰老，具有醫(yī)食同療的特殊功能。含較豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物以及胡蘿卜素、維生素B1、B2、煙酸等營養(yǎng)物質(zhì)，所含雌激素，有益于延緩衰老，養(yǎng)顏美容。

黑豆還能有益于治療水腫，且活血解毒。藥理研究結(jié)果顯示，黑豆能養(yǎng)陰補(bǔ)氣，是強(qiáng)壯滋補(bǔ)的食品。

黑豆吃法多樣，適于燉食、熬粥，或制作豆?jié){，以及磨成豆泥制作點(diǎn)心等。

紅棗

“日食三顆棗，百歲不顯老”紅棗對(duì)身體的好處有很多，紅棗的維生素含量非常高，具有滋陰補(bǔ)陽，補(bǔ)血之功效，經(jīng)常吃一些紅棗有烏發(fā)的效果。

胡蘿卜

胡蘿卜是人獲得維生素A的重要來源，可以促進(jìn)頭皮的健康，讓頭皮有好的外觀。健康的頭皮是閃亮的發(fā)質(zhì)的保證，胡蘿卜的做法有多種，油燒的胡蘿卜更利于吸收。

原味核桃

連續(xù)幾個(gè)月吃核桃，可以黑頭發(fā)，一天用量是四至五個(gè)最適合，一天不必多吃，但要堅(jiān)持天天吃，能有效改善粗糙皮膚，讓皮膚變得潤滑細(xì)嫩有彈性，同時(shí)對(duì)于頭發(fā)發(fā)白早的人具有烏發(fā)，潤發(fā)的效果。

常吃核桃仁可以使頭發(fā)烏黑、皮膚細(xì)膩。請(qǐng)記住在你的早餐里添加促進(jìn)頭發(fā)健康的亞麻仁（油）或者核桃，便于身體及時(shí)補(bǔ)充歐米茄3脂肪酸和鋅。

頭發(fā)變白的壞習(xí)慣

沒做頭部防曬

頭部長期曝曬在紫外線下，黑色素細(xì)胞易受到損傷，不僅發(fā)質(zhì)變得毛躁，發(fā)色也會(huì)退色。

營養(yǎng)攝取不均

現(xiàn)代人因?yàn)槊β担３Ｔ谕獯掖医鉀Q一頓飯，營養(yǎng)攝取嚴(yán)重不均衡。黑色素細(xì)胞在缺乏營養(yǎng)的情況下，無法制造黑色素供給頭發(fā)。

運(yùn)動(dòng)不足

缺乏運(yùn)動(dòng)導(dǎo)致血液循環(huán)不佳，使得血液無法運(yùn)送至頭皮的各個(gè)角落，黑色素細(xì)胞無法正常運(yùn)作。

氣血不足

頭發(fā)變白的原因主要原因之一就是氣血不足。頭發(fā)是體內(nèi)氣血情況的重要表現(xiàn)，頭發(fā)烏黑、濃密、柔順、光亮代表氣血充足；而白發(fā)、掉發(fā)、頭發(fā)干枯等都是氣血不足的表現(xiàn)。

累積壓力

感到壓力時(shí)，肌肉會(huì)緊張、僵硬，血管也會(huì)收縮而使血液輸送緩慢。

腎虛

發(fā)為血之余，又發(fā)表于腎，所以說腎其華在發(fā)，當(dāng)心腎不交（失眠，神經(jīng)衰弱）時(shí)，或先天稟賦不足，或思慮過度耗傷精血，或擔(dān)驚受怕傷腎精時(shí)，頭發(fā)都會(huì)變白。

參考資料：人民網(wǎng)-吃什么頭發(fā)變黑 六款食物能讓頭發(fā)變黑

怎么樣能使頭發(fā)烏黑亮澤?

讓你的秀發(fā)烏黑靚麗
1、烏發(fā)茶
原料：何首烏（40克）、枸杞子（20克）、野菊花（40克）、大紅棗（2兩）、冰糖（20克）、生地（20克）放入壺中，用開水沖好，每天飲用代替茶水，長期堅(jiān)持飲用，可以收到意想不到的效果。
2、烏發(fā)奶
原料：黑芝麻、花生、杏仁、松子、核桃仁、熟綠豆各半斤，用石磨碾成末之后，裝入消過毒的瓶子中，每日早、晚各沖服50克，長久堅(jiān)持下去，頭發(fā)會(huì)變得光澤、烏黑起來。
3、烏發(fā)油
原料：新鮮雞、鴨各一只，宰完后將其內(nèi)部的脂肪（3—4兩）取出，放入干凈的碗中（加入20毫升的水），上鍋蒸10分鐘，過濾后，將新鮮的油汁留下來，放入一個(gè)瓶子中，早晚各服一湯匙。長久下去，會(huì)使頭發(fā)恢復(fù)往日的“青春”。
4、烏發(fā)蛋
原料：何首烏150克、新鮮雞蛋3個(gè)、大紅棗6個(gè)、蔥、姜、食鹽、白糖、動(dòng)物油等。將何首烏洗干凈，切成長條，與雞蛋一起放入鍋內(nèi)，加入適量的水，再放入蔥、姜、食鹽、動(dòng)物油等。將鍋放在武火上煮沸后轉(zhuǎn)用小火慢煮10分鐘，取出后去蛋皮，再放入小鍋內(nèi)小火煮三分鐘即可。每日早飯前將雞蛋和湯全部吃掉，堅(jiān)持下去，必定會(huì)使頭發(fā)變黑、發(fā)亮。
5、烏發(fā)粥
原料：大羊脊骨一具、羊腎一具、芝麻（50克）、糯米（50克）、大紅棗（10個(gè)）、紅糖（適量）。先將大羊骨砸碎下鍋煮開，用溫火煮20分鐘，撈出羊骨留下原汁，加入切碎的羊腎、芝麻、糯米、大紅棗和紅糖，溫火煮熟，早晚各吃一碗，能使頭發(fā)變得光澤、發(fā)亮。
此外，除上述方法外，還應(yīng)注意保護(hù)頭發(fā)，這是至關(guān)重要的環(huán)節(jié)，因?yàn)?，護(hù)理頭發(fā)不當(dāng)，發(fā)質(zhì)受到破壞后想恢復(fù)如初是十分困難的。因此，學(xué)會(huì)如何的保護(hù)頭發(fā)，才是擁有健康亮澤頭發(fā)的第一步。
人的頭皮表面有一層很薄的類脂化合物。它好比一個(gè)自然的保護(hù)層，這個(gè)保護(hù)層如果被破壞了，會(huì)直接使發(fā)質(zhì)受損。因此，應(yīng)避免長時(shí)間的受太陽光的曝曬；出門時(shí)，應(yīng)把頭發(fā)罩起來，擦上發(fā)油，使頭發(fā)有光澤并保持水份；用香波洗完發(fā)后，為保持酸堿平衡度，可用茶水或加少許食用醋沖頭，再游泳時(shí)應(yīng)戴上游泳帽子，不要過多的洗頭。
介紹幾種具有護(hù)發(fā)功效的食品。
一、粥類
胡桃粥取胡桃仁50克，去皮、研碎，和粳米100克，共煮為粥，每日早晚服食。具有烏須黑發(fā)的作用。
芝麻粥取芝麻20克，炒焦研碎和50克粳米同煮粥，適量加鹽或糖，作夜宵食用。具有補(bǔ)腎潤腸，烏發(fā)美容的作用。
何首烏粥首烏50克，水煎取濃汁，與粳米100克、大棗5枚、白糖適量共煮成粥，作早點(diǎn)或夜宵食用。具有補(bǔ)肝益腎、生精養(yǎng)發(fā)、抗衰烏發(fā)的作用。
海帶粥海帶適量洗凈曬干，研末，和粳米50克煮粥，每晚臥前食一小碗，具有滋潤頭發(fā)，烏須黑發(fā)的作用。
二、湯類
豬胰淡菜湯取豬胰1具，淡菜50克。先將淡菜洗凈，浸泡3小時(shí)，放入砂缽中燉湯，待煮開約10分鐘后，加入豬胰同燉，熟爛后調(diào)味佐膳。功能潤滋毛發(fā)，可用于毛發(fā)枯少。
首烏雞蛋湯首烏20克，雞蛋2枚。加水共煮，至蛋熟時(shí)取蛋剝殼，再煮15分鐘，再加食鹽適量，稍煮片刻，吃蛋飲湯。一周1～2次，連服1～2月?？蔀蹴毢诎l(fā)。
牛骨湯牛骨頭（砸碎）1000克，加水1500毫升，用武火煮開，再改文火煮1～2小時(shí)，過濾取汁飲?；?qū)⒅浜笾糜诖善恐谐恋?。取最底層粘性物質(zhì)，每天佐食，或涂在面包或饅頭上吃。功能強(qiáng)身健發(fā)。
三、小吃類
桑麻丸，用桑葉加黑芝麻配制而成，其制法為：秋季采桑葉適量，漂洗干凈，曬干研末，另將熟黑芝麻成粉，分別盛在陶瓷罐中，食用時(shí)按1:4比例（桑葉1，芝麻4）加入適量蜂蜜，揉成面團(tuán)狀，再分成若干小丸，早晚各取1枚嚼食，溫開水送下即可。
雞油，有生發(fā)烏發(fā)的功能，可象香油一樣，拌菜或淋于湯中食。
桃仁糖桃仁、白糖各適量。桃仁放水中浸泡三晝夜，取出去皮尖；將白糖放鍋內(nèi)化開，倒入桃仁混勻，冷后服食。每次10顆，每日2次。連續(xù)服用三個(gè)月。功能美發(fā)、烏發(fā)。
烏發(fā)糖取黑芝麻、核桃仁各半斤炒香，將米糖500克放鍋內(nèi)稍加水煎熬，至稠時(shí)放入芝麻、核桃，拌勻、推平、放涼，切成小塊（每塊約3克重）即可。功能補(bǔ)腎、烏發(fā)、生發(fā)。
芝麻糊取芝麻適量炒香，加白糖適量搗碎、裝瓶，每次取適量開水沖食。具有補(bǔ)肝腎、烏須發(fā)、潤肌膚的作用。
制黑豆黑豆適量，淘洗干凈，再經(jīng)反復(fù)蒸、曬九次后，貯于瓷瓶內(nèi)，每日食用二次，每次取食6克，口嚼后淡鹽水送下，同時(shí)每天再吃雞蛋1只，大核桃肉2個(gè)，堅(jiān)持服用必有功效。功能烏須黑發(fā)、滋陰潤燥、益壽延年。
洗發(fā)小貼士
（1）堅(jiān)持每天洗發(fā)的人，一定要用護(hù)發(fā)素。
（2）洗發(fā)時(shí)注意清潔發(fā)際線和后頸，經(jīng)按摩60-90秒后清洗，洗發(fā)液停留的時(shí)間不要太長，因?yàn)槟菢訉?duì)頭發(fā)并無益處。
（3）使用護(hù)發(fā)素前應(yīng)吸干頭發(fā)上的水，護(hù)發(fā)素應(yīng)施于頭發(fā)的中部或發(fā)梢而非根部；在沖洗前應(yīng)用梳子充分梳理頭發(fā)，使護(hù)發(fā)素均勻平滑地分布，這樣護(hù)發(fā)素就可以發(fā)揮作用了。
（4）在沖洗時(shí)一定要把洗發(fā)液和護(hù)發(fā)素沖洗干凈。
（5）清洗時(shí)可逐漸將水由溫?zé)嵴{(diào)到中溫，最后調(diào)成涼水，因?yàn)闆鏊墒姑?xì)孔閉合，有收斂作用，使頭皮更健康。

有沒有養(yǎng)頭發(fā)食譜啊，日常就可以用的？

繼肥胖和貧窮之后，頭禿真的是越來越多的人關(guān)注的問題。那就在整理兩個(gè)食譜給大家。
黑芝麻饅頭
首先為大家推薦的是一款黑芝麻饅頭，全家適宜：材料需要中筋面粉300克、黑芝麻10克、酵母2.5克、水150毫升。將黑芝麻磨成黑芝麻粉，和面粉混合到一起，酵母倒入溫水里，攪拌均勻至融化。一邊倒入酵母融化后的溫水，一邊用筷子持續(xù)攪拌面粉，攪拌成棉絮狀。
面團(tuán)揉至表面光滑，放在碗里蓋上保鮮膜，發(fā)酵1-2小時(shí)左右，至面團(tuán)兩倍大。將發(fā)酵好的面團(tuán)拿出來再揉一遍后揉成一個(gè)長條形狀。分成若干個(gè)小劑子，將小劑子揉成饅頭的形狀，蓋上保鮮膜靜置20分鐘，放入蒸鍋，蒸好以后關(guān)火燜5分鐘即可出鍋。
黑芝麻饅頭不僅養(yǎng)生可以烏發(fā)養(yǎng)發(fā)，還特別簡單易上手，成本還低，可以嘗試一下。
牛奶南瓜粥
南瓜洗凈去皮及內(nèi)瓤切成片，將南瓜片和鮮奶根據(jù)一定量調(diào)好，放到鍋中一起煮，大火煮開后轉(zhuǎn)小火煮20分鐘。煮的時(shí)候要適時(shí)觀察進(jìn)度，當(dāng)南瓜片軟后用勺子按碎，再煮10分鐘即可。關(guān)火之后，攪拌均勻就是粘潤可口，奶香十足的牛奶南瓜粥了，如果喜歡喝濃稠一點(diǎn)的粥，也可以適當(dāng)?shù)募右恍┭帑溤诶锩嬷?。牛奶含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白，頭發(fā)的主要成分就是角蛋白，所以補(bǔ)充足量的蛋白質(zhì)是可以讓頭發(fā)強(qiáng)韌健康的。
南瓜的好處就更不用說了，南瓜中富含豐富的胡蘿卜素，吃南瓜就可以安全的補(bǔ)充維生素A，對(duì)成年人的呼吸道粘膜的健康，改善皮膚粗糙都有幫助。
步驟詳細(xì)，簡單易上手，食材也都是日常食材，趕緊操作起來吧。

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